Sau khi Hạ Vô Thả rời đi, Mông Nghị liền bí mật đưa Thẩm Trường Thanh trở về.
Vừa vào, Thẩm Trường Thanh liền mở miệng.
"Bệ hạ, có thể bắt đầu rồi."
Doanh Chính nhìn hắn gật đầu.
Thẩm Trường Thanh sau đó từ trong túi lấy ra một quyển sách tên là sách trồng trọt.
Hắn lật cuốn sổ đến trang đầu tiên, trải trên án thấp đẩy đến trước mặt Doanh Chính.
"Bệ hạ xem bức đồ này trước."
Trên tranh vẽ một viên khoai tây hoàn chỉnh, bên cạnh viết phê chú.
Doanh Chính liếc nhìn một cái rồi hỏi ngược lại.
"Ngươi nói cắt miếng trồng, mỗi miếng phải có mắt mầm, mặt cắt hướng xuống hay lên trên?"
Thẩm Trường Thanh nhướng mày một cái, hắn không ngờ Doanh Chính lại hỏi câu đầu tiên đến phương diện thao tác.
"Xé mặt hướng xuống dưới."
Hắn cầm một củ khoai tây chiên lớn cỡ trung, lật qua cho Doanh Chính xem.
“Bệ hạ nhìn nơi này, những hố lõm nông này chính là mắt mầm, trên một loại khoai lang ít có ba bốn loại, nhiều có bảy tám cái.”
Hắn dùng tay phải ra hiệu vị trí đã cắt.
“Cứ cắt dọc theo đường giữa các mắt chồi, mỗi một khối giữ lại ít nhất một mắt chồi hoàn chỉnh, mặt cắt phải nhẵn nhụi không thể xé rách, sau khi cắt xong phơi ở chỗ râm mát một ngày, để mặt cắt kết một lớp da khô.”
Doanh Chính nhận khoai lang trồng lại, cảm nhận độ sâu của hố lõm một chút.
"Tại sao phải đứng một ngày?"
"Phòng nát."
Vừa nhắc đến những thứ chuyên nghiệp, tốc độ nói của Thẩm Trường Thanh đã tăng nhanh một cách tự nhiên.
“Mặt cắt vừa cắt ra là ướt, trực tiếp chôn vào trong đất dễ bị nấm mốc trong đất ăn mòn, một khi mặt cắt bị mốc, cả khối khoai tây chiên liền phế, mắt mầm cũng không mọc ra được.”
Hắn dừng một nhịp.
"Bán một ngày để mì cắt thu miệng đóng vảy, xuống đất sẽ an toàn hơn nhiều."
Doanh Chính đặt khoai lang trồng trở lại án thấp, lấy từ bên cạnh hai chiếc đũa, một chiếc đặt ngang giữa mặt bàn, chiếc còn lại cắm vào khe hở góc bàn.
Thẩm Trường Thanh nhìn động tác của Doanh Chính ngẩn người một chút.
Doanh Chính dùng đũa làm một đường trên án thấp.
"Đây là ruộng đất."
Sau đó hắn dùng ngón tay điểm vài chỗ ở hai bên đũa ngang.
"Côn khoai tây chiên chôn ở trên độc quyền hay ở trong độc quyền?"
Khóe miệng Thẩm Trường Thanh giật giật một cái, hắn cúi đầu nhìn những thửa ruộng nhỏ mà Doanh Chính dùng đũa gắp ra, cái vẻ nghiêm túc đó khiến hắn nhớ lại lúc mình dẫn nghiên cứu sinh xuống ruộng.
"Độc quyền."
Thẩm Trường Thanh đưa tay rút đôi đũa dựng đứng ra, đặt phẳng bên cạnh đũa ngang, dùng hai chiếc đũa xếp ngang làm một vỉa hè rộng hơn.
"Khai tây sợ rán không sợ hạn, trồng ở trên đôn xả nước tốt, mùa mưa không dễ bị rễ mòn."
Hắn dùng đầu ngón tay điểm ba điểm giữa hai chiếc đũa.
"Khoảng cách khoảng một thước rưỡi, những khối dưới lòng đất quá dày ép lẫn nhau, dài không lớn, quá sơ sài lãng phí."
Sau đó, Doanh Chính cầm bút lên nhanh chóng ghi chép lại trên thẻ tre.
Đồn trồng trọt, khoảng cách một thước rưỡi, mặt cắt hướng xuống dưới, mắt mầm hướng lên trên, kỵ lũ lụt.
"Chôn sâu bao nhiêu?"
“Ba đến bốn tấc, không thể quá nông cũng không thể quá sâu, quá nông nắng chiếu đến một mảng sẽ biến xanh thành độc, quá sâu mầm non không đâm ra được.”
Bút của Doanh Chính khựng lại một chút.
"Biến độc?"
"Đúng."
Vẻ mặt Thẩm Trường Thanh rất nghiêm túc.
"Nếu như miếng khoai tây lộ ra mặt đất bị ánh nắng chiếu vào, lớp vỏ ngoài sẽ biến thành màu xanh lục, lớp xanh đó chứa độc tố, ăn vào sẽ đau bụng nôn mửa, nghiêm trọng sẽ lấy mạng người."
Hắn nhấn mạnh giọng điệu.
"Cho nên trong quá trình trồng trọt có một bước cực kỳ quan trọng, gọi là Bồi Thổ."
“Đợi khi Miêu Trường lên đến độ cao một cái, đem đất xung quanh chất lên gốc rễ, xếp cao ba bốn tấc, đem toàn bộ những khối lớn dưới mặt đất che kín.”
