"Đây mới là công nghệ và sự tàn nhẫn thực sự, nếu không phải những thức ăn này chỉ có tác dụng với sinh vật biển, ta đã muốn ăn vài miếng rồi."
Trần Diệu Minh lẩm bẩm, ném một ít chum cá vào trong, những con cá nhỏ vốn thoi thóp sau khi ăn xong đều bắt đầu nhảy nhót tưng bừng.
Sau khi bận rộn xong xuôi, Trần Diệu Minh để lại lời nhắn cho Ông Tiểu Mẫn rồi đi ngủ.
Ngày hôm sau tiếp tục bận rộn, nhưng tối nay lại có một bàn khách hùng hồn kéo đến, gọi hết những món đắt nhất trong tiệm. Ngay cả Mã Hữu Ngư cũng gọi một cái trên ba cân, ra tay hào phóng không chịu nổi.
Khi Trần Diệu Minh mang cháo nồi đất ra ngoài, còn tiện thể liếc nhìn một người, thấy một trong số đó hắn vội bước tới.
"Hạo thúc công." Trần Diệu Minh nói với nam tử Địa Trung Hải, còn gọi chú công thì cũng là do Ông Tháp Sơn Nhượng hô, gọi là đúng rồi, quản có quan hệ thân thích hay không.
Ở bên bọn hắn, cùng cha có bối phận giống nhau, lớn tuổi hơn cha mình, nhỏ hơn cả cha của mình gọi chú, người cùng bối cảnh với ông nội cũng theo quy củ này, liền gọi là bá công và thúc công.
Toàn bộ Dương Hải Thị họ Trần đều là một lão tổ tiên, lúc đại tế tổ còn tụ tập cùng một chỗ, cho nên trừ phi là xoắn xuýt mấy đời cháu, bằng không gọi thúc công chắc chắn không sai.
"Đúng là tiệm nhà ngươi thật đấy, ta vừa trò chuyện với dì kia, nói ông chủ tên Trần Quảng Hùng, con trai ông đây tên là Trần Diệu Minh, nghĩ lại là nhà của ngươi rồi." Trần Hạo thấy Trần Diêu Minh cầm cháo nồi đất tới, cười chào hỏi.
"Ngài đến nói với tôi một tiếng là được, tôi sẽ sắp xếp cho ngài." Trần Diệu Minh lấy thuốc lá đưa qua.
Trần Hạo nhận lấy, Trần Diệu Minh cũng đưa thuốc cho mấy gã đàn ông cùng bàn, từng người đều là súng ống cũ, tất cả đều nhận hết.
Trần Diệu Minh luôn có hai bao thuốc lá, hắn tự hút tốt ngày lành, còn tình huống khách thì chính là Hoa Tử.
"Tiệm này của ngươi vẫn còn quá nhỏ, ta thấy khách đều kín cả rồi, xếp hàng phải đợi lâu." Trần Hạo nói.
Trần Diệu Minh bất đắc dĩ cười nói: "Hiện tại là lễ Quốc khánh, đông người một chút, bình thường không nhiều người, sang năm ta định mở một nhà lớn ở đó nửa mẫu đất, đến lúc đó mở ba tầng, khi đó bao nhiêu người tới cũng không thành vấn đề."
"Người trẻ tuổi chính là muốn phấn đấu, xem ra năm sau không cần xếp hàng. Cơm ở đây của ngươi quả thực rất ngon, giá cả cũng rẻ hơn những khách sạn kia, chỉ là tiếp đón thương vụ không tốt bằng khách, nếu mở khách mới thì phải nhớ chuẩn bị phòng riêng." Trần Hạo nói.
"Sẽ có, đến lúc đó tầng ba đều làm thành phòng riêng, ngài muốn đến bất cứ lúc nào cũng được." Trần Diệu Minh nói.
"Hải sản đắt tiền thì nhiều, chỉ thiếu ốc âm thôi, hôm khác làm vài con ốc cũng được." Trần Hạo nói.
"Hiện tại nhân lực trong tiệm không đủ, đợi người đông hơn ta sẽ làm." Trần Diệu Minh cười nói.
"Được rồi, ta không làm lỡ thời gian của ngươi nữa. Việc kinh doanh tốt thế này, ngươi đi lo việc cho ngươi." Trần Hạo nói.
"Vâng, ngài ăn chậm thôi." Trần Diệu Minh lúc này mới rời đi.
Hãy chào hỏi Trần Hạo có lợi ích quá lớn, hắn là đại phú hào thành phố Dương Hải, một năm tiếp đãi bao nhiêu khách. Hiện tại dù ở quê nhà nhưng vẫn phải tiếp đón khách hàng ở tận quê cũ.
Khách sạn đã chán ngấy, quán ăn cũng khá giả, hơn nữa bên Trần Diệu Minh cũng có nhiều hàng cứng. Trần Diêu Minh tin rằng Trần Hạo sau này sẽ mang đến cho mình không ít khách hàng lớn.
"Người trẻ tuổi này biết cách đối phó." Người đàn ông trung niên bên cạnh Trần Hạo nói.
"Đúng vậy, hơn nữa đồ ăn nhà họ cũng ngon, đều là nguyên liệu thật, mấy món hải sản nhỏ kia cũng đều sống, cái ống này ngọt không có cát, ngon lắm." Trần Hạo gật đầu nói.
"Ông xã, ông thử cháo nồi đất cát vừa nấu xong xem, đây là cháo chảo ngon nhất ta từng uống." Cháu gái Trần Hạo múc cho hắn bát cháo lẩu, Trần Hoắc thử qua quả thực rất ngon.
"Ngon lắm, quả nhiên ăn gì cũng phải nóng. Chỉ riêng món cháo này sau này phải thường xuyên đến, cá Mã Hữu nặng ba cân cũng ngon, tươi ngọt dễ uống, được đấy." Trần Hạo vui vