Vừa bước vào Tây Thị, hai mẹ con đã rẽ vào phía tiệm vải.
Dàn vải ở phố Đông Tây, hai người muốn đến cửa hàng "Chu gia bố hành".
Cửa tiệm không lớn lắm, bên trong chất đầy ắp, từ dưới đất xếp lên xà nhà, toàn là vải vóc, nỉ, da thú và quần áo may sẵn.
Chưởng quầy nương tử của tiệm vải là người Trung Nguyên, nhận ra Tần Ngũ Nương và Phúc Noãn, thấy họ bước vào liền cười đón tiếp.
Chào hỏi: “Tần phu nhân, Phúc Noãn tiểu nương tử, hôm nay quán mì nghỉ ngơi?”
"Nghỉ một ngày."
"Hai vị đến xem áo mùa đông sao? Mới có một lô vải thô và nỉ dày cộp, còn có vài tấm da được trát vài đường, từ phía tiệm ngựa bên kia tới, da dê và da sói đều có, không có chút mùi lạ nào."
Phúc Noãn đi dạo một vòng trong tiệm vải, bắt đầu đếm xem nhà mình cần gì. Chăn đệm, da thú, nỉ lông, vải dày đều muốn, những việc có ích lợi gì cũng lần lượt nói rõ.
Chưởng quầy nương tử vừa nghe, đôi mắt sáng lên mấy phần, cười đến mức thấy răng không thấy mắt, xoay người đi về phía kệ hàng, giọng điệu vô cùng nhiệt tình: "Lại đây lại đây, ta chọn cho các ngươi, đảm bảo chọn vài món phẩm chất thượng thừa, giá cả công bằng."
"Chăn đệm cần mấy cái?"
"Bốn giường." Phúc Noãn đáp, trong lòng thầm đếm, a gia nương một giường, nhị thúc và thẩm thẩm Quỳ Nương cùng giường một phòng, huynh một chiếc giường thì tự mình một cái.
Chưởng quầy nương tử bế mấy chiếc chăn đệm vải thô dày cộp từ trên kệ xuống, màu hoa không giống nhau, có màu chàm thuần khiết, cũng có nguyên sắc tê dại chưa nhiễm.
Bên trong dính lông cừu và lau hoa, vừa dày vừa mềm.
Phúc Noãn đưa tay ấn nhẹ, bồng bềnh bật lại, gật đầu: “Được. Chất đâu?”
"Chiên có nỉ lông cừu và nơ, niêm lông dê rẻ hơn chút, thật dày." Chưởng quầy nương tử ôm mấy cuộn nách, trải lên quầy.
Tần Ngũ Nương sờ sờ tấm nỉ lông cừu, lại sờ lên tấm thảm lông lạc đà, suy nghĩ một chút: "Chiên lưng ngựa đắt bao nhiêu?"
"Một quyển đắt năm mươi văn."
"Vậy thì nách lông, cũng cần bốn cuộn. Dưới đệm trải một lớp, đêm tối ấm áp." Không đợi Tần Ngũ Nương nói gì, Phúc Noãn đã quyết định, phải đắt đỏ, tốt.
Chưởng quầy nương tử lại ôm xuống mấy cuộn chăn vải thô dày, màu xanh xám, vô cùng vững chắc.
Phúc Noãn chọn năm sáu quyển, ngoài việc đối phó với việc vào đông trước mắt, nhị thúc và thím Quỳ Nương làm chuyện vui cũng dùng được.
Lại chọn cho Kim Đại Dũng, Kim Nhị Lực và Kim Mãn Bồn một tấm da sói tạp sắc. Nữ quyến nhà họ Kim, Tần Ngũ Nương, Quỳ Nương sắp vào cửa, còn có cả Phúc Noãn, tất cả đều chọn một miếng da dê.
Trong ngành da lông ở Tây Châu thành, áo lông thú là vật tầm thường, rẻ hơn Trường An nhiều.
Lông cừu xuân trắng một cân mới hai ba mươi văn, áo lông thú một lĩnh ba bốn trăm văn văn chương, bách tính cũng mua nổi.
