Chương 37 / 58

Chương 37: Sản xuất

Bản dịch · 1.663 chữ

Thời tiết dần lạnh, mùa đông không còn sản xuất gì nữa. Trước khi món ăn mới mọc lên vào mùa xuân năm sau, các bà chủ nhà ăn thông minh đã sớm chuẩn bị sẵn sàng. Cỏ dại phơi nắng mùa thu khô, nấm khô phơi mùa hè, cùng với rau khô do đất đai xì gà phơi.

Bây giờ đã đến cải trắng và củ cải, cải thảo củ rốt có thể lưu trữ trong thời gian dài, cũng có khả năng ướp thành dưa chua và cà rốt muối, có được bảo quản lâu hơn, hương vị cũng phong phú hơn một chút.

Khi mùa đông ngày nào cũng lạnh, hầm một nồi thịt trắng chua, không chỉ có thể an ủi dạ dày, mà còn khiến mùa xuân đơn điệu có hương vị khác biệt, đặc biệt là bánh bao nhân dưa muối. Người nhà họ Lý đều thích, mùa hè trời lạnh không ra ngoài, cả nhà quây quần cùng ăn một bữa sủi cảo nóng hổi, nghĩ thôi đã thấy ngon lành.

Vì người nhà đều thích ăn dưa chua, mỗi năm Lý thẩm tử đều đặc biệt ướp rất nhiều, muối chua không tốn công sức, rửa sạch từng hạt cải trắng một, rồi dùng nước sôi nung một chút, bỏ vào chum lớn, một phần cải thảo rắc lên một ít muối mặn, diêm đắt đỏ. Lý thím lần nào cũng kiểm soát lượng, chất đầy một vò, sau đó lấy tảng đá lớn sạch đè lên trên, phần còn lại giao cho thời gian, từ từ lên men, cải bơ sau khi mất nước, hương vị liền biến thành chua xót, hầm rau gói sủi cảo đều có phong vị độc đáo.

Củ cải mặn đơn giản hơn, rửa sạch củ cải phơi nước khô, cắt thành dải dài lớn nhỏ đều tốt, trong nước thêm muối tan ra, bỏ những thanh củ bói đã thái vào nước muối ngâm là được, đợi củ cà rốt thấm đẫm nước diêm, củ củ rốt thơm ngon miệng, thì cháo mới là món ăn ngon nhất.

Cải củ cải và rau cải còn lại, Kiều Nương và Lý thẩm tử chuyển họ vào kho để cất giữ thật kỹ. Đây đều là những thứ họ muốn ăn một mùa đông, người nhà nông đối với thức ăn đều đặc biệt trân trọng, đây đều chính là họ bỏ ra công sức mới đổi được.

Từ khi thu hoạch mùa thu bắt đầu, người nhà họ Lý vẫn luôn bận rộn, mãi đến tháng mười hai, tuyết bắt tay rơi, cả nhà mới thả lỏng. Lúc này thân thể của Kiều Nương cũng nặng nề hơn, bụng nhô cao, trời đổ tuyết, cha con họ họ Trần không lên núi nữa, ba cha mẹ rảnh rỗi liền bắt Đầu ở nhà bổ củi.

Trước đó phải bận rộn lên núi đốn củi, đưa củi vào trấn đều là mua sẵn chẻ, giờ có thời gian rồi, ba cha con mỗi ngày trời sáng liền ở trong sân bổ củi. Mãi đến khi trời tối mới dừng lại. Trên đường tuyết hoa, Đại Tráng liền theo cha đi trấn bán củi khô, nếu tuyết phong tỏa đường, bọn họ sẽ không chịu khổ nữa, dù sao củi cũng không để hỏng được.

Ngày tháng trôi nhanh, mắt thấy sắp đến Tết, thân thể Kiều Nương càng ngày càng trầm xuống, Lý thẩm tử nhận việc nấu cơm trong nhà, Kiều nương không ngồi yên được, buổi sáng luôn dậy sớm, nàng liền an bài nhiệm vụ cho Đại Tráng, mỗi ngày phụ trách trông coi Kiều mẫu, để cho nàng an tâm dưỡng thân.

Cơm trong nhà ăn Tết cũng đều là Lý thẩm tử chuẩn bị, chỉ có buổi chiều gói sủi cảo mới để Kiều Nương động thủ, ba nam nhân trong phòng quá ăn giỏi, một mình Lý thím thật sự không bao hết nhiều sô pha như vậy, liền để cho Kiều nương cùng nhau, cho phép nàng động tay vào túi.

Trên bàn ăn nhà họ Lý, bánh bao nóng hổi, cả nhà ngồi trước bàn, náo nhiệt vô cùng, một năm cứ thế trôi qua, năm mới sẽ mang đến hy vọng mới.

Trong năm mới, vừa ra khỏi tháng Giêng, Kiều Nương đã sinh cho nhà họ Lý một cậu bé trắng trẻo mập mạp. Lý thẩm vẫn luôn nhớ rõ, khi cháu trai nhỏ chào đời, tiếng khóc lóc vang dội đó, bà đỡ đỡ đẻ ôm con nói với nàng: “Lão tẩu tử, nhà ngươi có con trai, tương lai nhất định sẽ cho có tiền đồ, ta đã đón sinh nhiều đứa trẻ như vậy, chỉ có giọng nói của nhà chúng ta là lớn nhất.”

Lý thẩm tử nhận lấy đứa bé ôm vào lòng, người nhỏ bé, một giây trước còn kêu gào lên, ngay sau đó liền im bặt, thuê thân thể nhỏ nhắn, há cái miệng nhỏ ngáp ngủ thiếp đi.

