Hắn vẫn không cam tâm, cảm thấy cháu gái có thiên phú cao như vậy, chỉ làm mì sợi thì thật đáng tiếc.
Nàng sinh ra đã thuộc nghề đầu bếp, nên học thêm nhiều món ăn hơn, phô bày tài năng, nhận được lời khen ngợi của tất cả thực khách.
Tân Di cũng có chút động tâm, tiếp nhận đao lưng dày: "Vậy thì thử xem."
Tân Bác Văn khẽ nhắc nhở: "Tân Tân, món này khó lắm rồi, nhất là lực đạo, nhẹ thì không được, nặng cũng không xong.
Ngươi nói con lươn này sao lại quý giá thế, lát nữa ngươi gõ thành hồ dán, hoặc là không đập tan thịt, đừng nản lòng. Ta đã luyện mấy tháng rồi, đến giờ vẫn chưa nắm vững bước đầu tiên."
"Đi đi, đi," Tân Minh Đường gạt người ta ra, kiêu ngạo nói: "Tân Tân là đứa trẻ có thiên phú nhất nhà ta, đâu giống ngươi được, không quá nửa tháng đã gõ cho ra dáng."
Tân Bác Văn rõ ràng không phục.
Hắn thừa nhận em họ Tân Tân có tay nghề nấu nướng khá tốt, nhất là mì sợi nàng làm, ngay cả đại bá cũng phải cam bái hạ phong.
Mỗi năm khi trưởng bối qua thọ đều là quản bếp Tân Di, đủ thấy nàng có trình độ cao đến mức nào trên bàn trắng.
Nhưng thứ mà hầm sống cần là đao công, mấy chục năm rèn luyện như một ngày, dù có thiên phú đến đâu, không trải qua thời gian dài rèn giũa cũng không được.
Tân Di một lòng ba việc, vừa nghe Tân Bác Văn lẩm bẩm, một mặt nghe tân Minh Đường dạy nàng kỹ xảo học hỏi, mặt khác nhìn con lươn trong tay.
Nơi này gõ, chỗ đó đánh đập, sau đó xách lươn thưa thớt bên trong, lớp da ngoài nguyên vẹn lên nói: "Đại bá, gõ thành thế này được không?"
"Đương nhiên không——" Tân Bác Văn đang định nói đương nhiên là không được, lại thấy sư phụ xách lươn lên, trên mặt lộ ra vẻ tự hào hơn.
"Ta biết ngay mà, Tân Tân là đầu bếp có thiên phú nhất toàn Hoa Hạ!"
Tân Bác Văn: Hả? Sư phụ, vừa nãy người không nói như vậy!
Vừa rồi còn nói là người có thiên phú nhất của Tân gia, trong chớp mắt đã trở thành toàn Hoa Hạ.
Đồ nhi biết ngươi là kẻ mới tâng bốc, nhưng cũng không thể khoác lác như vậy, quá khoa trương.
Dù ngươi không muốn chèn ép Tân Tân, sợ nàng mất đi hứng thú với vụ án đỏ, nhưng khen như vậy có phải hơi...
Tân Minh Đường liếc mắt một cái, liền biết hắn đang nghĩ gì, đặt lươn vào tay đồ đệ ngốc: "Tự mình cảm nhận đi."
Tân Bác Văn xoa bóp xem, sau đó: "Tân Tân ngươi là đầu bếp chuyển thế đúng không! Ngươi thành thật nói với đường ca xem có phải đã lén lút luyện tập bao nhiêu năm rồi không? Đây thực sự là lần đầu tiên ngươi gõ sao?"
Da cá được giữ nguyên vẹn như vậy, nhưng thịt bên trong lại lỏng lẻo mỏng manh.
Tân Bác Văn cảm thấy hắn bị đả kích.
Tân Di hơi e dè nói: "Bác Văn ca, ngươi cũng đừng nản lòng, ta đúng là lần đầu làm món này."
