Sự nghiệp hong khô của Vương Thúy bắt đầu từ một lần bánh ngọt Thích Phong thất bại.
Ngày sinh nhật táo nhỏ, cô quyết định tự làm bánh kem. Tìm giáo trình trên mạng, mua bột mì gân thấp và dụng cụ đánh trứng điện, bắt đầu đầy tự tin. Bánh kẹo đầu tiên nướng ra sập, ở giữa lõm thành chậu, bơ dính lên trông như bãi đất lở bùn đá. Tiểu táo rất nể mặt nếm thử một miếng nói ngon, bản thân cô cũng nếm một ngụm - ngọt, nhưng hương vị giống bánh phát. Trong nhóm gửi một tấm ảnh, Văn Tĩnh đáp lại một câu "Đây là bánh bao hay Phi Tát", Lý Tuyết Mai nói: "Dù sao cũng là tự mình làm, ăn yên tâm".
Cô không phục. Cuối tuần lại thử một lần nữa, lần này trứng thanh được thả đến khi sủi bọt cứng, tìm ba video giảng dạy để luyện tập trước gương. Nướng ra vẫn còn sập, nhưng chỉ sập một chút, kem bôi lên là có thể che hết. Ăn hai miếng táo nhỏ, cô ăn hai viên rưỡi, chụp nửa miếng còn lại rồi đăng lên vòng bạn bè - không sập quá tàn nhẫn, có tiến bộ. Tiểu Lâm của Bộ Hành chính nhìn thấy thì bình luận nói chị Vương trông ngon lắm, tốt hơn mua bên ngoài. Cô trả lời một câu: Đợi tôi luyện xong sẽ mang cho các người nếm thử.
Lần thứ ba cuối cùng cũng thành công. Bôi bánh phát rất đúng, kem tuy không chuyên nghiệp nhưng lại dày dặn, dâu tây cắt lát được xếp một vòng, ở giữa viết một chữ "Chúc mừng sinh nhật" xiêu vẹo. Khi táo nhỏ thổi nến, cô đã thái bánh thành tám phần, phần dư ra được gói bằng màng bảo quản tươi, ngày hôm sau làm việc đặt lên chiếc bàn nhỏ bên cạnh quầy lễ tân. Tiểu Lâm đi ngang qua tiện tay bẻ một miếng nhét vào miệng, mắt sáng rực: "Chị Vương, cái bánh của chị ngon hơn tiệm mì! Chị đi bán bánh kẹo đi, chúng ta ngày nào cũng mua!"
Cô chỉ coi đó là đùa, xua tay nói đâu có dễ dàng như vậy. Nhưng tối về đến nhà, câu này cứ lặp đi lặp lại trong đầu. Cô mở điện thoại lướt video làm sấy khô khởi nghiệp suốt đêm, từ việc hong khô riêng ra sao thì thấy thùng nướng chọn nhãn hiệu gì, Tiểu Aple ngủ bên cạnh, tay vẫn nắm chặt bút sáp, cô bế con gái vào chăn, tự mình tiếp tục quẹt đến tận rạng sáng.
Cuối tuần cô thử làm ba loại điểm tâm - bánh quy việt quất, bánh cán Margaret nhỏ, cốc trứng Thích Phong. Làm mỗi loại hơn mười phần, dùng túi trong suốt đóng băng lụa lại, thứ Hai khi đi làm thì đặt lên bàn trà, bên cạnh đặt một tờ giấy viết tay: “Chị Vương hong khô ăn thử, thấy ngon thì xin phản hồi.” Chưa đến trưa, tất cả đều bị quét sạch. Tiểu Lâm viết trên bảng phản ứng thử nghiệm "Ngon quá cầu mở tiệm", bên ngoài còn vẽ biểu cảm của người nhỏ đang cầm bánh kem. Lão Hứa cố ý vòng ra quầy lễ tân hỏi cô có thể đặt không, bà lão nhà thích ăn mềm, loại không ngọt, nói anh mua, không phải lấy không. Cô sững sờ một chút, bảo tuần sau mang cho chị một hộp.
Tối nay cô ngồi trước bàn ăn mở sổ sách ghi chép, liệt kê chi phí nguyên liệu, phí bao bì, giá bán dự tính từng hạng một. Tính đến nửa đêm, phát hiện nếu mỗi tuần bán hai mươi hộp bánh quy cộng mười cái bánh kem, lợi nhuận có thể sánh ngang với một phần ba lương hiện tại. Cô đặt bút xuống dựa vào ghế, nhìn những con số và túi bột mì đầy bàn, ánh đèn đường ngoài cửa sổ lọt qua rèm cửa. Ba năm trước cô ngay cả bằng lái cũng không dám thi, bây giờ ban ngày cô quản lý bộ phận hành chính nướng bánh khô, cuối tuần đưa con gái ra chợ rau gánh dâu tây, chọn xong về nấu tương trái cây. Bà chụp lại tờ giấy đã ghi đầy số rồi gửi vào nhóm: “Các chị em, tôi muốn làm nghề phụ. Phòng riêng sấy khô nhà riêng, kết hôn cuối Chu nhận đơn. Tên vẫn chưa nghĩ kỹ.” Văn Tĩnh lập tức đáp: "Gọi là ‘Sự nghiệp ngọt ngào của vợ ly hôn’.” Lý Tuyết Mai nói: