Bánh nướng thịt vịt, mỡ vịnh chính là linh hồn của món điểm tâm này.
Người Giang Thành ăn vịt có lịch sử lâu đời, các cửa hàng bán vịnh quay và vị trí muối ven đường đều thấy khắp nơi.
Tân Di nhớ lại vịt quay da giòn đã ăn khi đi tìm bác cả tối qua.
Trong quá trình nấu nướng, dầu vịt nhỏ xuống, làm thành món thịt kho tưới lên da, thơm vô cùng.
Mà dầu vịt dùng trong bánh nướng bơ vịnh chính là tinh hoa chảy ra từ quá trình nướng của vị trí.
Chọn vịt tê nuôi thả ở hồ Cao Bưu, loại vịnh này chất liệu trắng trẻo, cảm giác như kem tuyết hoa mịn màng.
Khi học bánh nướng dầu vịt, Tân Di cũng đã luyện tập cách xử lý và nướng vịnh.
Trong bếp, nhìn vịt đay cao đã được xử lý xong, Tân Di mở lò treo đặt vào trong.
Đây là lần đầu Kiều Minh Nguyệt đến bếp sau quán mì, nhìn rõ toàn cảnh thì miệng nàng khẽ hé mở.
Đây đâu phải quán mì, nói là sau bếp tửu lâu cũng có người tin, thiết bị cũng quá phong phú.
Trong đó có vài món nhìn là biết đắt đỏ.
Không phải, tại sao trong bếp sau quán mì lại đặt lò nướng? Còn có hai cái thùng thép không gỉ nữa, một cái cô ấy hiểu được, dùng để nấu mì, cái kia thì có ích gì?
Tân Di nhìn ánh mắt nàng, giải thích: "Cái này dùng để biếu canh, một phần đồ ăn mì cần phải treo cao canh."
Lò nướng, thùng thép không gỉ, nồi xào lửa cùng các thiết bị chuyên môn khác đều do bác cả chuẩn bị.
Tân Minh Đường vì muốn khơi dậy hứng thú của cháu gái đối với vụ án lớn, đã cân nhắc kỹ lưỡng mọi việc.
Sợ cháu gái có ngày tâm huyết dâng trào muốn làm món ăn, nhưng thiết bị không đủ nên từ bỏ.
Ngọn lửa trong bếp hắn không cho phép bị bóp chết ngay từ trong trứng nước.
Vì vậy, quán mì hơn sáu mươi mét vuông, nhà bếp đều chiếm một nửa, phía trước mới chỉ bày tám cái bàn dài.
Nhìn vịt dần đỏ lên trong lò nướng, Tân Di có chút hoảng hốt, tiện tay chụp một tấm ảnh gửi cho bác.
Đã hắn muốn mình học Hồng án và chuyện đã mong đợi từ lâu, đại bá nhìn thấy tấm ảnh này sẽ vui vẻ.
Đối phương lập tức trả lời: "Tân Tân, có phải vịt quay tối qua ngon quá không? Ăn xong một con còn muốn ăn! Có gì không hiểu thì cứ hỏi đại bá, ta nhất định biết gì nói nấy, không giấu giếm."
Gửi xong tin nhắn này, Tân đại bá suy nghĩ một lát rồi nói tiếp: "Tân Tân à, chiều nay nướng thêm vài con nữa đi, đại bác rảnh rỗi, đến lúc đó sẽ chỉ điểm tay cho người khác."
Sau bếp tửu lâu, Tân Minh Đường nước mắt lưng tròng.
Không dễ dàng gì, cuối cùng cũng đợi được đứa trẻ bước ra bước đầu tiên, còn cách xa nàng kế thừa tửu lâu sao?
Vừa nghĩ đến việc dựa vào thiên phú của cháu gái, làm xong cơm canh ngon miệng, danh tiếng tửu lâu càng thêm cao mới lên một tầng, trên mặt Tân Minh Đường ý cười cũng không ngừng.
Thời gian trôi đến mười giờ rưỡi, sắp đến giờ ăn trưa.
Tân Di bắt đầu chuẩn bị công việc, bột mì giữa gân vừa thêm nước, hai tay có nhịp điệu xoa nắn, phấn bột bay tán loạn khắp nơi biến thành những cục bột mịn, trong bếp vang lên tiếng đập đập.
