Hai giờ sau.
Đồng hồ treo tường chỉ về sáu giờ.
Cố Thanh mở nắp nồi đất, bỏ vào nắm kỷ tử đỏ rực đầy đặn, rắc chút muối ăn.
Lại đậy nắp lại, hầm mười phút cuối cùng.
Mười phút đã đến.
Cố Thanh nghẹn lời.
Khoảnh khắc mở nắp nồi ra.
Ầm.
Hương thơm nồng đậm đến mức thực chất bùng nổ trong bếp.
Hương thuốc nồng đậm độc đáo vốn có, hoàn toàn hòa quyện vào mùi thơm thuần khiết của mỡ gà mái. Không một chút mùi tanh nào, tươi ngon xộc thẳng vào mũi miệng.
Cố Thanh bưng nồi đất lên bàn gỗ trong đại sảnh, múc một bát cơm, bỏ vào nước chấm.
Trong nồi đất.
Màu nước trong trẻo, hiện ra màu hổ phách cực nhạt, trên bề mặt lơ lửng vài hạt kỷ tử đỏ tươi. Da thịt gà vàng óng, hút no nước canh, cực kỳ mềm nhão.
Bên cạnh, những hạt cơm trắng nhỏ rõ ràng, bề mặt tỏa ra một lớp ánh sáng bóng loáng, tỏa hương thơm của gạo tẻ thuần khiết.
Cố Thanh ngồi xuống, cầm đũa trúc lên.
Gắp một miếng thịt ngực gà còn dính da, không có nước chấm, trực tiếp đưa vào miệng.
Răng khẽ khép lại.
Không có cảm giác củi khô.
Thịt gà tan ra trong khoang miệng, vị ngọt ngào và thịt gà tươi ngon của nó hoàn toàn bùng nổ. Thép mềm mại đến cực hạn, khi nhai nuốt, nước thịt nóng hổi trào ra, trượt xuống cổ họng.
Một dòng nước ấm dâng lên trong dạ dày nhanh chóng lan tỏa khắp cơ thể.
Tuyệt quá.
Cố Thanh xoay cổ tay, lại gắp một miếng thịt đùi gà, bỏ vào trong nước chấm bí chế lăn một vòng.
Bọt ớt đỏ và bạc hà xanh biếc treo trên miếng thịt.
Đưa vào miệng.
Vị Lôi bị đòn tấn công lần thứ hai.
Hương chanh kỳ lạ của gừng gỗ, mát lạnh bạc hà, vị cay nhẹ của ớt, trực tiếp nâng cao ba bậc tươi ngon của thịt gà.
Cảm giác chua cay khai vị đó khiến người ta không thể dừng lại.
Cố Thanh bưng bát lên, ăn một miếng cơm trắng.
Mềm dẻo dai, nhai qua, vị ngọt thanh khiết của gạo vang vọng giữa môi răng, hoàn hảo trung hòa với cảm giác dày dặn của thịt.
Tần suất đôi đũa rơi xuống ngày càng nhanh.
Trong đại sảnh chỉ còn lại tiếng Cố Thanh hút nước canh và nhai.
Nửa tiếng sau.
Nồi đất thấy đáy, nước canh không còn một giọt. Một bát cơm ăn sạch sẽ.
Cố Thanh dựa vào lưng ghế, thở dài một hơi thật dài.
Toàn thân khí huyết cuồn cuộn, lỗ chân lông giãn ra, sự mệt mỏi nhỏ bé khi thức đêm chơi game mấy ngày nay đã bị quét sạch.
424 tệ này đương nhiên là gà hầm thêm cơm chấm nước, đáng giá.
Cố Thanh đứng dậy, thu dọn bát đũa đi về phía bếp sau.
Rửa sạch lau khô, đặt lại lên giá bát.
Cố Thanh lau tay, nhìn về phía bảng thực đơn gỗ treo "Bát Bảo Cháo: 88" trên tường đại sảnh.
Ngày mai, tấm ván này phải thêm món mới.
