Nàng lại bổ sung thêm một câu: "Nếu ngày mai muốn đến, cứ việc sớm qua đây, muộn rồi vẫn sẽ bán hết."
Khách xếp hàng tuy thất vọng, nhưng nghe nói là để đảm bảo nguyên liệu tươi mới nên cũng không oán trách, chỉ lần lượt ghi nhớ, quyết định ngày mai phải sớm đến đây.
Có thực khách đã ăn xong còn phụ họa bên cạnh: "Món bột này mùi vị thật sự rất ngon, bán hết cũng không có cách nào khác, ngày mai chúng ta đến sớm là được!"
Trước cửa tiệm, không ít người lưu luyến rời đi, trong lòng ngược lại càng ngứa ngáy hơn. Rõ ràng là chưa ăn được, nhưng lại ngày càng nhớ đến miếng nước dùng thơm ngon, bột gạo gân cốt kia.
Mấy vị chưởng quầy đồng hành đang trốn trong bóng tối dòm ngó bên cạnh, thấy cảnh này, càng thầm kinh nghi.
Cửa hàng nhà khác chỉ mong bán nhiều, tiệm này thì hay rồi, bán xong liền đóng cửa ngay, ngược lại khiến khách nhân phải nhớ nhung.
Sau khi thu dọn sạp hàng, mọi người đóng cửa tiệm lại, trở về hậu viện kiểm kê doanh thu hôm nay.
Đại cữu mẫu bưng túi tiền nặng trịch, đếm bạc, trên mặt đầy vẻ vui mừng: "Không ngờ hôm nay việc làm ăn của chúng ta lại nổi tiếng như vậy!"
Nhị cữu mẫu cũng cảm thán: "Vừa rồi có không ít người chưa được ăn, đều lẩm bẩm ngày mai nhất định phải đến. Như vậy, sáng sớm mai chắc chắn lại chật kín khách."
Trần Tinh Lạc chậm rãi nói: "Nguyên liệu mỗi ngày đều hạn chế, không làm hàng qua đêm, một là giữ vững phẩm chất, hai là cũng để khách nhân để lại chút kỷ niệm."
Mọi người đồng loạt gật đầu phụ họa: "Nói có lý. Chúng ta dựa vào mùi thật của bột gạo."
"Hôm nay khai trương đại thành công, sau đó làm phiền cậu, dì, biểu ca, các chị họ bận rộn rồi, chúng ta không qua giúp đỡ nữa."
Trần Tinh Lạc nhìn đầy bàn tiền đồng, lên tiếng với đám người thân.
Đại cữu mẫu nghe vậy sững sờ, vội vàng hỏi: "Tinh Lạc, sao có thể được? Trong tiệm vừa mới mở cửa, đúng lúc nhân thủ đang gấp nhất, ngươi không có ở đây, trong lòng chúng ta luôn không yên tâm."
Nhị cữu mẫu cũng phụ họa theo: "Đúng vậy, bí quyết nấu canh, pha bột sau bếp, tuy chúng ta học được vài phần, nhưng hỏa hầu mấu chốt, chừng mực chất liệu, vẫn là ngươi quen thuộc nhất."
Trần Tinh Lạc mỉm cười nhạt, kiên nhẫn giải thích: "Ta đã dạy cho các ngươi toàn bộ phương pháp nấu canh cao, ngâm gạo và nghiền. Mỗi ngày chi tiết về vật liệu, giờ lửa, ta đều viết lên giấy, dán trên tường bếp sau, làm theo là không sai sót."
Còn nước trong túi nước này, mỗi nồi chỉ có thể bỏ một hai giọt, ghi nhớ kỹ, tuyệt đối không được bỏ nhiều!"
Nàng trịnh trọng dặn dò xong việc túi nước, dừng một chút rồi nói tiếp: “Ta còn có chuyện khác cần xử lý. Đất khoai lang trong thôn, bãi vịt, cùng với những ngôi nhà cũ mới mua, đều cần ta trở về chăm sóc.”
