Từ đường phố đi ra, mặt trời đã ngả về tây.
Trần Kiến Quốc không vội về nhà khách, men theo đường lớn đi về phía bên kia. Câu nói của lão Mã ở trạm thu mua đặt trong lòng hắn: Giá như trạm mua này, là vật liệu khuất phục ngươi.
Trong tay hắn sau này sẽ liên tục có lợn, có cừu, cũng có thú rừng. Những thứ này không thể đi theo trạm thu mua hết được, giá cả là một người, quan trọng hơn là, một thanh niên đang chờ làm việc, ba ngày hai bữa lại kéo heo vào trạm mua bán, quá chói mắt. Đơn hàng ở trạm Thu mua là đồ tốt, nhưng đơn hàng nhiều thì chỉ là bím tóc.
Phải mở thêm một con đường nữa. Một con đạo không đăng ký, không viết tên, tiền hàng đều thanh toán.
Con đường này, anh ta đã nhắm vào nhà hàng quốc doanh ở đầu phố.
Khách sạn quốc doanh thu dọn đồ đạc, không đi vào sổ sách của trạm thu mua. Đại sư phụ trong tay có tiền công mua sắm, nhà ăn phải bổ sung, cơ quan cần tiếp đãi, thịt từ bếp sau vào, ra khỏi bếp, vào là thức ăn, ai còn tra xem nó là con heo nào? Đạo như vậy, việc ra vào đều sạch sẽ.
Cố lo cũng có. Bán thịt riêng, nói lớn ra là đầu cơ trục lợi. Tội danh này, hắn không gánh nổi, cũng không thể gánh vác. Cho nên lời phải nói rõ ràng: Hắn là chạy việc cho người thân, họ hàng là thành viên, lợn là bẫy trong núi. Thật sự có người hỏi đến, xã viên làm nghề phụ gia đình, nhà ăn thành phố bàn bạc thu mua giá cả, hai bên đều nói rất thỏa đáng.
Trước cửa quán cơm treo biển sơn đỏ, trong tủ kính dán biển số hôm nay, chữ phấn: Ăn cải trắng, năm phần; nấu cà tím, bốn phần: thịt râu gỗ, ba mao năm. Miệng ăn đã qua, đại sảnh lác đác có mấy bàn người ngồi, chạy đường bưng đĩa đi lại.
Trần Kiến Quốc đi vào, tìm một cái bàn ở góc tường ngồi xuống.
"Đồng chí, ăn gì?" Người chạy bàn tới.
“Hai cái bánh bao thịt.” Trần Kiến Quốc nói, “Lại thêm một bát canh cải thảo nữa.”
"Tấm phiếu lương thực."
Hắn đưa hai lượng phiếu lương thực và vé lông. Bánh bao được bưng lên, hơi nóng bốc lên nghi ngút, hắn tách ra một cái, nhân thịt, bóng loáng. Hiện nay, bánh bao thịt của nhà hàng Quốc Doanh cũng sắp trở thành vật hiếm, thịt trong nhân ngày càng ít, cải thảo mỗi ngày nhiều hơn. Thứ trong tay hắn còn coi là thật thà.
Hắn ăn không nhanh, mắt nhìn kỹ tấm rèm cửa sau bếp. Rèm vén lên, bên trong bốc hơi trắng xóa, một giọng nói vang dội hét vào trong: "Hỏa hầu! Nhìn lửa!"
Đại sư phụ đang ở trên bếp.
Hai người trông giống công nhân ở bàn bên cạnh, mỗi người một bát cải trắng nấu, ăn bánh bao.
"Thịt Tinh Nhi lại ít rồi." Một đứa nói, "Trong thịt râu gỗ tháng trước còn có sợi thịt, tháng này toàn là trứng gà."
"Có trứng thì cứ lén vui đi." Người kia nói, "Nhà ăn nhà máy chúng ta, trứng đều cắt theo phim rồi."
"Nghe nói không có, chợ chim bồ câu đã bị người ta san bằng, thịt đen đứt hết rồi."
"Đóng giá tốt. Đám đảo gia đó, phát tài đoạn tử tuyệt tôn."
Trần Kiến Quốc bưng bát canh, từng ngụm uống cạn, trên mặt không biểu lộ cảm xúc gì.
Người đã bưng người ở thành phố chim bồ câu, lúc này đang ngồi đây uống canh cải thảo. Chuyện này mà nói ra ngoài, cả con phố đều sẽ bùng nổ.
