Con đường nhỏ đó quả nhiên đã thông đến chân núi, đi đến cuối cùng, từ xa đã có thể nhìn thấy con đường lớn chở gỗ xuống dưới sơn trường.
Chu Đại Sơn ngồi xổm bên đường nhìn hai cái, “Ta không nhớ lầm, con đường này trước kia là có người đi.”
Đàm Xuyên cũng không để tâm lắm, "Vậy thì thôi vậy."
Chu Đại Sơn ngẩng đầu: “Không tra nữa sao?”
"Điều tra cái gì?"
"Hôm qua chẳng phải ngươi cũng rất để tâm sao?"
Đàm Xuyên liếc nhìn trời, "Hôm qua để tâm, hôm nay đói rồi."
Chu Đại Sơn: "..." Lý do này thật sự rất thực tế.
Hai người quay người đi về, chưa đi được bao xa, trong bụi cây bên cạnh bỗng truyền đến một trận tiếng sột soạt.
Chu Đại Sơn dừng bước.
Đàm Xuyên cũng nghe thấy động tĩnh, liền dừng lại theo.
"Thứ gì vậy?"
Chu Đại Sơn hạ thấp giọng: “Sơn Kê.”
Đàm Xuyên mắt sáng lên, “Có thể bắt?”
"Ngươi đừng nói nữa." Chu Đại Sơn chậm rãi cúi người, nhặt hai viên đá từ dưới đất lên.
Đàm Xuyên nhìn hắn, "Ngươi định đập?"
"Nếu không thì sao?"
"Đừng." Đàm Xuyên kéo hắn lại, "Bắt sống."
Chu Đại Sơn quay đầu nhìn hắn, “Ngươi cũng khá là chú trọng đấy.”
"Đây là thịt."
“.....”
"Nếu gà chết quá lâu thì khó ăn lắm!"
Chu Đại Sơn suy nghĩ một chút, “Chú trọng của ngươi không giống với những gì ta nghĩ.”
Đây chính là chấp niệm kiếp trước Đàm Xuyên không thể tách rời Quảng Đông, gà ở đó quá ngon.
Hai người vòng qua hai bên bụi cây, con gà rừng bên trong dường như đã phát hiện ra động tĩnh, vỗ cánh lao về phía trước. Thấy gà lại sắp chui vào bụi rậm, Chu Đại Sơn đâm sầm vào, bên Trong lập tức gà bay chó sủa.
Qua một lúc lâu.
"Bắt được rồi!" Chu Đại Sơn từ bên trong chui ra, tay xách gà rừng, con gà núi kia vẫn đang giãy giụa.
Đàm Xuyên không nhịn được cười, "Được đấy."
"Đúng vậy." Chu Đại Sơn treo con gà rừng bên hông, "Tối nay thêm món nữa."
Đàm Xuyên ghé sát lại nhìn, "Gà này béo thật."
"Đương nhiên." Chu Đại Sơn cân nhắc, "Trong núi ăn nhiều đồ, không có việc gì còn mổ thêm ít côn trùng, tinh thần hơn cả gà nuôi trong phủ."
Đàm Xuyên nghe vậy thì còn ra thể thống gì, vội vàng kéo Đại Sơn rời đi.
"Đi."
"Đi đâu?"
"Tìm Tiểu Mãn."
Chu Đại Sơn nghe hắn nói như vậy, lập tức cười, “Ngươi lại muốn giày vò cái gì?”
"Nấu cơm."
"Ngươi biết?"
"Sẽ không."
"Vậy ngươi tìm Tiểu Mãn làm gì?"
"Nàng ấy biết mà."
Chu Đại Sơn: "..."
Người này nói chuyện sao lúc nào cũng có thể nói một cách đường hoàng như vậy.
Trở về nhà gỗ, Tiểu Mãn đang bận rộn bên bếp, thấy hai người trở về, nàng nhìn thấy con gà rừng trong tay Chu Đại Sơn trước, mắt lập tức sáng lên.
"Mang đâu ra vậy?"
"Bắt được."
Chu Đại Sơn đưa gà về phía nàng, “Tối nay làm tốt cho chúng ta.”
Tiểu Mãn nhận lấy, cười nói: “Ngươi đúng là biết sắp xếp.”
Nói xong, nàng nhìn về phía Đàm Xuyên: "Tam thiếu gia muốn ăn gì?"
Đàm Xuyên không chút do dự, buột miệng thốt lên: "Chặt gà trắng!"
Động tác trên tay Tiểu Mãn dừng lại, còn tưởng mình nghe nhầm, "Gà gì?"
"Gà cắt không."
"Ta biết là gà." Nàng nhìn chằm chằm Đàm Xuyên, bĩu môi: "Ý ta là, cái gì gọi là Bạch Thiết Kê?"
