Chương 22 / 103

Chương 22: Bánh thịt thơm ngon

Bản dịch · 1.492 chữ

Thẩm Dư An: “Muội muội, muội làm tốt quá rồi, có bí quyết gì không?”

Thẩm Thanh Hoan cũng thích tiểu ca mềm mại nhất, chớp mắt theo hắn: "Ngươi qua đây chút đi, ta nói cho ngươi biết Ngũ ca."

“Được thôi.” Thẩm Dư An hơi gầy, có thể nhìn thấy xương quai xanh dưới vạt áo, nghiêng người tới, thì thầm với em gái.

"Ta ăn trong đó còn có chút mùi vị giống dược liệu Trung Hoa. Muội muội, ngươi vậy mà còn biết làm thuốc thiện sao?"

Thẩm Thanh Hoan lại nhìn thoáng qua Ngũ ca, Ngũ huynh không hổ là thiên tài học y, lưỡi nhanh nhạy như vậy, người bình thường không thể ăn được.

Thẩm Thanh Hoan thò đầu ra nhìn hắn nói. "Không phải thuốc bắc, là gia vị ngũ hương có thể làm món ăn. Giống như bát giác, hoa tiêu, thịt quế, thảo quả, đều là~"

Thẩm Dư An chóp mũi hơi lấm tấm mồ hôi, kích động nói: “Ồ~ Còn có cách nói này nữa, lát nữa tôi phải đi tìm thầy để thảo luận thật tốt.”

Thẩm Thanh Hoan tươi cười rạng rỡ, “Ừm, được, tiểu ca, ngươi có thể cùng lão sư của ngươi thảo luận về dược thực đồng nguyên, xem thử có loại dược liệu nào cũng có khả năng làm nguyên liệu và gia vị.”

"Được!"

Thẩm Thanh Hoan nhìn thoáng qua Ngũ ca ôn hòa mềm mại, biết sư phụ của tiểu ca trong sách, lại là cốc chủ Bách Thảo Cốc vân du nơi đây, một thân y thuật quả thực thần xuất thần nhập hóa, loại có thể làm thịt người xương trắng.

Sau đó hắn lại bồi dưỡng tiểu ca thành thần y đời kế tiếp.

Có thời gian có cơ, mình cũng phải đi check-in, gặp thần y.

"Tiểu ca, ăn nhanh đi."

"Ai~ Hoan Nhi, con cũng ăn đi."

"Ừ." Thẩm Thanh Hoan ăn uống vui vẻ, bàn chân phía dưới rung lên bần bật.

Miệng ăn thịt thỏ cay, tai nghe người nhà thay phiên khen nàng một lần nữa, càng vui vẻ hơn.

Thỉnh thoảng còn đem xương trong đũa, gắp cho Đại Hoàng đang đi vòng quanh nàng dưới đất.

Đại Hoàng vui mừng khôn xiết, gặm xương nhảy nhót tung tăng, [Chủ nhân còn muốn nữa, còn phải!]

Chỉ có Thẩm Thanh Hoan mới nghe thấy giọng nói của linh sủng, càng thêm tuyệt vời.

Cuối cùng cả nhà ăn uống hăng say, mồ hôi đầm đìa, thật là không thoải mái!

......

Ngày hôm sau, khoa cử sắp đến.

Trong nhà phải chuẩn bị lương khô cho nhị ca.

Hôm nay sau bữa trưa sẽ xuất phát đi huyện thành, buổi tối dừng chân tại khách sạn, ngày hôm sau liền vào phòng thi khảo thí.

Đầu tháng tám, con hổ thu là lợi hại nhất. Đồ đạc không thể buông bỏ được, chỉ cần mang chút nước ăn thức uống, che trong bọc đồ lại phải ôi thiu.

Phòng thi vừa hẹp vừa ngột ngạt, ăn không ngon uống không tốt, người trước tiên đã suy sụp hơn phân nửa.

Trong khoa cử, thứ này gọi là "Hiệu Ôn".

Thích hợp mang vào phòng thi, tốt nhất chính là bánh.

Thẩm Thanh Hoan không nói hai lời, xoay người vào bếp, xắn tay áo lên cao.

Tô Uyển Nhu đang rửa rau, thấy vậy lau tay: “Hoan Nhi, nhị ca con mang vào lương khô trong phòng thi, nương làm bánh mì tạp là được, con đừng dính tay nữa, bếp nóng.”

"Nương, phòng thi khổ quá, nhị ca sao có thể ăn bánh mì tạp bữa nào. Con nghĩ chút trò, để con làm, con nhìn xem được không?"

"Ài, được rồi." Mấy ngày nay Thẩm Thanh Hoan về nhà, bữa ăn nấu đã được cả gia đình công nhận.

Nhưng Tô Uyển Nhu cùng cha nàng và mấy người anh trai đều biết nấu ăn vất vả, không muốn Thẩm Thanh Hoan ngày nào cũng nấu cơm.

Nhưng Thẩm Thanh Hoan đã nói rõ với bọn hắn rằng nàng thích nấu ăn, nàng nghĩ khi có thể không chút tạp niệm làm mỹ thực thì rất thoải mái, nhưng nàng lại thích.

Ban đầu cha mẹ, đại ca, tam ca tứ ca ngũ ca đều không hiểu, vẫn là nhị ca Thẩm Cảnh Uyên từ trong thư phòng đi ra, một thân áo bào vải xanh trắng bệch, dáng người cao ráo ngọc ngà, tay cầm sách cũ, nhìn Thẩm Thanh Hoan cười nhạt nói.

