"Nơi này tuy nhìn có vẻ hẻo lánh hơn, không bằng phố Thập Tự ở phố chính bên ngoài, nhưng lại dùng mưu mẹo." Hải Lan Đa lão phu nhân sau khi quan sát xung quanh, nói như vậy.
"Ta thấy, thương nhân qua đường không ít, xung quanh chắc là có dịch xá."
“Lão phu nhân ngài nói rất đúng, đi thêm vài đường ở đầu đông là đến một dãy dịch xá, bất kể là Hồ Thương hay Hán Thương, nếu đi ngang qua thành Tây Châu thì phải dừng chân, rất nhiều người đều thẳng tiến về phía Nam Thị.”
Phúc Noãn thu hồi ánh mắt nhìn lều, phụ họa nói.
Đang nhìn, bên cạnh cách hai nhà, một ông lão bán thịt giã bắt chuyện: “Tiểu nương tử, các ngươi muốn thuê chỗ này sao?”
Phúc Noãn gật đầu: “Lão nhân gia, chủ quán của sạp hàng này, có phải họ Hứa không?”
"Hô! Tiểu nương tử là nghe người khác giới thiệu tới đúng không? Nếu không thì làm sao biết được Hứa Đông gia?" Lão hán cười gật đầu, "Không chỉ chỗ ngươi muốn thuê, chúng ta bên này nối liền một dãy lều tranh, đều là của nhà họ Hứa."
Nói đoạn, lão già chỉ tay về phía một cửa tiệm nhỏ đang đóng cửa đối diện ngõ: “Hứa đông gia ở đó, ông gõ cửa thứ ba phía tây là được.”
"Một hàng nguyên khối à? Đây không phải là đại gia bất động sản chính hiệu sao? Cũng không biết có dễ đối phó hay không." Phúc Noãn thì thầm một câu, quay đầu cảm ơn lão nhân gia, "Biết rồi, đa tạ lão gia!"
"Đúng rồi, các ngươi làm nghề gì vậy?" Lão già kia truy hỏi một câu.
"Lão nhân gia, nhà ta làm nghề ăn uống." Phúc Noãn đáp lại ông.
Nghe được "ăn cơm làm ăn", nụ cười trên mặt lão hán cứng đờ, trong lòng “lộp bộp” một tiếng, nhìn lão phu nhân bên cạnh Phúc Noãn vài cái, trông giống người Đột Quyết.
Chẳng lẽ cũng làm món ăn như hầm thịt nướng vậy? Người Đột Quyết nổi tiếng trên thảo nguyên, là tay tốt nấu thịt cừu, thịt bò, gà lạc đà.
Khúc hoành khúc trước mắt này, khác với phố chính bên ngoài, loại bánh hồ nướng, người hấp bánh bếp, kẻ hầm "phun", người nấu nước, bán rượu, khuấy đảo, còn có người tự làm thịt giã, mỗi nhà một vẻ.
Tuy nói bên Hoành Khúc này không thể so với náo nhiệt bên ngoài, nhưng các nhà làm gần như là buôn bán khách quen, còn có rất nhiều thương nhân mưu cầu thuận tiện, rẽ vào ngõ ngang là có thể ăn no một bữa, những sạp hàng nhỏ này, mỗi ngày thu nhập đều khá tốt.
Nếu lại thêm một sạp bán bánh nướng, bánh hồ, đồ ăn tương tự, chẳng phải dễ dàng đánh nhau sao?
"Cái đó... ta nói thêm một câu nữa, nhà tiểu nương tử làm món gì?" Lão hán lo lắng hỏi.
Phúc Noãn nào ngờ không thấy lão già mới vừa "xoẹt" một cái thay đổi sắc mặt, trong lòng đoán được vài phần, hào phóng đáp lại ông: “Lão nhân gia, nhà tôi là nghề làm món ăn mì.”
"Chiếc, tay bốc bánh bao, hấp bánh."
"Bánh canh, mì đãi lạnh, bánh hỗn độn."
"Đồ mặn, đều làm."
Lão hán vừa nghe xong, ngẩn người một chút, sau đó lại cười tươi: “May mà còn tốt, đánh không nổi, không đánh được.”
Phúc Noãn không có nhiều thời gian rảnh rỗi để quan tâm đến tâm trạng của người khác, nàng đã đi tới trước cửa phòng thứ ba phía tây, gõ ba cái.
