Chương 8 / 90

Chương 8: Thịt gói nồi

Bản dịch · 1.557 chữ

Sáng sớm hôm sau, Giang Quế Phân thật sự lại đi đến Đức Phi cung.

Lần này nàng không phải xách một hộp cơm, mà là vác theo đồ đạc — từ sườn trong, dầu, đường, bột lựu mới nhận của Ngự Thiện Phòng, thời đại này còn chưa có tinh bột khoai tây hay gì đó, đựng đầy ắp giỏ, Xuân Đào ôm nồi đất phía sau, Hạ Hạnh xách giỏ than, hùng hổ đi theo ba người.

Cửa vừa mở, Đức phi đứng trong sân, sắc mặt còn lạnh hơn tờ đơn hôm qua.

"Giang mỹ nhân đây là làm gì vậy."

“Làm đồ ăn cho Ngũ điện hạ.” Giang Quế Phân nói, “Thuốc thiện, theo đơn thuốc của thái y mà phối, cũng không có gì vi phạm, nếu ngài tin không được, có thể để người ta thử trước, ta tuyên bố trước rằng tay nghề của ta quá tốt, các ngươi phải nhìn người thử ăn thử, ủy khuất.”

Đức phi: "..."

Tống cô cô ở bên cạnh căng mặt, khóe miệng lại không kìm được mà giật một cái.

Đức phi rốt cuộc tránh ra, “Chỉ một lần này thôi.”

Trên vỉ cát, bếp nhỏ của nhà bếp, kê kê ba lần, nước gà treo đáy, lửa văn từ từ sôi ùng, thuốc sơn mài vỏ cắt dao, táo đỏ xé ra, từng món một đi vào.

Chưa đầy nửa canh giờ, mùi thơm đó đã át cả mùi thuốc trong sân - là hương lương thực nấu ra, dày dặn thỏa đáng, ai ngửi cũng phải nuốt nước bọt.

Dược thiện được bưng vào, Ngũ hoàng tử dựa vào đầu giường, mắt tìm người trước là Giang Quế Phân.

Nhìn thấy nàng, ánh mắt Ngũ hoàng tử sáng lên một chút, lại nhanh chóng cúi đầu xuống, như làm sai chuyện.

“Nếm thử đi.” Giang Quế Phân đặt bát trước mặt hắn, “Lần này không phải trứng xào, mà là cháo, uống xong bát này, dạ dày ấm áp.”

Ngũ hoàng tử bưng bát lên, nhấp một ngụm nhỏ.

Sau đó cả người hắn khựng lại.

Ấm, trơn trượt, dầu gạo bọc nước gà tươi ngon, thuốc sơn hầm bán hóa, táo tàu ngọt ngào tan vào trong, không có mùi thuốc, một chút cũng không.

Hắn ngẩng đầu nhìn Đức phi, lại nhìn Giang Quế Phân, bỗng nhiên một hơi làm ra, “cục ục” nửa bát xuống, lúc này mới nhớ tới thở dốc, sau khi thở xong nghẹn ra một câu “Mẫu phi”, còn có không?”

Đức phi đứng bên giường, không nhúc nhích.

Ba năm rồi, đứa trẻ này thấy bát liền nhíu mày, cho uống thuốc thì dựa vào ấn tín, ăn gì cũng giống trả nợ, nửa bát cháo hôm nay là do nó tự mình đòi.

Nàng đích thân nhận lấy, múc một thìa, trước tiên tự nếm thử, dầu gạo thuần hậu, hương táo hồi cam, còn được giải thích rõ ràng hơn bất kỳ canh nào trong Ngự Thiện Phòng.

Bà lại đút cho con trai một thìa, nhìn con nhi tử nhai kỹ, chậm rãi nuốt, bỗng nhiên nhớ tới dáng vẻ năm nó một tuổi, lúc đó nó còn có thể ăn hết cả bát trứng hấp, ăn đến đầy mặt.

Sau này là từ năm nào, chuyện trên bàn ăn đều biến thành thuốc?

Là quy củ do chính nàng định ra, kiêng lạnh sống lưng, kỵ dầu mỡ, khuyến ngọt miệng, từng món kiêng xuống, cơm canh Ngự Thiện Phòng tặng ngày càng chay, xưa nay đứa trẻ thấy bát là rơi nước mắt.

Nàng không phải không biết, nàng không dám đánh cược, nhỡ đâu ăn hỏng thì sao? Lỡ như uống một ngụm đó, lại là một trận bệnh nặng thì có?

Giờ đây một người ngoài, chỉ cần một bát cháo đã khiến đứa trẻ này chủ động há miệng.

Đức phi quay mặt đi, nhanh chóng chớp hai cái.

"Thêm nửa bát nữa." Nàng nói, giọng hơi khàn.

[Đinh! Ngũ hoàng tử, giá trị yêu thích +8, hiện tại 23/100]

[Đinh! Đức phi, giá trị yêu thích +5, hiện tại 8/100]

Giang Quế Phân ở trong sân nghe thấy, nhướng mày với hệ thống.

Hệ thống ho nhẹ một tiếng: "Lòng người đều là thịt dài."

Giang Quế Phân đắc ý, quay đầu hỏi: “Ta còn có thể bám trụ dùng bếp nhà các ngươi không?”

Đức phi đang lau khóe miệng cho nhi tử, nghe vậy giương mắt: “Ngươi còn muốn làm gì nữa.”

“Có một món ăn, ra khỏi nồi là phải ăn rồi, cách một khắc đồng hồ đã không còn mùi đó nữa.” Giang Quế Phân vỗ vỗ giỏ xách trong tay, “Mượn bếp nhà ngươi, ta chiên thịt cho Ngũ điện hạ.”