Kiều Minh Nguyệt dọn dẹp xong vệ sinh tiền sảnh, trước mặt có thêm một bát mì trộn thịt bò vụn ớt.
Tân Di mỉm cười nói: "Buổi trưa có lẽ hơi bận, không rảnh ăn cơm, cứ ăn bát mì lót dạ trước đã."
Kiều Minh Nguyệt: Nàng biết ngay mà, việc làm thêm này không sai.
Ông chủ thực sự rất hào phóng, không chỉ lương thời gian cao hơn những nơi khác, mà còn quan tâm ông có đói hay không.
Kiều Minh Nguyệt cũng không e dè, đặt dụng cụ vệ sinh xuống, bưng mì trộn thịt bò vụn ớt lên, nhanh chóng khuấy đều rồi gắp một đũa mì đưa vào miệng.
Cô vốn định ăn một miếng rồi nói vài lời tán dương, bảo ông chủ rằng "Mì cậu làm thực sự rất ngon".
Nhưng vừa nuốt xuống bụng, tâm thần hoàn toàn bị mặt trước mắt thu hút, nào có thời gian nói chuyện, trong quán mì chỉ còn tiếng mút mì.
Khóe mắt thoáng hiện một đôi bàn tay có vết chai, Tân Di đẩy tới bát canh mì: "Thuốc gốc hóa nguyên thực, ăn chậm thôi, thời gian đầy đủ."
Nhìn học muội ăn đến mức má phồng lên, mắt trợn ngược. Tân Di thật sự sợ nàng bị sặc, cay kê sặc vào ống ăn thì khó chịu biết bao.
Kiều Minh Nguyệt hơi ngượng ngùng, vội nuốt miếng thức ăn trong miệng, giơ ngón cái lên.
"Ông chủ, ngon quá, mì trộn thịt bò này ngon thật!"
Nàng đã có thể tưởng tượng ra, lát nữa sẽ có một trận chiến khốc liệt.
Bát mì này phiên bản gia tăng, Kiều Minh Nguyệt ăn đến bụng phình to.
Đến lúc quán mì mở cửa, Uất Viên là người đầu tiên xông vào, lớn tiếng hô: "Cho ta ba bát mì!"
Nàng muốn hóa bi phẫn thành khẩu vị, dùng mì trộn siêu ngon để xóa bỏ nỗi đau trong lòng.
Tân Di nhìn thấy động tác của nàng hơi sững sờ.
Uất Viên mắt hơi sưng, trước mắt còn quầng thâm, trên làn da trắng nõn càng thêm rõ rệt.
Cũng không biết là do tối qua thức khuya quá, hay là khóc quá lâu biến thành như vậy.
Nhưng nàng không hỏi nhiều, nghe nói đối phương muốn ba bát mì, gật đầu: “Sắp xong rồi.”
Ngay lúc này, Tiểu Mi từ quầy thu ngân nhảy ra cửa bếp: "Meo, mẹ ơi, nhiệm vụ phụ."
Cúi đầu nhìn xuống, trên đầu tiểu di xuất hiện khung đối thoại mới.
[Đinh, kích hoạt nhiệm vụ phụ: Khát vọng viên mãn.
Uất Viên từ nhỏ đã bị béo mập quấy nhiễu, nàng khao khát yêu đương ngọt ngào, khao ước được người khác công nhận, khát vọng mặc váy đẹp đứng dưới ánh mặt trời, không cần vô thức ngậm ngực thu bụng.
Nhưng việc tiết kiệm khiến nàng ngất xỉu, vận động khiến vận hành từ bỏ, thuốc giảm cân khiến tim nàng đập nhanh hơn. Nhiều năm qua, nàng đã thử vô số cách, nhưng con số trên cân nặng cơ thể chưa bao giờ cho nàng một nụ cười nào.
Mời người chơi thông qua thức ăn, giúp Uất Viên giảm giá thành công bốn mươi cân, thời hạn nhiệm vụ: Không giới hạn.
Phần thưởng hoàn thành nhiệm vụ: Thực đơn - Vân Anh Cao (điểm tâm cổ pháp đã thất truyền, hương vị mềm mại, bệnh nhân đường huyết cao cũng có thể ăn)]
Nhiệm vụ phụ tuyến lóe sáng kéo dài, cho đến khi xác định Tân Di đã nhìn thấy, mới chậm rãi biến mất trên đầu Tiểu Mi.