"Sau khi nước mưa rửa trôi, nếu có một thân cây lộ ra, phải lập tức bồi dưỡng lại một lần nữa, tuyệt đối không thể để nó nhìn thấy ánh mặt trời."
Doanh Chính ghi lại đoạn lời này từ đầu đến cuối vào thẻ tre, vẽ thật mạnh một vòng quanh hai chữ biến độc.
"Còn có điều cấm kỵ gì nữa?"
"Không thể liên tác."
Thẩm Trường Thanh thở dốc một hơi, thanh âm yếu hơn một đoạn so với vừa rồi.
"Cùng một mảnh đất liên tục trồng khoai tây trên hai mùa, bệnh hại trong đất sẽ tích lũy, sản lượng sẽ giảm dần, thậm chí tuyệt đối."
"Cách tốt nhất là luân phiên trồng các tác phẩm khác, năm nay trồng khoai tây này, sang năm đổi thành gạo kê hoặc đậu, năm sau lại trồng về."
Doanh Chính dừng bút, nhìn Thẩm Trường Thanh.
"Ngươi vừa rồi nói khoai tây không sợ hạn."
"Đúng."
"Khí hậu Thượng Quận hơi lạnh, nơi đóng quân của Mông Điềm dọc theo Trường Thành, mùa đông trời lạnh."
Giọng Doanh Chính khựng lại một chút.
"Nơi đó có thể trồng được không?"
Vẻ mặt Thẩm Trường Thanh thay đổi.
Hắn cúi đầu suy nghĩ một chút, sau đó lắc đầu.
"Bệ hạ, kỳ thực so với Thượng Quận, đợt đầu tốt nhất là trồng ở Quan Trung."
Ngón tay Doanh Chính dừng lại trên mép án.
“Vùng bình nguyên xung quanh Hàm Dương là thích hợp nhất, khí hậu ôn hòa, địa lực tốt, tiện tưới tiêu.”
Doanh Chính nhíu mày một cái.
Kế hoạch ban đầu của hắn là đưa khoai tây đến Thượng Quận, do Mông Điềm giám sát việc thử giống, rời xa tai mắt triều đình.
Nhưng Thẩm Trường Thanh nói đợt đầu tiên tốt nhất trồng ở Quan Trung.
"Hải lang kia thì sao?"
Ánh mắt Doanh Chính dời đến cái túi vải bên cạnh chiếc án thấp.
Mắt Thẩm Trường Thanh sáng lên.
"Khoai lang có thể trồng trước ở Thượng Quận."
Hắn mở túi vải ra, lấy ra một đoạn khoai lang dây leo.
"Khuồn đỏ có độ chịu lạnh mạnh hơn khoai tây, hơn nữa chu kỳ sinh trưởng của nó càng linh hoạt hơn, chỉ cần đảm bảo trong thời gian trồng trọt không gặp phải hàn liên tục, ở Thượng Quận hoàn toàn có thể sống."
Hắn giơ khối mây lên cho Doanh Chính xem.
"Quan trọng hơn chính là, phương pháp trồng khoai lang đơn giản hơn khoai tây nhiều."
Hắn dùng ngón tay chỉ trỏ một cái.
"Đưa những khúc mây cắm xiên vào lòng đất, sâu ba đến bốn tấc, tưới một lần nước chảy, sau đó không cần để ý, nó sẽ tự cắm rễ nảy mầm cây dài."
"Mạn dài đến một trình độ nhất định lật một chút, phòng ngừa trên dây sinh ra rễ thừa để phân tán dưỡng chất, đợi đến mùa thu, dưới lòng đất có thể đào ra từng chuỗi từng chuỗi từng chuỗi."
Doanh Chính ghi lại từng câu nói này vào thẻ tre.
“Cho nên khoai tây trước tiên ở Hàm Dương thử trồng, khoai lang đưa đến Thượng Quận.”
Thẩm Trường Thanh gật đầu một cái, khóe miệng mang theo một chút cười.
"Bệ hạ so với ta nghĩ còn nhanh hơn."
Doanh Chính không tiếp lời câu này.
Trong toa xe yên tĩnh một hồi.
"Thẩm Trường Thanh."
"Có."
"Ngươi ở hậu thế, là người dạy học?"
Thẩm Trường Thanh gật đầu.
"Giáo sư Đại học Nông nghiệp, dạy trồng cây trồng ở hạn, từng dẫn chín khóa sinh viên đại học, năm khóa nghiên cứu sinh viên.”
Doanh Chính nghe không hiểu sự khác biệt giữa khoa chính và nghiên cứu sinh, nhưng hắn đã hiểu được một con số.
"Dạy bao nhiêu người?"
Thẩm Trường Thanh suy nghĩ một chút.
"Hơn ba nghìn cái."
Doanh Chính đặt khoai lang lên đầu gối, ánh mắt rơi trên mặt Thẩm Trường Thanh.
"Hơn ba nghìn học sinh, ngươi đều dạy bọn họ cách trồng trọt?"
"Đều dạy qua."
"Có người tốt nghiệp tốt nghiệp đi đến nông khoa viện, có người đi trạm quảng bá cơ sở, có người về quê thuê mấy trăm mẫu đất làm nhà kính."
Hắn ngừng lại một chút.
"Nhưng đời này ta dạy hơn ba nghìn học sinh cách trồng trọt, chưa từng dạy ai cho cả nước no bụng."
Hắn ngẩng đầu nhìn Doanh Chính.
"Cho đến lần này."
Doanh Chính cầm khoai tây trong tay, nhưng không nói gì.