Chương 100 / 132

Chương 100: Mì thịt bò

Bản dịch · 1.758 chữ

Một đĩa thịt bò vụn ớt trúng tim năm con hổ, ngoại trừ Sơn Quân, bốn con Hổ Tể đều nhìn chằm chằm vào cái nồi trong tay Tân Di.

Lão Tam bị rắn độc cắn ngất, theo lý mà nói nên ngủ vài giờ, ít nhất phải đợi mặt trời lặn, nhưng hắn lại bị xào rau làm cho tỉnh giấc.

Khi đại tỷ nói ra chuyện này, khóe miệng Tân Di co giật.

Biết các ngươi thèm, nhưng cái này cũng quá tham lam rồi.

Nàng có chút hoảng hốt, nảy sinh sự nghi ngờ bản thân: Chẳng lẽ nàng làm không phải cơm, mà là thần linh đan diệu dược sao?

Đều có thể giải độc cho tiểu lão hổ, đánh thức hắn khỏi giấc ngủ, đồng thời u u nhìn về phía đại tỷ.

Đại tỷ có một cái tên hay, gọi là Sơn Lam.

Sơn Quân một thai bốn bảo, tính cách của bốn con hổ khác nhau.

Lão Đại Sơn Lam trầm ổn bao dung.

Trăng núi của Lão Nhị lạnh lẽo yên tĩnh.

Lão Tam Sơn da đá thực sự lỗ mãng, làm việc hấp tấp.

Lão Tứ Hổ đúng như tên gọi, suối núi, tựa như nước suối giữa núi rừng, linh động sạch sẽ.

Tân Di vừa nhìn thấy hình dáng lão tứ, còn tưởng hắn là con gái, sau này mới biết đó là một đứa con trai.

Bốn con hổ rõ ràng thời gian sinh ra cũng xấp xỉ nhau, nhưng vừa nhìn đã biết Sơn Lam là lão đại.

Tân Di ai oán nhìn nàng: "Ngươi hiểu rất rõ về độc vật mà, ngay cả lão tam tỉnh lại lúc nào cũng rõ."

Ý ngoài lời là, đã hiểu rõ như vậy, tại sao còn dẫn Tiểu Mị đi ăn cá heo!

Bệnh cho đứa trẻ bị độc đến mức nôn mửa tiêu chảy, đi bệnh viện rửa dạ dày.

Tân Di không thể quên cảnh tượng cái ống dài cắm từ miệng Tiểu Mi vào dạ dày.

Dù đã tiêm thuốc tê, Tiểu Mi vẫn rên rỉ đau đớn trong giấc ngủ.

Tân Di nhắc nhở bản thân hết lần này đến lần khác: Bốn con này vẫn là hổ con.

Nhưng khi mẹ nhìn thấy đứa trẻ bị thương rất khó không trút giận lên người khác, luôn nhớ lại dáng vẻ đau khổ của Tiểu Mị trong một tình huống tương tự.

Sơn Lam chột dạ cúi đầu, nàng thật sự biết sai rồi.

Đây là lần nàng bị mẹ đánh tơi bời nhất từ khi sinh ra, làm mất đi sự điềm tĩnh của đại tỷ.

Tiểu Mi mềm mại meo một tiếng, muốn nói với mẹ rằng nàng đã không sao rồi, đừng trách cứ đại tỷ nữa.

Nghĩ một chút không nói ra.

Mẹ cũng lo lắng cho nó, vừa nghĩ đến mình sẽ chết ở dị thế, nó cũng sẽ hoảng sợ.

Tiểu Mi không trách cứ đại tỷ, chỉ cảm thấy mình quá sơ suất.

Nó nhớ trước khi ăn cá heo sông có nghe tiểu thống nhắc nhở - thứ này không thể ăn, có độc.

Tiếc là tốc độ của nó quá nhanh, tiểu thống vừa nói xong liền nuốt vào bụng.

Nghĩ như vậy, vấn đề của mình cũng rất lớn.

Mẹ mang cho nó nhiều đồ ăn vặt như vậy, sao lại thèm đến thế.