Trong lòng hắn không có chút đắc ý nào. Thị trấn bồ câu đổ xuống, thịt trong thành càng đứt đoạn dữ dội hơn, phần thịt của dân chúng lại càng ít hơn. Con đường bán thịt sau này của hắn, ngược lại là để nối tiếp món ăn cho tòa thành này.
Tính toán sổ sách như vậy, trong lòng hắn cảm thấy yên tâm.
"Đồng chí," hắn gọi người chạy show lại, hạ giọng, "Hỏi thăm một chuyện. Sư phụ ở đây các ngươi có thu mua sơn hóa không?"
Người chạy đường nhìn hắn từ trên xuống dưới: "Đồ sơn hóa gì?"
“Dã vật.” Trần Kiến Quốc nói, “Lợn rừng, gà rừng và thỏ rừng.”
Đôi mắt nhà chạy chớp: "Ngươi đợi chút."
Rèm được vén lên, chạy vào trong sảnh. Không lâu sau, rèm lại vén ra, một hán tử khoảng năm mươi tuổi bước ra. Váy quàng buộc ở thắt lưng, tay áo xắn đến cẳng tay, bàn tay lau trên tạp dề, đôi mắt trước tiên lướt qua Trần Kiến Quốc từ đầu đến chân.
"Ta chính là người trên bếp." Gã đàn ông ngồi xuống đối diện hắn, "Họ Phùng. Chàng trai trẻ, ngươi có dã vật sao?"
"Phùng sư phụ." Trần Kiến Quốc tiến lại gần, "Trong thôn ta có một người thân, trong núi dưới đất, phía trước đánh một con lợn rừng, khoảng hai trăm cân. Sau này, gà rừng thỏ rừng cũng không đứt được đâu."
Ngón tay lão Phùng gõ hai cái lên bàn.
"Sao không đi thu mua trạm?"
“Đã từng đến.” Trần Kiến Quốc nói thật, “Giá bài năm hào năm mao lăm, còn phải bẻ gãy nòng cốt. Mã sư phụ là người khá tốt, nhưng ông ấy đã nói sự thật rằng, giá của trạm thu mua này, sẽ bị thiếu vật liệu.”
"Lão Mã nói?" Lão Phùng nhướng mày, "Hắn thì cái gì cũng dám nói."
"Phùng sư phụ quen Mã thúc?"
"Trên con phố này, ai mà chẳng biết ai." Lão Phùng dựa lưng vào ghế, "Chàng trai trẻ, nói tiếp đi."
“Lợn rừng, thanh giấy trắng đã dọn dẹp xong, tôi sẽ đưa cửa sau cho ngài.” Trần Kiến Quốc nói, “Giá cả ngài cứ tự nhiên trả, cao hơn trạm thu mua, nên tôi đi theo con đường của ngài. Tiền mặt, tiền bạc thanh toán sạch sẽ, không hỏi lai lịch, chẳng hỏi đến nơi đi.”
Lão Phùng không đáp lời, nhìn chằm chằm hắn hồi lâu.
"Chàng trai, bao nhiêu tuổi?"
"Mười chín."
"Mười chín." Lão Phùng gật đầu, "Món làm ăn này của ngươi không giống Thập Cửu. Ta hỏi ngươi, lợn gì mà không? Lợn đực? Nuôi nuôi hay nuôi nhốt?"
“Lợn rừng, chạy khắp núi, ăn quả sồi lớn lên.” Trần Kiến Quốc nói, “Rau mỏng, thịt sứ chắc chắn, thô sợi thịt, hầm ăn là thơm nhất. Lợn nái đẻ con, lông càng mỏng hơn, ngài phải chú ý, tôi chọn lợn đực cho ngài.”
Đôi mắt lão Phùng bỗng sáng rực lên.
Hiểu hành. Thời buổi này, ai cũng thiếu thịt, có thể nói thịt lợn rừng ra mão giờ Ngọ, không mấy người. Thằng nhóc này thật sự đã thấy heo rồi.
"Giá bạc thế nào, ngươi biết giá thị trường không?"
“Không biết.” Trần Kiến Quốc nói, “Ngài ra giá.”
"Tám mao." Lão Phùng nói, "Cao hơn trạm thu mua ba phần. Nhưng ta có một miếng, thịt phải sạch sẽ, máu phải cháy sạch, lông phải xù sạch. Đưa cửa sau, nửa đêm hoặc sáng sớm, trước giờ ăn cơm. Người đông thì không được."
"Được."
"Chàng trai," lão Phùng lại hỏi, "Loại lợn này, một tháng sau có thể có mấy con?"
