Đêm qua phụ hoàng, a nương và a huynh nghỉ ngơi vào giờ nào, Phúc Noãn không biết, giữa giờ Dần, khi Phúc Ấm đứng dậy, những người nhà khác cũng đã dậy.
"A Da, a nương? Sao hai người không ngủ thêm chút nữa?" Phúc Noãn ngồi xổm trên đất bếp, chuẩn bị nhóm lửa thì nghe thấy tiếng nói chuyện của Kim Đại Dũng và Tần Ngũ Nương.
"Phúc Noãn à, đêm qua nương ngươi đã nói với chúng ta rồi."
"Hơn một tháng nay, vất vả cho hai mẹ con các ngươi rồi."
"Rõ ràng là đứa trẻ nên được hưởng phúc ở nhà, phụ thân và huynh trưởng vô dụng, vậy mà lại để ngươi phải lo lắng về kế sinh nhai trong nhà."
Kim Đại Dũng vừa nói vừa đi vào, giật lấy phân lạc đà và cỏ khô trong tay Phúc Noãn: “Ngươi một bên nghỉ ngơi, phụ hoàng đến nhóm lửa.”
“Ai, không phải, a phụ, A nương ta đã nói gì với ngài rồi?” Phúc Noãn chớp mắt, sao a gia lại có bộ dáng muốn khóc?
“A nương ngươi nói ngươi liều mạng kiếm tiền a, làm nghề ăn này sớm đã tham ô đen tối rồi, tiểu nương tử nhà người ta còn làm nũng với A huynh nhà mình, muốn tiền mua kẹo ăn đấy.”
"Phúc Noãn nhà ta, định kiếm tiền mở cửa hàng cho phụ hoàng và huynh trưởng."
"Hu hu hu, tay này bận đến mức thô ráp rồi."
"Ôi chao, cái mặt tròn nhỏ này, thịt rụng hết rồi."
"Con yên tâm đi, tiền bạc của phụ thân và huynh trưởng mở cửa tiệm đã đủ rồi, tuyệt đối sẽ không động đến số tiền con kiếm được."
Kim Đại Dũng từng câu một nói, lời vừa gấp gáp vừa dồn dập, không cho Phúc Noãn dù chỉ một khe hở.
Vừa nói, hốc mắt lại đỏ lên, đưa tay lau khóe mắt, thấy con gái ngẩn ngơ nhìn mình, vội vàng tự biện hộ: "Ha ha, phụ thân bị khói lửa hun cho này, xông vào."
"Không phải, phụ sư, ngài cùng a huynh mở cửa hàng tốn không ít bạc đấy, nếu không đủ, coi như là ta và a nương..." Phúc Noãn vừa nói nửa câu, người ngốc nghếch kia của nàng đã chạy vào bếp.
"Muội à!" Kim Mãn Bồn hét lớn một câu, khiến Phúc Noãn suýt chút nữa ngã khỏi ghế đẩu.
"Chào buổi sáng, a huynh, huynh bị làm sao vậy, cả kinh ngạc thế?"
"Không có gì, a huynh muốn nói với huynh rằng, có A huynh ở đây, gánh nặng nuôi gia đình sẽ không rơi vào vai huynh đâu!" Kim Mãn Bồn đứng bên cửa, ánh lửa trong bếp đổ dồn lên người hắn.
Nhìn thoáng qua như vậy, Phúc Noãn bỗng nhiên cảm thấy bóng dáng của A huynh cao lớn hơn.
"Cái đó, a huynh, huynh đi cho cừu ăn trong sân trước đi?"
"Trước đây nhị thúc về nhà, giúp mài hơn một trăm cân lương thực, lúa mì và lúa mạch đều có cả, gạo mạch vụn và vỏ thóc ta đều giữ lại đấy, vừa vặn có thể dùng làm thịt cừu."
"Đêm qua ta lẫn bã đậu cho chúng ăn, ăn ngon lắm."
Phúc Noãn nói.
"Ai! Biết rồi!" Kim Mãn Bồn gật đầu thật mạnh, "A huynh nhất định sẽ chăm sóc tốt cho Dương!"
......
Đợi Tần Ngũ Nương cũng vào bếp, đuổi Kim Đại Dũng ra ngoài, Phúc Noãn mới thấp giọng hỏi mẹ mình, sao hôm nay cha và anh lại khác thường như vậy.
Tần Ngũ Nương vừa lật cái giỏ mà Kim Đại Dũng và Kim Mãn Bồn mang về, vừa nói: "A nương chẳng qua là đã kể cho phụ thân và huynh biết rồi."
"Nhân tiện nhắc nhở họ vài câu."
"A nương, người chắc không chỉ đơn giản là 'chỉ điểm' đâu nhỉ?"
Phúc Noãn cũng lấy hết các loại nguyên liệu cần dùng để làm bánh bắt tay, cùng với túi mì kia ra.
