Nói xong những lời này, Trần Tinh Lạc cảm thấy khô cả cổ họng, may mà có gia đình phụ giúp, nếu không thì vừa mệt vừa khát!
"Cô bé Tinh Lạc, công đoạn làm bột gạo này rườm rà như vậy, mỗi sáng chúng ta đều ra sạp bán, có kịp làm không?" Đợi Trần Tinh lạc nói xong, Diêu thị không khỏi cảm thấy hơi hoảng hốt, chỉ riêng ngâm gạo thôi đã tốn rất nhiều thời gian, nếu việc kinh doanh này không thành, nhà họ vẫn ở trong tình thế khó khăn ban đầu không thể cử động.
"Nhị cữu mẫu, chuyện này con cứ yên tâm đi!" Trần Tinh Lạc đưa cho Diêu thị một ánh mắt trấn an: "Tối nay trước khi ngủ ngâm gạo, nắm bắt thời gian, sáng dậy chẳng phải có thể mài tương sao? Những thứ khác đều đang vội vàng, trọng điểm làm ăn là nguyên liệu tươi ngon, giống như thịt heo phải đặt trước lượng hàng ngày, gà có lẽ mua trong thôn, cũng coi như gián tiếp giúp đỡ người trong làng."
Ăn xong bữa trưa, nghỉ ngơi một lát, Trần Tinh Lạc dọc theo lề tìm đến mặt đất, từ xa đã thấy trưởng thôn đang ngồi xổm bên bờ đất và nói chuyện với mấy người dân trong làng.
Nàng bước lên phía trước, khẽ gọi: "Thôn trưởng gia."
Trưởng thôn nghe thấy tiếng động, quay người lại, thấy là Trần Tinh Lạc, liền thẳng lưng, lau mồ hôi trên trán, cười đáp: “Nha đầu Tinh lạc, sao xuống đất rồi? Có phải trong ruộng có chuyện gì không?”
Trần Tinh Lạc khẽ gật đầu, đi thẳng vào vấn đề: “Thôn trưởng gia, nhà mới làm thành một món ăn, gọi là bột gạo, hương vị trơn tru, nấu nướng tiện lợi. Tối nay muốn mời tất cả bà con xóm làm việc cho nhà ta đến nhà nếm thử mùi vị.”
Trưởng thôn nghe vậy mắt sáng lên: “Ồ? Đồ ăn mới làm à? Đây là chuyện tốt!”
Nha đầu Tinh Lạc này có tay nghề bán đơn hàng đến tửu lâu, nói nếm thử mùi vị chỉ là một cách giải thích, kỳ thực chính là mời khách ăn cơm.
"Chỉ là có một việc phải làm phiền thôn trưởng giúp truyền lời." Trần Tinh Lạc giọng điệu thong dong, tiếp tục nói, "Tài đũa nhà ta số lượng hạn chế, phiền thông báo cho mọi người, tối nay đến đây, mỗi người mang theo bát đũa của mình để đựng phấn."
Trưởng thôn lập tức gật đầu đáp ứng, sảng khoái cười nói: “Việc này dễ thôi! Ta sẽ chỉ ra một tiếng hét lên, lời đã truyền đến nơi, mọi người có đồ ăn đều qua đó.”
Trần Tinh Lạc khẽ cười: "Vậy làm phiền thôn trưởng rồi, Triệu nãi núm và tất cả mọi người trong nhà đều phải đến đấy."
Nói xong nàng liền quay về, gạo trong nhà còn đang đợi mài tương!
"Mọi người nghe đây, nha đầu Tinh Lạc mới làm một món ăn, gọi là bột gạo, tối nay đặc biệt mời chúng ta qua nếm tươi! Nhưng phải tự chuẩn bị bát đũa, nếu không đừng nói là phấn, ngay cả canh cũng không uống nổi!" Trần Tinh lạc vừa quay người đi, liền nghe thấy thôn trưởng ở phía sau rao hàng: "Nhưng mọi người phải hiểu, đây đâu phải là nếm thử? Nếm cá cần mời nhiều người như vậy sao? Đây rõ ràng là thay đổi việc cho mọi đông thêm bữa, nhà họ Trần tam phòng đều là người lương thiện, mọi chuyện phải nhớ kỹ sự tốt của nhà mình!"
