Cao chủ bộ là người nóng tính.
Buổi chiều Phúc Noãn trả lời cho hắn, nói muốn thuê lại cửa hàng của hắn ở phố sau Tây Thị, sắc mặt Cao Chủ Bộ "xoẹt" một cái liền thay đổi.
Đôi lông mày vốn đang căng thẳng, khóe miệng mím chặt bỗng chốc giãn ra.
Cười đến mức như tắm gió xuân, để Phúc Noãn về nhà vào buổi trưa, liền nói với phụ thân nàng rằng, buổi chiều, đợi đến gần cuối giờ Thân, khi Châu nha sắp tan sở, trực tiếp đến cửa hông tìm lão lại đi theo bên cạnh hắn.
Hôm nay hãy ký khế ước đi.
Phúc Noãn nghe lời hắn, không hiểu sao lại ngẩn người, chỉ biết liên tục nói lời cảm ơn.
Lại vội vàng dâng vò dầu sơn hẹ mới lên án thư Cao Chủ Bộ, nói xin lão nhân gia lấy mùi vị cho chút kiến nghị.
Nghe thấy lại có đồ ăn mới, Cao chủ bộ càng vui vẻ hơn, không kịp chờ đợi mà xé lớp giấy dầu ở miệng vò, một mùi hương hắn chưa từng ngửi thấy tỏa ra.
Như mùi hành lại không giống, cũng không như hương của Tần Tiêu, ngửi vào lại mang theo cay nồng, cuối cùng còn có từng tia hương hoa như có như không.
Phúc Noãn giải đáp cho hắn, nói: "Cao ông, loại dầu này gọi là 'Hoa Sơn Thược', là một loại hoa mà người Hồ thường ăn, dùng để hầm bò hầm đậu lạc đà, đi tanh tăng tươi, hương thơm nồng nàn."
"Không phải là loại gia vị thơm ngon thường dùng ở Trung Nguyên chúng ta đâu."
Cao chủ bộ ngẩng đầu nhìn Phúc Noãn, mắt đảo một vòng: “Ồ? Hương liệu thường dùng của người chăn nuôi? Ngươi làm sao nghĩ ra được để giặt dầu?”
“Ha ha, là hoa hẹ khô mà phụ thân ta và a huynh mang từ huyện Giao Hà về, ta cũng chưa từng ăn qua, chỉ nghĩ rằng, ớt Tần kia nghiền thành dầu kê, hành gừng tỏi cũng vậy.”
"Nghĩ đến cây sơn phao này cũng được."
"Thế là thử xem, thật không ngờ loại dầu này lại thơm quá, trộn bánh đòi, thịt nướng ăn, không cần thêm thịt cũng ngon."
Cao chủ bộ vừa nghe, quả nhiên đến hăng máu.
Vung giọng gọi lão lại bên ngoài vào, giúp hắn đến nhà bếp của châu nha, xin một bát bánh đòi.
Lão lại vừa nghe, khuyên nhủ: “Ngài mới dùng bữa sáng bao lâu? Lại ăn một bát bánh đòi? Cũng nên căng đến mức bụng dạ khó chịu.”
Cao chủ bộ lập tức đen mặt: "Quản rộng thế! Bảo ngươi đi bưng thì đi!"
Phúc Noãn vừa nghe, vội vàng giúp khuyên nhủ: “Ôi chao, là ta sơ suất rồi, Cao ông, Mã lão lại nói không sai, hay là ngài trưa nay nếm lại mì trộn dầu sơn hẹ này?”
"Ngài nghĩ xem, nhà bếp buổi trưa chẳng phải còn có đồ ăn nào khác sao? Đến lúc đó ngài thêm một đĩa rau củ linh nha trộn dầu mè, một khay thịt dê, đĩa đậu nành, thích thêm thứ gì nữa."
"Hiện tại chưa đầy giờ, món ăn nhỏ chắc chắn vẫn chưa chuẩn bị xong, cứ trộn chút dầu mà ăn, bánh sợi đó nhạt nhẽo biết bao?"
Cao chủ bộ nghe vậy, chậm rãi gật đầu: “Phúc Noãn nói có lý, được rồi, muộn chút lại đi, lão Mã, ngươi ra ngoài đi.”
Trước khi Mã lão lại ra cửa, âm thầm đưa cho Phúc Noãn một ánh mắt cảm kích, chủ bộ của hắn tính tình cố chấp rất chặt, ăn mềm không ăn cứng, có đôi khi a, mềm cứng không chịu.
Cao chủ bộ nhận được vò sơn phao dầu, vui vẻ vung tay lên, lập tức nói, cửa hàng kia lại ưu đãi một trăm văn cho Phúc Noãn.
Không phải tổng cộng ưu đãi một trăm văn đâu, mà là ưu ái một triệu văn mỗi tháng.
Món tiền từ một ngàn bảy trăm văn mỗi tháng, giảm xuống một nghìn sáu trăm vân, địa hình tốt như vậy, một trăm sáu mươi mấy văn, quả thực là nhân từ trên trời rơi xuống!
