Chương 16 / 95

Chương 16: Bánh khoai

Bản dịch · 1.555 chữ

Ăn xong cơm tối, Kỳ đại nương thu dọn bát đũa, liền ngồi trên mép giường, bắt đầu làm chăn mới và ga trải giường mới.

Nàng cầm kim chỉ trong tay, khâu từng đường một, mũi kim tinh tế, động tác thuần thục.

Trước mặt trải một tấm vải mới, là do Diêu Thanh Ngô mang về hôm nay, màu xanh thẫm, dày dặn chịu mài mòn, làm chăn đệm vừa vặn.

Bên cạnh đặt một gói bông mới lớn, trắng muốt bồng bềnh, là do Trương chưởng quầy tặng, chất lượng còn tốt hơn cả bán ở chợ.

Lão Kỳ ngồi trên chiếc ghế nhỏ bên cạnh, giúp đánh bông.

Hắn cầm một cây gậy gỗ mảnh, gảy bông từng chút một, làm cho những viên bông gòn đều đặn.

Hai ông bà vừa làm việc, vừa thì thầm trò chuyện.

"Bông bông này thật tốt, tốt hơn nhiều so với chúng ta từng dùng trước đây."

Kỳ đại nương sờ sờ bông gòn, trên mặt đầy ý cười.

"Đúng vậy, Trương chưởng quỹ tặng, sao có thể kém được?"

Lão Kỳ gảy bông, cũng cười.

"Đứa trẻ Thanh Ngô này, có phúc khí, cũng có bản lĩnh."

"Chẳng phải sao."

Kỳ đại nương khâu một mũi kim, sợi chỉ xuyên qua mặt vải, phát ra tiếng động rất nhỏ.

"Trước kia ta còn lo lắng, nàng chẳng biết gì cả, sau này sống thế nào. Bây giờ xem ra là ta lo xa rồi. Đứa trẻ này, làm được hơn chúng ta nghĩ nhiều."

Hai ông bà trò chuyện, tay vẫn không ngừng nghỉ.

Trong Tây sương phòng, Kỳ Chiêm ngồi trước án thư, mày ủ rũ.

Tên là thư án, thực ra chỉ là một chiếc bàn gỗ cũ, trên mặt bàn có vài vết xước, là để lại từ trước dùng dao cắt đồ vật.

Trên bàn bày một chiếc nghiên mực, mực trong nghiên đã mài xong.

Bên cạnh đặt vài cây bút lông, ngòi bút đều bị mài đến trụi, đã dùng rất lâu rồi.

Trước mặt hắn trải một chồng văn thư, là hồ sơ của Đại Lý Tự.

Hắn cầm một cây bút, lơ lửng giữa không trung, mãi vẫn chưa hạ xuống.

Hắn nhíu mày thành một cục, môi mím chặt, ánh mắt ngưng trọng, nhìn chằm chằm vào chữ trên hồ sơ, hồi lâu không động đậy.

Vụ án này, quá khó giải quyết.

Hắn xoa xoa thái dương, đặt bút xuống, tựa lưng vào ghế, nhắm mắt lại.

Trong đầu hỗn loạn, toàn là chi tiết vụ án, càng nghĩ càng đau đầu.

Trong chính phòng, Diêu Thanh Ngô ngồi trên mép giường, nhìn Kỳ đại nương và Kỳ lão đầu bận rộn một lúc, lại nhìn về hướng tây sương phòng.

Kỳ Chiêm từ sau khi ăn cơm xong liền chui vào Tây Sương phòng, một mực không đi ra, cũng không biết đang bận cái gì.

Nàng đứng dậy, đi vào bếp, nhìn nguyên liệu mà Kỳ đại nương mua về hôm nay.

Trên thớt còn sót lại một ít bột mì, là phần thừa làm bánh ban ngày.

Trong giỏ ở góc tường có mấy quả, là Kỳ đại nương hôm nay mang từ chợ về, đỏ rực, nhìn đã thấy tươi mới.

Bên cạnh còn có một hũ mè nhỏ, là trước đó Kỳ Chiêm lấy được từ đồng liêu, vẫn luôn không nỡ dùng.

Diêu Thanh Ngô nhìn những thứ này, mắt sáng lên.

Vừa hay, có thể làm chút bánh bím và đồ ngọt.

Kiếp trước nàng làm giải trí, ngày nào cũng chạy phim trường chạy ra sân bay, ăn cơm không bao giờ đúng lúc, đói thì tùy tiện đối phó một miếng.

Nhưng nàng có một sở thích, chính là nghiên cứu đồ ăn.

Lúc nhàn rỗi, nàng thích xem chương trình ẩm thực, thích suy ngẫm đủ loại cách làm ăn, còn thích tự mình làm.

Bánh khoai, nàng từng làm.

Đủ loại đồ ngọt, nàng cũng từng làm qua.

Dù nguyên liệu và công cụ khác biệt với thế kỷ 21, nhưng nguyên lý vẫn tương thông.

Nàng xắn tay áo lên, bắt đầu bận rộn.

Hòa mặt trước.

Nàng múc hai bát mì từ vại, đặt vào chậu, thêm nước ấm rồi bắt đầu nhào bột.

Khối bột trong tay lật qua lật lại, xoa nhẵn nhụi đàn hồi.

Sau khi xoa xong, nàng dùng vải ướt đắp lên, tỉnh dậy một lúc.

Nhân lúc tỉnh dậy, nàng bắt đầu xử lý Hồ Ma.

Hồ Ma chính là vừng, ở Đại Chu triều gọi là Hồ Mã.

