"Cuối cùng cũng về đến nhà rồi."
Tô Tĩnh và Hứa Trinh cùng Lý Xương nhuộm một ngày, lúc về đến nhà đã 4 giờ chiều.
Tô Tĩnh cầm theo gà sống, móng gà bị dây thừng trói chặt, nhưng vẫn tinh thần mười phần, còn kêu "cạch cạch".
"Ta đi hòa mì, ngươi giết gà trước đã." Hứa Trinh nói, lúc trở về đều đã bàn bạc xong tối nay ăn gì, trứng hẹ và gà hầm.
Khó khăn lắm mới cuối tuần, trưa đã ăn mấy cái bánh, tối nay phải ăn thịnh soạn!
"Tốt, một lần lạ hai lần quen, giết gà ta là chuyên nghiệp." Tô Tĩnh từ sau khi xuyên qua cũng không ít lần giết Kê, hiện tại hắn chính là "Giết người gà" vô tình.
Con gà dường như nghe thấy tiếng gọi của số mệnh, "cạch cạch lạch" kêu càng lớn hơn, vẫn luôn dùng sức vỗ cánh.
Tô Tĩnh xách theo gà, đi Tây sương phòng lấy ra dao mổ gà chuyên dụng (đúng là Hứa Trinh mua khi thuê nhà).
Dưới gốc cây lựu ở giữa sân, Hứa Trinh đã chuẩn bị sẵn mọi thứ, đặt nước nóng, chậu sắt và ghế đẩu nhỏ bên cạnh cây thạch lạp.
Một đao chém xuống, gà không còn tiếng động.
Máu gà ấm nóng chảy dọc theo vết dao, toàn bộ chảy vào bát nước muối, đỏ sẫm tươi sáng.
Chờ đến khi hoàn toàn thả sạch máu, thân gà triệt để không nhúc nhích nữa, Tô Tĩnh tiện tay đem cả con gà ngâm vào trong thùng nước ấm áp, hai tay liên tục lật qua lật lại ấn ép, để cho nước nóng thấm đẫm từng tấc lông vũ.
Hắn trước tiên dứt khoát nhổ bỏ bộ lông dài thô cứng của cánh và lông đuôi, sau đó tỉ mỉ vuốt ve toàn thân lớp lông mềm mại, đầu ngón tay động tác thuần thục cực nhanh. Đợi đến khi lông thô rụng sạch, lại lấy cỏ khô lửa nhỏ, nhẹ nhàng xát qua bề mặt thân gà, đem những sợi lông tơ nhỏ giấu trong da đốt sạch sẽ, da gà lập tức trở nên sạch bóng loáng.
Xử lý xong lớp ngoài, Tô Tĩnh ngồi xổm xuống, cẩn thận mổ bụng.
Động tác nhẹ nhàng tỉ mỉ, né tránh chính xác nỗi khổ mật, lấy từng nội tạng gà ra để chọn lựa: tim gà, gan gà và trứng gà cẩn thận cất kỹ rồi giữ lại. Phổi gà gà ơi, ống ăn, túi da cùng những tạp chủng vô dụng đều được dọn dẹp sạch sẽ.
Những thứ không thể ăn này, hắn đều thu gom lại, chôn sâu vào lòng đất dưới gốc cây lựu.
Từ khi trồng cây, cả nhà phát hiện lợi ích quá nhiều, trước hết nước bẩn không cần đổ vào thùng bơm, hắt vào sân là có thể đổ thẳng xuống gốc cây.
Còn có phần không ăn để mổ gà giết ngỗng đều chôn xuống đất dưới gốc cây, vừa giải quyết được bẩn thỉu, lại bổ sung dinh dưỡng cho cây cối, bây giờ cây mọc trực tiếp xanh tươi tốt.
Cả gà xử lý sạch sẽ, trong ngoài nhiều lần rửa thấu triệt, Tô Tĩnh đem gà hoàn chỉnh bỏ vào chậu sắt lớn sạch, bưng chậu xoay người đi vào phòng bếp.
Mặt Hứa Trinh đã hòa xong, nhân cũng trộn xong rồi, đang chờ được nếm thử.
Nhìn cảnh Tô Tĩnh Khuông băm gà, không biết vì sao càng nhìn càng đẹp trai, dùng tay xoa eo Tô Tịnh.
Tô Tĩnh bên này đang băm gà, liền bị người sờ vào Mẫn·Cảm trên eo gọi, dao phay thiếu chút nữa chặt lệch, nhìn Hứa Trinh với vẻ mặt xấu xa, nắm lấy bàn tay kia ở thắt lưng, trực tiếp bôi dầu trên tay lên tay Hứa Triển.
Cố ý hạ thấp giọng:
"Mỹ nhân, có muốn nếm thử 'lăng' trong tay không?"
