Khi Giang Sùng Sơn cầm đèn dầu đi ra phía sau nhà, lão gia tử Giang đã nhóm lửa trong bếp lên, đang thêm củi vào bên trong.
Cỏ khô và củi vụn dẫn lửa đều nhặt từ trong núi.
Cỏ tranh không đáng giá, củi vụn cũng chẳng bán được giá cao, chỉ có thể nhặt về tự mình đốt, nhưng không chịu nóng lắm, phải nhặt nhiều hàng ngày phơi thêm chút.
Giang lão thái thái xách theo con gà mái đã giết, đang đặt trong chậu gỗ bên cạnh dùng nước rửa, thấy con trai lại vẫy tay: "Sùng Sơn, ngươi tới đây một chút."
Giang Sùng Sơn đặt đèn dầu lên mặt bàn, đi tới: "Nương, có chuyện gì vậy?"
“Ngươi nhân lúc trời tối không có ai, đi ra ngoài thôn đào bùn vàng về.”
Giang lão thái thái nhỏ giọng nói: "Loại phải dính nhớp, đừng quá loãng, tiện thể nhặt thêm củi ướt cỏ ướt về."
Giang Sùng Sơn ngơ ngác, "Nương, người muốn những thứ này làm gì?"
Ngay sau đó lại thấy mẹ hắn đã giặt giũ gà mái chuẩn bị hầm, hắn do dự nói: "Mẹ, con gà cái này béo tốt, hầm canh chỉ sợ sẽ thơm thoang thoảng, hay là đợi ngày mai mới hầm đi? Lỡ như đêm hôm khuya khoắt bị hàng xóm xung quanh ngửi thấy..."
Khu vực nhà họ sống đều là dân bị nạn, mùa đông năm nay sống khổ cực, đừng nói là uống canh ăn thịt, ngay cả bữa làm cũng hiếm thấy.
Giang Sùng Sơn chỉ lo lắng nửa đêm nay, mùi canh gà hầm nhà họ bay ra ngoài, nếu bị người khác ngửi thấy...
"Ngươi ngốc à! Người ban ngày đều tỉnh cả, mùi canh hầm mới không che được đâu."
Giang lão thái thái đã sớm nghĩ tới điểm này, dáng vẻ rất có kinh nghiệm.
"Chính là muốn nhân lúc đêm khuya mọi người đều ngủ mới hầm, nhặt chút củi ướt cỏ ẩm để đốt, khói thuốc có thể che đi mùi thịt thơm phức. Trời tối bốc khói cũng không rõ ràng, nhét con gà mái già vào vò gốm đậy lại, dùng bùn vàng sạch sẽ bịt kín mép, lửa nhỏ từ từ hầm lên, canh hầm như vậy vừa đậm vừa tươi, còn khó mà tiết ra quá nhiều hương vị."
Chuyện trong bếp này, trong nhà chẳng ai có kinh nghiệm như Giang lão thái thái.
Nàng vừa nói vừa rửa xong gà mái già, nhấc con dao củi đã giặt sạch lên, nhanh nhẹn băm thành từng miếng thịt ném vào trong vò gốm.
Không còn cách nào khác, trước kia trong nhà ngày nào cũng uống cháo loãng, một con dao thái rau đúc sắt cũng không rẻ, nên không mua.
Con dao chặt củi này là mua trước đó để đốn gỗ xây nhà.
Rửa sạch mài xong, băm xương gà một nhát chuẩn xác, cũng không mang theo cả da.
Giang lão thái thái xử lý xong gà mái, lại vớt măng khô ngâm trong nước ra, định thêm miếng hầm, măng tươi hầm gà mẹ già, ôi trời, nghĩ thôi đã thấy bồi bổ lắm~
“Nguyệt Nhi tâm tư tinh tế, còn mua đường băng thô và lá bát giác nữa, gà hầm vừa vặn dùng được. Trong nhà có muối mịn, đáng tiếc không có gừng non và rượu chạm khắc, nếu không thêm một ít vào, hầm ra sẽ thơm hơn.”