Ngũ quan tươi sáng của Tân Di lộ ra chút ngượng ngùng, "Nhưng không có nghĩa là tôi lần đầu luyện đao công. Bác Văn ca, anh không biết đâu, một số món mì yêu cầu về hỏa hầu đao kỹ rất cao đấy, tôi cũng đã được chăm chỉ khổ luyện."
Đáng tiếc lời giải thích của Tân Di, hắn không nghe lọt tai một chữ nào, Tân Bác Văn cảm thấy mình bị đả kích.
Không biết từ lúc nào Tân Hạo Vũ đã đến, vỗ vai Tân Bác Văn.
"Em trai à, học sinh kém thì đừng so với học bá nữa, ánh sáng đom đóm của ngươi sao dám tranh huy với trăng rằm!"
Từ nhỏ hắn đã biết em họ Tân có tạo nghệ khá cao về nghề nấu nướng.
"Nói mới nhớ, loại người như chúng ta, cứ ngoan ngoãn mở miệng chờ ăn cơm là được."
Đón tiếp hắn là Tân Minh Đường một cái run rẩy: “Tân Hạo Vũ, câm miệng! Ngươi muốn làm phế vật, đừng đem đệ đệ muội muội mang theo hết hư hỏng, tức chết lão tử rồi.”
Nhìn thấy đứa trẻ này, hắn liền nổi giận, nếu không phải đang ở trong bếp, hận không thể rút đế giày ra đánh cho đối phương một trận tơi bời.
Tân Hạo Vũ làm mặt quỷ: “Ba ba, con muốn ăn nhộng rấy xì dầu, phiền ba rồi, ta đi phòng riêng đợi các ngươi trước.”
Tân Hạo Vũ nói xong, vụt một cái rời khỏi bếp.
Hắn định nhân cơ hội này tăng thêm tình cảm với mẹ, đòi chút tiền tiêu vặt.
Haiz, tay hắn hơi hôi, trò chơi súng mà hắn thích vừa đẩy ra một loại da thịt, không có bảo đảm, đã rơi vào mấy ngàn rồi, lông cũng chẳng thấy.
Nhìn thấy tiền tiêu vặt sắp hết, chẳng lẽ lại phải vặt lông mẹ.
Tân Minh Đường thật sự phiền chết đi được, vì sao Tân Tân không phải con gái ruột của hắn, tại sao Hạo Vũ không là con trai ruột!
Như vậy mới xứng đôi, hai người kia quả thực lười như nhau.
Tân Minh Đường cũng không hiểu nổi, sao da mặt lại dày như vậy, thản nhiên gặm anh trai gặm cha.
Nhưng nghĩ lại, dù Tân Hạo Vũ là con trai của đệ đệ, vẫn phải để hắn nuôi dưỡng, thật phiền phức.
Đành phải nhìn thêm Tân Di để bình ổn sự bực bội trong lòng.
Miệng nói phiền muộn, Tân Minh Đường đối với con trai vẫn rất sủng ái.
Nghe hắn nói muốn ăn lươn dầu, đã bắt đầu lấy một cái nồi khác để chuẩn bị nấu nướng.
Món ăn này giống như hầm sống, cũng là tấm biển hiệu có tỷ lệ nhấn vào cực cao của tửu lâu Tân Ký, gần như bàn nào cũng phải gọi.
Ghion Lium xuất thân từ Cô Tô, phần lớn khách sạn đều có, nhưng làm tốt chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Hoặc là mùi tanh nồng, hoặc là hương vị bình thường, một là quá nhờn mỡ, hay không thể làm nổi bật sự lợi hại của hai chữ "răng vang".
Cá lươn trơn trượt, dầu lợn lửa lớn xào nhanh rồi múc vào đĩa, bưng đến trước mặt khách.
