Bát sứ trắng bưng lên mặt bàn.
Hơi nóng của Bát Bảo Cháo bốc lên, giữa không trung mờ mịt thành một tầng sương mù mỏng manh.
Thuốc men, hạt sen bỏ tâm, quả táo căng mọng và cắt miếng, đan xen trong đáy gạo chiên và cháo kê. Màu đỏ sẫm của táo đỏ và thịt quế điểm xuyết giữa tinh khiết. Hạt rõ ràng, lại hòa quyện vào nhau trong lúc nấu nướng.
Một mùi hương thơm ngọt ngào của ngũ cốc cực kỳ thuần khiết, hòa quyện với hương thuốc nhàn nhạt, xộc thẳng vào khoang mũi Trần Lị.
Trần Lị vô thức nuốt nước bọt.
Nàng cầm thìa sứ, múc đầy một muỗng, đưa lên môi nhẹ nhàng thổi tan hơi nóng trên bề mặt, sau đó đưa vào miệng.
Khoảnh khắc đầu lưỡi chạm vào.
Hương vị của nguyên liệu trải ra rõ rệt, hạt sen mềm dẻo, nhấp một cái là tan; dược liệu sơn mài dày đặc, mang theo phấn nộn vừa phải; táo đỏ ngọt ngào, từ từ rỉ ra đường giữa kẽ răng. Chỉ dựa vào sự thanh khiết của bản thân nguyên tố, đã điều hòa hương vị vừa vặn, không dựa trên bất kỳ gia vị dư thừa nào, cũng không có chút dày nhẻ nào. chỉ có một tia ngọt nhẹ khi ăn do đường trắng đỉnh cấp mang lại. Mùi thuốc thơm và bánh quy đã sớm bị táo đen và vòng quế hoàn toàn dung hợp, chỉ còn lại mùi thơm nồng đậm ngọt, cứ quanh quẩn trong khoang miệng không đi.
Đáy cháo trơn tru, men theo thực quản trượt thẳng vào dạ dày, một dòng nước ấm nóng lập tức lan tỏa khắp tứ chi bách hài, phẳng phiu như đôi bàn tay dịu dàng, xoa dịu mọi hơi lạnh buổi sớm.
Ngon quá!
Đôi mắt Trần Lị sáng lên.
Sống hơn ba mươi năm, ăn bao nhiêu quán ăn, thấy bao cháo phẩm nhưng chưa từng ăn loại cháo nào ngon đến thế. Nó không dựa vào mùi vị nồng đậm để lấy xảo, mà đem hương vị gốc của mỗi loại nguyên liệu đều được bưng ra một cách vững vàng.
Nàng không dừng lại nữa, một thìa tiếp một muỗng.
Chiếc muỗng sứ va chạm vào thành bát, phát ra tiếng vang giòn giã, dạ dày ấm áp, toàn thân toát lên vẻ thư thái không thể diễn tả bằng lời.
Một lát sau.
Đáy bát trống rỗng, ngay cả giọt cháo cuối cùng cũng bị nàng cạo sạch.
Trần Lị đặt thìa xuống, kéo khăn giấy lau khóe miệng, vẻ mặt đầy thỏa mãn.
Nàng quay đầu, ánh mắt lướt qua thực đơn gỗ trên tường.
Cháo Bát Bảo, đương là gà hầm, Phật thủ sinh gừng thịt heo gầy, bát trân bánh, vừng đen hồ đào.
Chẳng lẽ những món ăn này thực sự giống như Trương Uyển Như đã nói, mỗi món đều ngon đến mức khó tin?
Trần Lị xách túi giấy bảo vệ môi trường và túi nhựa đựng rau củ bên cạnh lên, đứng dậy.
Sau này nhất định phải đến nếm thử các món ăn khác.
Đẩy cửa kính ra, gió mát buổi sáng ập vào mặt.
Trần Lị đi trên con đường người, đột nhiên dừng bước.
Nàng cúi đầu nhìn hai túi lớn trong tay, lại hoạt động vai.
Ơ? Kỳ lạ thật.
Sáng sớm thức dậy đưa Lý Hạo đến trường học, lại đi siêu thị mua rau, đi hơn vạn bước, ngày thường lúc này đều cảm thấy mệt mỏi, mà hôm nay lại không hề cảm giác mệt.
Bước chân nhẹ nhàng, tinh thần tràn đầy.
Cả người như thể đã ngủ một giấc ngon lành suốt mười tiếng đồng hồ.
Thật kỳ lạ, thôi bỏ đi, mặc kệ đi thì dù sao cũng là chuyện tốt.
Trần Lị rảo bước, đi về phía khu chung cư.
Chín giờ.
Cửa kính của Cố Ký lại bị đẩy ra.
Tô Thanh Duyệt mặc một bộ đồ thường ngày rộng rãi, ngáp dài đi vào. Hứa Mạn và Lâm Dao theo sau.
“Cố lão bản, chào buổi sáng.” Tô Thanh Duyệt đi thẳng đến quầy bar.
Nàng vừa định mở miệng điểm danh, Lâm Dao đột nhiên kéo tay áo nàng, giơ tay chỉ vào tường.
"Duyệt Duyệt, nhìn đằng kia kìa, có món mới rồi!"
Tô Thanh Duyệt nhìn theo hướng ngón tay.
Trên tấm thẻ gỗ ở rìa nhất viết: Hắc Chi Ma Hạch Đào Hồ, 88 tệ/phần.
