Cánh cửa gỗ dày nặng của nhà bếp bị đóng lại, ngăn cách hoàn toàn gió tuyết và sự ồn ào bên ngoài.
Chu Nghiễn sải bước đến trước thớt, mở cánh cửa bí mật ẩn giấu của ô chứa đồ hệ thống.
Hắn xách hai miếng giò heo sống to lớn đi ra.
Đây là nguyên liệu đặc biệt cấp cho việc hệ thống trả lại sau khi bùng nổ tối qua.
Trọn vẹn năm mươi cân thịt khuỷu tay sau chắc chắn, da mỏng mỡ.
Chu Nghiễn đập mạnh nó xuống tấm thớt đá xanh dày cộp.
Tấm thớt phát ra một tiếng động trầm đục.
"Đi đốt lửa bên dưới đi."
Vương Nhị Cẩu vội vàng đáp một tiếng giòn tan, chạy đến dưới bếp bốc mấy nắm củi khô nhét vào trong lò.
Ngọn lửa trong bếp nhanh chóng bùng lên từ mắt bếp.
Chu Nghiễn rút thanh đao chém xương lưng dày ra, trực tiếp đưa khuỷu tay sau của con lợn sống khổng lồ lại gần ngọn lửa đang cháy hừng hực.
Da thịt bị lửa thiêu đốt một cách tàn nhẫn, phát ra tiếng xèo xèo.
Mùi khét lẹt xộc vào bếp sau đã nhanh chóng lan tỏa trong nhà bếp kín mít.
Vương Nhị Cẩu ngồi xổm ở miệng bếp, ngẩng khuôn mặt nhỏ nhắn bẩn thỉu nhìn miếng giò heo cháy đen kia.
"Chưởng quầy, thịt cháy thành than đen rồi mà vẫn ăn được sao?"
Chu Nghiễn ném khuỷu tay đã cháy xong vào chậu gỗ lớn đầy nước giếng, cầm lấy một chiếc chải sắt sắc bén.
Hắn áp sát vào da thịt, dùng sức cạo đi than cháy và lông tơ còn sót lại trên bề mặt.
"Cái này gọi là đi trừ khử xấu hổ, có thể phá hủy hoàn toàn tuyến mồ hôi dưới da lợn."
Nước bùn đục ngầu được đổ từng chậu xuống rãnh nước.
Sau khi chà rửa nhiều lần, bề mặt cháy đen hoàn toàn biến mất.
Một lớp da thịt xinh đẹp vàng óng chặt cuối cùng cũng lộ ra.
Chu Nghiễn Khởi nấu một nồi nước rộng lớn, quăng đống gừng và hành tây vào nồi.
Hai khuỷu tay sau đã xử lý xong bị hắn ném thẳng vào nồi nước.
Ngọn lửa dữ dội thúc đẩy mặt nước, bọt máu màu xám trắng theo nước sôi không ngừng cuộn trào ra.
Chu Nghiễn cầm thìa sắt cán dài, từng chút một gạt sạch bọt mép.
Khuỷu tay lợn của Thấu bị vớt ra, bỏ vào trong giỏ tre, nước chảy.
Chu Nghiễn xoay người đi đến góc tường, vỗ mạnh lớp niêm phong dày đặc của cái vò ngói đen kia.
Miệng niêm phong vừa mở ra, một mùi rượu nồng đậm đến cực điểm như thực chất xông thẳng lên trời.
Vương Nhị Cẩu đột ngột đứng dậy từ bên bếp lò.
Hắn dùng sức hít mạnh mũi, hai tay bám chặt lấy mép bếp.
"Chưởng quầy, trong vò này chứa rượu sao?"
"Bên trong sao còn có vị ngọt của Mai Tử, Quế Hoa và gạo nếp cũ!"
Chu Nghiễn nghiêng đầu nhìn tiểu ăn mày này một cái.
Hương thơm phức hợp ba mươi năm của đồ án hương liệu hoa điêu khắc đều bị con thần thái trời sinh của tiểu tử này ngửi đến tận đáy.
Một cái nồi đất dày cộp được Chu Nghiễn đặt lên lò lửa vững vàng.
Đáy nồi trước tiên trải đầy một lớp gừng già dày và nút hành xanh.
Hai miếng khuỷu tay lợn vàng óng trong suốt được đặt ngay ngắn trên hành gừng.
Chu Nghiễn nhấc vò rượu nặng nề lên, từ từ đổ những bức tượng hoa văn cũ kỹ bên trong theo mép nồi.
Chất rượu đặc quánh màu hổ phách trong nháy mắt chưa đầy nửa khuỷu tay.
