[Vân Nam sơ hạ, mấy trận mưa lớn đã đánh thức những khuẩn hoang vốn không thể kìm nén được.
Đây là món quà mỹ vị của thiên nhiên, nhưng cũng khiến rất nhiều lão luyện đang nếm thử phải vấp ngã.
Mỗi năm đến mùa nấm vượng, Vân Nam luôn xuất hiện trường hợp ăn độc khuẩn dại, gia công không thỏa đáng, rất dễ trúng độc, thậm chí tử vong.]
Dưới màn trời, bách tính
"Cái này... đây chẳng phải là Tầm Mộc sao? Nguy hiểm lắm, không khéo lại tự ăn chết mình!"
"Ta nghe nói: Trùng không ăn thì có độc, ngân tỏi cùng nấu biến thành đen tức độc. Người màu sắc diễm ắt phải độc; dưới rằm có rắn bò qua thì sẽ có thuốc?"
“Cái đó cũng khó nói. Thôn bên cạnh chúng ta không phải có một nhà, năm ngoái dựa theo phương pháp này ăn niêm yết cả năm cũng không sao, nay còn theo cách này mà nhận diện, liền ăn ra chuyện rồi!”
"Đó chắc chắn là do bọn họ tự mình làm tốt, khẩu quyết truyền lại qua các đời, sao có thể sai sót!"
"Những hậu thế kia không muốn sống nữa sao? Biết rõ có độc còn ăn, lại không giống chỗ chúng ta, ăn bữa trước chưa có cơm, đâu đến mức cứ phải ăn Nấm chứ."
[Thấy tay xanh, hương vị tươi ngon nhưng mang độc tính, kẻ nào không cẩn thận trúng độc, nghiêm trọng mà y tế không kịp thời sẽ dẫn đến cái chết. Một số người trúng thuốc còn thấy những tiểu nhân đang nhấp nháy trôi nổi nhảy múa trước mắt, thậm chí còn có thể nghe thấy âm thanh của chúng phát ra.]
"Không phải! Biết rõ có độc mà vẫn ăn, bị bệnh à!"
"Người ta vẫn bảo quân tử không đứng dưới bức tường nguy hiểm, họ thì tốt, biết rõ núi có hổ lại hướng về phía Hổ Sơn mà đi!"
"Nhưng mà... người ta nói hương vị tươi ngon..."
"Thu nước bọt của ngươi đi, dù có tươi ngon đến đâu cũng không thể đánh cược bằng mạng sống được!"
"Không kịp thời mà y thuật sẽ chết... Vậy ta ăn ở cửa y quán, ăn xong liền đi vào chữa bệnh, quả thực hoàn hảo."
"...Thiên tài!"
[Nghe nói có một bà lão, con gái nàng chết rồi, mỗi khi đến mùa gặp mặt thì nàng đều ăn. Ăn vào sẽ sinh ra ảo giác, là có thể nhìn thấy con bé của nàng.]
"Haiz... thật đáng thương tấm lòng cha mẹ thiên hạ!"
"Rõ ràng là video ẩm thực, nhưng nước mắt lại không kìm được mà chảy xuống thì ra sao."
【Gặp Thanh Thủ, thực ra là một loại nấm gan bò. Thường thấy có Hoàng Kiến Thủ (Hoàng Kiến Tay), Hồng Kiến Chưởng, Bạch Kiến Tí và Hắc Kiến Trảo. Ở Vân Nam, họ là những món ngon trên bàn ăn ngon miệng.
Thấy tay đã giặt sạch, cắt lát. Người vừa cắt mảnh thấy mặt xanh toàn thân phát tím, khiến người ta sởn gai ốc.]
"Không phải chứ, thật sự muốn ăn sao?"
"Sợ cái gì, chúng ta chỉ có thể nếm được mùi vị, chứ không bị trúng độc. Tuyệt quá!"
"Tiểu tử ngươi quả nhiên nhìn thấu đáo."