"Kẽo kẹt" một tiếng cửa mở ra, một hán tử khoảng bốn mươi tuổi thò đầu ra ngoài, thân hình không cao, mặt tròn, trên cằm có một nốt ruồi đen, cười hì hì, nhìn rất hòa nhã.
"Tiểu nương tử tìm ai?"
"Xin hỏi là Hứa Đông gia sao? Tôi là Kim gia ở An Lạc Phường, là Cao Chủ Bộ giới thiệu tôi đến, muốn thuê ngài một sạp lều thứ sáu đối diện."
Hứa Đông gia nhìn Phúc Noãn từ trên xuống dưới một lượt, gật đầu: “Ồ, ngươi chính là cô nương nhà họ Kim bán bánh bắt tay đó sao?”
“Cao thúc mấy hôm trước còn nhắc với con, nói tay nghề của chú rất tốt, nếu chú mở sạp ăn ở ngõ Hoành này, khách bảo quản có vẻ như mây bay.”
Phúc Noãn cũng cười theo, khiêm tốn khoát tay: “Ôi chao, là Cao Ông quá khen rồi, nhưng chuyện mở sạp ăn này, ta quả thực rất nghiêm túc.”
Hứa Đông gia từ bên hông lấy ra một chùm chìa khóa, giơ tay lên: “Đi, đi xem lều.”
"Vâng, được ạ!"
Đến trước sạp lều, Hứa Đông gia lấy chìa khóa mở cửa nhà bếp. Bên trong không lớn, một trượng vuông, bếp lò chiếm một bên, chỗ còn lại vừa đủ hai người xoay người.
Góc tường có một cái chum nước nhỏ, trên mép vại treo ngược một chiếc gáo gỗ đã bị mẻ.
Từ nhà bếp bước ra, dưới mái lều có thể bày bốn chiếc bàn thấp, Phúc Noãn đưa tay ra hiệu từ xa, khoảng cách bàn chật chội một chút, nhưng các sạp hàng ở Nam Thị đều là cảnh tượng như vậy, chen chúc mới thấy hơi thở khói lửa.
"Hứa Đông gia, tiền thuê hàng tháng bao nhiêu?" Phúc Noãn khá hài lòng với sạp hàng này, hỏi thẳng, cũng không vòng vo tam quốc nữa.
"Mỗi tháng sáu trăm năm mươi văn." Hứa Đông gia suy nghĩ một chút, "Những sạp hàng khác cũng gần như số này, nhà bếp ở đây lớn hơn, thêm năm chục văn nữa."
"Ngoài ra thuế thị trường ba mươi văn một tháng, giao cho Thị ty, ta sẽ thu thay."
"Phí tạp dịch khác thì không còn nữa, nước ngươi tự đi mương nước phía đông làm, củi lửa tự mua."
Phúc Noãn thầm tính toán trong lòng:
Thuê tiền sáu trăm năm mươi, thuế thị trường ba mươi đồng, cộng lại sáu triệu tám mươi văn.
Trên sạp mì của nàng rẻ nhất là bánh đậu nành, ba văn một cái, đắt hơn bánh tay bốc, mười văn mười một, mì xào ngay sau này chuẩn bị mở rộng để làm, ước chừng cũng phải hơn mười đồng một phần, xem những nước dội khác nhau mà định đoạt.
Sáu trăm tám mươi văn, chưa đầy bốn mươi bát mì tưới, hoặc hơn hai trăm cục đậu nành.
Theo tay nghề của nàng và a nương, còn có dòng người Nam Thị, con số này không hề nhẹ nhưng cũng là thứ đè nén được.
"Được." Phúc Noãn gật đầu dứt khoát, "Tôi thuê."
Hứa Đông gia nheo mắt cười: “Tiểu nương tử không trả giá một chút sao?”
“Hứa Đông gia là người sảng khoái, ta cũng là một người thẳng thắn. Giá mà ngài đưa ra công đạo, tôi không trả nữa.”
Hứa Đông gia cười ha hả, xoa xoa khuôn mặt tròn đầy chua xót:
“Tiểu nương tử ngươi, biết nói chuyện, được, hiện tại lập khế ước đi.”
"Ba tháng nộp một lần, nộp trước ba tháng, tổng cộng một ngàn chín trăm năm mươi văn, tăng 90 văn thuế thị trường, gom lại hai ngàn lẻ bốn mươi đồng. Ngươi tính xem?"
"Theo lý mà nói, sau khi ký xong khế ước ở chỗ ta, chỉ cho năm ngày các ngươi dọn dẹp và chuyển đồ đạc."