Bà đỡ vội tiếp lời: "Nhìn xem, đứa nhỏ này thông minh lắm, biết là bà nội bế nên an tâm ngủ rồi. Đứa trẻ này lớn lên chắc chắn sẽ có tiền đồ, không sai được."

Lời của bà đỡ đã làm hài lòng Lý thẩm, mắt cười đến lộ cả nếp nhăn, “Vậy thì nhận lời chúc tốt lành của chị dâu.” Sau khi sinh nở, Kiều Nương liền ngủ thiếp đi, tiễn bà ổn rồi, Lý thím bắt đầu bận rộn, giết gà hầm canh, nhìn cháu trai nhỏ đang ngủ bên cạnh Kiều nương, dì Lý bận tối tăm đầy sức lực.

Nói về ba người đàn ông nhà họ Lý, khi đứa trẻ bế ra, Lý Thủy đầy vẻ yêu thương. Đại Tráng và Nhị Trạng nhìn đứa bé nhăn nhúm, trên mặt không giấu nổi sự chán ghét, NhịTráng miệng nhanh hơn não: "Tiểu oa nhi này sao lại xấu thế? Có phải ôm nhầm rồi không?"

Lý Thủy vỗ một cái vào đầu Nhị Tráng, “Nói bậy bạ gì thế?” Mắt Lý Thuỷ dán chặt vào cháu trai, nhưng cũng không làm chậm trễ việc hắn đánh con trai. Nhị Xáng bất mãn nhưng không dám biểu lộ, ngẩng đầu lên liền thấy Đại Ca cũng đầy vẻ ghét bỏ: “Anh, sao con ngươi lại như vậy~” Có bài học vừa rồi, chữ xấu của NhịTráng không ai dám nói ra, nghĩ mãi mà không biết nên hình dung thế nào.

Lý Thủy bực bội đáp: "Lúc ngươi sinh ra còn xấu hơn, trẻ con vừa sinh đều như vậy, lớn lên một chút là đẹp mắt rồi."

"Sau đó còn cho hắn một ánh mắt không biết nói gì là im lặng, nói thật lòng thì Đại Tráng cũng là lần đầu tiên nhìn đứa bé như vậy. Nói thật, hoàn toàn khác với tưởng tượng trước đây của hắn. Hắn đã nghĩ vô số lần, con cái của cậu và Kiều Nương hẳn là như thế nào, bây giờ thứ nhỏ bé trước mắt này thực sự khiến hắn bất ngờ, nhưng tiểu gia hỏa nhìn một lúc lại thuận mắt hơn nhiều. Đây chính là con của nó, trong nhà chỉ có Kiều nương là sản phụ, sao có thể ôm nhầm được.

Ba người đàn ông nhà họ Lý không dám bắt tay bế con, nhìn đứa bé một cái rồi bị dì Lý bế đi đưa đến bên cạnh Kiều Nương. Nhà họ Tô có thêm tân đinh, trong nhà đều là niềm vui khi thêm đinh.

Lý thẩm tử vì tiện chăm sóc mẹ con Kiều Nương, chuyển đến phòng của Kiều nương, buổi tối đứa bé khóc nháo, Lý thím liền đứng dậy chăm lo, Kiều mẫu đau lòng cho Lý Thẩm Tử, đợi sinh nở muộn mười mấy ngày, liền muốn để Lý Thím về phòng nghỉ ngơi, ban đêm tự mình chăm con cái, nhưng Lý thị tử cự tuyệt.

“Ngươi trẻ tuổi không hiểu, nữ nhân này sinh con, tháng này phải làm tốt rồi, nếu không sau này sẽ bị bệnh.” Lý thẩm tử sinh hai đứa con đều không có ai giúp đỡ, nàng đau lòng cho con dâu, những khổ cực mình đã chịu không muốn nàng ăn theo một lần, trong lòng Kiều Nương cảm kích mẹ chồng, nghĩ rằng mau chóng dưỡng tốt thân thể, ngày sau báo đáp cha mẹ.

Đại Tráng theo mẹ cũng học được không ít kỹ năng nuôi con, giống như thay nhẫn tiểu cho con để tắm cho đứa bé. Tất nhiên Nhị Trạng cũng bị Lý thẩm tử sắp xếp nhiệm vụ của cậu ta, chỉ là mỗi ngày giúp rửa nhẫn nước tiểu của nó. Ban đầu cậu ấy từ chối, cơ thể khá thành thật, đặc biệt là khi nhìn chiếc nhẫn nhỏ đang mang vật tiết ra ngoài của cháu trai, cậu theo bản năng lùi lại, Lý thím không chiều cậu, “Chị dâu con làm ăn tháng rồi, bây giờ trời cũng lạnh, mẹ thì không giặt nổi nữa, đó cũng là cháu của con. Con làm chú có chút sức lực cũng không quá đáng chứ.”

Nhị Tráng vốn định đẩy cho đại ca, nhưng nhìn về phía đại huynh, thấy nụ cười xấu xa trên mặt đại tỷ, lời phản bác liền nghẹn lại trong cổ họng không nói nên lời. Thôi bỏ đi, rửa thì rửa thôi, thế mà không biết, đứa bé nhỏ như vậy, một ngày sao có thể đi tiểu nhiều như thế, còn không thể để lâu, người kia là để quá lâu nhà hương vị quá lớn, lại một người nữa chính là không kịp thời rửa sạch, cháu trai nhỏ sẽ không dùng nhẫn tiểu đâu.

Nhị Tráng mỗi ngày bưng chậu ra bờ sông rửa nhẫn tiểu, nước sông tuy lạnh nhưng thế nào cũng không lạnh bằng lòng hắn.