Đàm Xuyên lúc này mới chợt hiểu ra: "Ồ, chính là một cách làm."
"Làm thế nào?"
"Nấu chín gà đi."
Tiểu Mãn gật đầu, “Sau đó?”
"Xì rồi."
"Sau đó thì sao?"
"Ăn đi."
Tiểu Mãn nhìn hắn hồi lâu, Chu Đại Sơn bên cạnh đã cười thành tiếng.
"Ta nói Tam thiếu gia, món này của ngươi đúng là đỡ tốn công. Gà bảo Tiểu Mãn giết, nồi để Tiểu Dung nấu, cuối cùng vẫn là Tiểu Manh cắt, ngươi cứ ngồi ăn đi?"
Đàm Xuyên trừng mắt nhìn hắn, “Rốt cuộc ngươi đứng về phía nào?”
"Tôi đứng về phía gà."
"Tại sao?"
"Gà hôm nay chọc ai không đắc tội, lại cứ để hai đứa các ngươi nhắm vào." Tiểu Mãn cũng cười lên, "Cẩu mổ trắng ta nghe mới lạ đấy."
Nàng đặt gà xuống, "Nhưng nấu gà thì ta biết. Trước kia trong núi bắt được gà rừng đều là hầm canh hoặc nướng thẳng luôn. Cái ngươi nói này, có phải sau khi nấu chín thì chấm đồ ăn không?"
Đàm Xuyên gật đầu, "Cũng gần như vậy."
"Xâm cái gì?"
Đàm Xuyên sững sờ, "Khương."
Tiểu Mãn nhướng mày, “Còn gì nữa không?”
“Hành.”
"Còn nữa không?"
“Muối.”
Tiểu Mãn cười, “Thế là hết rồi sao?”
Đàm Xuyên suy nghĩ một chút, "Nếu điều kiện tốt thì kiếm thêm dầu."
Tiểu Mãn không nhịn được lắc đầu, “Tam thiếu gia, con gà cắt trắng này của ngươi nghe thì mới lạ thật, nhưng ta làm sao cảm thấy, cuối cùng vẫn là gà phối với gừng hành muối?”
"Vậy ngươi thấy nên làm thế nào?"
"Ta?" Tiểu Mãn chỉ vào chính mình, "Nếu ta làm, chắc chắn không thể để nó vô vị như vậy."
Đàm Xuyên hứng thú: "Vậy ngươi nói xem."
Tiểu Mãn ngồi xổm bên bếp thêm hai cọng củi, "Gà đừng vội bỏ vào nồi. Trước tiên dọn sạch máu, đun sôi nước rồi gừng lát, cho thêm chút muối. Lửa không thể quá lớn, cứ từ từ luộc sâu gà."
Nàng vừa nói vừa liếc nhìn Đàm Xuyên: "Lúc nấu còn phải trông chừng, đừng để da luộc nát."
Đàm Xuyên gật đầu: "Cái này được."
"Sau khi vớt lên thì sao?"
"Để qua nước lạnh một chút."
Tiểu Mãn ngẩn ra, “Nước lạnh?”
"Ừm."
"Nước trong núi thì không thiếu, nhưng tại sao ngươi phải vượt nước lạnh?"
"Thế này da gà càng chặt, ăn vào giòn."
Tiểu Mãn bán tín bán nghi, “Trước đây ngươi từng làm?”
"Ăn rồi."
"Tự mình làm?"
"..." Đàm Xuyên im lặng một chút.
"Xem người khác từng làm."
Tiểu Mãn lập tức cười, “Ta biết ngay mà.”
Đàm Xuyên không phục, "Chưa từng làm thì không có nghĩa là không biết."
"Được." Tiểu Mãn xắn tay áo lên, "Vậy hôm nay xem gà cắt trắng của Tam thiếu gia rốt cuộc có bản lĩnh gì."
Đàm Xuyên cũng xắn tay áo lên, “Ngươi đừng đến lúc đó cướp công.”
"Ta tranh công cái gì?" Tiểu Mãn cười nhìn hắn, "Gà là ngươi bắt à?"
"Không phải."
"Nước là do ngươi đun?"
"Không phải."
"Đao là do ngươi mài?"
"Cũng không hẳn."
"Vậy ngươi còn công gì nữa?"
Đàm Xuyên bị hỏi đến mức không còn gì để nói.
Chu Đại Sơn ở bên cạnh vui vẻ vỗ đùi, “Hai người các ngươi cứ từ từ tranh giành, ta đi khuân củi trước.”
"Ngươi đừng đi." Đàm Xuyên gọi hắn lại.
"Làm gì vậy?"
"Ngươi ở lại."
"Tại sao?"