"Vật chiên, Ngũ điện hạ không..." Tống cô cô lên tiếng.

“Lưu thái y nói là ngày thường kiêng dầu lớn.” Giang Quế Phân tiếp lời nhanh như chớp, “Hôm nay bát cháo này nuôi nền tảng, hai miếng thịt, nếm thử mùi vị, ta còn có số lượng.”

Đức phi nhìn nhi tử một cái, Ngũ hoàng tử đang trông mong nhìn bên này, ý tứ trong ánh mắt rõ ràng.

——Mẫu phi, ta muốn ăn.

"Nửa canh giờ." Đức phi nói, "Một canh rưỡi sau, thuốc."

Trong bếp nhỏ, Lang Nha Đao Đầu quay trở lại khai trương.

Lưng trong cắt thành những thanh to bằng ngón út, vết dao lướt qua, vân thịt ngay ngắn chỉnh tề. Xuân Đào ở bên cạnh nhìn đến mức mắt trợn trừng, thợ rèn của Ngự Thiện Phòng đang thái thịt phải treo cổ tay vận may nửa ngày, thanh đao này chém xuống, giống như cắt đậu phụ vậy.

Phấn lá trộn nước thành loại dày, thịt quẩy xuống lăn một vòng, nhiệt độ dầu sáu phần nóng, lần xuống nồi đầu tiên sẽ bị nổ định hình, vớt ra, ấm dầu tăng lên, lại nổ lần thứ hai, "xoẹt" một tiếng, vỏ vàng óng giòn tan phồng lên.

Đường, giấm, tương dầu pha thành nước, nồi nấu mạnh, nước vào trong, khói trắng "vút" một cái bốc lên, thịt quăng ngược lại nồi lật hai lần, sốt đều, ra khỏi nồi.

Mùi hương đó bùng nổ, chẳng nói lý lẽ chút nào, men theo khe cửa sổ, khe tường viện, chui vào toàn bộ Đức Phi cung.

Giang Quế Phân nếm thử một miếng.

Đẹp, giòn tan, cắn vào bên trong mềm đến mức sủi cả nước.

Nàng nhai nhai, hốc mắt liền nóng lên, đây là món con cái nhà nàng thèm nhất, ngày lễ tết, một đĩa không đủ tranh, cách hai đời vẫn là cùng một vị.

“Thành rồi.” Nàng lau mắt, “Đưa cho Ngũ điện hạ một đĩa, thừa dịp nóng.”

Bánh bao thịt được Xuân Đào đưa vào phòng, Ngũ hoàng tử cắn miếng đầu tiên, mắt trợn tròn xoe, má phồng lên, mơ hồ "ừm" một tiếng, chân đều lung lay.

Đức phi ở bên cạnh nhìn, muốn nói lại thôi, theo quy củ nàng lập, vật thể bóng loáng này căn bản không vào được gian phòng này, nhưng hôm nay quy tắc là do chính nàng nới lỏng, hơn nữa đứa nhỏ kia ăn đến mức mắt híp lại.

Ba năm rồi, lần đầu tiên ăn uống vui vẻ.

Đức phi rốt cuộc không nói gì, chỉ dời chén trà sang bên tay nhi tử.

[Đinh! Ngũ hoàng tử, giá trị yêu thích +10, hiện tại 33/1 trăm0]

Trong bếp nhỏ, Giang Quế Phân khóe môi hơi cong.

Chỉ là cả sân này, hương thơm cũng có chỗ không thể bay vào.

Đại hoàng tử hôm nay bị Thái Thiều dạy dỗ - lần trước khảo hạch 《Luận Ngữ》, hắn trả lời nhanh nhất, thái phó ngược lại tăng thêm bài vở, nói "trong tốt cầu hảo".

Đợi hắn tan học, trời đã tối hẳn, nồi bánh bao thịt đều rửa sạch, chỉ biết lúc về phòng, đệ đệ nhà mình không còn bộ dạng ốm yếu như trước nữa, nhắc đến Giang nương nương lại làm đồ ăn ngon, gọi là bánh Bao thịt.

Tất nhiên, đây là chuyện sau này.

Lúc này bên ngoài tường viện, một bóng người "xoẹt" liền rẽ vào, Tam hoàng tử hôm nay lại gọi mèo trêu chó tới, còn nói đến tìm Ngũ đệ đá cầu củi, đương nhiên, đây là hắn đơn phương tuyên bố, sân của Ngũ hoàng Tử cũng không ra được, đừng nhắc đến cái gì đá chày.

Nhưng Tam hoàng tử vừa vào cửa viện liền đứng vững, mũi co giật một cái.

"Ai làm nổ thịt?!"

Hắn lần theo mùi hương đi thẳng đến phòng bếp nhỏ, vén rèm bước vào, vừa vặn đụng phải Giang Quế Phân đang cầm đũa.

“Giang nương nương!” Mắt Tam hoàng tử sáng hơn cả dầu trong nồi, “Cái này cái gì?”

"Thịt bánh bao! Nóng, thổi cho ta..."

Lời còn chưa nói hết, Tam hoàng tử đã cầm một miếng nhét vào miệng, nóng đến mức há hốc mồm, nhảy hai cái, nhưng không nôn ra.

“Giang nương nương!” Hắn vừa hà hơi vừa la hét, âm thanh có thể hất tung mái nhà, “Tay nghề của ngươi! Ngự Thiện Phòng thúc ngựa cũng không đuổi kịp!”