Nàng đổ giã mì vào nồi, dùng lửa nhỏ xào từ từ, xào ra mùi thơm, sau đó múc ra, lấy đũa bột nghiền nát, thêm chút muối và trộn đều.

Hương thơm của Hồ Ma lan tỏa khắp nhà bếp, ngửi vào khiến người ta thèm ăn.

Mì đã tỉnh, nàng lấy cục bột ra đặt lên thớt, chà xay thành từng thỏi nhỏ.

Sau đó, hắn vắt lọ thuốc nhỏ thành bánh mỏng, rắc lên bộ vừng khô đã băm nhỏ, cuộn lại rồi trộn thành cái bánh tròn.

Nồi nóng lên, nàng quẹt một lớp dầu rồi bỏ bánh vào.

Xèo một tiếng, dầu mỡ bắn tung tóe, bánh mì phồng lên trong nồi, bề mặt nổi lên từng bong bóng nhỏ, hương thơm của que trộn lẫn mùi mì lan tỏa khắp nhà bếp.

Nàng lật mặt, hai mặt chiên vàng giòn tan, liền nở ra, mỗi người đều vàng óng giòn giã, hương thơm ngào ngạt.

Làm xong bánh mè, nàng lại bắt đầu nấu đồ ngọt.

Quả trong giỏ là sơn tra, đỏ rực, nhìn liền chua. Nàng rửa sạch sơn khố, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi, thêm nước, dùng lửa nhỏ chậm rãi nấu.

Ăn khoảng một khắc đồng hồ, Sơn Kỳ đã nấu nát, nàng dùng băng gạc lọc nước sơn tra ra, thêm chút đường, khuấy đều.

Đường là đường thô, màu vàng úa, hương vị không bằng kẹo cát trắng nhưng cũng đủ ngọt rồi.

Sơn Kỳ ngọt đã làm xong, màu đỏ tươi, chua chua ngọt ngọt, ngửi thấy là khai vị.

Nàng đem bánh mè và đồ ngọt lần lượt bỏ vào hai cái đĩa, một phần dâng cho Kỳ đại nương và Kỳ lão đầu, phần còn lại để cho hắn.

Cầm đồ ăn đi vào chính phòng, Kỳ đại nương và Kỳ lão đầu vẫn đang bận rộn.

"Cha mẹ, ăn chút tâm đi!"

Diêu Thanh Ngô đặt đĩa lên giường, hương thơm của bánh què lập tức lan tỏa.

Kỳ đại nương ngẩng đầu, nhìn chiếc bánh bím vàng óng giòn tan trong đĩa, lại nhìn bát đồ uống ngọt đỏ rực kia, sững sờ.

"Đây là... ngươi làm?"

Giọng nói của cô tràn đầy kinh ngạc.

Trong ấn tượng của nàng, Diêu Thanh Ngô ngay cả bếp lò cũng chưa từng chạm vào, sao có thể làm những việc này?

Diêu Thanh Ngô mỉm cười.

"Đúng vậy, nương, nếm thử xem."

Lão Kỳ cũng đặt cây gậy gỗ xuống, ghé sát lại xem xét, hít mũi một cái. Hương thơm của Hồ Ma xộc vào mũi, lão nuốt nước bọt.

Nhưng hai ông lão đều không nhúc nhích.

Bánh bím này, vàng quý lắm.

Hồ Ma là đồ tốt, bình thường không nỡ ăn.

Dầu cũng quý giá, chiên bánh mà cần không ít dầu.

Còn có đường, kẹo thô cũng không rẻ.

Thứ quý giá như vậy, sao họ nỡ ăn?

Kỳ đại nương xua tay.

"Thanh Ngô à, thứ này quý giá lắm, tự ngươi ăn đi, chúng ta không thích ăn mấy thứ đó."

Lão Kỳ cũng gật đầu.

"Đúng vậy, chúng ta đã quen ăn lương thực thô rồi, những thứ tinh xảo này, không quen nuốt."

Diêu Thanh Ngô nhìn dáng vẻ hai ông bà đẩy tới đẩy lui, trong lòng dâng lên cảm giác chua xót.

Cái gì mà không quen ăn, rõ ràng là không nỡ.

Nàng chỉ tay về hướng bếp.

"Cha mẹ, con đã làm rất nhiều rồi, nhất thời nửa khắc cũng ăn không hết."

"Còn về bạc, luôn còn có phu quân và ta, chúng ta sẽ nghĩ cách."

Hai ông lão nhìn nhau, đều thấy sự do dự trong mắt đối phương.

Diêu Thanh Ngô cầm lấy một cái bánh bím, nhét vào tay Kỳ đại nương.

"Nương, người nếm thử đi, thật sự rất ngon. Nếu con không ăn, sau này ta sẽ không làm nữa."

Kỳ đại nương cầm bánh mè, nhìn Diêu Thanh Ngô một cái, lại nhìn chiếc bánh trong tay, cuối cùng vẫn cắn một miếng.

Bánh giòn tan, mè thơm mềm, bột mì bên trong mềm mại, hương thơm ngon miệng.

Mắt của Kỳ đại nương sáng lên.

"Ngon! Ngon thật!"

Nàng lại cắn thêm một miếng, nụ cười trên mặt không giấu được.

Lão Kỳ thấy Kỳ đại nương ăn ngon lành, cũng cầm lấy một cái, cắn một miếng, mắt cũng sáng lên.

"Đúng là ngon, còn thơm hơn cả bán ở chợ."

Hai ông bà, một đứa ta một, ăn ngon lành, chẳng mấy chốc đã ăn ba cái bánh bím, lại uống thêm vài ngụm đồ ngọt, trên mặt đầy vẻ thỏa mãn.