Hứa Trinh trợn mắt, xoay người lấy ống dẫn rửa tay.
Tô Tĩnh "hì hì" cười, đem gà băm chín lên. Gừng sinh tồn, hành lá, táo đỏ, nấm hương, củ cải.
Gà lạnh bỏ nồi, cho gừng, hành lá, phủi sạch bọt máu nổi trên bề mặt, nấu 2 phút rồi vớt ra miếng gà, nước ấm rửa sạch sẽ.
Những miếng gà rửa sạch màu trắng tinh khiết chặt chẽ, không còn chút mùi tanh máu nào.
Tô Tĩnh đem gà một lần nữa đặt trở lại nồi sắt, thêm nước sôi nóng bỏng cùng lúc, lượng nước không qua tất cả các khối gà.
Lần lượt cho vào những đoạn hành, gừng, táo đỏ, nấm hương, đậy nắp nồi gỗ dày cộp.
Hắn điều chỉnh miệng thông gió của lò than, áp lửa nhỏ, dùng lửa than từ từ hầm.
Mua một con gà mái nhỏ, ít nhất phải hầm 40 phút.
Bên này canh gà được hầm vững vàng, bên Hứa Trinh cũng bắt đầu bận rộn gói bánh chẻo.
Khăn mì vừa vặn mềm mại, trắng nõn mịn màng. Nàng véo thuốc, da nạo, động tác thuần thục lưu loát, vỏ sủi cảo tròn dày mỏng đều đặn, kích thước ngay ngắn.
Tô Tĩnh hầm gà xong, liền qua hỗ trợ gói bánh chẻo.
Hai người một gói, phối hợp ăn ý, đầu ngón tay xoay tròn, từng cái bánh bao trứng hẹ đầy đặn tròn trịa xếp ngay ngắn trên tấm rèm che.
.........
Hiện tại trong nhà có hai bếp, một nồi bếp lớn, và một cái nồi nhỏ. Bên trái là nồi lớn nối liền giường, bên phải nồi lẩu nhỏ xếp thẳng ống khói.
Đây là năm ngoái thấy nhà Triệu đại nương ấm áp vào dịp Tết Nguyên Đán, qua mùa xuân liền dọn luôn cho gia đình.
Hôm nay gà hầm được nấu bếp lớn, bếp nhỏ dùng để nấu sủi cảo.
Gói đủ 80 cái sủi cảo, đều là da mỏng nhân nhiều, lấy ra 40 người bỏ vào không gian, còn có 10 tối nay ăn, Tô Tĩnh 3 cái, Hứa Trinh 7 cái.
Nước trong nồi còn chưa sôi, Tô Tĩnh nhìn đồng hồ, hơn năm giờ.
"A Hứa, ngươi đi gọi Niệm Niệm về đi, 5 giờ 20 rồi."
"Được."
Hứa Trinh nhìn mặt bàn, ván rau đã dọn dẹp xong, rửa tay rồi đi gọi con gái về ăn cơm.
............
Cả nhà ba người đang ăn cơm, Mã Lộc Bạch đột nhiên bước vào, tay xách một bầu rượu.
"Mã Nhị, ngươi tìm lão Tô nhà ta có việc gì?" Nhìn vẻ mặt chán nản của Mã Nhị rồi, Hứa Trinh lên tiếng trước.
Mã Lộc Bạch vẫy tay, nhấc chén rượu trong tay lên: "Tẩu tử, ta mang rượu uống với Tô ca."
“Vậy thì vừa hay, hôm nay nhà gói bánh chẻo, ta làm cho ngươi chút, chỉ uống rượu làm tổn thương thân thể.” Nói xong, Hứa Trinh liền đi đến bếp lò, giả vờ từ trong chậu gốm sứ thực tế lấy 15 cái sủi cảo ra.
“Ai, ai, tẩu tử, không cần... Làm.” Mã Lộc Bạch còn chưa nói xong đã bị Tô Tĩnh ngắt lời.
“Không có việc gì, hôm nay bao nhiều, làm cho ngươi chút ít, liền ăn uống ngay.” Tô Tĩnh lấy ra hai cái bát, ý tứ Mã Nhị rót đầy rượu.
Nhìn Tô Hoa Thăng đang ngoan ngoãn ăn cơm ở bên cạnh, “Niệm Niệm, hay là cũng cho ngươi chút ít? Dính một đũa.”
“Không cần, Mã nhị thúc, vẫn là ngươi uống với cha đi, cay như vậy, cũng không biết làm sao mà uống được.” Tô Hoa Thăng tỏ vẻ một chút cũng chẳng muốn uống.
Trước đây ăn tối với chú Chu và mọi người, nên đã chấm đũa cho nàng nếm thử một chút, kết quả cay chết đi được, chẳng dễ uống chút nào, không giống như những món pha chế sau này.