Nghe xong lời giải thích của Trần Tinh Lạc, trên mặt hai vị dì mẫu lộ ra vài phần hổ thẹn, trong lòng cũng hiểu được yêu cầu vừa rồi của mình quả thực quá đáng.
Tinh Lạc tự mở cửa hàng, bỏ tiền mua sắm mặt bằng, thu mua vật liệu, dốc hết túi ra tay nghề độc môn, tốn công dạy mọi người cách nấu canh ngâm gạo, mọi việc đều thay họ cân nhắc chu toàn. Hiện nay trong tiệm đang có hot, vốn là cảnh tượng do Tinh lạc một tay gây dựng, nàng còn phải kiêm nhiệm chuyện trong thôn, còn có cả đống việc riêng cần xử lý, bản thân đã không thể phân thân được.
Đại cữu mẫu khẽ thở dài, vẻ mặt đầy áy náy: "Là chúng ta hồ đồ rồi, cứ luôn nghĩ ngươi có thể ngày ngày canh giữ trong tiệm, lại không để ý đến khó khăn của ngươi. Ngươi vừa bỏ tiền vừa góp sức, đối xử với chúng tôi như vậy đã là đỉnh cao nhất rồi."
Nhị cữu mẫu cũng liên tục gật đầu, thần sắc chân thành: “Sau này mọi việc lớn nhỏ trong tiệm, cả nhà chúng ta gánh vác là được. Ngươi cứ yên tâm quản lý chuyện của mình, phàm là gặp phải khó khăn không giải quyết được, chúng tôi lập tức phái người về thôn báo tin, tuyệt đối không làm liên lụy ngươi.”
Mã Minh Châu bên cạnh cũng gật đầu: “Chúng ta ở lại trong thôn, cũng có thể tùy thời tiếp ứng. Nếu trong tiệm gặp khó khăn, hoặc nguyên liệu, vật liệu thiếu thốn, phái người về thôn gửi thư, chúng ta sẽ lập tức chạy tới.”
Các anh em họ lần lượt bày tỏ thái độ: "Tinh Lạc muội muội yên tâm, công việc trong tiệm chúng ta nhất định gánh vác, tuyệt đối không đập nát danh hiệu thịt tươi Mã thị!"
Trần Tinh Lạc nhìn mọi người, lại trịnh trọng dặn dò vài câu: "Nhớ kỹ hai việc. Thứ nhất, gia vị trong nước canh cao tuyệt đối không được để lộ ra ngoài. Chỉ nói là xương cốt, dược liệu chậm rãi sắc bén, đừng có nhắc đến công hiệu bồi bổ kỳ diệu với người khác. thứ hai, mỗi ngày nguyên liệu chỉ mua sắm những thứ cần thiết cho ngày đó, kiên trì bán hết hạn mức, giữ vững bổn phận tươi mới, không thể vì kiếm thêm tiền mà tích trữ nguyên tố đêm qua."
“Nếu gặp phải khách khó chơi, hoặc là đồng hành bên ngoài đến thăm dò bí phương, đừng gây tranh chấp với người khác, ngay lập tức sai người đi tìm Phàn Lâu tìm Lý chưởng quỹ, hắn sẽ giúp đỡ chu toàn.”
Đại biểu ca Mã Quân Thừa, nhị biểu huynh Mã quân An đứng bên cạnh, đúng lúc lên tiếng: "Việc an ninh trong tiệm giao cho hai chúng ta, đảm bảo sẽ chăm sóc cửa hàng bột gạo của chúng tôi vững vàng."
Trần Tinh Lạc từ biệt mọi người với mẫu thân, đại tỷ và nhị tỷ, lên xe lừa, nhân lúc trời còn sớm đã vội vã trở về thôn Trần Gia.
Trước cửa tiệm, hai vị cữu mẫu dẫn theo một đám biểu huynh muội đứng bên đường tiễn đưa, liên tục vẫy tay.