Tô Thanh Duyệt nhướng mày: “Cố lão bản, cho ba phần hồ đào hạt mè đen. Thêm ba món bánh bát trân để đóng gói.”
"Đinh——thu tiền, năm trăm hai mươi tám tệ."
Cố Thanh đáp lời, quay người bước vào bếp sau.
Rửa sạch hai tay, lau khô. Lấy từ tủ chứa đồ ra vừng đen và hạt óc chó. Nắp nồi nhóm lửa nhỏ, vòi đen vào nồi xào đều đặn, quả đào nhân đưa vào hòm nướng.
Động tác thong dong, có trật tự.
Tô Thanh Duyệt tựa vào quầy bar, nhìn bóng lưng Cố Thanh, tò mò hỏi: “Cố lão bản, quả mè hạt mả đen này có công hiệu gì không?”
Cố Thanh lấy hạt óc chó đã nướng xong ra, đổ vào máy phá tường, nhấn công tắc.
"Bổ can thận, nhuận ngũ tạng."
Những lưỡi dao phá tường xoay tròn tốc độ cao, vài giây sau, máy dừng lại.
Cố Thanh trộn bột đã pha với bột nếp đã xào chín, đổ vào bát sứ rồi tiếp tục giải thích.
"Trong lý thuyết Trung y, thận là gốc rễ bẩm sinh, gan là quan tướng quân. Hai bên sống động như nước với nhau, phụ trách nhiều phương diện như sinh trưởng, sinh sản, cảm xúc của cơ thể."
"Những thứ thiên về nền tảng cơ thể người và tầng dưới này, trong thời gian ngắn sẽ không có thay đổi đặc biệt rõ ràng. Hơn nữa hai vị nguyên liệu này rất ôn hòa, chi mè đen thiên bổ âm, óc chó thiên bù dương, cả hai cùng phục, âm dương song bổ."
"Tóm lại, dùng thời gian dài vừa phải sẽ có ích rất lớn cho cơ thể."
Cố Thanh nhấc ấm nước, xáo nước sôi vào bát, nhanh chóng khuấy đảo.
“Ngoài ra, nếu nói có biến hóa bên ngoài có thể quan sát được, thì gan ở móng vuốt, thận hoa đang phát. Gan giấu máu, tóc lại là máu. Dùng lâu dài, mái tóc và móng tay sẽ trở nên sáng bóng dẻo dai hơn.”
Lời vừa dứt.
Hứa Mạn và Lâm Dao đột ngột ưỡn thẳng lưng, đôi mắt lấp lánh hào quang.
Tóc!
Móng tay!
Đối với phụ nữ, trạng thái sức khỏe của tóc và móng tay là biểu hiện bên ngoài cực kỳ coi trọng, ngày đêm thức khuya xem phim tăng ca, đường chân tóc cả hai đều có độ cong khác nhau, móng vuốt cũng thường xuyên khô héo dễ đứt.
"Cố lão bản, miếng dán này thật sự nuôi phát được sao? Một ngày có thể ăn thêm mấy phần không?" Lâm Dao gấp gáp hỏi.
"Ăn bổ quá thì không xong, mỗi ngày một phần là đủ."
Cố Thanh bưng khay bước ra khỏi bếp, lần lượt đặt ba chiếc bát sứ lên bàn.
Bánh óc chó đen bóng mượt.
Bề mặt không có bất kỳ tạp chất nào, độ dính cực cao, dùng thìa khẽ hất một cái, thân thể kéo ra những sợi tơ mảnh cực kỳ dẻo dai.
Mùi thơm khét của vừng đen đậm đà hòa quyện với mùi dầu mỡ trái cây cứng tự nhiên của hạt óc chó, xộc thẳng vào khoang mũi ba người.
Tô Thanh Duyệt không nói nhảm nữa, cầm thìa sứ trắng lên, múc một muỗng.
Xuy tan hơi nóng trên bề mặt, đưa vào miệng.
Cực kỳ trơn tru.
Sự dính nhớp của bột nếp đã hòa quyện hoàn hảo với bột hạt mè đen và quả óc chó, không có chút cảm giác hạt thô ráp nào. Ngọt thanh mát của đường trắng vừa vặn, làm phẳng đi phần khô rát của quả đào.
Nuốt xuống.
Hương thơm nồng đậm trong khoang miệng mãi không tan, dạ dày dâng lên một luồng hơi ấm áp.
Ngon quá.
Tô Thanh Duyệt nhanh chóng, từng thìa tiếp một muỗng.
Hứa Mạn múc một thìa nhét vào miệng, lập tức trợn tròn mắt. Mè đặc sệt lấp đầy khoang miệng nuốt xuống, cả dạ dày ấm áp. Lâm Dao chẳng buồn nói gì, cúi đầu ăn ngấu nghiến.
Ba người vây quanh bàn vuông, vừa thổi vừa ăn, trong đại sảnh chỉ còn lại tiếng muỗng sứ va chạm giòn giã.
Chưa đầy mười phút, ba cái bát sứ đã cạn sạch.
Tô Thanh Duyệt thỏa mãn tựa lưng vào ghế, toàn thân thoải mái.
“Cố lão bản, tay nghề tuyệt vời.” Tô Thanh Duyệt đứng dậy, “Dù làm gì đi nữa cũng ngon như vậy.”
Sau đó, ba người lại hẹn bữa trưa, xách theo bát trân bánh đã đóng gói xong, mãn nguyện bước ra khỏi phòng.