【Rót dầu rộng vào nồi (được trọng), tỏi tây, ớt khô, hai kinh điều lửa cháy thơm phức, cho thịt hun khói xào, lại thêm xanh lục cầm tay, lửa nhỏ từ từ xào mười lăm phút. (Rất quan trọng! Nhất định phải xào chín, xào thành thục mới không độc!)]
"Hả? Không độc rồi, ta còn muốn thử gặp tiểu nhân nữa."
"Gặp ai? Vương quả phụ bên cạnh?"
"Cút đi!"
"Chú ý, muốn ăn rồi! Để ta nếm thử sẽ tươi ngon đến mức nào!"
"Tuyệt quá! Ta chưa bao giờ ăn món nào tươi thế này!"
【Viên nấm hút no mỡ, vào miệng giòn mềm mại sảng khoái, giữa kẽ răng hơi có độ đàn hồi. Giống như tươi mát sau mưa núi rừng lan tỏa, tươi ngon mà không đục, dư vị mơ hồ mang theo một chút hương cam.】
"Cán bò này vào miệng, núi rừng tươi ngon như suối chảy cuồn cuộn, giòn tan tựa đá mềm giữa rừng. A! Đây chính là món quà của thiên nhiên!"
Bách tính bên cạnh nhìn hai người quên mình đánh giá, mặt đen như mực, không hẹn mà cùng lùi lại ba bước.
"Hai đứa này... chẳng lẽ là bị não hỏng rồi sao."
"Có phải trúng độc gặp tiểu nhân không, nhưng chúng ta cũng không sao chứ?"
"Vẫn có bệnh, mau lên, chúng ta tránh xa ra, đừng để kẻ ngốc lây!"
Lời còn chưa dứt, xung quanh hai vị thư sinh đang đắm chìm trong hương vị tươi ngon của nấm gan bò đã trống ra một vòng tròn lớn.
Minh Thanh, Vân Nam Sơn dã thôn
"Cha ơi, chuyện "thấy xanh tay" mà Thiên Mạc nói, giống hệt như nai gan bò thường ăn trong mùa mưa chúng ta, ngay cả triệu chứng trúng độc cũng vậy!"
"Ừm... đúng là một món đồ. Vừa hay mấy hôm trước vừa hái được một giỏ lớn ăn cũng không hết, chúng ta mang vào thành bán đi. Có lẽ có thể nhân lúc ảnh hưởng của màn trời chưa biến mất mà kiếm được chút ít."
"Cha anh minh!"
[Đúng rồi, nhớ kỹ pháp tắc ăn nấm tam thục.]
Mọi người sáng mắt lên: "Pháp tắc gì? Có thể hái nhiều nấm hay nhận dạng rình?"
[Một, chủng loại nấm phải chín]
"Ừm, kẻ không biết ăn bậy thì mất mạng đấy."
[Hai, nấm phải xào chín]
"Cái này ta đều hiểu, nói chút gì đó hữu dụng!"
[Ba, đường đến bệnh viện phải quen thuộc]
"..." Dưới bầu trời chìm vào một sự im lặng quỷ dị.
"Hây! Còn tưởng là pháp tắc gì nữa, uổng công mong đợi rồi."
"Hậu thế nhân... thật hài hước."
【Chuyển góc nhìn
Trong nhà máy, nó được sao chép điên cuồng, đầu tư toàn quốc và thế giới với nhịp độ 150 vạn gói mỗi ngày.]
Năm Minh
"Bao nhiêu?" Chu Nguyên Chương kinh ngạc nói: "Mỗi ngày một trăm năm mươi vạn gói? Đây là thứ sức người có thể hoàn thành sao?"
Chu Tiêu nhìn những dây chuyền như mây trôi nước chảy trên bầu trời: "Phụ hoàng... đây là cơ xảo của hậu thế? Lại có thể tiến hành sản xuất, vận chuyển, bao bì nhanh chóng đến vậy. Đây là kỹ thuật mà dân gian có khả năng nắm giữ sao?"