......
Hôm nay thuận lợi giải quyết hai việc lớn, Phúc Noãn đầy vẻ vui mừng trở về tiểu viện Kim gia, phụ thân và huynh trưởng nàng đang bận rộn trong tiểu lang.
Kim Mãn Bồn đang kéo cối xay, mài bột mì.
Kim Đại Dũng ở bên cạnh, quét sạch những thanh cán lúa mạch và vỏ lúa mì kia lại, lát nữa cho vào bao tải thô làm thức ăn cho lũ giặc.
Ba con cừu ở góc tường đã không kìm được, đứng dậy đạp móng dê nhỏ, hướng về phía cối xay "choạt" kêu lên, lo lắng đến mức không chịu nổi.
Kim Đại Dũng bước hai bước tới, vỗ vỗ con cừu đen đang kêu to nhất: "Mới vừa mới ăn xong bã đậu trộn cỏ khô sao? Sao lại đói nữa rồi? Nhìn cái lông dài của ngươi kìa, dê bình thường vào hè phải khổ hạ, còn ngươi thì hay rồi, lại còn mọc râu!"
“A Da, con nói nhiều như vậy, gia súc có nghe hiểu không?” Kim Mãn Bồn nói chuyện phiếm với phụ thân mình, “Còn không được ấm áp, chỉ có nàng nỡ lòng ăn hết đậu vụn người ta ăn thôi.”
"A huynh lại sắp xếp cho đệ!" Phúc Noãn vừa vặn đi đến trước cửa nhà mình, đẩy cửa viện ra, vừa đi vào trong vừa cởi miếng vải bọc trên đầu.
Kim Mãn Bồn bị bắt quả tang khựng lại, vội nặn ra một nụ cười lấy lòng: "Ôi chao, huynh đang khen ngươi đấy à? Tiểu nương tử nhà ai mà có được Phúc Noãn nhà ta giỏi như vậy?"
"Dù trước kia ở Lạc Châu, hay là hiện tại ở Tây Châu này, đốt đèn lồng cũng chẳng tìm được ai tốt hơn Phúc Noãn đâu."
“Bớt nói nhảm đi.” Phúc Noãn trừng mắt nhìn Kim Mãn Bồn, “A nương ta đâu?”
"A nương đang bận rộn trong bếp." Kim Mãn Bồn đáp.
“Ai, ta vào giúp nàng.” Phúc Noãn gật đầu, lại hỏi Kim Đại Dũng, “A Gia, chiều nay đi châu nha ký khế ước có thuận tiện không?”
"Thuận Thuận Thuận! Thật là nhờ phúc của Phúc Noãn chúng ta, Cao chủ bộ lão nhân gia ngài ấy đã nói rồi, mỗi tháng thu ít một trăm văn đó, là nể mặt Phúc Nhiễm nhà ta!"
Kim Đại Dũng cười đến mức râu quai nón run lên: “Không chỉ ký xong khế ước, mà còn cả bảo vệ người khác, Cao chủ bộ cũng ôm lấy.”
"Bảo vệ?" Bước chân của Phúc Noãn đi về phía bếp không khỏi dừng lại, "Lúc sáng đó, Cao ông đâu có nhắc đến chuyện bảo vệ với ta? Ông ấy là chủ bộ của châu nha, quan thân."
"Có hắn bảo lãnh, mười người, hai mươi thương nhân ở Nam Thị đấy."
"Chẳng phải sao, lúc ấy ta đã sợ ta nghe nhầm rồi!" Kim Đại Dũng gật đầu mạnh mẽ, "Cho đến khi ta thấy hắn rồng bay phượng múa mà ký tên hắn."
"A Da, chẳng phải ngài không biết chữ sao?"
"Không biết chữ ta cũng biết là tên của lão nhân gia."
"Vậy Cao ông lão nhân gia tên là gì?"
"Không biết, ta không biết chữ."
"..."
Phúc Noãn bất đắc dĩ nhắm mắt lại, tạm thời không muốn để ý đến phụ hoàng và huynh trưởng, đi vào bếp, xem nương đang bận rộn chuyện gì.
“A nương?”
"Ơ, nóng không? Trong bình gốm có nước mật lạc đà phơi khô, ngươi rót một bát uống đi."
Tần Ngũ Nương chuyển cái chậu gỗ lớn ở góc tường mát lạnh lên bàn, vừa nói chuyện với Phúc Noãn, tay không ngừng động tác, vén lớp vải che trên chậu lên.
Một mùi chua mang theo hương lương thực lan tỏa ra.
Phúc Noãn "cục ục" ăn liền hai bát mật thủy, ngửi mùi chua kia, bụng bắt đầu phồng lên.
Nàng ghé sát lại, nhìn một cái, hóa ra là mấy ngày trước a nương học được từ chỗ các thím Tây Châu.
Nấu chín hạt kê, ngâm trong nước lạnh lên men năm sáu ngày, đợi bề mặt nổi lên những bông trắng, canh trở nên chua mà không hôi, thì lọc ra canh gạo chỉ là nước tương.
