Lâm Thanh Thủy trong lòng thót lại, lập tức dâng lên một trận cuồng hỉ.
Thuốc của phòng phẫu thuật dùng xong có thể làm mới lại được? Hay là mỗi ngày đều có khả năng làm tân?
Nếu... gạo mì, dầu lương thực, gia vị giấm trong gara ngầm cũng có thể làm mới, thì cả đời này các nàng đều không lo ăn uống nữa.
Chuyện này quan hệ trọng đại, không thể vội vàng kết luận, còn phải thử nghiệm thêm vài ngày nữa xem sao.
Lâm Thanh Thủy đè nén sự kích động trong lòng, trên mặt không chút biến sắc, tiếp tục chỉ điểm cho Lâm Xuân Hòa nấu ăn.
"Mạt máu sạch sẽ, vớt ra miếng gà."
Lâm Thanh Thủy vừa nói vừa lấy từ trong ngực ra một gói giấy dầu nhỏ khác, mở ra bên trong là mấy viên đường băng óng ánh.
Lâm Xuân Hòa vừa nhìn thấy, kinh ngạc mở to mắt: “Đại tỷ! Đây là đường băng? Chúng ta hầm gà còn phải cho đường đá? Không được không được! Đường đá quý giá biết bao, sao có thể đem ra hầm thịt!”
"Sớm muộn gì cũng phải ăn, ăn thế nào mà chẳng phải là ăn? Cho một chút, không phải để ăn ra vị ngọt, mà là dùng để tô màu để làm tươi."
Lâm Thanh Thủy thản nhiên giải thích: "Trong nồi bớt dầu, tiểu đuốc tan đường đá, nấu thành màu kẹo đỏ táo, rồi xuống miếng gà xào, màu thịt đẹp mắt, hương vị cũng đậm đà hơn."
Dầu trong nồi dần nóng lên, Lâm Thanh Thủy ra hiệu cho Xuân Hòa bỏ đường đá vào nồi.
Lửa nhỏ từ từ sắc, đường băng dần tan chảy, biến thành màu đường đỏ rực.
"Được rồi, đổ miếng gà vào trong, mau xào lên, bọc thêm màu đường đi."
Lâm Xuân Hòa vội vàng đổ những cục gà nước nhựa vào nồi nhanh chóng lật qua, miếng thịt nhanh như thể nhuộm một lớp đỏ ấm áp.
Nàng thầm nghĩ: Sao đại tỷ lại biết cách nấu đường sắc thế này?
Khi nói những lời này rất quen thuộc, cứ như đã ăn qua nhiều lần vậy.
Nhưng các nàng sống ở Liễu gia là ngày gì, nàng hiểu rõ nhất, ăn được miếng thịt vào dịp Tết đã là tốt rồi, làm sao từng thấy cách hầm tinh tế thế này?
Nương cũng không biết những thứ này.
Ý nghĩ này thoáng qua, nàng không hỏi thêm, tay làm theo lời đại tỷ nói.
"Lại cho hành gừng, bát giác, vỏ quế, lá thơm, hoa tiêu, xào vài cái, thêm đủ nước nóng. Lửa lớn cháy lên, chuyển lửa nhỏ hầm chậm nửa canh giờ."
Lâm Xuân Hòa làm theo, hành gừng hương liệu vừa vào nồi, mùi thơm lập tức tỏa ra.
Còn muối ít, dầu tương thích lượng là bao nhiêu, Lâm Xuân Hòa đã ăn không ít lần hoàn toàn dựa vào cảm giác của mình mà đặt xuống.
Lâm Hạ Tuệ, Lâm Thu Nha ở bên cạnh đưa bát đưa đĩa, chạy lon ton.
Sau gần nửa canh giờ, mở nắp nồi ra, hơi nước nóng hổi ập tới, mùi thơm nồng quyện với hương liệu lập tức lan tỏa khắp nhà bếp.
Thịt gà màu đỏ tươi, nước canh đặc quánh nồng nặc mùi, hoàn toàn khác với gà hầm nước lọc thông thường.
Lâm Xuân Hòa nhìn thành phẩm trong nồi, đầy mắt không dám tin: “Đại tỷ... Đây thật sự là ta hầm ra? Cũng quá thơm!”
"Là ngươi học nhanh."
Lâm Thanh Thủy mặt mày dịu dàng, "Sau này cơm nước nhà ta giao cho ngươi cầm bếp."
Má Lâm Xuân Hòa ửng đỏ, trong lòng ngọt ngào.
Lâm Thanh Thủy múc ra một bát lớn: “Xuân Hòa, mang bát này đến nhà bà ngoại.”
"Ai!" Lâm Xuân Hòa bưng bát lớn, gật đầu thật mạnh: "Ta đi ngay đây!"
Lâm Thu Nha đã đắp vải sạch lên bát, Lâm Xuân Hòa mỉm cười với nàng, cẩn thận bưng bát lớn đi ra ngoài.
Đến cổng Lâm gia, liền nghe thấy tiếng bát đũa va chạm trong phòng.
Lâm gia cũng đang ăn cơm, nhưng sắp ăn xong rồi.
Lâm Xuân Hòa vén rèm cửa bước vào, mùi thịt gà nồng nặc lập tức lan tỏa khắp nhà chính.
Trong phòng tĩnh lặng.
Mấy đứa trẻ nhà họ Lâm đều ngừng đũa, mắt đồng loạt dán chặt vào bát lớn trong tay nàng, lén nuốt nước bọt.