Chu Nghiễn cầm lấy một cái nồi sắt lớn khác để đun nóng, rưới vào một ít chảo dầu mỡ.
Một nắm lớn đường đá bị hắn ném vào nồi sắt không chút do dự.
Theo sự khuấy động không ngừng trong dầu nóng, đường băng dạng rắn nhanh chóng nung chảy thành si-rô màu hổ phách.
Bọt đường dày đặc lăn lộn dưới đáy nồi, tỏa ra mùi đường cháy cực kỳ nồng đậm.
Nước sôi nóng bỏng bị cuốn vào nồi sắt, phát ra một tiếng nổ lớn như sấm sét.
Một bát nước pha chế hoàn hảo màu đường đỏ rực trong suốt đã được nấu xong.
Chu Nghiễn đổ bát thịt màu đường này lên da thịt trong nồi đất.
Hắn chộp lấy một nắm bát giác, vỏ quế, lá thơm và mấy chục hạt tiêu cống Hán Nguyên.
Hương liệu khô được rắc hết vào rượu trong nồi đất.
Hai khối đường băng lớn được hệ thống đặc cung cấp theo sát sau rơi xuống đáy nồi.
Nắp gỗ nặng của nồi đất bị Chu Nghiễn bóp chết mạnh.
"Giam lửa lại, tiếp theo chỉ có thể dùng than củi để làm chậm."
Vương Nhị Cẩu lập tức rút ra vài khúc củi có tia lửa, thay bằng than bạc đang cháy ổn định.
Bốn canh giờ lặng lẽ trôi qua trong ánh than cháy ở hậu trù.
Con phố dài bên ngoài con hẻm nhỏ đã sớm phủ một lớp tuyết tàn dày.
Cửa sổ xả khí ở bếp sau quán ăn đang không ngừng phun ra làn sương trắng nóng rực.
Theo thời gian trôi qua, mùi rượu, hương thịt và hương liệu trong nồi đất hòa quyện hoàn toàn với nhiệt độ cao.
Mùi hương nồng đậm cực kỳ bá đạo thuần hậu này hóa thành luồng khí, điên cuồng chảy ngược ra ngoài theo ống khói.
Mùi thịt thơm như có mắt quét qua cả con hẻm u tối.
Dưới gốc cây hòe lớn ở đầu ngõ, Lão Trình đang cùng Lão Hắc ngồi xổm trên tuyết tranh giành ngựa.
Lão Tần chắp tay đứng bên cạnh, lạnh đến mức dậm chân.
Ba lão huynh đệ này buổi sáng ăn xong Thỏ Nhảy, cứ thế ngồi lì ở đầu ngõ suốt cả ngày không chịu rời đi.
Mục đích chính là để chiếm một nồi rau thần tiên ở chợ sáng ngày mai.
Một tia hương thơm kỳ lạ đột nhiên xộc vào khoang mũi rộng của Lão Trình.
Bàn tay đang đi cướp ghế đẩu của hắn cứng đờ giữa không trung.
Lão Trình hít mũi đứng phắt dậy khỏi tuyết.
Lão Hắc ngẩng đầu lên, ngũ quan trên khuôn mặt đen nhẻm lại thành một cục, như một con chó già điên cuồng hít hà mùi vị trong không khí.
Lão Tần không nói hai lời liền sải bước dài, nhanh chân tìm về hướng hương thơm bay tới.
Đó là vị trí cửa sổ xả khí ở bếp sau quán ăn Chu Ký.
Ba gã đại hán vạm vỡ men theo chân tường gạch xanh, mò mẫm ra ngoài cửa sổ xả khí.
Hàng rào gỗ của cửa sổ xả đang hé mở để hít thở không khí.
Lão Trình áp mặt vào khe cửa sổ, nuốt nước bọt liên hồi.
Tiếng yết hầu hắn lăn lên xuống vang vọng rõ ràng dưới chân tường.
Lão Hắc sốt ruột xoa tay, dùng sức đẩy lão Trình sang bên.
"Để ta xem thử, Chu chưởng quỹ lại lén lút làm gì tốt sau lưng chúng ta!"
Lão Tần nhón mũi chân, vượt qua vai hai người liều mạng nhìn vào trong.
Từ góc độ này vừa vặn có thể nhìn thấy cái nồi đất lớn đang sôi sùng sục trên bếp.
Ánh sáng đỏ và mùi hương cực độ tràn ra từ khe nồi đất đã câu đi một nửa linh hồn ba người.