Bảy giờ rưỡi sáng, cổng bắc khu Thiên Lan.
Gió sớm cuốn qua đường phố, lá ngô đồng vàng úa cọ xát vào mặt đường nhựa, phát ra tiếng sột soạt.
Cửa cuốn của phòng ăn thuốc thiện Cố Ký đóng chặt.
Ngoài cửa, ba nhóm người đứng rõ ràng.
Bên trái, Lưu đại gia cuộn tròn quả óc chó trong tay, cạch cộp cộc, phía sau là lão Trương cùng mười người hàng xóm cũ.
Giữa chừng, Triệu Lôi với mái tóc rối bù, dẫn theo ba lập trình viên mặc áo kẻ ô cùng kiểu.
Bên phải, Giang Trì hai tay đút túi, Vương Cường, Triệu Hải, Lý Lượng ba người dựa vào góc tường.
Ba bên nhìn nhau, không ai nhúc nhích. Bầu không khí lộ ra vài phần căng thẳng.
Lưu đại gia ngừng xoay hạt óc chó. Hắn quay đầu, đánh giá bốn thanh niên bên phải.
"Ta nói bốn người các ngươi." Lưu đại gia lên tiếng, "Nhìn thì vẫn là học sinh đi, hôm nay lại không có tiết sớm, dậy sớm thế này đến đây đứng gác làm gì?"
Giang Trì thở dài một hơi, sắc mặt có chút đắng chát.
Vương Cường ở bên cạnh tiếp lời: "Đại gia, ngài đừng nhắc nữa. Hôm qua ba chúng ta không ăn cháo Bát Bảo, về ký túc xá thì cả người đều bất ổn. Nhìn cái gì cũng thấy chướng mắt, ăn gì chẳng ngon."
Triệu Hải đẩy gọng kính trượt xuống: "Trong đầu toàn nghĩ đến mùi cháo Bát Bảo này, tối qua cứ trằn trọc mãi không ngủ được. Hôm nay mà còn không ăn được nữa, ta cảm thấy mình có thể ưỡn mặt ngay tại chỗ."
Lưu đại gia nghe xong, bật cười. Ông quay người lại, hạ thấp giọng với những người bạn cũ phía sau.
"Nghe thấy chưa? Ma lực của tiệm này lớn lắm. Lát nữa cửa mở ra, đều phải lấy hết sức lực cho ta, hôm nay tuyệt đối không thể để mấy tên tiểu tử này cướp trước."
Lão Trương và những người khác đồng loạt gật đầu, ánh mắt khóa chặt vào cánh cửa tiệm đang đóng chặt.
Đúng tám giờ.
Bên trong cửa cuốn rèm truyền đến tiếng khóa bật ra giòn giã.
Cửa cuộn lên. Cố Thanh mặc đồng phục đầu bếp trắng sạch sẽ, đẩy cửa kính ra.
"Cố lão bản chào buổi sáng."
Mọi người đồng thanh.
Ngay giây tiếp theo, hơn mười người ùa vào, nhanh chóng chiếm lĩnh tất cả bàn trống trong tiệm. Động tác vô cùng thuần thục.
Lưu đại gia vừa ngồi vững, theo thói quen nhìn về phía bức tường phía sau quầy bar.
"Quy tắc cũ" mà hắn vốn định hét lên, cứng đờ nghẹn lại trong cổ họng.
Bên dưới tấm ván gỗ vốn chỉ có dòng chữ "Bát Bảo Cháo: 88", xuất hiện thêm một tấm biển gỗ hoàn toàn mới.
[Đương nhiên là gà hầm: 388 tệ/phần]
[Cơm: 18 tệ/phần]
[Nước chấm bí chế: 18 tệ/phần]
Lưu đại gia hít một hơi khí lạnh.
Hắn giơ tay lên, chỉ vào tấm thẻ gỗ trên tường: "Cố lão bản, ngươi... đã làm mới rồi sao?"
Cả đại sảnh lập tức yên tĩnh.