“Lúc Hoan Nhi nấu cơm, có phải giống như lúc ta đọc sách, đắm chìm trong đó, ngao du trong thư hải không? Không thấy khổ, chỉ cảm thấy hưởng thụ thôi.”

Thẩm Thanh Hoan giơ ngón tay cái lên, giống như tìm được tri âm: “Đúng vậy, nhị ca, ta thích nấu cơm, cũng giống với ngươi thích đọc sách!”

"Cho nên ta thực sự không cảm thấy nấu cơm mệt, ta rất tận hưởng quá trình từng món ngon ra lò từ tay ta."

"Vừa hay nương sức khỏe cũng không tốt, sau này đại trù trong nhà chính là ta rồi, đừng tranh giành với ta nhé."

Thẩm Thanh Hoan chớp mắt, nhìn Tô Uyển Nhu đang thương xót nàng.

"Được, đều nghe Hoan Nhi." Tô Uyển Nhu nắm tay con gái, không có gì là không đáp lại nàng.

Đồng thời trong nhà cả một gia đình, ai cũng thương Thẩm Thanh Hoan. Ngoài việc cầm muỗng nấu cơm, giống như rửa rau thái thịt, nhóm lửa thêm củi, rửa nồi rửa bát, những công việc khác đều do người nhà tranh nhau làm.

Tô Uyển Nhu thắt tạp dề cho Thẩm Thanh Hoan, “Vậy nương ở một bên phụ giúp ngươi.”

“Được~ Nương.” Thẩm Thanh Hoan rửa sạch tay, lập tức múc sáu gáo mì trắng tinh từ túi vải vừa mua, không trộn chút lương thực.

Lại thêm chút muối tinh, dùng nước ấm và bột cứng, xoa trên thớt bóng loáng, đặt sang một bên tỉnh giấc.

Tiếp đó, nàng cắt một thớ thịt ba chỉ màu mỡ vừa mua trước đó. Tay vung dao chém xuống, "cốc cốc cốc" băm thành lớp thịt vụn cực nhỏ.

Nồi sắt đun nóng, không cần đổ dầu, trực tiếp cho vào nồi dùng lửa nhỏ để làm chậm.

Khi mỡ lợn bị ép ra ngoài, thịt vụn trở nên cháy vàng giòn tan, nàng mượn tay áo rộng che chắn, từ trong không gian vê một chút mười ba hương vào.

Bánh mì tỉnh lại, bứt thành một lọ nhỏ, gói thành lát mỏng. Trải đều phần thịt khô thơm phức lên, cuộn lại rồi ấn thành bánh tròn to bằng lòng bàn tay.

Tô Uyển Nhu: "Nương giúp con làm cùng."

Thẩm Thanh Hoan cười ra một tiếng, “Được, nương, sau khi chúng ta gấp bánh mì lại. Tiếp theo nên đốt nồi sắt rồi.”

Thẩm Chiêu Niên tự nguyện xung phong, “Để ta, để ta.”

Chẳng mấy chốc nồi sắt đã nóng lên, hai mẹ con kinh ngạc nhìn động tác của Thẩm Thanh Hoan.

Không bỏ một giọt dầu, trực tiếp dán bánh mì vào đáy nồi để nướng.

“Tứ ca, muốn Tiểu Hỏa.”

“Được thôi~!” Thẩm Chiêu Niên kiểm soát hỏa hầu cực tốt, lửa nhỏ chậm rãi, làm bề mặt bánh hơi phồng lên, cháy vàng giòn tan. Mùi thịt thơm bên trong đều được bao bọc trong bột.

"Thành công rồi!" Thẩm Thanh Hoan nhanh chóng xách một bím tóc, bỏ vào giỏ bên cạnh.

"Nương, người nếm thử xem có thơm không? Loại bánh thịt giòn nướng khô này, một giọt hơi nước cũng không dính, đừng nói là để ba ngày, dù đặt bảy tám ngày cũng tuyệt đối không hỏng."

Tô Uyển Nhu cầm bánh thịt kinh ngạc nói, “Hoan Nhi sao con lại trùng hợp như vậy.”

Thẩm Thanh Hoan cười ngượng ngùng.

Gần đây tiếp tục đóng, tấm bánh thịt thứ 2.

... Từng chiếc bánh thịt thơm phức được dọn ra, hương lúa mạch mang theo mùi thịt nồng đậm, xộc thẳng vào mũi người ta.

Thẩm Ngộ Chu hôm nay từ nhà thợ mộc trở về sớm hơn, ngửi thấy mùi, vội vàng đặt dụng cụ xuống, chạy đến cửa bếp.

Bò lên khung cửa, nuốt khan một ngụm nước bọt. “Em gái, cái bánh này ngửi thơm quá, là lương khô chuẩn bị cho nhị ca sao?”

Thẩm Thanh Hoan nhếch môi cười. "Đúng, chính là chuẩn bị cho nhị ca, bảo hắn ăn ở trường thi. Đây gọi là bánh nướng thịt khô, đói bụng lại giải thèm."

Thẩm Thanh Hoan lấy một cái từ trong giỏ ra đưa cho hắn, “Nhị ca ta làm nhiều rồi, mau nếm thử. Buổi trưa chúng ta ăn cái này, sau đó phần còn lại mang theo cho Nhị ca!”