Toàn thành vệ sinh chỉnh đốn viên mãn, huyện Bình Vu đã hoàn toàn mới mẻ.
Nhưng muốn thực sự kiểm soát huyện thành, biến bình dân từ huyện nghèo túng thành một huyện phú quý như huyện Phô Bản, chỉ tu sửa đường quét đất còn lâu mới đủ.
Làm ăn, dẫn đầu tư, đạo lý cứng rắn cốt lõi nhất chỉ có một: Ngươi phải có thứ người khác không có.
Vùng đất Bình Vu nằm ở nơi hẻo lánh, không có trái cây cúng quý hiếm hay dược liệu quý giá nào.
Các châu huyện xung quanh sản vật đại đồng tiểu dị, lương thực thông thường, rau quả tùy tiện có thể mua, thương nhân căn bản không cần phải cố ý đi đường vòng để mua hàng hóa bằng phẳng cằn cỗi.
Không có sản nghiệp độc quyền, không có đặc sản độc chiếm, dựa vào đâu mà để phú thương lặn lội đường xa đến vùng quê nghèo hèn đổ tiền?
Vẽ bánh có thể lừa được một lúc, nhưng kinh doanh lâu dài, cuối cùng vẫn phải xem lợi ích thực sự.
Cho nên chiêu thương không vội, trước tiên tạo át chủ bài.
Lý Yến Hòa đè nén tâm tư chiêu thương, lao thẳng vào nghiên cứu cơ sở và thí nghiệm vùng quê.
Mấy ngày tiếp theo, nàng dẫn Lý Tang Bưu và những người khác đi khắp bốn hương tám thôn, thăm dò rõ điểm yếu ưu nhược điểm của thổ như thủy thổ, khí hậu, thực vật địa phương.
Sau một vòng thăm dò, Lý Yến Hòa trong lòng hiểu rõ.
Bình vu không tính là đất màu mỡ ruộng tốt, nhưng lại có hai ưu thế tự nhiên mà người khác coi thường: cát trong suốt, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm cực lớn.
Loại chủng loại thủy thổ này bình thường, ngũ cốc lớn lên bình lặng, nhưng lại cực kỳ thích hợp để bồi dưỡng cây trồng kinh tế, làm gia công sâu sắc với hương vị.
Chỉ tiếc là bách tính địa phương canh tác ngu muội, không biết cải tiến, lãng phí vô ích điều kiện thủy thổ trời ban.
Vật sản truyền thống không có sức cạnh tranh, vậy thì nàng tự tay tạo đặc sản.
Dựa vào kiến thức nông học và thực phẩm hiện đại, Lý Yến Hòa đã khóa chặt ba sản vật độc đáo, từ không tạo ra biển hiệu cốt lõi của huyện vực.
Thứ nhất, sàng lọc tinh tế hóa Bạch Chi Ma.
Bãi sông Bình Vu khắp nơi mọc vừng trắng, người ở đây không bao giờ chọn giống, phần lớn là hỗn tạp, khô quắt vỏ rỗng, tỷ lệ dầu thấp, hương vị thô ráp, chỉ có thể tùy tiện mài chút tương mè thô để tự dùng, chẳng đáng một xu.
Lý Yến Hòa tự mình sàng lọc các loại ưu tú, lại phối hợp với cát như trồng cây rậm rạp, khống chế nước và ánh sáng.
Những hạt vừng trắng sau khi cải tiến đầy đặn, mỡ béo tốt, hương thơm nồng đậm, vượt xa hạt mè thông thường ở các châu huyện xung quanh.
Nàng lại dùng nhiệt độ thấp xào chậm, loại bỏ bụi bặm, mài giũa tinh tế, làm ra tương mè tinh xảo không tì vết, lại nấu ra kẹo mạch nha thủ công ngọt ngào giòn tan, hương vị đậm đà, khẩu vị tuyệt vời, là món đồ thượng hạng hàng thô sơ trên thị trường kém xa.
Thứ hai, cải tiến vị ngọt ngào nơi núi rừng.
Núi đồng bằng hoang đầy dây thừng dại, người xưa chỉ biết dây leo non có thể nấu ăn, rễ già không ai hỏi han, hương vị thô ráp khó nuốt, tất cả đều bỏ hoang nơi núi rừng.
Lý Yến Hòa hiểu rõ giá trị của Gừng, đích thân chỉ đạo bách tính khai thác Gốc rễ tráng niên, thông qua phương pháp lọc khoa học ngâm mình, tẩy rửa, lắng đọng, tinh luyện ra bột Cát thuần khiết tinh tế trắng tinh khiết, không cặn bã ngọt thanh.
Phấn cát ngâm vào là ăn, trong lành nhuận táo, bền bỉ, dễ mang theo, vừa là thức ăn no bụng, cũng là vật dưỡng sinh tốt, hoàn toàn biến rễ cỏ dại không ai ngó ngàng thành hàng tinh phẩm quý hiếm.