Chu Nguyên Chương: "Dân gian đều có thể nắm giữ, có phải chứng tỏ... quốc gia nắm trong tay kỹ thuật tốt hơn không."
Chu Tiêu: "Con cũng cảm thấy rất có khả năng hậu thế thực sự tràn ngập bất ngờ!"
Chu Nguyên Chương gật đầu, đột nhiên nhíu mày: "Mùi gì thế? Nhà xí bị nổ à?"
[Phấn ốc, nó chiếm lĩnh cao nguyên vị giác của vô số người với axit, cay độc đáo.]
"Thối quá! Dạ Hương Lang nhà ai lại ra ngoài thu phân vào ban ngày thế!"
"Hình như là mùi phấn ốc vít trên màn trời?"
"Bị điên à! Nhiều món ngon thế này mà không ăn, ăn cái bột thối ấy?"
[Lão Hú - Vĩ ca, cấp Đường của điện Mỹ thực Liễu Châu, lập chí làm một bát "Phấn ốc sán nhất lịch sử".]
"Ờ... được rồi A Vĩ, đã rất thối rồi!"
"Dừng tay lại đi A Vĩ, mũi phong hàn của ta đều thông rồi!"
"Lão ca... bị cảm lạnh thì mau về nhà nằm nghỉ, ra ngoài chịu lạnh rồi phải làm sao!"
"Không sao! Vui một mình không bằng mọi người vui, lão ca sức khỏe thật đấy!"
[Măng chua, kẻ chủ mưu mùi phấn ốc. Lần này Vĩ ca mở ra là món măng chua hắn đã ngâm suốt ba năm trời bằng nước axit cũ kỹ luyện tập mấy chục năm, luồng khí tức này xông thẳng lên đỉnh đầu.
Trong quá trình tự lan tỏa, măng tre hình thành lượng lớn violft lưu huỳnh và phân bón. Giai điệu như phân gà tanh hôi xộc thẳng lên não, giai điệu giống mực đen xanh lá bài anh hùng biến chất, tông cuối là ngọt sau khi mùi thối tê liệt, trong hương thơm vô thanh ẩn chứa tình yêu quyến luyến.]
"Yêu cái con mẹ mày, bánh đại lão tử vừa ăn đã nôn hết ra rồi! Mày đền cho tao cái bánh lớn!"
"Bẩm cái đầu ngươi, lão tử bây giờ đầy miệng mùi phân!"
"Còn trước sau... có bệnh à!"
"Xấu! Thối quá! Hậu thế nhân có bị bệnh không! Cái này ăn được sao!"
"Mẹ ơi! Con không sạch sẽ nữa! Cảm giác như ăn hết mười cân đại tiện!"
Một gã ăn chực lén nếm qua phân đoạn: Mới đến đâu!
[Măng chua thái lát, ốc đá rửa sạch.
Lẩu nóng rực, xuống đá xào nước khô rồi lại chìm vào măng chua mà hắn mong đợi bấy lâu. Trên ngọn lửa, măng non và ốc đá va chạm dữ dội. Dưới ngọn đuốc khô, đôi tình nhân già nua này bốc lên mùi chua nồng nặc của tình yêu.]
Hán Sơ
"Ông nội không chịu nổi nữa rồi!" Lão bang tử yếu ớt hét lên: "Trưởng lão ta lớn như vậy, chưa từng có ai công khai nấu phân trước mặt ông nội! Ông là người đầu tiên!"
Lữ Trĩ che miệng mũi, tuy không có tác dụng gì, nhưng vẫn quan tâm nghiêng đầu hỏi: "Doanh nhi, con vẫn ổn chứ?"
Lưu Doanh: “A! Rất tốt! Con cảm giác cũng được!”