Đàm Xuyên chỉ vào con gà, "Lát nữa ngươi phụ trách ăn, nhất định phải bình luận cho một ngọn núi lớn."
Chu Đại Sơn vừa nghe xong, vui mừng khôn xiết, lập tức ngồi trở lại, “Việc này ta quen.”
Tiểu Mãn lườm hắn một cái, “Vô dụng thôi.”
Lửa trong bếp dần bốc lên, gió núi thổi từ cửa vào, mang theo mùi cỏ xanh trong núi tháng Tư.
Đàm Xuyên ngồi xổm bên cạnh, nhìn nước trong nồi từng chút bốc hơi nóng. Nhìn mãi, hắn chợt có chút thất thần, loại bếp củi này lúc nhỏ hắn đã gặp qua, đó là ở một thế giới khác.
Nhà bà ngoại cũng là loại bếp này, mấy viên gạch đắp lên, ở giữa đốt củi, đáy nồi bị lửa thiêu đen sì.
Mùa đông lạnh giá, cả nhà vây quanh bếp nấu cơm, trong nồi đang nấu đồ, nhưng trong lò lại luôn có người lén nhét hai củ khoai lang vào. Đợi kho qua nướng chín, bà ngoại vẫn phải mắng trước một câu: "Đừng vội, nóng lắm." Miệng nói vậy, quay người lại, rồi đưa cái lớn nhất cho hắn.
Nghĩ đến đây, Đàm Xuyên không nhịn được cười khẽ, giá mà bây giờ có mấy củ khoai lang thì tốt biết mấy. Chôn vào bếp lò, đợi gà chín rồi, kho qua chắc cũng tương tự.
"Ngươi cười cái gì?" Giọng Tiểu Mãn truyền đến từ bên cạnh.
Đàm Xuyên tỉnh táo lại, "Không có gì."
"Ta thấy ngươi nhìn chằm chằm vào bếp ngẩn người hồi lâu, còn tưởng ngươi làm mất gà."
"Gà vẫn còn trong nồi." Đàm Xuyên cúi đầu nhìn, "Yên tâm, không chạy thoát được đâu."
Tiểu Mãn nghi hoặc nhìn hắn, “Vừa rồi có phải ngươi lại nghĩ ra cách ăn kỳ quái gì không?”
"Không có."
"Thật sao?"
"Thật đấy." Đàm Xuyên suy nghĩ một chút, lại bổ sung thêm: "Chỉ là đột nhiên muốn ăn khoai lang thôi."
Tiểu Mãn hơi ngạc nhiên, đây chính là Tam công tử nhà họ Đàm, được nuông chiều chuộng, hắn đang nói về khoai lang.
"Địa Qua?"
"Ừm."
"Lúc này đi đâu tìm khoai lang cho ngươi?"
Đàm Xuyên thở dài, “Cho nên ta mới chỉ là suy nghĩ một chút.”
Chu Đại Sơn đứng bên cạnh nghe hồi lâu, thấy Đàm Xuyên vẻ mặt thất vọng, bỗng nhiên nói: "Dưới chân núi hình như có nhân chủng."
Đàm Xuyên đột ngột quay đầu, "Thật sao?"
Chu Đại Sơn bị phản ứng của hắn làm cho giật mình, “Ngươi vội cái gì? Cũng không phải ngày mai liền đưa tới cho ngươi.”
Đàm Xuyên cười, "Ta chỉ thuận miệng hỏi thôi."
Tiểu Mãn ở bên cạnh nhìn hắn, "Sao ta lại cảm thấy, câu hỏi tùy tiện này của ngươi đã bắt đầu nhớ nhung rồi?"
"Có sao?"
"Có."
"..." Đàm Xuyên xoa xoa mũi, "Vậy lần sau vào chân núi, tiện thể hỏi thử xem."
Tiểu Mãn không nói gì với hắn nữa, cúi đầu nhìn con gà trong nồi, "Được rồi, đừng để ý đến khoai lang nữa. Gà sắp khỏi rồi."
Đàm Xuyên ngửi mùi thơm trong không khí, "Đây mới là đại sự hôm nay."
Chu Đại Sơn lập tức ngồi thẳng người, “Ta tán thành.”
Tiểu Mãn cười lắc đầu.
......
Khi gà ra khỏi nồi, trời đã tối hẳn.
Tiểu Mãn vớt gà ra, trước tiên lướt qua nước lạnh một lượt, rồi lại nhắc đến thớt.
Đàm Xuyên đứng bên cạnh, ánh mắt không rời khỏi.
Tay cầm đao của Tiểu Mãn rất vững, mũi đao rơi xuống đùi gà trước, sau đó dọc theo xương cốt cứ thế rạch một đường, chẳng mấy chốc, một con gà đã bị chém thành một đĩa ngay ngắn.
