Đêm trước khi quán mì khai trương, Phúc Noãn còn tưởng rằng mình sẽ căng thẳng đến mức không ngủ được, không ngờ chạm gối lại ngủ ngất đi.
Có lẽ là đến Tây Châu thành hơn hai tháng nay, một khắc cũng không ngừng nghỉ.
Từ lúc vừa mới đặt chân hai ngày đã bắt đầu bận rộn việc mua bán đồ ăn, từ "dẫn hàng" đến nay có quầy cố định, tinh thần Phúc Noãn lập tức thả lỏng, đêm nay hiếm khi ngủ say sưa, cả đêm không mộng mị.
Ngược lại, Kim Đại Dũng, Tần Ngũ Nương và Kim Mãn Bồn đều chưa ngủ ngon.
Căn phòng nơi Kim Đại Dũng và Tần Ngũ Nương đang ngủ, thỉnh thoảng lại truyền ra tiếng sột soạt.
"Bốp!" Tần Ngũ Nương không thể nhịn được nữa, vung tay tát mạnh vào vai Kim Đại Dũng, "Ngươi còn nghỉ ngơi không? Lật qua lật lại rồi bắt bánh trong tay à? Gãi đến mức ta cũng không ngủ được đâu!"
"Ôi chao, Ngũ Nương, ta đây là, nghĩ đến chuyện ngày mai Phúc Noãn kia, có chút lo lắng mà." Kim Đại Dũng chống tay, ngồi dậy, đưa một bàn tay đè lên ngực, "Trong lòng cứ như mèo cào vậy."
Tần Ngũ Nương không nói gì, thực ra trong lòng nàng cũng chẳng khác biệt là bao.
Trong đầu hắn cứ đi một chuyến lại các việc ngày mai, mặt trắng, bột xám, mì trần mỗi người cần chuẩn bị bao nhiêu, ba thùng đậu nành ngâm trong sân cũng không biết thế nào nữa.
Còn có nồi canh xương cừu đã nấu sẵn kia, ngày mai đủ chia không, một nồi thịt dê kho tàu khác có phải hầm quá nhiều không? Liệu có bán hết không hết được không?"
Bánh vòng... Bà vú bán bánh vòng kia, sáng mai nên kịp đưa tới chứ? Nhân bọc trong bánh tay không thể thiếu bánh bao.
Phía bên kia nhà bếp lều, phân lạc đà chất đống ở góc tường, đủ dùng chưa?
Tần Ngũ Nương càng nghĩ càng tỉnh táo, cuối cùng dứt khoát cùng Kim Đại Dũng đứng dậy, đến nhà bếp chuẩn bị.
Vừa mở cửa, chà!
Còn có một cái chậu vàng không ngủ được.
Hắn rón rén đi lật thùng gỗ ngâm đậu, thấy phụ thân và a nương đứng dậy, Kim Mãn Bồn cười ngây ngô: “Ha ha, ta ngủ không được, đứng lên mài sữa đậu nành!”
Tần Ngũ Nương bất lực lắc đầu: "Được rồi, đều không ngủ được, vậy thì bận rộn lên, đi làm việc thôi."
Thế là giờ Dần chưa tới, đèn dầu trong bếp Kim gia đã thắp sáng.
Kim Đại Dũng ngồi xổm trước lò bếp nhóm lửa, Tần Ngũ Nương bắt đầu nhào bột, chậu vàng ở trong sân, ôm cối đá xoay vòng tay.
Đậu nành lẫn nước trong từ lỗ mài chảy xuống, sữa đậu nàn xám trắng chảy dọc mép cối xay vào thùng gỗ, một luồng thanh khí của hạt đậu lan tỏa khắp sân.
"Đầy chậu, mài giũa kỹ càng, đừng tham lam." Tần Ngũ Nương dặn dò một câu.
"Biết rồi a nương, con đang chậm mà." Kim Mãn Bồn nhỏ giọng đáp.
Vạn vật tĩnh lặng, tiếng "cục ục" xoay chuyển của tiểu viện Kim gia đặc biệt rõ ràng, trong lò bếp đốt tiếng 'lạch cạch' của lạc đà phân cỏ khô cũng vậy.
Ba người mỗi người một việc, thỉnh thoảng nói một hai câu, phần lớn thời gian đều không nói lời nào, giống như đang tích tụ sức mạnh, dồn hết sức lực cho đến khi trời sáng.
......
Phúc Noãn ngủ một giấc tỉnh dậy, đã là đầu giờ Mão rồi, trời còn chưa sáng, bầu trời đêm phía chân trời kia dần khuất, màn đêm xanh thẳm dần trở nên xám trắng.
"Kẽo kẹt" một tiếng, Phúc Noãn đẩy cửa ra: "A nương, sao người không gọi..."