"Nếu tiểu nương tử ngươi sảng khoái, vậy ta cho ngươi thêm vài ngày nữa, tám ngày đi, sau tám hôm mới bắt đầu tính tiền thuê."
Phúc Noãn mắt sáng rực, lần này cười hoàn toàn chân thành, không hề khách sáo giả tạo: “Ôi chao, Hứa Đông gia hào phóng! Ngài thật hào sảng!”
"Đợi ngày tiệm mì Phúc Noãn khai trương, nhất định sẽ mời ngài nể mặt, đến nếm thử đồ ăn nhà ta."
"Dễ nói dễ nói." Hứa Đông gia gật đầu, di chuyển bước chân về phía nhà mình, "Ngươi cứ đợi ở đây, ta đi lấy khế ước, hơn hai ngàn văn đó, ngươi có thể qua hai ngày nữa sẽ đưa tới."
Hứa Đông gia lấy từ trong phòng ra một tờ giấy thô, dùng bếp viết khế ước cho thuê, ấn dấu tay, đưa cho Phúc Noãn.
"Nhà bếp con dọn dẹp một chút là dùng được, chum nước ta cho người đổi cho con cái mới, miếng này dùng lâu rồi giòn, không hiệu quả."
"Đa tạ Hứa Đông gia!"
Phúc Noãn nhận lấy khế ước từ đầu đến cuối, nhanh chóng xem qua một lượt, xác nhận không khác gì khế chỉ của tiệm thuê thông thường, liền cầm bút ký tên mình, rồi lại ấn một dấu tay đỏ.
Hứa Đông gia dường như có chút kinh ngạc, nghe nói tiểu nương tử này trong nhà là đồ tể Trung Nguyên, cũng không phải danh môn vọng tộc gì, lại là người biết chữ?
Chữ viết cũng không tệ.
Hắn nhướng mày: “Tiểu nương tử từng đọc sách a?”
“Trước kia ở Lạc Châu, bà lão qua đời trong nhà, còn có a gia và huynh trưởng, cưng chiều ta, từ nhỏ đã bảo ta theo ông lão dạy học trong thôn học chữ.”
Phúc Noãn thành thật nói.
"Xì... không ngờ tới, trưởng bối nhà các ngươi đều là người trong lòng thông minh, không tệ."
“Ta cũng có một cô con gái nhỏ, tuổi tác xấp xỉ ngươi, cả ngày chỉ biết ra ngoài làm loạn, đợi nàng từ Qua Châu trở về, để nàng đến quầy hàng của ngươi làm quen với ngươi.”
"Ai." Phúc Noãn gật đầu.
Hứa Đông gia lấy lại hai bản khế ước đã ký, còn phải giao cho châu nha định đoạt, hẹn với Phúc Noãn ngày nàng đến nộp tiền, rồi sẽ đưa một bản khác cho nàng.
Phúc Noãn đứng dưới sạp lều, bỗng nhiên có chút hoảng hốt.
Mặt trời lọt qua khe hở mái hiên, quầng sáng nhỏ trước chân nàng.
Trong khúc hoành hành người qua kẻ lại, một thương nhân Hồ dắt theo con lạc đà chở hàng từ bên cạnh nàng chen tới. Trên lưng lạc còng chất mấy cái rương hòm, như thể đã đi được một đoạn đường rất xa, vừa đến thành Tây Châu.
Hồ Thương đi qua cửa sạp, khịt mũi một cái, quay đầu nhìn lại, trong lều trống rỗng, không có mùi gì cả, lại đi mất.
Đoán chừng, hắn đã ngửi thấy mùi lúa mì của tiệm bánh hồ phía trước.
Phúc Noãn nhìn bóng lưng hắn, khóe miệng cong lên.
Vài ngày sau, khi mì nhỏ của nàng được trải ra, dầu nồi sắt lớn nóng lên, đồ hộp cũng nóng, thức ăn rơi vào trong dụng cụ nấu nướng, phát ra từng đợt tiếng vui sướng.
Có tiếng "xì xì", có tiếng 'rồi nổ', lại có cả tiếng xẻng đập vào nồi sắt lớn, chắc chắn rất náo nhiệt.
Đến lúc đó, nếu có thương nhân nào qua đây nữa, sẽ không chỉ quay đầu nhìn một cái, mà là muốn tháo dây cương lạc đà xuống, ngồi xuống gọi một tiếng "Chủ quán, cho một bát".
Phúc Noãn tràn đầy tự tin.