Phúc Noãn sờ mấy tấm da sói kia, tuy nói là tạp sắc nhưng lông dày dặn, bóng loáng, nghĩ rằng huynh trưởng mùa đông cạo thịt sau tiệm thịt, gió từ khe cửa tràn vào, bọc lấy miếng da này, vai có thể ấm hơn chút.
Còn có nhị thúc, thường xuyên phải tuần tra biên giới luyện tập, sống ở đồn trú binh địa khổ cực, ban đêm đắp da thú lên, không biết sẽ thoải mái đến mức nào.
"Áo đông đâu?" Phúc Noãn lại hỏi.
"Áo đông có sẵn, cũng có thể kéo vải về tự khâu." Chưởng quầy nương tử chỉ vào kệ hàng, "Tiện làm thì đỡ tốn công, xé vải rẻ lắm."
Tần Ngũ Nương tính toán một chút, nói: "Mở cái đi, ta tự khâu lại. A Gia a huynh và thân hình của ngươi ta rõ ràng, Nhị Lực và Quỳ Nương cũng có thể đoán được."
Phúc Noãn gật đầu, chọn vải dày màu chàm và nâu xám đưa cho Kim Đại Dũng và chậu đầy vàng, lại chọn một miếng xanh đậm đưa Kim Nhị Lực, một khối đỏ sẫm đưa lên Quỳ Nương.
A nương và mình cũng chọn những món màu sắc tươi sáng hơn.
Từ đầu đến chân đều đã sắm sửa xong xuôi, bên ngoài là nâu ngắn, áo lót bên trong, quần áo bó chân bên cạnh, còn có khăn trùm đầu mùa đông, không sót một thứ nào.
Phúc Noãn lại thêm cho mỗi người một đôi ủng nỉ dày, đế giày được lót kín mít.
Tần Ngũ Nương đứng bên cạnh nhìn, muốn nói "không cần mua nhiều như vậy", nhưng nhớ lại những lời Phúc Noãn đã nói trước đó, rốt cuộc vẫn không mở miệng, không thể làm mất hứng của con gái.
Vật phẩm đã chọn đủ, chưởng quầy nương tử hợp lại, báo một con số: “Tổng cộng không sáu mươi ba văn, đều là người quen cả rồi, xóa không đi, bớt thu ba đồng.”
“Ai, đa tạ Chu nương tử.” Phúc Noãn nhanh nhẹn móc tiền bạc ra, lại nói, “Lần sau ngài đến quán mì chúng tôi dùng cơm, tôi sẽ mang canh dê cho ngài uống.”
Hai mẹ con lại nói vài câu với chưởng quầy nương tử, mới vui vẻ rời khỏi cửa hàng.
Hôm nay mua rất nhiều hàng hóa, chưởng quầy nương tử vung tay: "Tiễn hàng miễn phí đến tận cửa, cứ để nhà ở đây thu hàng là được."
Sau khi mua sắm xong những việc này, Phúc Noãn kéo Tần Ngũ Nương, bước chân nhanh chóng: "A nương, đi, ra lầu ngoài lầu!"
Tần Ngũ Nương bị nàng kéo đi, chạy một mạch đến cuối phố phía đông Tây Thị, "Lâu Ngoại Lâu" chính là ở chỗ này.
Tòa nhà cao ba tầng, mặt tiền rất rộng rãi, dưới mái hiên treo đèn lồng đỏ, trước cửa đứng hai tên tiểu nhị đón khách.
Hương thơm tỏa ra từ trong lầu, hòa lẫn với mùi thịt nướng cháy khét, hương tươi của canh hầm, cùng với vị ngọt ngào không rõ nguyên do. Phúc Noãn hít một hơi, đôi mắt sáng rực lên.
"A nương, người có ngửi thấy không? Đó là đỉnh Chích Đà, đây là canh dê, còn có một mùi vị... ngọt của mật hoa nữa."
"M mũi ngươi lại linh nghiệm." Tần Ngũ Nương cười lắc đầu, "Sao ta không ngửi ra được manh mối?"
