Những "nương tử quân" vốn định nghỉ một đêm rồi trở về Liễu Trung huyện, không thể sánh bằng sự níu giữ nhiệt tình của Tần Ngũ Nương, Phúc Noãn, Khang Đề và những người khác, lại nghỉ thêm hai đêm nữa mới về.
Triệu thẩm tử không chỉ muối dưa muối thịt khô, một đám nương tử tán gẫu chuyện nhà, mới biết trước kia nàng còn học qua tay nghề của bà đỡ.
Nhụy Nương sắp sinh nở, bắp chân bị đánh sưng phù lên, ngay cả giày lúc trước cũng không mang nổi nữa, đành phải ngày ngày đạp giã, không dám bước ra khỏi cổng viện.
Trương Khôi căng thẳng đến mức cả đêm không ngủ được, Tần Ngũ Nương và Khang Đề thấy vậy cũng đau lòng vô cùng.
Đêm đó trở về tiểu viện nhà họ Kim, Triệu thẩm tử nghe một tai, lập tức vỗ đùi: "Chuyện này sao không nói sớm? Ta hiểu được rất nhiều cách để giảm bớt việc mang thai sưng chân đấy."
Khang Đề và Tần Ngũ Nương vừa nghe, vội kéo Triệu thẩm đến Trương gia.
Đổi ấm nước ngâm chân, mỗi ngày đi dạo trong sân, gấp một tấm nỉ lông, lúc nghỉ ngơi nâng hai chân lên cao, còn có kỹ thuật mát-xa độc môn của Triệu thẩm tử.
Triệu thẩm tử thật là dốc hết lòng giúp đỡ, Trương Khôi cũng phải cảm kích đến mức ngũ thể đầu địa rồi.
Những biện pháp này xác thực cũng hưởng thụ, ngâm nước ấm rồi nhấc chân, Triệu thẩm lại xoa bóp cho Nhụy Nương một phen, Nhuệ Nương quả nhiên thoải mái hơn không ít.
Chưa nói đến việc Nhụy Nương bận rộn thế nào, trong tiểu viện Kim gia, Quỳ Nương và Phúc Noãn thắp mấy ngọn đèn dầu, Trương tỷ Trương Thanh Miêu, Xuân Bình, Thu Hà của Trần gia cũng vội vàng dỡ đồ đạc của ba chiếc xe bò xuống.
"Khuất Nương thẩm, Thanh Miêu thẩm thẩm thím, hai vị a tỷ, thật sự không nghỉ một đêm sao? Các ngươi đi trên đường đã hơn nửa ngày rồi." Phúc Noãn hỏi.
"Không mệt." Quỳ Nương lắc đầu, "Điểm hàng trước đi, nếu đêm nay không gọi, ngày mai sẽ làm lỡ việc kinh doanh của sạp mì rồi."
"Cũng phải, vậy tối nay vất vả cho các ngươi, cùng nhau làm việc." Phúc Noãn suy nghĩ vài nhịp, tán đồng.
"Không vất vả không khổ, kiếm sống ai mà chẳng vất mái?" Trần gia Thu Hà liên tục nói, còn có nửa câu "Có thể kiếm tiền, một đêm không ngủ thì tính là gì?", Thu hà không tiện nói ra.
Phúc Noãn cong môi, cười tủm tỉm: "Vậy thì gọi hai vị tỷ tỷ Xuân Bình và Thu Hà mang đến trước đi."
"Ai! Tốt tốt tốt! Phúc Noãn muội tử, khu vực này, những cái vò, hũ, giỏ, và tất cả đều là do chúng ta mang đến."
Xuân Bình chỉ vào đống chỗ chất đầy nhất và đầy đủ nhất trên bãi đất trống, vui vẻ nói.
"Da chua hầm đậu, năm vò, dưa muối có hai vò. Ơ... hun tỏi, ba giỏ lớn này đều là tép hun khói đấy, cũng khá nhiều đấy. Lát nữa qua cân." Phúc Noãn bắt đầu đếm.
"Á, còn có hoa hẹ rừng nữa à?"
Phúc Noãn kinh ngạc lên tiếng, vừa đưa tay vớt một nắm hoa khô trong giỏ, sờ sờ, ngửi thử, âm u khô ráo vừa vặn, hương thơm nhàn nhạt, phẩm chất thượng thừa.
