Chương 31 / 103

Chương 31: Làm ăn

Bản dịch · 1.599 chữ

Thẩm Thanh Hoan gọi Thẩm Ngộ Chu, Thẩm Chiêu Niên: “Nhanh lên, tam ca tứ ca, chúng ta đếm xem, tổng cộng kiếm được bao nhiêu tiền.”

Thẩm Chiêu Niên lập tức xắn tay áo lên, "Ai, ta đã muốn đếm tiền từ lâu rồi."

Thẩm Ngộ Chu tuy không lên tiếng, cũng cười đưa tay đếm tiền đồng!

......

Một nén nhang trôi qua, Thẩm Thanh Hoan và Thẩm Chiêu Niên liếc nhau, “Cha, mẹ, hôm nay chúng ta tổng cộng bán được bốn trăm hai mươi văn!”

"Trừ đi mua xuống nước hôm qua, dầu muối tương giấm củi trong nhà, chi phí mua thịt hôm nay cũng kiếm ròng rã khoảng ba trăm năm mươi văn đấy!"

Thẩm Thanh Hoan thần thái rạng rỡ báo số.

"Ba trăm năm mươi văn..." Bàn tay thô ráp của Thẩm Chu Sơn khẽ run rẩy, con gái kiếm được cả ngày hôm nay cũng bằng tiền công của hắn hơn nửa tháng rồi!

Thẩm Thanh Hoan thừa thắng xông lên nắm lấy đôi tay chai sạn và vết nứt của Thẩm Chu Sơn.

"Cha, cha xem, thu nhập của quầy thịt kho chúng ta nhiều hơn nhiều so với việc cha kiếm được ở lò gốm."

"Từ ngày mai trở đi, ngài đừng đến lò gốm làm việc nữa. Đi cùng chúng tôi bày sạp ra hàng nhé?"

Đây mới là mục đích thực sự khiến cô ấy phải kéo cha đi xem đếm tiền hôm nay. Cha tiếp tục làm việc ở lò gốm, liệu có kịch bản giết người không? Chân của ông ấy sẽ gãy sao? Thẩm Thanh Hoan tuyệt đối không muốn nhìn thấy cảnh tượng này xảy ra.

Tay Thẩm Chu Sơn nghe vậy khựng lại, hắn nhìn cô con gái hiểu chuyện, hốc mắt nóng lên.

Nhưng với tư cách là chủ một nhà, hắn cũng có sự kiên trì của riêng mình.

"Hoan Nhi, tâm ý cha của con biết rồi." Thẩm Chu Sơn thở dài, vỗ mạnh tay con gái.

"Nhưng chuyện làm ăn này, mới bắt đầu. Nhị ca ngươi cũng chưa thi xong, trong nhà chỗ nào cũng phải dùng tiền."

"Cha tranh thủ lúc còn có thể cử động, đến lò gốm kiếm thêm một ngày hay một đêm, cũng không thể trông cậy vào một cô nương như con nuôi gia đình được."

Tô Uyển Nhu và Thẩm Chu Sơn vợ chồng đồng lòng, cũng ở bên cạnh phụ họa: “Đúng vậy Hoan Nhi, nhà ta hiện tại không giàu có, việc trong lò gốm kia, cha ngươi cũng làm thuần thục rồi. Tuy mệt nhưng cũng ổn định.”

Là cha mẹ, sao có thể trơ mắt nhìn con cái bận rộn phía trước mà tự mình xua tay không làm. Tô Uyển Nhu cũng chỉ là thân thể yếu ớt, nếu nàng có làm được thì cũng liều mạng tích góp gia sản cho con gái.

Thẩm Thanh Hoan: “Nương~”

Tô Uyển Nhu sao có thể từ chối con gái, thế là vội vàng lại dịu giọng: “Hay là đợi nhị ca của ngươi thi đỗ rồi, việc làm ăn bên này của các ngươi cũng ổn định rồi. Đến lúc đó sẽ không để cha ngươi đi làm nữa. Ở nhà trồng trọt, hoặc bảo hắn làm phụ giúp ngươi một tay cũng được.”

Thẩm Thanh Hoan biết ý của cha mẹ, nóng lòng cầu thành ngược lại không tốt.

Nàng suy nghĩ một chút, thuận thế nói: "Được, nhưng chúng ta đã bàn bạc rồi, nếu lúc nào thì sạp hàng này của chúng tôi mỗi ngày đều có thể kiếm ổn định năm trăm văn, ngài phải từ chức việc ở lò gốm, về nhà giúp tôi!"

"Được, cha hứa với con!" Thẩm Chu Sơn cười đáp lời, trong lòng chỉ nghĩ là con gái đang dỗ hắn vui vẻ.

Chiều tối, cả nhà đang bận rộn vô cùng.

Rửa sạch lợn xuống nước, kho củi đốt, cả nhà bận đến khi trăng lên ngọn liễu.

Hai nồi lớn hầm kho trong nồi thoang thoảng mùi thơm, dùng văn hỏa tỉ mỉ nấu chậm, chỉ chờ sáng sớm hôm sau, rồi kéo đến trấn bán.

......

Ngày hôm sau, Thẩm Thanh Hoan, Trầm Ngộ Chu, hai anh em Thẩm Chiêu Niên lại đẩy xe, sớm đi đến bến tàu Đào Nguyên Trấn.

Mặt trời vừa lên cao, tiếng kèn trên bến tàu đã vang lên thành một mảng.

Vì hôm qua đã tạo dựng danh tiếng, hôm nay quầy hàng Thẩm Ký nấu vừa mới dựng lên đã chật kín người.

Thịt đầu heo kho và đậu khô kho mới được thêm vào càng được ưa chuộng.