Lúc này, trong nhà chạy đang bưng một thìa mỡ lợn chín nóng hổi, trước mặt khách, "xoẹt" một tiếng dội lên bề mặt nhầy lươn, kích phát hương tỏi, hành hương và hương hồ tiêu, khi ăn kêu xèo xèo, chính là lai lịch của hai chữ "Hưởng Du".
Còn cháo lươn xì dầu ở tửu lâu Tân Ký có thêm một quy trình so với nhà khác - trước khi đổ xăng, rắc một nhúm hoa quế khô trên bề mặt sốt.
Dầu nóng vừa tưới, hoa quế bị bỏng ra hương thơm, hòa lẫn với mùi tỏi và hương tiêu, vừa đi tanh vừa tăng hương, còn thêm một tầng ngọt thanh nhã.
Tân Minh Đường tự hào nói: "Đây là phiên bản ta cải tiến dựa trên khẩu vị người Giang Thành, đừng xem thường nhúm hoa quế khô này - đây chính là linh hồn cả món ăn."
Chỉ nghe một tiếng "xoẹt", dầu nóng đổ lên, hậu trù lập tức tỏa ra mùi hương phức tạp, Tân Di bắt đầu điên cuồng nuốt nước bọt.
Tân Minh Đường nhìn thấy liền đưa đũa lên: "Nào nào, làm đầu bếp thì không có ai tự đói đâu, nếm thử khẩu vị món này thế nào."
Thịt lươn dính vào miệng, thịt lẹ mịn màng, nước sốt nồng đậm, mùi tỏi và vị cay của hồ tiêu lan tỏa trong miệng. Cuối cùng, phần gốc lưỡi nổi lên một chút ngọt hoa quế như có như không.
Tân Di ăn uống thỏa mãn, giơ ngón cái lên nói không rõ ràng: "Đại bá, món này làm ngon quá, Kỳ Phương Các, Mã Tường Hưng trước mặt ngươi đều là đệ đệ!"
Kỳ Phương Các, Mã Tường Hưng là tiệm cũ ở Giang Thành, còn lâu đời hơn cả Tân Ký tửu lâu.
Lời khen của Tân Di thuộc hàng đỉnh cao nhất, Tân Minh Đường bị dỗ như Trang Quốc Đống, miệng ngoác đến tận mang tai.
Trong lòng nghĩ: Đã bảo hắn thương cháu gái nhất, cũng không nhìn xem tại sao lại đau.
Tân Tân nói chuyện dễ nghe, thiên phú cao, trong lòng tràn đầy tình cảm ngưỡng mộ hắn, hắn làm trưởng bối sao có thể không đau được.
Tân Minh Đường hỏi nàng muốn ăn gì, Tân Di buột miệng nói: “Vịt quay.”
Vịt quay ở tửu lâu Tân Ký chọn vịt đay cao bưu, nặng khoảng ba cân rưỡi, da mỏng mỡ ít.
Trong buồng vịt cho gia vị, bỏ vào lò than trái cây nướng, vịnh nướng ra có màu vàng đỏ rực, da giòn thịt mềm.
Nghe nàng nói muốn ăn cái này, Trang Quốc Đống nhanh tay lẹ chân, lấy một con vịt nướng chín tới, tay nhấc dao hạ xuống, thịt vịnh cắt thành mảnh mỏng, xếp ngay ngắn trong đĩa, da vịp hướng lên, tỏa ra ánh dầu màu hổ phách.
Lại bưng một cái nồi nhỏ từ trên bếp xuống, bên trong là món vịt quay đã nấu sẵn.
Vịt hầm là làm bằng dầu vịt và nước thịt khi quay vịnh nướng, được nấu từ dầu sốt, đường, hương liệu, lúc sắc còn thêm một ít da cũ.
Tân Di mũi thính, ngửi thấy mùi cam thoang thoảng như có như không, giải ngấy để tăng sắc.
Rõ ràng vừa ăn nhồi dầu xì gà, ngửi thấy mùi vị vịt quay giòn, nàng lại bắt đầu nuốt nước bọt.