Món mì trộn dầu khoai lang tảo sơn chiên mộc mạc tuy không sánh bằng những món thịt khác tưới đầu ăn, nhưng mỗi ngày cũng có thể bán được hơn mười bát. Phúc Noãn đang lo lắng dầu múc sắp cạn kiệt, hai vị tỷ tỷ nhà họ Trần vừa vặn mang đến một giỏ.
Thật đúng là đến vừa hay vừa khéo.
“Ai, Phúc Noãn muội tử, là hoa hẹ.” Xuân Bình nghiêm túc đáp lời, “Trước đó nghe Quỳ Nương thẩm nói một câu, các ngươi ở sạp mì cũng cần dùng đến loại chất liệu này, ta và A Muội của ta liền mang tới luôn.”
"Đều là do ta cùng tỷ tỷ tự hái về nhà phơi khô, hàng mới năm nay không phải hàng cũ." Thu Hà bên cạnh bổ sung một câu.
“Hoa màu vàng nhạt pha trắng, đúng là hàng mới tốt.” Phúc Noãn gật đầu, “Được, giỏ này chúng ta đều thu, cứ theo bảy văn một cân, hai vị a tỷ thấy thế nào?”
Xuân Bình và Thu Hà vừa nghe, cả hai đều trợn tròn mắt.
"Bảy văn một cân à? Kẻ buôn hương liệu đến thu trước đó cố gắng ép giá, mới cho sáu văn được một nặng thôi. Phúc Noãn muội tử, ngươi cho thêm một đồng nữa xem có lỗ vốn không?"
"Hoa hẹ phơi khô vốn đã nhẹ, không ép xưng. Hơn nữa, bọn buôn hương liệu thông thường đến thôn các ngươi thu mua, các người không cần phải bôn ba."
"Hiện tại là các ngươi tự dâng hàng tới cửa, ta đã tiết kiệm được sức lực chân tay, bảy văn một cân, vẫn là ta kiếm lời mới đúng!"
Phúc Noãn đưa cho hai chị em một ánh mắt trấn an, nói như vậy.
Nghe lời Phúc Noãn, Xuân Bình và Thu Hà trong lòng dâng lên từng đợt ấm áp: "Phúc Nuội muội người đẹp tâm thiện, lời nói câu nào cũng ấm lòng, người tốt biết bao, khó trách tuổi còn nhỏ mà đã có thể gánh vác được một quán ăn, thật là giỏi giang."
Ngoài dưa rau muối, tỏi hun khói và hoa hẹ núi, chị em nhà họ Trần mang đến cũng chỉ có năm sáu con cá khô hun.
Nhà họ không có lao động tráng niên, lương thực trồng thông thường cũng chỉ miễn cưỡng đủ cho cả nhà bốn người ăn, vào núi săn thú hoang lại càng không thể có.
Vì vậy cũng không giống như Triệu thẩm tử và Trương tỷ tỷ Trương Thanh Miêu, có thịt khô như hươu hun ngựa, thỏ rừng.
Phúc Noãn tính sổ nhanh, gọi xong thứ khác, cuối cùng gom lại mấy vò đậu chua.
"Xì... đậu chua khó đào ra, rời nước dễ hỏng, chỉ có thể thu cả vò lẫn nước." Phúc Noãn lẩm bẩm, "Không dễ chịu hơn cân đâu."
“Như vậy, hai vị a tỷ báo cho ta một con số, ta tin tưởng các ngươi, trực tiếp thanh toán tiền mặt cho các người.”
"Hả? Cái này..."
Lời Phúc Noãn vừa nói ra, đừng nói là tỷ muội Trần gia, ngay cả Quỳ Nương, Trương gia a tỷ, trong viện có một người tính một, đều sững sờ.
“Sao vậy? Các ngươi không nhớ trong này ướp bao nhiêu cân?” Phúc Noãn quay đầu nhìn chị em nhà họ Trần.
"Không phải không phải." Hai chị em liên tục xua tay.
"Ước chừng, đậu chua có ba mươi hai ba cân, dưa muối mười hai mười ba nắm, chỉ nhiều hơn chứ không ít."
"Vậy được, ta sẽ tính theo con số này cho các ngươi." Phúc Noãn nói.
"Ai, đợi một lát!" Xuân Bình vội ngăn Phúc Noãn đang chuẩn bị móc tiền lại, "Phúc Nuôi muội, đậu chua thì cứ tính theo ba mươi cân cho chúng ta, dưa hấu mà, cũng ấn mười cân!"