Giang lão thái thái lải nhải nói.
Giang Sùng Sơn nghe mà như hiểu, nhưng chuyện xuống bếp nấu ăn này, nghe mẹ hắn là chuẩn xác.
"Vậy bây giờ ta đi đào bùn, cha mẹ các ngươi thu dọn trước đi." Giang Sùng Sơn vừa nói vừa chạy đến trước lều cỏ, lấy ra cái nia và cuốc gỗ gánh bùn lúc nãy, xách theo rồi đi ra ngoài.
Giang lão gia tử đè thấp giọng: “Nói đi nói lại nhỏ một chút, đừng làm phiền người tỉnh.”
“Tiết được rồi.”
Giang Sùng Sơn làm việc nhanh nhẹn, trời tối trăng ẩn cũng không ảnh hưởng đến thị lực của hắn.
Hắn mò mẫm trong bóng tối lén lút lẻn ra ngoài thôn có bùn vàng, sờ tay một cái là biết bùn đất hữu dụng không, mấy cái cuốc xuống đào gần nửa cái nia, lại nhặt được chút củi khô ẩm ướt, kéo mấy nắm cỏ tranh ướt lớn, lặng lẽ quay trở lại.
May mắn thay, nơi ở xa xôi của những người dân bị nạn mới di cư này, vẫn còn một khoảng cách với dân làng bản địa thôn Đồng Hoa, lũ chó đất nuôi trong thôn không rảnh bận tâm đến con này.
Giang lão thái thái cũng xử lý xong nguyên liệu, vội vàng trộn bùn vàng vào nước vài cái, độ ẩm gần đủ liền bôi lên mép nắp vại gốm, dày đặc trầy một lớp, chỉ để lại lỗ thủng trên nắp.
Một hũ măng khô hầm gà mái già liền dựng lên bếp lò.
Củi ướt cỏ ẩm tạm thời không cần thêm, phải đợi canh gà hầm sôi lên, toát ra mùi thơm rồi mới thêm vào.
Kiểm soát độ lớn của ngọn lửa và khói, dùng mùi thuốc che đi hương thịt.
"Được rồi, chuyện sau này cứ giao cho ta và cha ngươi bận rộn là được, ngươi mau đi ngủ một giấc đi, lát nữa trời đã sáng."
Giang lão thái thái còn đang suy nghĩ làm sao để xử lý cả con vịt béo đã giết xong, cháu gái mua cho, ngày mai về nhà một nhà ăn, thấy con trai vẫn ngây ngốc đứng trong sân không đi, liền vẫy tay đuổi người.
"Nương, tối nay con và cha không định ngủ nữa sao?"
"Chúng ta vốn cảm thấy không nhiều, lúc này đang rất phấn chấn, không cần ngươi quản."
"Nhưng mà..."
"Lải nhải cái gì, bảo ngươi ngủ thì đi ngủ!" Giang lão gia tử cũng không kiên nhẫn đuổi con trai, "Ta và mẹ ngươi lúc nào mà không được ngủ? Còn uống trà của Nguyệt Nhi nữa, muốn ngươi lo lắng làm gì chứ, mau về phòng thôi."
Giang Sùng Sơn hết cách, hắn cảm thấy cha mẹ đều hưng phấn đến phát điên, không ngủ thì thôi.
Hắn đành phải về phòng, trước tiên nhẹ nhàng đi đến chỗ Vân Nương nhìn một cái, nàng đã ôm hai đứa trẻ ngủ thiếp đi, tiếng thở dài hơn bình thường một chút, dường như đang ngủ rất sâu.
Vốn còn lo lắng ngày mai con gái trở về, Vân Nương sẽ kích động đến mức không ngủ được...
Ngủ rồi là tốt rồi.