Mọi người vừa nghe tối nay có đồ ăn ngon liền reo hò, nhao nhao bày tỏ nhất định sẽ ghi nhớ tốt của tam phòng nhà họ Trần!
Lúc này, nhà Trần Tinh Nặc đã bắt đầu bị mài đến mức tương nhão rồi!
Đêm qua Trần Tinh Lạc đã đến nhà trưởng thôn nói về chuyện mượn cối đá, cả làng chỉ có nhà thôn trưởng mới có cối xay đá.
Trần Thủ Điền, người con trai thứ ba biết làm công việc gỗ với trưởng thôn, đã đặt làm đĩa vuông và cái nia tre. Trước khi bà vừa ra ngoài tìm trưởng làng, Trần thủ điền đã mang những thứ này đến, còn đuổi xe lừa nhà bà về kéo cối đá.
Ai, nhân tình thật sự càng nợ càng nhiều!
............
Trong sân dựng bếp lớn, trong nồi canh xương cuồn cuộn, mùi thơm từ xương cốt lan tỏa khắp sân viện, thịt tươi tương, rau mùi hành lá, nước sốt nấu chín lần lượt được chuẩn bị trên bàn.
Nghe thấy tiếng bước chân, Trần Tinh Lạc nhanh chóng tiến đến cổng viện, trên mặt mang theo ý cười nhạt: "Các vị thúc bá thím, mau mời vào!"
Lý nãi nết thò đầu nhìn lên bếp, chóp mũi khẽ động, kinh ngạc nói: “Ôi chao, canh này thơm ngon thật! Tinh Lạc nha đầu, bột gạo này ở đâu?”
Trần Tinh Lạc nghiêng người, chỉ vào bên cạnh là bột gạo ướt được xếp ngay ngắn, trắng trẻo trong suốt: "Chính là cái này, bột mì mới làm ra, lát nữa xuống nồi nóng mềm, tưới canh xương lên, kết hợp với thịt tươi, nước sốt là có thể ăn được."
Mọi người tiến lại gần, nhìn chằm chằm vào lớp da phấn mỏng và sạch sẽ kia, ai nấy đều tò mò.
"Nhìn không giống như mì gạo bình thường, vừa mỏng vừa sáng!"
"Thứ này nấu lên có nhanh không? Nếu là mùa nông bận rộn thì cũng đỡ tốn công."
Trưởng thôn đứng ở phía trước đám đông, giơ tay đè nén tiếng ồn ào, cười mở miệng: “Đừng vội, nha đầu Tinh Lạc đây là có lòng tốt, lấy đồ ăn mới mời mọi người thưởng thức, chúng ta lát nữa nếm thử rồi, nếu cảm thấy tốt thì sẽ giới thiệu với thân thích bạn bè quen biết, bột này là muốn mang đến trấn bày sạp kiếm tiền!”
Trần Tinh Lạc gật đầu, quay người nói với mọi người: "Bây giờ có thể sôi rồi, mọi đứa xếp hàng ngay ngắn, canh bột của dì cả và thím hai chúng tôi, sau khi múc xong bột nóng, rồi đến chỗ mẹ tôi và chị cả lấy thịt, cho nước sốt, múp canh, những món thích ăn hành lá tự rắc lên.
Còn bát này đỏ tươi là tương ớt, ăn cay thì bỏ thêm một chút, hương vị lại càng tuyệt vời!"
Bát đầu tiên múc được bột gạo là con trai thứ hai của thôn trưởng Trần Mãn Thương, ông ta không kịp chờ đợi mà bưng bát lên, thổi hơi nóng, gắp một đũa bột đưa vào miệng, mắt lập tức sáng rực!