Hai mẹ con vào lầu ngoài, tiểu nhị dẫn các nàng lên lầu hai, ngồi dựa cửa sổ.
Phúc Noãn quét qua lật lại biển gỗ treo trên tường vài lần, bên trên viết, nàng phần lớn chưa từng ăn qua, Đà Phong Chích, Lộc Can Canh, Dương Tủy Bánh, Bồ Đào Tửu, Sa Đường Mật Chiên...
“A nương, người muốn ăn gì?”
Tần Ngũ Nương không nhận ra mấy chữ lớn, nhưng lại biết được "lượng".
"Lục Thập Bát Văn? Món gì mà đắt thế?"
"Thất thập tam? Một khỏa... lẻ loi?"
"Mẻ rẻ nhất cũng phải là ba chữ ngũ sao?"
Tần Ngũ Nương nhìn đi nhìn lại, nhíu mày: "Đắt quá."
“A nương,” Phúc Noãn đưa tay đỡ đầu a nương nàng, vặn lại, “Hôm nay là ngày nghỉ ngơi. Ngày nghỉ không tính tiền.”
Tần Ngũ Nương nhìn nàng một cái: "Thôi được! Hai mẹ con chúng ta, cũng xa xỉ hơn một chút! Ngươi quyết định đi, a nương ăn gì cũng được."
Phúc Noãn nở nụ cười: “Vậy thì ta quyết định!”
"Đà Phong Chích một phần, bát canh Lộc mứt tới hai bát, bánh tủy dê cần một cái, rượu vang cũng cần hai chén."
"Rượu vang bán đắt thế này, cũng không biết có phải dùng ly dạ quang để múc không?"
Phúc Noãn lẩm bẩm, sau đó giơ tay lên, gọi tiểu nhị chạy đường tới.
Gọi món xong, lại hỏi: "Quán quý có món gì ngọt ngào không?"
Tiểu nhị chạy bàn cười chỉ vào tấm thẻ gỗ trên tường, viết "Độc Thập Văn", nói: "Hai vị khách quý có muốn nếm thử biển hiệu của tiệm này không, thấy gió tiêu không?"
“Thấy gió tiêu? Ngọt à?” Phúc Noãn ngẩn người, vừa mới nhìn thấy tên món này, nàng liền lầm bầm, thấy gió tan? Còn có loại rau như vậy sao?
Cũng không biết là cái gì.
Để không tỏ ra mình thiếu kiến thức, nên đặc biệt không gọi món này, cũng không hỏi nhiều.
Tên tiểu nhị lúc này lại thao thao bất tuyệt giới thiệu.
"Đúng đúng, 'thấy gió tiêu' là món ngon ngọt, từ Trường An đến."
"Mì trắng và dầu cừu làm nhỏ, bên trong bọc nhân vị ngọt ngào, nghe nói là đồ ăn từ hoàng cung truyền ra đấy."
"Gió thổi là vỡ, nên gọi cái tên này."
Nghe những lời mô tả này, Phúc Noãn không nhịn được nuốt nước bọt, gió thổi là vỡ ngay sao? Như vậy tinh xảo biết bao, cao thấp phải nếm thử cái "có phong tiêu" từ Trường An đến.
"Được, vậy thì thêm một phần thấy gió tiêu thôi! Chỉ có bấy nhiêu thôi."
"Được rồi! Hai vị khách quý cứ đợi chút, đồ ăn sẽ dọn lên ngay!"
Chú thích:
Thấy gió tan: Hiện nay món ăn truyền thống "Bánh Dầu Bọt" ở khu vực Tây Bắc chính là sự kế thừa của nó. Tương truyền khi Đường Thái Tông ăn bánh dầu, một cơn gió thổi qua bánh xăng liền vỡ vụn, hắn liên tục gọi "Tốt, tốt, thấy gió tiêu", từ đó mà có tên.
Đặc điểm là lớp vỏ mỏng như cánh ve, nhẹ tựa lụa trắng, vừa vào miệng liền tan ra, gia vị thơm ngọt (con đường trắng), Quế vàng, hoa hồng, hạt óc chó v.v., v.”