Tiểu Mị chột dạ nhìn móng vuốt, lấy hết can đảm nói ra chuyện tiểu thống nhắc nhở nó.

Tân Di thầm nghĩ: Được, vốn tưởng chỉ có bốn đứa nhóc hư hỏng, giờ đã có năm đứa rồi.

Quay lại nàng cùng Sơn Quân thương lượng kỹ càng đạo lý nuôi con.

Da trẻ con thì được, nhưng không thể lỗ mãng, thấy gì cũng nhét vào miệng.

Một kẻ không coi nổi, tên ngốc lão tam kia đang lén lút di chuyển đến bên hồ Bất Động.

Bên hồ có một con rắn hắn bắt, vốn là cho Tân Di ăn, đáng tiếc giám định kỹ năng mách bảo nàng rằng con xà này có độc.

Dù không có độc, Tân Di cũng sẽ không nấu nướng.

Nàng thì biết xử lý chảo vàng, nhưng rắn khác với chiên vàng. Tân Di không dám ra tay, vẫn là nấu nướng Nham Giác Ngưu tự tại hơn.

Thịt bò hai ớt xào dễ, thịt bò kho và canh xương bò cần chờ đợi.

Theo thời gian trôi qua, mặt trời nghiêng về phía tây, nhiệt độ giảm xuống.

Thịt bò kho cuối cùng cũng khỏi, hầm trọn vẹn ba điểm.

Bình thường không dùng lâu như vậy, nhưng thịt của Nham Giác Ngưu lại săn chắc hơn thịt bò thông thường.

Sau khi nếm thử thịt bò vụn xào ớt hai loại, Tân Di liền biết thời gian hầm đủ lâu.

Nàng mở nắp nồi, dùng đũa châm một chút, có thể dễ dàng đâm xuyên nhưng vẫn còn chút trở ngại.

Nàng không vội vàng vớt, cần phải ngâm trong canh kho, từ từ thấm vị.

Nếu lão Lỗ thì không cần ngâm, nồi trước mắt này là do Tân Di vừa điều chế ra, chọn nước ở hồ bất động, thêm các loại hương liệu.

Tí tách, nước miếng của lão tam nhỏ xuống bãi cỏ.

Hắn vươn cổ như một chú chó nhỏ, rõ ràng mặt Tam đang đối diện với Tân Di, nhưng mắt hắn đã nghiêng sang nồi thịt kho.

Tâm trí không yên nói: “Còn không thể ăn sao? Ta nhìn đã quen rồi, kỳ thật ta cũng có thể được ăn thịt sống. Cắt cho ta một miếng đi, ta nếm thử.”

Tân Di bất đắc dĩ nói: "Còn phải ngâm thêm chút nữa, càng thấm vị hơn."

Lão Tam không cam lòng: "Ta cảm thấy đã nhập vị rồi, mẹ ơi, để ta ăn một miếng đi!"

Tân Di: ...

Sơn Quân: Đứa trẻ chết tiệt.

Sơn Quân thật bất lực.

Nàng còn chưa bắt Tiểu Mị làm con gái, con nhà mình chủ động nhận người khác làm mẹ, chỉ vì một miếng thức ăn.

Đứa trẻ coi như uổng công, Sơn Quân chua chát nghĩ.

Tân Di cũng bị tiếng "mẹ" này làm cho cháy xém bên trong mềm.

Nhìn lại nước miếng của lão tam nhỏ xuống bãi cỏ, thôi bỏ đi, không nhập vị thì không thấm vị, trước tiên cắt cho hắn một mảnh nhỏ: "Nè, ăn đi."

Lão Tam nhét vào miệng.

Thịt bò kho xong màu nâu sẫm, ở giữa khảm những gân bán trong suốt.

Tân Di đao công không tệ, miếng thịt mỏng đến mức thấu sáng.

Rõ ràng chỉ là một mảnh nhỏ, cắt thành miếng mỏng rồi đặt lên lá xanh, cứng rắn bày ra một đĩa lớn, mỗi mảnh đều có thể nhìn thấy đường vân cơ bắp.

Lão Tam không kịp chờ đợi mà đưa vào miệng, răng chạm vào miếng thịt ngay lập tức, hắn có thể cảm nhận được độ đàn hồi mạnh mẽ.