Thịt đầu heo béo mà không ngấy, tai lợn giòn tan, đậu khô hút đầy tinh hoa của nước sốt, cắn một miếng vào miệng đầy nước sôi.

"Tiểu nha đầu, cắt cho ta nửa kéo tai heo, thêm năm miếng đậu khô nữa!"

Thẩm Thanh Hoan: "Được thôi!"

"Ta muốn tạp nham lợn, ghép một phần tám văn tiền!"

"Ta muốn lòng lợn, tim lợn và gan lợn. Hôm qua mang về ăn uống bằng rượu, vợ chồng nhà ta nếm thử cũng phải khen ngợi liên tục! Hôm nay cần mười văn tiền, gói kỹ ta mang theo."

"Ai, khách quan ngài đợi một chút, cắt ngay đây."

Thẩm Thanh Hoan không ngừng chào hỏi.

Mới hơn một canh giờ, nồi nước đầu tiên đã cạn sạch.

Đang bận rộn, quản sự Vương phúc hậu chen vào đám đông, cười hì hì nói: "Vừa có một thuyền hàng dừng lại, ta bận chút, đến muộn một chút."

"Ái chà, nhìn xem bán hết cả nồi rồi kìa!"

Thẩm Thanh Hoan nhìn thấy, vị khách hàng đầu tiên chăm sóc việc làm ăn của họ đã đến, vô cùng nhiệt tình vui vẻ: "Vương quản sự, ngài tới rồi! Xem hôm nay muốn ăn gì? Hôm nay chúng ta còn có đồ mới đấy."

Nói xong, Thẩm Thanh Hoan lại gắp một cái chân giò kho giấu dưới cùng ra ngoài, móng giầy lớn hầm đỏ bóng mềm dẻo, keo đầy.

"Vương quản sự, đây là món mới chúng ta vừa thử làm hôm nay, chân giò kho. Tổng cộng chỉ kho hai con, vừa bán một con thì con này đặc biệt để dành cho ngài đấy."

Vương quản sự vừa nhìn thấy, mắt lập tức sáng lên.

Cái chân giò kho này nhìn thì ngon thật! Hơn nữa còn tốt hơn xuống nước, hắn thích.

Thẩm Thanh Hoan dùng giấy dầu gói lại đưa qua, cười chân thành thẳng thắn: “Cái này không cần tiền, tặng ngài nếm thử món tươi ngon. Hôm qua mở Trương Đại Cát, ngài chẳng những không đòi giảm giá mà còn cho thêm chút nữa, tình cảm này chúng tôi vẫn ghi nhớ trong lòng.”

Vương quản sự vừa nghe, vẻ vui mừng tràn ra ngoài mặt, ánh mắt nhìn về phía Thẩm Thanh Hoan càng thêm thưởng thức

Hắn lăn lộn trên bến tàu bao nhiêu năm nay, là ai mà chưa từng thấy?

Người ta đều nói làm ăn là có thể xem người.

Tiểu cô nương này không tham tiền, hiểu chuyện đời, làm việc còn sáng suốt, quan trọng nhất là biết ơn, quả thực là thất khiếu linh lung thông thấu lòng người!

"Được! Cô bé này làm việc hào sảng, hợp tính cách của ta." Vương quản sự cười sảng khoái, xách chân giò kho hài lòng gật đầu liên tục,

“Tránh lệch cái chân giò kho to đùng của ngươi rồi. Vừa hay hôm nay ta muốn mời khách, cho ta thêm sáu phần đại tổ chức, ta mời mấy huynh đệ trưa nay uống rượu một bữa thật sảng khoái!”

"À đúng rồi, thịt đầu heo kho trong nồi đó, nhìn béo gầy vừa vặn còn có cả nhai, ta muốn hơn nửa cái, đều cân cắt cho ta!"

Thật là hào sảng!

Không ngờ lại có niềm vui bất ngờ như vậy, có lẽ đây chính là "có qua có lại".

"Được rồi, cắt cho ngài ngay đây."

Thẩm Thanh Hoan tay vừa đao hạ xuống, "cốc cốc cốc" thái thịt đóng trọn vẹn sáu đĩa lớn.

Thẩm Ngộ Chu ở bên cạnh nhanh nhẹn gói giấy dầu lại, xếp ngay ngắn bảy bao lớn.

"Vương quản sự, sáu phần đại tổ chức một trăm hai mươi văn, nửa miếng thịt đầu heo hơn ba cân, tính ngài sáu mươi đồng. Tổng cộng là một triệu tám mươi chữ." Thẩm Thanh Hoan báo cáo vài câu.

Vương quản sự trên người không có đồng xu, thế là lại hào sảng lấy từ trong ngực ra hai mảnh bạc vụn, đập mạnh lên thớt: "Đây là hai tiền bạc, không cần tìm nữa!"

"Sao có thể như vậy?" Thẩm Thanh Hoan lần này giọng điệu kiên quyết, "Ngày đầu tiên coi như là thiên vị của ngài, trong lòng tôi vô cùng cảm kích. Nhưng làm ăn quan trọng nhất là chuyện đó ra chuyện khác."

"Dù thế nào đi nữa, cũng không thể thu thêm tiền của ngài được."

Thẩm Chiêu Niên bên cạnh đầu óc xoay chuyển cực nhanh, tay chân càng thêm lanh lợi.

Hắn cầm lấy hai tiền bạc bỏ vào vò gốm, tay trái đếm ra hai mươi đồng tiền đồng từ trong tiền lẻ, nhét vào tay quản sự Vương, cười lớn nói:

"Quản sự đại ca, đây là tìm ngài hai mươi văn, ngài cầm lấy! Sau này thường xuyên tới nhé!"