Mã Lộc Bạch "ha ha" cười, "Ôi chao, rượu này giờ không uống thì về sau cũng phải uống, không say thì làm sao thành đại sự được? Không có rượu chẳng thành tiệc, tửu đủ vị, lời mới dễ nói."
Tô Hoa Thăng bĩu môi, “Chuyện sau này hãy nói, cơm ta ăn xong sẽ ra ngoài chơi, ngươi cứ uống với cha ta đi.”
Uống hết bát canh gà còn lại, đặt bát xuống, tay áo quệt một cái, liền nhảy khỏi ghế, chạy ra ngoài.
Hôm nay nói với các bạn nhỏ tối nay sẽ đi chơi ở rạp hát!
"Đừng chơi muộn quá, trước 8 giờ rưỡi tối phải về!"
"Biết rồi!"
.........
Hứa Trinh bưng sủi cảo cho Mã Nhị, sau khi nhìn ra Mã nhị muốn có chuyện gì nói với Tô Tĩnh, liền đi ra ngoài.
Mã Lộc Bạch lúc này đã rót đầy rượu, ăn một miếng sủi cảo rồi đổ ngụm rượu vào miệng: "Tô ca, lần này ta đến là để nói với ngươi, ta sắp kết hôn rồi, thời gian chỉ còn ba tháng nữa thôi."
Nhìn Mã Nhị không muốn sống mà rót pháp, Tô Tĩnh vội vàng nói: “Đây không phải là chuyện tốt sao, uống từng ngụm một, từng miếng một.”
Rượu cao lương hiện tại còn mạnh hơn rượu trắng thời hậu thế, rượu bạc phổ biến là 42 độ -52 Độ, còn rượu cao thì là từ 55 độ đến 62. Bị Mã Nhị uống như vậy, hôm nay không phải sẽ ngất xỉu ở nhà hắn chứ?
Mã Lộc Bạch uống cạn một bát rượu, trực tiếp ngất xỉu bay lên, ôm chén rượu buồn bã nói: "Tô ca, huynh biết đấy, để kết hôn này, ta đã đưa 20 vạn sính lễ, nhà sắp tan hết rồi."
Anh trai tôi là chị dâu... ợ~ Ợ～ Bây giờ ở nhà ai cũng không thèm để ý, cha mẹ tôi bây giờ cũng oán tôi, cho rằng nếu không phải 20 vạn này thì gia đình vẫn ổn, đã bắt đầu oán giận vợ tôi rồi.
Nhưng đối tượng của ta cũng oan uổng, lúc trước nói với ta là 10 vạn sính lễ, nhưng ta cứ nhất quyết phải giả vờ lớn, mới nói cho cha mẹ là hai mươi vạn, đến giờ ta vẫn không dám nói chuyện với người yêu của mình.
Ai~~ Người khác đều đang nhai lưỡi nhà ta, giờ chỉ có thể nói vài câu với Tô ca thôi.
Haizz~”
Nói xong, Mã Lộc Bạch ăn hai cái sủi cảo: "Xác Tử làm thật ngon, vị này đủ lắm."
“Vậy lần sau ngươi tới nhà ta, ta bao cho ngươi, bánh chẻo ta gói ngon hơn.” Thấy Mã Nhị không uống rượu nữa, Tô Tĩnh vỗ vỗ lưng hắn.
Chuyện của Mã gia này, hắn cũng biết, ngày đó A Hứa và Niệm Niệm trở về đều đã nói cho hắn rồi, chưa kể mấy ngày kia, trong ngõ nhỏ toàn là thảo luận chuyện Mã Gia, muốn không biết cũng khó.
Mã Nhị này thật dám nói, hắn đối tượng cũng thảm rồi, cái nồi từ trên trời rơi xuống.
Hiện tại con trai một nhà cưới vợ, chỉ cần có hai người trở lên, muốn xem xét địa vị trong nhà, từ sính lễ chính là biểu hiện lớn nhất. Nếu không nháo, điều này đại diện cho gia đình Mã Đại vĩnh viễn thấp hơn gia tộc Mã Nhị, hắn không tin Mã nhị không biết, còn đổ tội lên đầu hắn.
Cho nên không trách Mã Đại và vợ hắn quậy phá, phải biết rằng sính lễ hiện tại phổ biến đều từ 5 vạn đến 10 vạn, thêm chút vật chất, ví dụ như mì chăn, chậu rửa mặt, mỡ lợn, rượu cao lương là được rồi.
Mã Đại cưới vợ là 5 vạn, nhưng ba năm mà ngươi cưới được vợ đã 20 vạn rồi, giá tăng cũng không phải quá đắt đâu.