Thân hồng trơn mềm, khi vào miệng dẻo dai không nát, canh xương thanh tươi, thịt phiến non mịn màng, hương thơm tươi lan tỏa trong miệng.
"Trời ạ! Ngon quá! Bụi này trơn trượt, canh cũng tươi!"
Mấy người bên cạnh nghe thấy, cũng vội vàng cúi đầu thưởng thức, trong sân lập tức vang lên một tràng tiếng khen ngợi.
Đặc biệt là những thứ có thể ăn cay, sau khi cho một chút ớt ăn, cảm thấy toàn thân sảng khoái.
Nông gia quanh năm ăn cơm thô, bánh mì thô ráp, chưa từng nếm qua món ăn dẻo dai trơn mượt, tươi ngon mà không ngấy như thế này. Canh nóng làm ấm dạ dày, hương thơm tươi còn vương lại đầy miệng, đám bà con xóm đặt bát xuống, ai nấy mày mắt giãn ra, trong lòng tràn đầy mới lạ.
Đặc biệt là những kẻ quanh năm thân thể không khỏe mạnh, sau khi ăn bột này đều cảm thấy toàn thân nhẹ nhõm hơn hẳn!
"Con bé Tinh Lạc này thật là khéo tay! Lớn đến chừng này, ta chưa từng ăn loại bột gạo ngon như vậy!"
"Đúng vậy! Ngon hơn cái bánh mì khô cứng kia gấp trăm lần, mềm dẻo dai nói, còn không nhét răng, người già trẻ nhỏ đều phù hợp!"
Mấy thím nhanh nhẹn lau miệng, ghé sát vào bếp lò, vây quanh Trần Tinh Lạc với ánh mắt đầy tò mò.
"Tinh Lạc, bột gạo này của ngươi rốt cuộc làm thế nào? Nhìn trắng trẻo trong suốt, dày mỏng còn giống hệt nhau, thật là hiếm lạ!"
"Đúng vậy, gạo bình thường hoặc nấu cơm hoặc hầm cháo, chưa từng thấy ai làm được bộ dạng phấn son thế này!"
Trưởng thôn đứng về phía trước hai bước, thần sắc nghiêm túc: “Các ngươi đều nói bậy bạ gì vậy? Ăn no uống đủ rồi, còn hỏi thăm phương thuốc, mặt mũi còn muốn hay không? Vừa rồi không phải đã nói rồi sao, đây là muốn mang lên trấn bày sạp kiếm tiền đấy.”
Mọi người bị thôn trưởng mắng như vậy, đều cảm thấy xấu hổ, khuôn mặt giống như cái đĩa màu, một trận xanh, lúc trắng, đỏ bừng
“Nhưng mà, nha đầu Tinh Lạc, thôn trưởng gia của ngươi ở đây cũng mặt dày thỉnh giáo ngươi rồi.”
Mọi người đều là những kẻ đào bới dưới đất, không sợ vất vả. Sau này ngươi còn đường dây gì hay nữa, cách hay thì hãy giúp đỡ các chú bác thím trong thôn, bây giờ nhà nào chẳng ăn bữa trước chưa xong bữa, cháo trong bát cũng có thể chiếu ra bóng dáng." Thôn trưởng là một thôn trưởng tốt, Hà Nại Kế chỉ biết nghèo trí đoản.
“Thôn trưởng gia, loại bột này chi phí quá cao, cần dùng toàn là gạo lớn, trong thôn chúng ta không ai làm nổi, cho nên bột gạo này ta đã làm cho nhà ngoại tổ của ta.” Trần Tinh Lạc không có gì phải ngại ngùng, đồ của mình muốn đưa cho ai thì cho người đó.
“Hôm nay là do ta đích thân dạy người nhà làm, hương vị cũng tạm được! Ngày mai đến lượt hai dì của ta tự mình lên chức làm việc, nên trưa mai mời mọi người một bữa cơm bột như thế này, xem hai thím của mình có học được tinh túy làm bột gạo không!”
Mọi người nghe nói ngày mai còn có thể ăn thêm một bữa bột gạo, vui mừng khôn xiết!