Da gà phát ra ánh sáng bóng, màu trắng pha chút vàng nhạt, thịt còn bốc hơi nóng.
Trong bát nhỏ bên cạnh đã pha sẵn nước chấm. Gừng, hành lá, muối, rồi xối thêm chút dầu nóng. Dầu vừa tưới xuống, mùi thơm lập tức bốc lên.
Chu Đại Sơn nhìn con gà trên bàn, có chút không hiểu ra sao: “Đây chính là gà cắt trắng?”
Đàm Xuyên gật đầu, "Ừ."
Chu Đại Sơn nhìn chằm chằm vào miếng thịt gà trong đĩa một lúc.
"Sao lại trắng bệch thế?"
"Gà cắt trắng chẳng phải là màu trắng sao?"
"Ta không có ý đó." Chu Đại Sơn gãi đầu, "Bình thường chúng ta làm gà, hoặc hầm ra đen sì, cũng nướng bóng loáng. Nhìn ngươi - cứ như chưa chín vậy."
Tiểu Mãn nghe xong bật cười, "Lúc nãy lúc ta đâm đùi gà, chẳng phải ngươi cũng đang đứng bên cạnh nhìn sao?"
"Ta biết thân rồi."
Chu Đại Sơn cầm đũa lên, “Nhưng nhìn vẫn thấy kỳ lạ.”
Đàm Xuyên cười nói: "Ngươi ăn trước đi, đừng chỉ nhìn thôi."
Chu Đại Sơn cũng không khách khí, gắp một miếng thịt đùi gà, chấm dầu hành gừng rồi nhét vào miệng. Vừa nhai hai cái, động tác của hắn liền chậm lại.
Tiểu Mãn nhìn hắn, “Thế nào?”
Chu Đại Sơn không vội nói, lại nhai vài cái, lúc này mới ngẩng đầu lên, “Mềm.”
Đàm Xuyên cười, "Còn gì nữa?"
"Đ tươi."
"Còn nữa không?"
Chu Đại Sơn suy nghĩ hồi lâu, “Hương.”
Đàm Xuyên cạn lời, "Chút đánh giá này của ngươi cũng quá đơn giản rồi."
"Vậy ngươi muốn ta nói gì?" Chu Đại Sơn chỉ vào đĩa, "Thịt gà mềm, ăn tươi, chấm thứ này lại thơm. Ngươi tự ăn chẳng phải sẽ biết sao?"
Tiểu Mãn ở bên cạnh không nhịn được cười, “Ta thấy hắn nói rất thực tế.”
Đàm Xuyên lúc này tràn ngập mong đợi, hắn không biết đây có phải là mùi vị kiếp trước trong ký ức của hắn hay không.
Tay hơi run rẩy gắp một miếng, chấm chút dầu gừng hành lá rồi bỏ vào miệng.
Là cảm giác quen thuộc, thịt gà nấu vừa vặn, da không nát, sảng khoái, có độ nhai, cũng không có củi. Mùi thơm của dầu gừng bao bọc lấy thịt Kê, ăn vào mát mẻ, lại không thấy nhạt nhẽo.
Đặc biệt là... nước lạnh ngâm gà phía trước, Tiểu Mãn dùng nước suối trên núi để tăng thêm vị ngọt của gà.
Đàm Xuyên hài lòng gật đầu: "Gà có mùi gà."
Tiểu Mãn nhướng mày, “Gà có mùi gà? Vậy thì sao? Gà không phải vị gà thì là gì? Ta vất vả làm một con gà, ngươi lại cho ta một câu gà có vị sao?”
Đàm Xuyên nhìn nàng cười, hắn phải giải thích thế nào với nàng, ở kiếp trước của hắn, "gà có mùi gà" đã là đánh giá cao nhất rồi.
"Ngươi còn cười?!" Tiểu Mãn trừng mắt nhìn hắn, vừa nói vừa định dời gà ra khỏi trước mặt hắn: "Vậy ngươi đừng ăn nữa!"
Đàm Xuyên sốt ruột, vội nói: "Đừng mà! Tiểu Mãn ngoan của ta, con gà này! Thật sự rất ngon! Vượt quá dự kiến!"
"Thế này còn tạm được." Tiểu Mãn lúc này mới hài lòng.
Chu Đại Sơn đã gắp mấy miếng, "Các ngươi đừng chỉ nói chuyện, gà sắp hết rồi."
Đàm Xuyên cúi đầu nhìn, "Ngươi ăn nhanh thế sao?"
"Không phải ngươi bảo ta bình luận sao?"
"Bình luận cũng không bắt ngươi ăn hai miếng."
"Ta phải ăn thêm hai miếng nữa mới biết mùi vị có ổn không."
“.......”