Giang Sùng Sơn yên tâm, cũng không làm phiền vợ và con cái, tự mình lẻn vào căn phòng nhỏ cha mẹ ở, chỉ cởi áo ngoài giày tất liền nằm lên giường, nhắm mắt lại thúc giục chính mình mau chóng ngủ.
Hắn nghĩ mình nhiều nhất chỉ ngủ được một hai canh giờ, phải nhanh chóng thu dọn lại, đi bộ đến trấn nhỏ trước, ngồi thuyền đến phủ thành, gần như có thể đuổi kịp cổng thành vừa mở.
Sau đó đi ra ngoài cửa Tạ phủ chờ, nhận được chút đồ ăn của khuê nữ liền vội vã quay về, chắc chắn có thể kịp canh hầm buổi trưa...
Giang Sùng Sơn vốn cũng lo lắng mình không ngủ được, ai ngờ mắt nhắm nghiền, ý niệm tính toán trong đầu còn chưa kịp chuyển hết, người đã chìm vào giấc ngủ sâu.
Tiếng thở nhanh chóng trở nên đều đặn, giống hệt Chu Vân Nương ở một căn phòng khác.
Không biết đã qua bao lâu, Giang Sùng Sơn bị Giang lão gia tử đẩy tỉnh.
"Sùng Sơn, tỉnh dậy rồi! Thời gian cũng gần đủ rồi."
Giang lão gia tử khoác áo, toàn thân bốc khói bếp lò, vừa đẩy con trai vừa bực bội châm chọc: "Ngươi bị làm sao vậy? Mấy ngày nay mệt quá? Vừa ngủ qua đã quên mất thời gian, đón con gái về nhà cũng không biết để tâm chút nào..."
Giang Sùng Sơn bỗng nhiên tỉnh táo lại, ngồi dậy khỏi giường, nhìn về phía cửa sổ.
"Con ngủ quên rồi sao? Cha, lúc nào rồi ạ?"
Trong phòng vợ chồng Giang lão gia tử cũng mở cửa sổ, nhưng giấy dầu dán cửa kính quá đắt, trong nhà không nỡ mua nên làm một tấm ván gỗ dày, ban ngày dựng lên để thông thoáng ánh sáng, buổi tối thả xuống che gió giữ nhiệt, còn có thể chống trộm.
Nhược điểm là đêm khuya hoàn toàn không nhìn thấy bên ngoài, trời sáng trong phòng cũng không có ánh sáng.
"Chưa muộn, ta và mẹ ngươi chưa ngủ, thấy thời gian sắp đến rồi mà ngươi vẫn chưa dậy nên qua gọi ngươi."
Giang lão gia tử nói, lại đi ra ngoài, “Nước bên ngoài đã làm xong cho ngươi rồi, dậy rửa mặt đi, mẹ ngươi nấu cháo cho ta, ăn no bụng liền ra khỏi cửa.”
Giang Sùng Sơn vội vàng mặc quần áo đứng dậy, ra gian ngoài dùng nước lạnh xoa mặt, liền thấy Giang lão thái thái tinh thần phấn chấn bưng cháo từ sau nhà đi vào.
Cửa sau vừa mở, trong sân liền bay tới mùi củi ướt sặc mũi, mơ hồ còn xen lẫn một sợi hương gà, nhưng không rõ ràng.
Giang Sùng Sơn uống vài ngụm cháo xong, lại đi nhìn phòng Vân Nương một cái, thấy nàng và hai đứa trẻ vẫn đang ngủ nên không quấy rầy, nhỏ giọng nói với hai người một câu, sau lưng đeo gùi lên trời, tinh thần phấn chấn bước ra ngoài.
Bầu trời ngoài phòng tối đen như mực, trăng mờ sao nhạt, gió lạnh ập vào mặt.
Thôn vẫn còn đang ngủ.
Giang Sùng Sơn giẫm lên màn đêm lại ra ngoài.