Lời còn chưa dứt, Phúc Noãn đã sững sờ.
"Không phải, a nương? Khang Đề thẩm thẩm, Nhị Nương thẩm. Lý thúc Trương thúc của ta, Khổng huynh, A Thạch, cả Hỷ Nhi - các ngươi đều ở đây?"
Phúc Noãn vừa định hỏi Tần Ngũ Nương sao không gọi nàng dậy vào giờ Dần, đội cái đầu rổ gà mở cửa phòng, liền nhìn bức "tấm đồ lao động sáng sớm" này.
Ngoài Kim Đại Dũng và Kim Mãn Bồn đã đi làm việc ở cửa hàng thịt, hai nhà bên cạnh là Trương thúc, Nhị Nương thẩm thẩm, Hỷ Nhi, còn có Khang Đề thẩm thím, Khổng a huynh, đều ở trong tiểu viện, mỗi người một việc.
Ngay cả Lý Ma Tử và A Thạch cũng đến sớm hơn trước nửa canh giờ.
Dưới góc tường phía đông sân, Trương Khôi kéo cối đá lớn, Hỷ Nhi ở bên cạnh cổ vũ cho phụ thân: "A Da cố lên! A Da lợi hại nhất!"
Đêm qua sữa đậu nành vàng đầy chậu cọ sợ không đủ, đã đưa xong đầu châu nha, hôm nay quán mì khai trương còn phải bán cả ngày, vì vậy Trương Khôi tiếp sức, tiếp tục mài sữa.
Trong bếp tỏa ra từng đợt hương thơm, trước tiên là thím Khang Đề ôm một cái vò đất lớn đi ra, nói với Khổng Trấn An đang thu dọn đồ đạc trên xe kéo: “Trấn An, ngươi xem thử làm sao để đằng chân trời, còn hai lon đậu nành chưa chất lên xe.”
Khổng Trấn An đứng bên cạnh xe kéo, khom lưng, di chuyển cái giỏ đi lại, xếp lại một lần nữa, để hai vò đậu nành kia ra khỏi nơi.
Tay chân hắn vừa nhanh vừa gọn gàng, đặt vò lại rồi dùng tay đẩy một cái, xác nhận không rung mới dừng tay.
Ngay sau đó, A Thạch cũng từ nhà bếp đi ra, bưng theo cái giỏ lớn đựng bánh bao, bên trên đắp khăn sạch. Nàng bước chân nhẹ nhàng, đi đến trước xe bò bày sẵn giỏ, rồi quay người vào bếp bưng xuống một chuyến.
Lý Ma Tử nhét đầy những cục đậu nành vào giỏ gánh, trong bếp lại truyền ra tiếng nói chuyện của Tần Ngũ Nương, nghe... có lẽ là thím Nhụy Nương cùng Tần ngũ nương đang ở trong lò nhào bột mì.
Cảnh tượng này, Phúc Noãn mơ hồ cảm thấy, sao mình lại giống "thợ thủ công đen tối" kia, bên dưới toàn là những "làm công" bị cô ép buộc chứ?
"Phúc Noãn chất nữ, ngươi ngẩn người ra đó làm gì?" Trương Khôi kéo lê bước đến bên kia đối diện với Phúc N noãn, thấy nàng đứng dậy thì ngây ngốc ở đó, kêu lên một tiếng.
Nghe tiếng Trương Khôi nói chuyện, mọi người trong viện đều nhìn về phía Phúc Noãn, thím Khang Đề vội giơ tay chào hỏi: "Phúc Nuãn à, con mau đi rửa mặt thu dọn đi, hai khắc nữa là đến Nam Thị rồi!"
Lý Ma Tử cũng đứng thẳng người, quay đầu cười với Phúc Noãn: "Ngày mười lăm tháng tám hôm nay, quầy mì của cháu gái ta sắp mở cửa, ta đây là chú, sớm qua giúp một tay!"
"Phúc Noãn à, đợi chú giao hàng xong hai cửa thành, sẽ đến Nam Thị giúp cháu rao bán chiêu mộ!"
"Chủ nhân chị, ta đã giao hàng rồi cũng đến quán mì, chạy show dọn bát rửa bát, còn ta đều làm được." A Thạch cũng nói.
"Ta và Khổng a huynh của ngươi lát nữa không thể đi được, tan ca sẽ dẫn đồng liêu qua ủng hộ các ngươi." Trương Khôi nói tiếp.
Khổng Trấn An phối hợp gật đầu: "Hôm qua Liễu công hỏi ta, ngươi có phải đang dựng một sạp hàng nhỏ ở Nam Thị không? Ta nói là, lão nhân gia ngài nói, nhất định phải tìm thời gian đi nếm thử."
“Đúng rồi, Cao chủ bộ và Mã lão lại hầu hạ bên cạnh hắn cũng nói muốn đi.” Khổng Trấn An lại bổ sung một câu.