Màu sắc trong trẻo mang theo màu vàng nhạt, ngửi mùi chua loét. Người Tây Châu đều nói, đây chính là "pháp bảo" giải nhiệt mùa hè ở vùng An Tây này, có thể giải khát, khai vị và tiêu thực.
Không chỉ Tây Châu, bách tính Sa Châu cũng thích nước axit lên men.
Không chỉ người Trung Nguyên, người Hồ từ phía tây đến cũng thích ăn nước axit khai vị này.
Nước tương có thể lọc ra uống trực tiếp, cũng có thêm một thìa mì, bột trắng, mì xám hoặc mì trần, trong nhà có gì thêm, nấu thành cháo chua.
Tần Ngũ Nương múc ra mấy thìa nước tương, lại moi thêm hai bát mì xám trộn lẫn với bột mì trần, bắt đầu nấu cháo sốt chua.
Món ăn tối nay, chỉ ăn qua loa chút cháo chua tương và nhân thịt cừu hành hương.
"Đi tìm thợ rèn có tiện không?" Tần Ngũ Nương nghiêng đầu nhìn con gái mình, thấy khóe miệng nàng vẫn còn dính mật dịch, nhưng khuôn mặt đã không còn ửng hồng như lúc mới vào cửa, khôi phục lại vẻ hồng hào bình thường, trong lòng thở phào nhẹ nhõm.
Buổi chiều nắng gắt, phơi đến mức tóc người ta choáng váng, Phúc Noãn còn chạy tới tiệm rèn lửa đốt kia, thật sự là vất vả cho nàng.
"Thuận ý làm!"
Phúc Noãn chạy sang phía bên kia bếp lò, đưa tay mở nắp ra, nhìn thấy trong lồng có đầy một ngăn bánh nướng béo, đừng nhìn là bộ dạng xám xịt, dùng ngón tay nhẹ nhàng chọc vào, còn khá là ồn ào.
“Hầu thợ rèn nói, qua mười ngày nữa có thể đi lấy nồi.”
"Ta còn đặt nồi sắt, xẻng, muỗng và muôi ở chỗ Hầu Thợ rèn, tổng cộng tiêu tốn hơn một thời gian."
Tần Ngũ Nương nghe vậy, gật đầu: “Đánh được cái nồi sắt là tốt rồi, tốn bao nhiêu bạc ngươi không cần nói với a nương nữa, a mẫu biết trong lòng ngươi có tính toán.”
"Sao có thể không nói? Đó là tiền hai mẹ con chúng ta cùng kiếm được, mỗi đồng xu đều phải nói với ngài."
"Ngài chính là đối tác cao cấp của 'Phúc Noãn Tiểu Diện Phiếu' chúng ta! Đúng vậy, chính xác là nhị chủ!"
Tần Ngũ Nương nén cười: “Món sạp còn chưa kịp dựng lên, đã thành nhị đông gia rồi sao?”
“Đúng rồi, nói đến quầy hàng, a nương, ta nghĩ trước khi vào thu sẽ mở sạp hàng.” Phúc Noãn chuyển đề tài, kể về chính sự.
"Cao ông còn nói, để cửa hàng thịt và sạp mì cùng mở, sao có thể làm được chứ?"
"Ta ngay cả sạp mì mở ở đâu ra, cũng chưa nghĩ kỹ."
Phúc Noãn lải nhải nói.
"Cao ông nói đúng là, hắn cũng có cửa hàng ở Nam Thị, có thể cho ta thuê, nhưng ta vẫn nghĩ đến việc tạm ứng quầy hàng trước, đầu tư không cần nhiều như vậy."
"Ừm... cứ thuê loại đó, căn phòng nhỏ phía sau làm bếp, trước nhà dựng một cái lều, đặt ba năm chiếc bàn thấp. Thực khách đến rồi thì ngồi ngay dưới mái lều."
"Chúng ta ở trong bếp nhỏ, nấu canh thì xào rau dưới gầm."
Tần Ngũ Nương nghe vậy, cũng cảm thấy lời con gái nói có lý, gật đầu: “Nam Thị quả thực có một sạp hàng nhỏ như thế này, ngày mai đưa xong hàng, nương cùng con đi xem thử?”
"Ai, được."
"Nói đến việc giao hàng, Phúc Noãn ngươi đã nghĩ tới chưa? Nếu chúng ta mở mì ra, sau này hàng còn tặng không? Việc buôn bán ở châu nha và Đại Thuận Phường có làm gì không?"
Tần Ngũ Nương truy vấn.
"Làm! Có buôn bán sao không làm?" Phúc Noãn nói một cách dứt khoát, "A nương nói vấn đề này, ta đã nghĩ kỹ rồi, Lý thúc một mình bận rộn không xuể, chỉ có thể đưa hai cửa thành thôi."
"Nhưng ta đã nhờ hắn giúp chúng ta tìm kiếm người làm giao hàng rồi, nghĩ rằng vài ngày nữa là có tin tức."
"Ai, vậy thì tốt, tốt rồi."
Tần Ngũ Nương cười đáp.