Ánh mắt của tất cả mọi người đồng loạt vượt qua quầy bar, tập trung vào tấm bảng gỗ mới kia.
Triệu Lỗi thẳng lưng.
Bốn người Giang Trì nhìn nhau ngơ ngác.
Một bộ ăn cộng lại, tổng cộng là bốn trăm hai mươi tư tệ. Đặt ở quán ăn bình thường bên ngoài, đủ cho gọi đầy một bàn đầy ắp món cứng.
Sau một hồi im lặng ngắn ngủi, đại sảnh không hề vang lên bất kỳ âm thanh chất vấn của tiệm đen.
Người đã ăn cháo Bát Bảo, Vị Lôi sớm đã bị chinh phục hoàn toàn. Phản hồi thực tế của cơ thể không thể làm giả được.
Triệu Lỗi đập mạnh vào đùi: "Trời ạ, thật sự xuất thịt! Ta đã bảo nhà hàng không thể chỉ có cháo. Cố lão bản, gà này bán đắt thế chắc chắn phải bàn chứ?"
Cố Thanh bưng ấm nước ấm đã chuẩn bị sẵn lên, rót một ly nước.
Hắn thần sắc bình tĩnh, giọng điệu không nhanh không chậm: "Đáng lẽ là gà hầm. Có thể ôn hòa bổ khí, bổ huyết hoạt huyết."
Cố Thanh dừng lại một chút, ánh mắt quét qua mọi người: "Công hiệu tương tự như Bát Bảo Cháo, nhưng trọng điểm khác nhau. Bát bảo cháo chú trọng vào bổ khí, kiện tỳ dạ dày. Đây là gà hầm, nặng ở bổ huyết, dưỡng tâm thần. Trung y chú ý 'Khí vi soái, máu vi khí chi mẫu', khí huyết hỗ trợ lẫn nhau thành tựu. Đơn bổ một vị, không bằng song quản tề hạ. Món này rất phù hợp với phụ nữ có khí Huyết hao tổn, nam giới ăn cũng có thể bồi bổ Khí Huyết. Rễ nấu bằng gạo đặc cấp, người ăn cay có lẽ chọn loại chấm bí chế, nếu không ăn ớt thì uống canh ăn thịt là được."
Lời vừa dứt.
Lưu đại gia đứng phắt dậy, rút điện thoại: "Cố lão bản, cho ta một phần gà hầm này, thêm cơm! Không cần chấm nước."
Vương bà bà giơ tay theo: "Con cũng muốn một phần, thêm cơm! Thêm nước chấm."
"Đại gia, đừng vội." Cố Thanh giơ tay lên ngăn lại sự nhiệt tình của các lão nhân, "Món này cần hầm chậm hai tiếng mới có hương vị. Sáng nay không bán."
Lưu đại gia sững sờ: "Vậy khi nào bán?"
"Trưa nay, ta bắt đầu hầm lúc mười giờ, mười hai giờ ra nồi." Cố Thanh nói về kế hoạch kinh doanh, "Các ngươi ai muốn, hiện tại có thể đặt trước thanh toán."
"Hẹn trước!" Lưu đại gia không chút do dự, bước nhanh đến quầy bar, "Ta quét mã ngay đây, trưa nay hai ta sẽ qua ăn."
Lão Trương và những người khác không cam lòng tụt lại phía sau.
"Ta cũng muốn, cho ta hai phần, ta phải mang theo nước chấm!"
"Lão Lý, cái dạ dày của ông có ăn cay không?"
"Đồ của Cố lão bản, cay cũng tuyệt đối nuôi dạ dày!"
Triệu Lỗi thấy vậy lập tức đứng dậy, dẫn ba lập trình viên xông thẳng về quầy bar.
"Cố lão bản, trưa nay chúng ta gọi xe tới! Cho chúng tôi bốn bộ trọn gói trước!" Triệu Lỗi thanh toán thẳng thừng.
Sợ không thanh toán, Cố lão bản quên mất làm cho bọn hắn.