Thứ ba, cải tiến mứt quả sơn dã.
Núi Bình Vu sản xuất các loại trái cây chua ngọt hoang dã, chủng loại phức tạp, đáng tiếc da mỏng dễ thối, axit quá nặng, người xưa hoặc là ăn sống trực tiếp, hoặc mặc cho nó thối rữa trong núi, không có giá trị thương mại.
Lý Yến Hòa đã biến nó thành mứt quả chua ngọt vừa phải, dẻo dai bền bỉ, không hỏng lâu.
Mấy thứ này, đều là sản vật thông thường có khắp nơi ở địa phương, dựa vào cải tiến khoa học và gia công thủ nghệ, đã biến thành những món đồ tốt độc quyền chỉ có mỗi nhà này trong phạm vi trăm dặm, không phân biệt.
Công đoạn toàn bộ quá trình đơn giản, nhà nào cũng có thể bắt tay vào làm.
Khi đợt thí đầu tiên được xuất lò đặc sản, toàn bộ nhân viên huyện nha đều kinh diễm.
Món tương mè mịn thơm ngon, cháo trộn đều tuyệt vời.
Phấn cát trong suốt như pha lê, thanh ngọt nhuận miệng, mượt mà không chút cặn bã.
Bánh mứt trái cây chua ngọt mềm dẻo, hương trái xoan nồng đậm, dư vị kéo dài.
Trương Văn Bân nếm thử kỹ càng, mặt đầy chấn động: "Đại nhân thần kỹ, phong vị sản vật như thế này độc đáo, nếu đẩy vào chợ thì tất nhiên cung không đủ cầu!"
Lý Tang Bưu nhai kẹo mạch nha, ăn đến miệng đầy vị ngọt: “Trước kia chưa từng ăn qua thứ gì ngon như vậy, đại nhân tùy tiện sửa một chút, cỏ dại quả đều thành bảo bối!”
Lý Yến Hòa cười nhạt một tiếng.
Đây chỉ là cải tiến sơ cấp, sau này chỉ cần quy mô hóa, sản xuất tiêu chuẩn, ba loại vật phẩm này chính là lá bài tẩy đầu tiên của huyện Bình Vu chiêu thương dẫn vốn, đứng vững phú quý.
Đặc sản bước đầu hạ xuống, Lý Yến Hòa lại chuyển ánh mắt sang ruộng đất của bách tính.
Người trồng trọt ở đây hoàn toàn dựa vào kinh nghiệm tổ tiên, đất đai càng trồng càng gầy, thu hoạch ngày càng loãng, dù có giống tốt đến đâu cũng không chống đỡ nổi ruộng đồng cằn cỗi.
Thế là, cô lại thực hiện một hệ thống trồng trọt khoa học.
Quy mới vừa được đẩy ra, dân làng nghe xong mặt mày ngơ ngác.
"Trồng trọt còn phải đo kích thước định khoảng cách?"
"Cỏ dại nhổ sạch trên ruộng, sợ là làm tổn thương địa khí, ngược lại còn giảm sản lượng."
"Phân cỏ mục chôn trong đất, không sợ đốt hỏng hoa màu, nảy sinh ô uế sao?"
Tiếng chất vấn vang lên liên hồi, ai nấy đều bồn chồn trong lòng.
Nhưng bách tính bán tín bán nghi vẫn theo quy tắc mới canh tác, dù sao cho đến nay, huyện lệnh đại nhân chưa bao giờ sai sót.
Quả nhiên, chỉ vài chục ngày, sự thay đổi trên cánh đồng đã có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
Tầng đất thưa thớt trong suốt, cây trồng mới mọc đều sum suê tươi tốt, thay đổi hoàn toàn dáng vẻ khô héo, vàng yếu ớt của những năm trước.
Dân làng tận mắt chứng kiến biến cố lớn, lại vui mừng khôn xiết.
"Trời ơi! Dáng cây này lớn lên cũng quá vượng..."
“Năm trước vào thu tất suy, năm nay ngược lại càng lớn mạnh, chắc chắn là điềm báo mùa màng bội thu!”
"Cách trồng trọt của đại nhân, thật sự có thể khiến bách tính chúng ta ăn no bụng."
Theo đà này, không quá nửa năm, bách tính tăng sản ổn định, sản vật huyện vực phồn thịnh.
Trên bờ ruộng, Lý Yến Hòa đứng đón gió.
Hiện nay thiên thời, địa lợi, nhân hòa, cơ sở sản nghiệp đều đã đầy đủ.
Lý Yến Hòa ngước mắt nhìn con đường quan quanh co ngoài thành, đáy mắt xẹt qua một tia ý cười.
Nền tảng đã vững chắc, át chủ bài đã chuẩn bị sẵn.
Tiếp theo, phải chính thức khai trương, chiêu thương dẫn vốn rồi.