Họ nhìn chằm chằm vào chiếc cùi chỏ khổng lồ đang run rẩy tỏa ra ánh đỏ trong nồi đất.
Lão Trình sốt ruột giơ bàn tay to như quạt mo lên đập vào khung cửa.
Khung cửa sổ gỗ khô khốc bị hắn đập cho kêu lách tách, chấn động đến mức tuyết đọng trên mái hiên rơi lả tả.
"Chu chưởng quỹ, nồi thịt này lão Trình ta bao trọn hết rồi!"
"Dù giá cao đến đâu, chỉ cần ngươi mở miệng một chút, lão tử sẽ kéo cả xe ngựa lẫn vàng về cho ngươi!"
Lão Hắc bám vào bệ cửa sổ, gầm lên không cam lòng yếu thế.
"Ta trả giá gấp đôi để mua ngươi nửa cái giò heo!"
Chu Nghiễn đứng trước bếp lò, tay cầm một miếng giẻ lau sạch sẽ.
Hắn thậm chí không thèm quay đầu lại, ánh mắt cực kỳ tập trung nhìn chằm chằm vào nồi đất trước mặt.
"Món này là lễ bái sư thu đồ đệ hôm nay."
"Khả năng bán ra ngoài."
Tiếng từ chối dứt khoát của Chu Nghiễn đập mạnh vào lồng ngực ba người ngoài cửa sổ.
Lão Trình sốt ruột dậm chân, nằm sấp trên khung cửa sổ không chịu nhúc nhích.
Lão Hắc duỗi ngón tay thô kệch ra móc khe cửa sổ, hận không thể tháo cả cánh cửa vào cướp thịt.
Chu Nghiễn nắm chặt tay cầm nắp gỗ trong nồi đất, cổ tay đột nhiên phát lực.
Cái nắp gỗ dày nặng bị hắn lật tung hoàn toàn.
Làn sương trắng nóng rực bị đè nén suốt bốn canh giờ lập tức bốc lên tận trời.
Mùi hương rượu hoa điêu khắc nồng đậm đến mức khiến người ta kinh ngạc và mùi mỡ thịt heo hoàn toàn bùng nổ.
Mùi vị cực kỳ xâm lược này không chút trở ngại lao thẳng vào mặt ba người ngoài cửa sổ.
Sương mù trắng xóa dần tan đi giữa không trung.
Hai chiếc khuỷu tay lợn cực phẩm khổng lồ nằm yên tĩnh dưới đáy nồi.
Da thịt đã bị hầm đến run rẩy, hiện ra màu đỏ rực vô cùng hấp dẫn.
Dùng đũa dài khẽ chạm vào, lớp da lợn lập tức gợn lên những gợn sóng như nước.
Lão Tần thậm chí có thể nhìn rõ lớp mỡ trong suốt gần như tan chảy được bao bọc dưới lớp da thịt.
Chu Nghiễn cầm lấy hai cái đĩa sứ trắng cỡ lớn, dùng hai chiếc xẻng trúc dày vững vàng đỡ lấy đáy khuỷu tay.
Hắn cực kỳ cẩn thận vớt hai cái khuỷu tay lợn ra khỏi đĩa.
Thịt đã hoàn toàn mềm nhũn, chỉ cần không dùng sức là sẽ vỡ vụn ngay tại chỗ.
Trong nồi đất còn lại một nửa nồi canh nguyên chất đỏ tươi đậm đặc.
Chu Nghiễn đổ hết nồi canh nguyên khối này vào nồi sắt lớn, rồi bật lửa mạnh mẽ thu nước.
Nước canh sôi sùng sục trong nồi sắt, nhanh chóng trở nên đặc quánh và kéo sợi.
Hắn bưng cái nồi sắt lớn lên, cổ tay hơi nghiêng đổ xuống.
Nước sốt đỏ rực nóng bỏng đặc quánh như thác đổ xuống bề mặt khuỷu tay mềm nhũn.
Nước sốt cô đặc chảy dọc theo lớp da thịt đỏ rực, trong nháy mắt bao phủ toàn bộ đáy đĩa sứ trắng.
Cùi chỏ phía đông cực phẩm chính thức được nấu.
Ba người Lão Trình ngoài cửa sổ nhìn chằm chằm vào hai đĩa thịt thần tiên đang bốc hơi nghi ngút.
Ba lão già quen ăn sơn hào hải vị này thèm đến mức cào gan bứt phổi, mười ngón tay vẽ ra từng vết trắng trên ngăn gỗ bệ cửa sổ, nhưng chỉ có thể đứng trong gió tuyết nhìn chằm chằm.