Trần Tinh Lạc quay đầu lại gật đầu ra hiệu với họ: "Nhớ kỹ giữ quy củ, đừng tham lam cầu nhanh, giữ nguyên liệu tươi mới, gặp chuyện tuyệt đối đừng cứng rắn chịu đựng."
Dặn dò xong, nhị tỷ Trần Tinh Hà vung roi, xe lừa đi qua tiệm tạp hóa mua thêm nhiều bình gốm mới từ từ rời khỏi trấn.
Xe lừa chạy vào thôn Trần Gia, ánh hoàng hôn xiên chéo rơi giữa những ngôi nhà và ruộng đồng trong thôn. Vừa về đến nhà, Trần Tinh Lạc không kịp nghỉ ngơi một lát, liền lập tức nói với Mã Minh Châu: "Nương, phiền người đi một chuyến vào làng, ngày mai chúng ta bắt đầu thu cải cải. Cứ theo giá một văn tiền một cân mà thu, phàm là phát vàng, thối rữa, không tươi mới thì tuyệt đối không cần, chỉ nhận rau cải tươi ngon lành."
Mẫu thân nghe vậy hơi sững sờ: “Thu nhiều rau cải như vậy làm gì? Trong nhà chúng ta cũng ăn không hết.”
Trần Tinh Lạc thản nhiên giải thích: "Phàn Lâu ở Đại Hạ Quốc đều có chi nhánh, món chua trước đây không nên đi đường dài. Bây giờ ta nghĩ mình đã muối một hũ dưa chua cũ, vại dưa muối lâu ngày, thích hợp cho Phàn Lâu nơi xa làm cá chua."
Tiệm gạo làm ăn rất phát đạt, sau này không tránh khỏi việc phải làm món chua và bột. Món chua phối với thịt tươi bún gạo, giải ngấy khai vị, có thể thêm một hương vị. Chúng ta tự ướp, nguyên liệu sạch sẽ, chi phí cũng có được đè xuống."
Mỗi nhà trong thôn đều trồng rau cải, hiện tại đang là lúc thu hoạch, không ít gia đình ăn không hết, vừa hay thu về. Chúng ta chỉ thu tươi nguyên vẹn, rau thối thì không cần, tránh muối ra mùi vị đắng chát, làm hỏng danh tiếng cửa hàng."
Mẹ gật đầu, trong lòng đã hiểu, lập tức đáp ứng: "Được, con đi hỏi từng nhà một. Con nói rõ với các bà con, chỉ nhận rau cải tươi non, thối nát, héo rũ chúng ta không lấy, một văn tiền một cân, trả tiền ngay tại chỗ."
Trần Tinh Lạc lại dặn dò: "Ngươi nói rõ với mọi người, đừng dỗ dành giá cả, cứ theo như đã hứa là một văn một cân. Nếu món cải nhà ai chất lượng tốt, chúng ta có thể thu thêm một ít. Món cải cải thu được ngày mai để ở sân sau, bọn ta xử lý muối ở hậu viện."
Mẫu thân chỉnh đốn y phục, liền ra cửa đi về phía các nhà trong thôn.
Tin tức nhanh chóng lan truyền trong thôn.
Nghe nói Trần Tinh Lạc muốn thu cải cải, một văn tiền một cân, chỉ cần hàng tươi ngon là dân làng đều vui mừng.
Cũng không khỏi thán phục, giờ đây ngay cả món canh khổ giới đắng chát này cũng có thể đổi được bạc, thật là hối hận vì sao lúc trước lại không trồng nhiều hơn.
Trần Tinh Lạc thì nhân lúc trống không, lại đi đến ruộng khoai lang. Nhìn từ xa, ba mươi hai mẫu dây leo khoét xanh mướt khắp mặt đất, chiều dài vẫn đáng yêu như trước. Nàng ngồi xổm bên bờ ruộng, kiểm tra độ dài của dây thừng, tính toán thêm bao nhiêu ngày nữa là có thể cắt mầm phân phát cho bách tính cả thôn.