"Hả?" Vừa về đến Phúc Noãn thì ngẩn người, như thể không hiểu lời Xuân Bình nói vậy, bán hàng sao còn chủ động nhường giá chứ?
Xuân Bình cảm kích nắm lấy tay Phúc Noãn: “Phúc Nuội muội, muội tin tưởng chúng ta như vậy, chúng tôi cũng phải biết cách đáp lễ chứ?”
"Tin tưởng lẫn nhau như vậy, sau này mới có thể làm ăn lâu dài."
“Hô! Tỷ tỷ Xuân Bình nói rất hay, thật là một vụ làm ăn lâu dài.” Phúc Noãn nhướng mày tán đồng, “Vậy ta sẽ nhận ân tình của hai vị tỷ tỷ!”
Đậu chua và dưa muối đều tính theo năm văn một cân.
Sơn Thiêm Hoa bảy văn một cân, có mười bảy cân.
Cá khô hun hơi nhỏ, thu một con theo tám văn.
Tháng tỏi mười hai văn một cân, quá cân thì có năm mươi bảy cân.
"Hai vị tỷ tỷ, số hàng của các ngươi tổng cộng một ngàn lẻ năm mươi mốt văn, ta cho các người bạc vụn được không, thêm chút tiền đồng nữa." Phúc Noãn tính toán rất nhanh, tính xong, liền móc từ trong hộp gỗ ra tiền bạc, đưa cho Xuân Bình.
Xuân Bình hai tay nâng niu, liên tục nói lời cảm ơn.
Hai chị em mặt mũi đầy vẻ không thể tin nổi, nếu là trước kia, một năm nửa năm cũng chẳng tích góp được bao nhiêu bạc tiền thường ngày, đây là lần đầu tiên, lần thứ nhất trong nhà có dư dả tiền.
Tính toán kỹ lưỡng về chị em nhà họ Trần, tiếp theo chính là gọi tỷ tỷ Trương gia.
"Thím Thanh Miêu, nhà thím đâu rồi?"
“Ai, Phúc Noãn à, đống này ngươi xem thử, cũng có đậu chua, dưa muối và tỏi hun khói, nhưng không ướp nhiều bằng nhà Xuân Bình và Thu Hà.”
Thím Thanh Miêu của nhà họ Trương nói: "Nhà chúng ta sức lao động nhiều, thịt khô cũng nhiều."
“Ngoài một cái đùi ngựa hươu, còn có không ít cá khô hun khói và thịt thỏ khô, Phong Dã Trĩ cũng có ba con, đúng rồi, đậu khô dế cũng được một bó nhỏ.”
"Đều là mới phơi năm nay, đậu nành mẹ ta phơi cũng có hương vị không tệ."
Thím Thanh Miêu cười mở túi vải thô đựng đậu khô ra, lấy một nắm đưa cho Phúc Noãn: "Con ngửi thử xem?"
Phúc Noãn nhận lấy, đậu phơi khô xanh lục đậm, nhưng không đen tối, bóp rất dứt khoát, ngón trỏ và ngón cái kẹp chặt, nhẹ nhàng bẻ một cái liền gãy.
Nhìn lại mặt cắt đó, bên trong không có lõi ẩm, rất khô ráo.
Ngửi tiếp, có mùi đậu nành cô đặc.
Thật sự phơi rất đẹp.
Trương Thanh Miêu ở bên cạnh lải nhải: "A nương ta và hai đệ muội phơi đậu khô, tích đủ một năm cũng không hỏng đâu."
"Bánh đậu phơi này cũng rất chú trọng, nếu phơi không đủ khô thì thu lại dễ bị mốc."
"Nếu phơi quá khô, ngâm nước rồi ăn, cảm giác sẽ kém hơn một chút."
Hương thơm ngọt ngào dễ chịu khiến trong đầu Phúc Noãn hiện lên rất nhiều món ngon, đậu khô kinh điển nhất hầm thịt ngũ hoa, còn có bánh sườn hầm đậu hũ, kho đậu nành xào thịt hun khói, hạt đậu trộn, gà xào đậu phanh...
Sau khi ngâm đậu hũ khô thì cắt vụn, trộn lẫn với thịt băm và trứng xào, còn có thể làm nhân, gói bánh nướng, bánh mâm.
Phúc Noãn nuốt nước bọt: “Thu! Những thứ này đều thu!”