Bên tai vang lên tiếng nói chuyện của thân quyến bạn bè, nghe có vẻ bình thường nhưng lại không tầm thường.
Như một dòng nhiệt lưu tràn vào tâm điền Phúc Noãn, chảy về tứ chi bách hài, khiến nàng tràn đầy sức mạnh.
Phúc Noãn gật đầu thật mạnh: "Đa tạ các vị thúc thẩm huynh muội ủng hộ, hôm nay đều đến sạp mì Phúc Ấm, ta mời mọi người ăn mì xào tươi tưới mì!"
"Ôi chao, vậy thì tốt quá! Chú muốn ăn cái thứ gan thối đó, ăn một bát lớn!" Lý Ma Tử gật đầu đáp lại.
"Đa tạ chưởng quầy Phúc Noãn nhà ta, chưa ăn mà trong lòng thím đã ấm áp rồi!" Khang Đề cười đến khóe mắt chất đầy nếp nhăn.
"Tỷ tỷ, muội có thể giúp tỷ rửa bát." Hỷ Nhi thò đầu ra từ sau lưng Trương Khôi, giơ đôi tay nhỏ của mình lên.
Trong sân vang lên một tràng hoan hô, ngày rằm tháng tám thật là ngày tốt lành.
Hai khắc sau, Lý Ma Tử gánh đòn đi ra khỏi Kim gia tiểu viện trước, hướng về phía cửa Đông thành mà đi.
A Thạch đẩy xe kéo, cùng Trương Khôi và Khổng Trấn An đi về phía Châu nha.
Cái nồi niêu xoong chảo dùng để khai trương trước đó đã vận chuyển một đợt đến đầu sạp hàng rồi, hôm nay mang theo qua chỉ có những cục đậu nành hấp sẵn từ trước, bột mì đã tỉnh dậy, phôi sống làm bánh tay, canh xương dương bổng đã hầm từ đêm qua...
Còn có các loại sốt và đồ ăn kèm, quan trọng nhất là chiếc nồi sắt lớn do Phúc Noãn đặt làm. Không có nó thì không thể xào nổi lớp đóng gói đầy khói lửa.
Món gan cừu tươi ngon đó, lát nữa Kim Mãn Bồn sẽ được đưa đến sạp hàng.
Gan cừu ở tiệm thịt nhà mình không đủ, Kim Mãn Bồn tiện đường đi mua thêm ít ở các cửa hàng thịt khác, đưa hết qua đó.
Mọi thứ thu dọn thỏa đáng, Phúc Noãn kéo tay lái xe bò: “Đi thôi! Đến Nam Thị đi!”
Xe kéo đã mượn của nhà họ Trương, Phúc Noãn, Tần Ngũ Nương, Khang Đề, Nhụy Nương và Hỷ Nhi, năm vị nương tử lớn nhỏ, hùng dũng hiên ngang, bước nhanh về phía quầy hàng.
Tần Ngũ Nương vốn khuyên Nhụy Nương và Hỷ Nhi ở nhà, nhưng Phúc Noãn mì mở cửa hàng là một chuyện vui quan trọng như vậy, các nàng làm sao nhịn được ở lại nhà?
Nhị Nương nhiều lần cam đoan, nàng ở bên cạnh giúp xem mặt mũi, thu tiền, tuyệt đối sẽ không đụng vào nhau, càng không bị người ta xô đẩy.
Hỷ Nhi cũng cam đoan, nàng nhất định sẽ chăm sóc tốt cho a nương của nàng.
Hơn nữa, Trương Khôi cũng nguyện Nhụy Nương ra ngoài đi dạo nhiều hơn, dù sao vẫn tốt hơn là cả ngày bị nhốt trong nhà.
Cả nhà họ Trương đều nói như vậy, Tần Ngũ Nương mới chịu nhả ra, để Nhụy Nương và mẹ con Hỷ Nhi cùng đi.
Xe bò rời khỏi khúc nhạc phía đông của An Lạc Phường, rẽ vào phố chính.
Trời tờ mờ sáng, trên phố đã có người đi lại, xe lừa bán hàng, người bán gánh hàng rong, những thương nhân sớm đến chợ phía nam mở cửa, thấy năm cô nương Phúc Noãn đẩy xe bò, đều phải nhìn thêm vài lần.
Phúc Noãn đi ở phía trước nhất, tay nắm chặt tay lái, bước chân vừa nhanh vừa vững.
Tần Ngũ Nương và Khang Đề ở hai bên đẩy mép xe, Nhụy Nương kéo Hỷ Nhi đi theo sau xe. Thỉnh thoảng lại đưa tay đẩy một cái, Hỉ Nhi quay đầu nhìn quanh bốn phía, miệng ngân nga khúc nhạc không thành điệu.