Tần Ngũ Nương không trả lời câu hỏi của Phúc Noãn, chỉ thấy nàng bưng ra một nắm hoa nhỏ có phần cứng mềm mại, màu trắng nhạt, tím nhạt nhàn nhạt. Mỗi sợi da non đều được bó hơn mười đóa, chắc là đã phơi khô, nửa khô.
Nàng cúi đầu ngửi ngửi, ngửi thấy mùi hương thoang thoảng.
“Phúc Noãn, ngươi xem, đây là do phụ thân và a huynh mang về, nói gọi là ‘Sơn Thược Hoa’, là bọn họ đi theo lão phu nhân hái.”
Tần Ngũ Nương đứng thẳng người dậy, bưng lên cho Phúc Noãn xem.
"Nói về đóa hoa hẹ này là loại đặc trưng ở phía tây, thường dài vào mùa hè thu, sau mưa nở rộ nhất."
"Họ đi theo Hải Lan Đa lão phu nhân, hướng bắc mà đi, đến Hướng Dương Thạch Pha và Cán Hà Cốc ở Bắc Sơn Thiển Sơn hái về."
“Hái là bông hoa nửa mở, hái về, dưới mái hiên thông gió âm khô, không thể phơi nắng. Nói đi, có hương thơm độc đáo, họ dùng để nấu cừu, mùi vị đặc biệt.”
Phúc Noãn nhìn chằm chằm vào bó "Sơn Thược Hoa" kia mà ngẩn ngơ, không hiểu sao nhíu mày.
Xì... hoa hẹ núi?
Không đúng, mùi hương ngửi thấy có chút quen thuộc.
Đã gặp ở đâu rồi?
Hoa hẹ? Á! Chẳng lẽ là "Hoa Râu Dê" mà kiếp trước từng ăn?
Càng nhìn càng giống, chính là nó!
Cũng gọi là "Bánh Trát Mông", kiếp trước từng ăn qua, là cách làm ở vùng sông Lũng Địa, ăn hoa không ăn lá.
"Mì xào hoa râu dê" càng là món ăn truyền thống ở khu vực hành lang Hà Tây, đem "Hoa Râu Dương" làm hương vị dầu sôi, rồi tưới lên sợi mì đã nấu sẵn, mùi thơm đặc biệt nồng nặc.
Không cần thêm thịt, cứ ăn mì chay thế này cũng đủ thơm bay thiên linh cái rồi.
“A nương, bông hoa này là nguyên liệu ngon đấy.” Phúc Noãn không tự chủ được mà phun nước bọt điên cuồng, “Đừng nói lấy ra trộn bánh canh và bánh mì, dùng để chấm đế giày ăn cũng thơm quá!”
Tần Ngũ Nương gắt gỏng trừng mắt nhìn nàng: "Nắm đế giày ăn? Ngốc rồi, ăn được là được, a nương cứ để một bên, đợi ngươi có manh mối thì suy nghĩ xem làm sao."
“Cha và anh của con, chắc là đã quét sạch cả thung lũng dưới chân núi người ta rồi, vác đầy một giỏ về nhà.”
Tần Ngũ Nương cũng không hỏi Phúc Noãn vì sao biết được "núi hẹ" chưa từng thấy này, người nhà họ Kim đã sớm quen với cái đầu của Phúc Ấm, cái bộ não mà thần tiên từng chỉ điểm.
Nàng hiểu biết nhiều rồi.
Phúc Noãn vừa nghe, ôm lấy lồng ngực đang đập thình thịch điên cuồng: “Một giỏ? Đó là loại chất liệu tuyệt vời đấy! Một giỏ đó, ta thật sự quá giàu có!”
Phúc Noãn quyết định, buổi chiều nay, bánh mì ăn liền ăn mì "Hồ Râu Dê" này!
Cha con nhà họ Kim đã trở về, công việc Ma Ô Đậu lại rơi vào chậu của Kim Mãn. Tần Ngũ Nương nói với Trương Khôi rằng, đợi cửa hàng thịt mở ra, hai cha con mỗi ngày đều sớm đi làm thịt cừu chia thịt, chắc chắn không lo được bên này.
Đến lúc đó còn phải mời Trương Khôi đến bận việc.
Trương Khôi cười vẫy tay: "Có gì đâu? Khi nào các ngươi cần ta, hô một tiếng là được!"
......
Hôm nay người nhà họ Kim chia làm hai đợt, Phúc Noãn và Tần Ngũ Nương vẫn đi Châu nha và Đại Thuận Phường giao hàng. Kim Đại Dũng và Kim Mãn Bồn trước tiên đợi Lý Ma Tử về nhà, rồi hỏi kỹ hắn một chút, tìm kiếm việc cửa tiệm ở Tây Châu thành.
Tay nghề đã học về, cừu cũng đã về rồi, tiệm thịt không mở lại được nữa, hai cha con lo lắng quá!