Nàng muốn yêu một mối tình ngọt ngào, muốn được người khác công nhận.
Xin ký chủ thông qua thức ăn giúp thực khách Uất Viên giảm giá thành công bốn mươi cân, thời gian nhiệm vụ không giới hạn.
Nhiệm vụ hoàn thành thực đơn nhận được: Bánh Vân Anh thất truyền (Bánh vân anh vị mềm dẻo, bệnh nhân đường huyết cao cũng có thể ăn)]
Nhiệm vụ phụ tuyến lóe sáng kéo dài, cho đến khi xác định Tân Di đã nhìn thấy, mới biến mất khỏi đỉnh đầu Tiểu Mi.
Tân Di nhìn qua cửa sổ truyền thức ăn, nhìn U Viên đang ngẩn người, tâm thần khẽ động.
Vậy nên hốc mắt nàng đỏ hoe, không phải vì thức khuya xem phim, mà là vì đã thích người khác?
Đây là nỗi xót xa mà mối tình thầm dành cho nàng.
Tân Di có chút bát quái, cũng không biết Uất Viên thích ai, lại muốn giảm thêm bốn mươi cân cho hắn.
Phần thưởng hệ thống vẫn là Vân Anh bánh thất truyền, Tân Di chưa từng nghe qua món bánh này, nàng chỉ biết bánh vân phiến.
Bánh ngọt mỏng như cánh ve, trắng muốt trong suốt, hương gạo hòa quyện với vị ngọt thanh nhàn nhạt, khi vào miệng mềm mại, ngọt mà không ngấy.
Cũng không biết Vân Anh bánh và Vân Phiến bánh có gì khác biệt.
Hơn nữa, loại bánh này làm ra bệnh nhân tiểu đường cũng có thể ăn được, vậy còn là bánh ngọt không?
Sau khi nhìn thấy nhiệm vụ phụ, Tân Di cũng không đột ngột nói chuyện với Uất Viên.
Cầm tư thế cao tại thượng nói với nàng: "Ba bát mì trộn thịt bò vụn ớt nóng quá cao, ăn xong sẽ béo lên, chi bằng ăn ít đi, gầy đi đẹp hơn."
Loại giọng điệu này nghĩ thôi đã thấy ghê tởm.
Hơn nữa Tân Di cũng không quá thích nhiệm vụ này.
Đối với nàng, thực khách là cao hay thấp, béo hay gầy, không liên quan gì đến nàng.
Nàng sẽ không vì một bản thực đơn mà cưỡng ép người khác ăn ít nhiều.
Nói chuyện quá phiền phức, Tân Di không thích phiền toái.
Muốn học bánh ngọt, trong sổ tay Thái nãi niêm để lại còn rất nhiều, sao phải tốn công sức hoàn thành nhiệm vụ hệ thống chứ.
Dù đó là món Vân Anh Cao thất truyền, hứng thú của nàng cũng không lớn, thuận theo tự nhiên là được.
Nàng không vội, hệ thống cũng không gấp.
Đang biến ảo thành hình tam hoa, trong đầu Tiểu Mị, hai con mèo cãi nhau vui vẻ, tranh luận xem mẹ ai lợi hại hơn.
Trong lúc cãi vã, Tiểu Mi biết điều nằm sau quầy thu ngân, đề phòng Tân Di nhìn thấy màn lăn lại khiến nàng choáng váng.
Ba bát mì trộn thịt bò vụn ớt hai viên tròn trịa làm xong, bưu kiện nhanh đến tận cửa.
Vân Đài mà Tân Di mua đã đến, nàng rửa sạch tay, treo Vân Thai nhỏ nhắn lên cổ Tiểu Mi, hết lần này tới lần khác dạy nó cách quay phim.
"Tiểu Mi," Tân Di nghiêm túc nói, "Lần sau ra ngoài nhất định phải báo cho mẹ biết, nhớ quay toàn bộ quá trình, con muốn đánh giá mức nguy hiểm của một thế giới khác.
Nếu quá nguy hiểm thì không đi nữa. Không có nguyên liệu Tiểu Mi mang về, mẹ cũng có thể làm ra món ngon và được thực khách yêu thích."