“Nhìn trên núi có cho mặt mũi không.” Trần Kiến Quốc nói, “Nói thật lòng, tháng một lớn. Gà rừng thỏ rừng, cách vài ngày lại mất năm.”
"Còn khoảng năm mới thì sao?"
"Trước sau Tết Nguyên Đán."
Lão Phùng nheo mắt lại, ngón tay gõ lên bàn: "Đông Chí, Lạp Bát, Tết, nhà ăn cơ quan đều phải khai vị. Nếu ngươi có thể cung cấp, mối làm ăn này chính là dài."
“Phùng sư phụ, con đường này của ta chỉ nhận một cánh cửa của ngài.” Trần Kiến Quốc nói, “Ngài cũng đừng nói giá của tôi ra ngoài.”
"Yên tâm." Lão Phùng hừ một tiếng, "Ta còn chưa già hồ đồ."
"Khi nào có hàng?"
“Nói nhanh thì,” Trần Kiến Quốc suy nghĩ một chút, “Đêm mai.”
Lão Phùng nhìn chằm chằm hắn hai giây, bỗng cười: "Thằng nhóc ngươi, trong tay có tồn kho không?"
“Phùng sư phụ,” Trần Kiến Quốc cũng cười, “Ngài cứ nói có nên hay không đi.”
"Cần." Lão Phùng đập bàn, vội vàng hạ thấp: "Có bao nhiêu cần bấy nhiêu. Chỗ chúng ta đây, chỉ số nhà ăn cơ quan sắp không cung cấp nổi nữa rồi, đại sư phụ trong tay không có thịt, giống như chiến sĩ không cầm súng vậy."
Hai người lại đối chiếu chi tiết, vị trí cửa sau, ám hiệu gõ cửa, ba dài hai ngắn.
Nói xong, Trần Kiến Quốc ăn hết hai cái bánh bao, canh uống cạn sạch, lại gọi sáu cái bao thịt, bảo người chạy bàn lấy giấy dầu gói kỹ.
Lão Phùng nhìn thấy: "Hiếu kính lão nhân?"
“Cho tỷ tỷ ta.” Trần Kiến Quốc nói, “Nàng sống khổ cực.”
"Chị ngươi có phúc khí." Lão Phùng đứng dậy, vén tạp dề lên, "Đêm mai, ta đợi ngươi."
Ra khỏi nhà hàng, trời đã nhá nhem tối. Trần Kiến Quốc xách gói bánh bao thịt còn nóng hổi đi về phía nhà khách.
Dọc đường đi, lòng hắn càng lúc càng sáng tỏ. Trạm thu mua là đường sáng, nhà hàng là lối ngầm, hai con đường một sáng một tối, sau này đồ đạc trong không gian sẽ có hai cái miệng đi ra ngoài.
Đến nhà khách, Nữu Nãi đang nằm sấp trên bàn vẽ từng đường, chị gái đang nạp đế giày.
"Tỷ, Nữu Nãi." Hắn mở gói giấy dầu ra, "Nếm thử đi, bánh bao thịt của khách sạn Quốc doanh."
Nữu Nãi tiến lại gần ngửi, mắt trợn tròn.
Nàng cắn một miếng, nhai hồi lâu, bỗng nhiên nói: "Mẹ, bánh bao ngon hơn bánh nướng."
Trần Kiến Anh cười, nước mắt lại trào ra, vội cúi đầu lấy đế giày che chắn.
"Con gái ngốc." Nàng nói, "Ăn nhanh đi."
"Kiến Quốc," nàng vuốt phẳng tờ giấy dầu trong tay, gấp lại cất kỹ, "Hôm nay việc làm thế nào rồi?"
“Thuận.” Trần Kiến Quốc nói, “Tỷ, chuyện nhà cửa, chủ nhiệm đã đồng ý rồi, nếu nhanh ngày mai sẽ có tin tức.”
Tay Trần Kiến Anh dừng lại một chút.
"Thật sự muốn có phòng riêng sao?"
"Thật đấy. Một căn phòng có thể cắm cửa."
Trần Kiến Anh không nói gì, xoay người lại, vai khẽ động hai cái. Nữu Nứ cầm bánh bao, nhìn mẹ, rồi lại nhìn cậu.
"Mẹ khóc rồi sao?"
"Mẹ vui lắm." Trần Kiến Quốc bế nàng lên, "Cô nương, ăn xong cái bánh bao này rồi, sau này ngày nào cũng có thịt ăn."
"Ngày nào cũng?"
"Ngày nào cũng vậy."