Lâm lão thái ngước mắt thấy là nàng, ánh mắt dừng lại trên bát gà hầm bốc hơi nóng kia, hơi ngừng một chút: “Xuân Hòa, sao còn hầm thịt đưa tới? Nương ngươi mới vừa hạ táng...”
“Ngoại tổ mẫu.”
Lâm Xuân Hòa đặt bát lớn lên bàn, “Là đại tỷ dạy ta hầm gà, cảm ơn các ngươi hai ngày nay giúp đỡ, còn bỏ tiền ra sức an táng mẹ. Vết thương trên đầu đại tỉ vẫn chưa lành, mấy người chúng ta mấy hôm trước bị Liễu gia giày vò dữ dội, thân thể hư nhược rất, ngoại tổ mẫu các nàng cũng chịu mệt! Đại tỷ nói hầm một chút thịt bồi bổ.”
Thịt gà trong bát màu đỏ tươi, nước canh đặc quánh, hương thơm xộc thẳng vào mũi.
Đừng nói là trẻ con, ngay cả người lớn cũng không nhịn được mà nhìn thêm hai lần.
Nhà nông sống rất chật vật, quanh năm suốt tháng, ăn được một lần thịt vào dịp Tết đã là may lắm rồi, còn phải hầm canh trong sạch.
Da quế tám góc vốn đã quý giá, dùng để hầm thịt người thường không dám nghĩ tới.
Lâm lão thái nghe vậy thở dài, đáy mắt tràn đầy đau xót.
"Ai, ngoại tổ mẫu biết mấy người các ngươi chịu đại tội, thân thể trống rỗng. Chỉ là bên ngoài người khác không biết nội tình, lời này truyền ra dễ gây chuyện. Thịt này các người mang về lén ăn, bồi bổ cho tốt."
Lâm Xuân Hòa vội vàng từ chối, “Ngoại tổ mẫu, thịt trong nhà đủ cho chúng ta bổ sung thân thể rồi, các ngươi ăn đi! Ta đi trước đây!”
Nói rồi xoay người định rời đi.
"Đợi đã!"
Lâm lão thái quay người đi đến nhà bếp, đựng một bát bí ngô hấp và mấy cục rau củ, nhét cho Xuân Hòa: “Cầm về các ngươi hai tỷ muội ăn. Các ngươi bây giờ vừa mới an cư, tay chân gấp gáp, đừng tốn kém như vậy nữa, hãy tích góp tiền sinh hoạt.”
Lâm Xuân Hòa nhận lấy thức ăn, ngoan ngoãn đáp ứng: “Ta nhớ kỹ ngoại tổ mẫu. Các ngươi từ từ nếm thử, ta về trước đây!”
"Ai, trên đường chậm chút."
Lâm Xuân Hòa đáp lời, xoay người rời khỏi Lâm gia.
Khi bóng dáng Lâm Xuân Hòa đi xa, trong chính phòng yên tĩnh một lát.
Một bát gà hầm bày trên bàn, hương thơm lan tỏa, nhưng không ai lập tức động đũa.
Lâm lão thái nhìn bát thịt kia, nhớ tới nữ nhi Lâm Tiểu Hoa vội vàng hạ táng hôm qua, đáy mắt nổi lên chua xót, rất lâu sau mới cầm đũa lên: “Nếm thử đi, là nha đầu Thanh Thủy dạy, Xuân Hòa tự tay làm.”
Lâm Tiểu Phú gắp một miếng nếm thử, nhẹ nhàng gật đầu, giọng nói trầm thấp: “Thịt này cũng quá nhập vị rồi, hương liệu đều hầm vào thịt, thơm mà không ngấy. Xuân Hòa nha đầu này tay nghề thật tuyệt, đáng thương cho nhị tỷ cả đời vất vả, vậy mà chưa từng ăn qua tư vị như thế.”
Hắn ngoài miệng thì tán thưởng, nhưng trong lòng lại thay Lâm Tiểu Hoa tiếc nuối, không hề cảm thấy vui mừng.
Lâm Tam Hổ nếm thử một miếng, trong lòng kinh ngạc lẩm bẩm.
Nha đầu Thanh Thủy này, rốt cuộc giấu bao nhiêu bản lĩnh?
Thủ pháp cứu người trước đó, ngay cả Hứa đại phu trong trấn cũng bội phục không chịu nổi, nói là thần kỹ cứu ai.
Lúc đó Thanh Thủy nói đợi khi nào rảnh thì giải thích với hắn, kết quả về nhà bận rộn một chút là quên mất chuyện này.
Giờ thì hay rồi, nấu nướng cũng làm như vậy. Đưa bắn cung hay, cách cứu người chưa từng nghe thấy bao giờ, gà hầm còn biết dùng gia vị phối hợp để nhập vị...
Nếu nói nhị tỷ dạy trước kia, thì cũng không thể nào.
Tay nghề nấu nướng của nhị tỷ cùng lắm chỉ là bình thường.
Thợ săn là tay giỏi, việc ngoài đồng cũng nhanh nhẹn, nhưng nấu ăn chính là trình độ của nhà nông dân bình thường, gà hầm chỉ là nước trong nấu nướng rắc muối. Đừng nói dùng gia vị hầm thịt, ngay cả nàng cũng chưa chắc đã thấy qua.
Cho nên những bản lĩnh của Thanh Thủy, tuyệt đối không thể là do mẹ nàng dạy.
Đó là học từ ai vậy?
Một nha đầu mười bốn tuổi, từ nhỏ đến lớn ở Liễu gia, làm gì có cơ hội học những thứ này?