Lữ Trĩ nhíu chặt mày, giọng nói mang theo lo lắng: "Thật sao? Nếu ngươi cảm thấy không thoải mái, cứ yên tâm nói ra, nương sẽ không trách ngươi đâu."
Lưu Doanh hít sâu một hơi, vẻ mặt say sưa: “Không sao đâu, ta thậm chí cảm thấy có chút thơm!”
Lữ Trĩ: "... Xong rồi, thối tha quá!"
Lưu Bang: "...Doanh Nhi chẳng lẽ là thiên tung kỳ tài sao?"
【Măng chua và ốc đá xào từ lửa lớn bỏ vào canh cao để nấu, trong quá trình đun phân dần pha loãng, cuối cùng một nồi canh tươi được ra lò.
Kết hợp với đậu phộng, tre mục, đậu chua, dầu ớt, hành lá, măng cũ, củ cải khô, trong lịch sử thối nhất thoát thai là Liễu Châu Chân Hương, một bát bột sư tử ốc sán thơm phức tỏa sáng.]
Thời kỳ Đường - Trinh Quan
Trình Giảo Kim bị hôi thối đến mức choáng váng nằm sấp trên người Trưởng Tôn Vô Kỵ nôn khan: "Ọe! Lão Trình ta năm xưa trong thiên quân vạn mã giết bảy lần ra, mùi máu tanh xông thẳng lên trời. Ta còn chẳng nhíu mày lấy một cái, nhưng mà bột ốc này... Ặc! Đúng là quá đỉnh!"
Trưởng Tôn Vô Kỵ: "Mau tránh ra cho lão tử! Đừng nôn lên người ta nữa!"
Trình Giảo Kim: "Xin lỗi ngài, trưởng tôn công! Uống nhiều quá lại bị thối, để ta nghỉ ngơi một chút. Ọe!"
Trưởng Tôn Vô Kỵ: "Chết tiệt, bắn lên ống quần ta rồi, đồ ngốc nhà ngươi!"
Đột nhiên, một mùi chua cay tươi ngon như một binh sĩ kỳ lạ lao thẳng vào khoang miệng mọi người, tiếp theo là cảm giác nước ngọt trơn trượt của poin Q, cuối cùng là vị cay nóng bỏng của ngụm canh dầu đỏ kích thích vị giác.
"Tay quá! Đát quá!" Trình Giảo Kim bật dậy khỏi người Trưởng Tôn Vô Kỵ, tìm nước uống khắp bàn, động tác nhanh nhẹn hoàn toàn không giống gã đàn ông say khướt lúc nãy.
Trưởng Tôn Vô Kỵ: "Ngươi mẹ nó, diễn ta đi!"
"Chết tiệt! Úy Trì Cung, đó là rượu của ta trả lại cho ta!"
"Cái gì của ngươi, ta cướp được chính là của ta!"
Trưởng Tôn Vô Kỵ: "... Đát quá! Ta cũng muốn uống, để lại cho ta chút!"
Trong chốc lát, Thái Cực Điện tiếng cười nói không ngớt!
Dưới màn trời, bách tính
"...Ngon quá! Không ngờ bột ốc sên này lại ngửi mùi hôi mà ăn ngon lành."
"Xì hì... xì ha... chỉ là cay quá, ai cho ta chút nước, ta không chịu nổi nữa rồi!"
Tiếng ục ùng ộc không dứt.
"Đâu có nước cho ngươi! Tự mình xuống giếng lấy nước đi!"
Dân gian Lĩnh Nam
"Cái này, bột sư tử ốc này chúng ta có thể làm được mà!"
"Được không? Chúng ta đều không có ớt..."
"Ngốc, không có ớt dùng thứ khác thay thế một chút, có thể sao chép ra năm phần hương vị là đủ rồi!"
[Xuộc biệt nam thần Liễu Châu, chúng ta đến Quý Châu để chiêm ngưỡng hương vị độc nhất vô nhị của quý châu!]