Chương 71 nhắc đến dưa hấu, sao nhiều người đều nói dưa hấu lúc này là khổ?
Ban đầu thấy một người nói ta còn chưa để ý, sau đó phát hiện mấy người đều nói như vậy, ta có chút kỳ lạ, loại kiến thức ít người như thế này vậy mà có nhiều độc giả biết, có phải có phải là bài viết phổ cập có ảnh hưởng gì lớn hay không ta chưa từng thấy qua.
Thực ra trong sách của ta tuy viết Tây Qua là do đời thứ năm cuối Đường truyền vào Trung Quốc, nhưng thực ra có thể sớm hơn.
Thời kỳ Hậu Phổ năm đời thứ năm, Hồ Kiều ở Liêu quốc đã phát hiện dưa hấu, còn ăn nữa, và nhấn mạnh miêu tả: "Vân Khế Đan phá về loại này, lấy phân bò che mái mà trồng, lớn như dưa mùa đông của Trung Quốc mà vị ngọt."
Hồi chính là hồi. Trước khi Hãn Quốc diệt vong, vẫn luôn khống chế Khiết Đan, và phái Bộ Luật quản lý bọn họ.
Khế Đan phá trở về, khi thoát khỏi sự thống trị của bọn họ, vậy thì sớm hơn, ở hậu kỳ Đường Trung, cũng chính là năm 8XX.
Nồi trọt bằng phân bò, rõ ràng là một loại thức ăn rất quý giá, to bằng quả dưa mùa đông, xem ra cũng chẳng phải dưa hấu dại gì, Hồ Kiều nói rõ "Vị Cam", chẳng lẽ ta hiểu lầm từ "Cam" này?
Nam Tống 《Tùng Mạc Kỷ Văn》: quả dưa hấu hình dạng như bồ nhỏ dẹt mà tròn, màu cực xanh biếc, qua năm thì biến vàng, loại dưa ngọt, vị ngọt giòn, trong có nước, đặc biệt lạnh.
Nhắc đến mùi vị giống dưa ngọt, hiển nhiên không phải là thứ mà nhiều người nói gần hai ba trăm năm mới ngọt chứ?
Trong sách lúc này cách Đường triều còn năm sáu trăm năm, quả thật có khả năng không ngọt như vậy, nhưng khi ta viết đoạn này thì suy nghĩ một chút, cảm thấy hẳn là không đến mức là khổ, chỉ là hơi ngọt.
Sau đó ta liền kinh ngạc, chuyện gì thế này? Sao ai cũng khẳng định chắc nịch nói lúc này Tây Qua là khổ? Thứ này đã bị nhân loại phát hiện mấy nghìn năm rồi nhỉ? Đã từ châu Phi truyền đến Trung Á rồi, hay là khổ?
Ta quả thực không chứng minh được rằng dưa hấu thời Nam Bắc triều không phải khổ, nhưng thời kỳ Ngũ Đại rõ ràng đã là ngọt rồi, còn thời Nam Tống thì ngọt như dưa ngọt, đều là do người thời đó ghi chép.
Các ngươi nói cái gọi là thời kỳ văn nghệ phục hưng hay gần hai ba trăm năm mới ngọt ngào là cách nói ở đâu? Cuốn ghi chép của người châu Âu sao?
Nhưng năm đời thứ năm Hồ Kiều và Nam Tống Hồng Hạo cũng là ghi chép a.
Có khả năng nào là người Trung Quốc vận khí tốt, rất sớm đã nuôi ra dưa hấu ngọt không?
Hoặc là kỳ thực dưa hấu sau công nguyên đều đã ngọt rồi, chỉ có điều ban đầu không ngọt lắm, càng về sau càng ngọt?
Hoặc là tiêu chuẩn của chúng ta đối với ngọt không giống nhau? Nhưng thế nào cũng không thể nói là khổ chứ?
Cuối cùng, ta lại ép buộc điều tra một chút, xem có đại thần nhắc đến chuyện này không, kết quả thật sự có manh mối—
Lấy nhà nghiên cứu nông nghiệp Sắc liệt liệt tổ chức vườn học HarryS. Paris suy đoán: Tây Qua trong hàng trăm năm sau Công nguyên mới dần dần trở nên ngọt ngào, lý do là cổ tịch tiếng Hiber (năm cuối Đông Hán) vào cuối thế kỷ 2 Công nguyên cùng cổ tịch tiếng Latinh (nam triều triều triều triều) của thế kỷ 6 Công nguyên, đều quy các loại trái cây có vị ngọt như quả lựu, không hoa quả và nho.
Các ngươi thật sự làm ta giật nảy mình.