Hai cha con đi lại trong sân, đút thức ăn cho ba con Yết Dương kia, rồi ngồi xổm bên cạnh nhìn hồi lâu, hận không thể lập tức mọc tóc.
"A Da, chú Lý khi nào mới tới?" Kim Mãn Bồn ngồi xổm dưới đất, dùng ngón tay chọc vào bụng con cừu đen kia, chọc cho nó kêu lên một tiếng "bộp", rồi dịch sang bên cạnh.
"Nói là đến giờ Thìn." Kim Đại Dũng cũng ngồi xổm, tay nắm chặt một nắm cỏ khô, thỉnh thoảng đưa tới bên miệng cừu, "Đầy chậu, ngươi nói thịt chúng ta trải ở đâu thì tốt? Tây Thị rộng thế này..."
“A Da, chuyện này phải nghe theo Lý thúc. Lý Thúc lăn lộn ở Tây Châu thành mười hai năm, con hẻm nào mua bán gì đó, ông ấy rõ ràng.”
Hai cha con ngồi xổm trong sân, lẩm bẩm với ba con cừu.
Trong tháng bảy, thành Tây Châu, mặt trời rất gay gắt, nhưng gió buổi sớm còn mang theo vài phần lạnh lẽo, thổi trên mặt thoải mái.
Phía bên kia, Phúc Noãn và Tần Ngũ Nương một trước một sau đẩy xe kéo, xuyên qua con phố tấp nập, sắp đi đến nha môn châu rồi.
Đến cửa hông châu nha, bãi đất trống đó vẫn náo nhiệt như thường lệ.
Phúc Noãn và Tần Ngũ Nương chào hỏi Hứa nương tử bán bánh hồ, lão Lưu bán cái bánh nướng, hàn huyên vài câu, ánh mắt liếc sang phía đối diện, thanh niên bán canh dê kia cũng đã tới.
Hắn hướng về phía Phúc Noãn và Tần Ngũ Nương, hừ lạnh một tiếng, đặt bánh lên hộp, cúi đầu bắt đầu lật qua lật lại, miệng không ngừng gào thét.
Phúc Noãn đảo mắt, không còn nhiều nữa, dừng xe kéo lại, vén khăn che lên.
Mấy tên nha dịch quen biết đã nghênh đón.
Nha dịch trẻ tuổi kia, Triệu cấm tốt lần đầu đến, trong tay nắm túi tiền, miệng kêu lên: “Tần thẩm tử, Phúc Noãn tiểu nương tử. Hôm nay có tương thịt không? Nhũ trước đó phụ thân ta ăn rồi, nói còn tốt hơn cả tương Trường An, để cho ta mua thêm mấy vò.”
"Có, vẫn là thịt cừu, bốn mươi lăm văn một vò, cần bao nhiêu?" Phúc Noãn từ trong giỏ, từng vò từng hũ tương thịt ra.
“Trước tiên lấy hai vò đi! Đủ ăn ba năm ngày rồi.” Triệu cấm tốt móc ra mảnh bạc vụn ở góc nhỏ, đưa qua.
Phúc Noãn đưa hai vò tương cho hắn, cười đáp: "Đúng vậy, nước tương này khó tích trữ nhiều lắm, ăn bao nhiêu mua bấy nhiêu, đồ tươi ngon thì tốt hơn."
Triệu cấm tốt ôm cái vò chạy vào trong, chạy hai bước lại quay trở lại, “Đúng rồi, Cao chủ bộ vừa mới còn hỏi, nói ngươi hôm nay đến chưa, hắn muốn hai vò tương.”
"Ta đi đưa cho chủ bộ ngay đây."
Đang nói, từ trong cửa hông bước ra một lão lại, chính là người thường đi theo bên cạnh Cao chủ bộ.
Hắn vẫy tay với Phúc Noãn: “Phúc Nuôi tiểu nương tử, chủ bộ cho ngươi vào một chuyến, nói có chuyện muốn hỏi ngươi.”
Phúc Noãn nhìn Tần Ngũ Nương, Tần ngũ nương gật đầu: "Ngươi đi, ta ở đây trông chừng."
【Chú thích】:
Ở Cam Túc, loại rau dại được gọi là "Hoa Râu Dê" thường chỉ “hoa hành lang Hà Tây”/bánh Chim Mông”, chứ không phải ông đầu bạc của Mao Đào Khoa trong ngành thực vật học. Hai thứ này cần phân chia nghiêm ngặt, phải chú ý thẩm định nhé, ông Đầu Trắng có độc không thể ăn được.
Thực vật địa phương dùng loại thực vật bản sinh dã cỏ nhiều năm của Bách Hợp Khoa, chủ yếu dùng dầu gốm hoa nhôm để pha.
Tác giả dán hai loại hoa vào "Có gì muốn nói", cho các bảo bối xem nào~