Gia đình Mã Đại Đại đã bỏ ra nhiều như vậy, Tôn đệ muội cũng vậy. Còn nhớ lúc trước Tôn Đệ Muội nói với Hứa Trinh rằng chồng nàng tốt, khoảng thời gian phong thành đó cho nàng mượn lương thực nhà mẹ đẻ, thời điểm đó lương thảo quý giá biết bao.
Bởi vì điều này, cả nhà Mã Đại luôn lấy tiền nhà mình bù đắp cho đại gia đình. Hôm đó Mã đại thực ra vẫn là nói ít, chỉ nói rằng hắn công khai trả tiền cho cha mẹ, nhưng thực tế mang đồ ăn cho gia tộc thì chẳng tính vào được gì.
Nhưng nhìn Mã Nhị đang ăn liền rơi nước mắt trước mặt, Tô Tĩnh khẳng định không thể nói như vậy.
“Đàn ông hán đại trượng phu, ngươi khóc như vậy, ra thể thống gì? Đều là người một nhà, hôn lễ của ngươi còn cần cha mẹ ngươi, đại ca đại tẩu xử lý, ta nhớ bây giờ ngươi không phải đi làm rồi sao?”
Ngoài 10 đồng mỗi tháng ngươi lấy cho nhà, ngươi lại lấy ra 30 tệ mua chút đồ tốt cho đại ca và chị dâu của ngươi, còn có cháu gái lớn của nàng, giờ cũng mọc tóc rồi, đi mua cho nàng vài cái hoa khôi đẹp mắt hơn."
Tô Tĩnh đưa ra chủ ý cho Mã Nhị, hiện tại vấn đề chính của Mã gia là Mã Kiều Thanh và Tôn Tiểu Tiểu. Hai vợ chồng bọn hắn tức giận, lúc này cần Mã nhị kẻ đầu sỏ đi đưa bậc thang, mới có thể để cho tràng diện tiếp tục đến.
Hơn nữa 20 vạn sính lễ này cũng không thể nói là sửa, nếu không người khác tưởng Mã Đại và Tôn đệ muội lại náo loạn ở nhà, mối quan hệ vốn chẳng lành lại càng thêm tồi tệ.
Mã Lộc Bạch cảm thấy Tô ca nói rất đúng, hắn cũng muốn mua đồ, mấu chốt là hiện tại trong tay không có tiền, tiền cha mẹ đại ca đưa trước đó đều trả ngay tại chỗ, tiêu ngay lập tức.
Hắn hiện tại đi làm cũng chưa đầy một tuần, trong tay trống rỗng. Hơn nữa, ba tháng sau hắn sẽ kết hôn, không có chút tiền nào thì phải làm sao đây?
Tô Tĩnh nghe xong suy nghĩ của hắn, thiếu chút nữa tức giận cho hắn một quyền, ngươi liền nghĩ không có tiền đúng không? Vậy nếu đến lúc đó cả nhà đều lạnh mặt tham gia hôn lễ của ngươi, vậy chẳng phải càng làm người ta xấu hổ sao?!
Thật là "ngu ngốc" mà.
Nhưng trước đây hôn lễ của mình Mã Nhị cũng không ít lần bận rộn, Tô Tĩnh nhịn.
Uống một ngụm rượu, trực tiếp bẻ nát cho hắn nghe, “Ngươi ngu ngốc à, sau khi lương tháng đầu tiên của ngươi phát xuống, chẳng phải có 22 đồng tiền lương sao? 12 tệ còn lại toàn bộ mua đồ cho đại ca đại tẩu và cháu gái cô, nói vài lời tốt đẹp, bầu không khí gia đình chắc chắn sẽ không còn căng thẳng như vậy nữa.
Gia đình hòa thuận rồi, cha mẹ ngươi đương nhiên vui mừng, lát nữa ngươi hãy nói nhiều với cha nương về khó khăn, kể khổ cho ra lẽ việc ngươi tổ chức hôn sự là chuyện gấp gáp. Cha mẹ thương xót ngươi, ít nhiều cũng sẽ giúp đỡ một phen.
Liên tục ba tháng, đừng để đám cưới của ngươi khó coi như vậy, ít nhất nhìn qua sẽ náo nhiệt lắm."
Mã Lộc Bạch cảm thấy lời Tô ca nói có lý!
"Vẫn là Tô ca nói tốt, trách không được làm cán bộ. Nào nào, ta lại mời ngươi thêm một bát nữa."
Mã Lộc Bạch lại cho uống một bát, trán Tô Tĩnh gân xanh nổi lên, không nên lấy rượu làm nước uống ah!
.........
Tiễn Mã Nhị đi, Tô Tĩnh thu dọn đồ đạc trong nhà, liền lên giường, vốn còn muốn “dọn dẹp một chút” trêu ghẹo hắn, nhưng hôm nay uống hơi nhiều, lực bất tòng tâm rồi...