Những sợi thịt đứt lìa từng sợi giữa môi răng, mềm nhũn nhưng không tan.

Phần có gân càng ngon hơn, mềm dẻo dai, cắn vào có cảm giác cực kỳ có chất keo, đây là trải nghiệm chưa từng có trong thức ăn sống.

Lão Tam lẩm bẩm: "Kỳ lạ, tiểu muội trước đây từng mang thịt bò kho, sao không ngon như hôm nay."

Tân Di có chút đắc ý: "Đương nhiên rồi, người mới ra lò chắc chắn sẽ càng ngon hơn, nóng hổi."

Thêm vào đó, con bò mà Sơn Quân bắt được hôm nay chất lượng cao, làm ra đương nhiên càng ngon hơn.

Nếu ngâm thêm một thời gian nữa, chỉ càng ngon hơn.

Trên bếp lửa đơn giản dựng nồi sắt, củi bên dưới bốc cháy dữ dội, ngọn lửa đỏ rực liếm láp đáy nồi.

Nắp nồi bị lật lên khuấy, mùi canh xương bò nồng nặc tỏa ra khắp nơi.

Canh cũng hầm ba điểm, từ trong chuyển sang trắng, rồi từ trắng trở nên đậm, cuối cùng biến thành màu trắng sữa.

Tân Di kinh ngạc, đây đâu phải là canh, giống như đang nấu một nồi sữa.

Bề mặt lơ lửng một lớp mỡ bò vàng óng, dưới ánh nắng tỏa ra bóng loáng.

Còn làm cái gì nữa, mì trộn thịt bò vụn ớt, trực tiếp cho một bát mì xương bò, chính là món ngon thượng hạng.

Tân Di chỉ mang một túi bột mì, tự nhiên không lấp đầy bụng năm con hổ, may mà thịt nhiều.

Tất cả bột mì tụ lại với nhau, Tân Di vừa xoa mặt vừa dặn dò Sơn Quân: "Sau này ta có lẽ sẽ còn đến đây chơi, ngươi chuẩn bị thêm nhiều dụng cụ bếp."

Nồi sắt hầm canh không thích hợp lắm, vẫn phải là nồi gốm hoặc thứ khác, lại đốt một cái và chậu mì, dùng lá xoa cũng không tiện lắm."

Sơn Quân trong lòng mơ hồ: Làm thế nào với chậu mì? Đất làm sao đốt thành bát đĩa? Nghe không hiểu.

Nhưng sắc mặt nàng không lộ, vẻ mặt ngưng trọng đáp ứng: "Ta nhớ kỹ rồi, Tân Di."

Quay đầu nàng hỏi Đại Vu, Đại vu là bậc trí giả trong tộc, hẳn là biết cách làm nồi gốm.

Chắc là vậy, Sơn Quân cũng không chắc chắn lắm.

Thần trí của cô hoàn toàn bị mùi thịt hấp dẫn, khi suy nghĩ vấn đề chỉ suy ngẫm bề ngoài một cách dễ hiểu, không nghiên cứu sâu, cứ thế mơ hồ đồng ý.

Tân Di phân phó xong cũng cảm thấy không ổn, đây chính là Thú thế, sống như lông uống máu, ngay cả đường sá cũng không có.

Để Sơn Quân đi đốt gạch, liệu có làm khó hổ dữ không?

Chỉ thấy Sơn Quân thản nhiên đáp ứng, Tân Di có chút nhìn bằng con mắt khác.

Có lẽ thế giới này phát triển hơn nàng tưởng tượng, Sơn Quân đã thành thạo nắm vững tay nghề nung lò.

Cứ như vậy, một người dám nói, người kia dám đáp lời, sự hiểu lầm xinh đẹp cứ thế nảy sinh.

Khi mì tỉnh gần hết, Tân Di mở nắp nồi ra, lấy ra bốn khối thịt gân bò lớn, lại đập bột vừa mới nhào xong thành mì sợi, nấu chín rồi thêm canh xương bò màu trắng sữa.

"Mì bò đã xong rồi, xin cứ dùng từ."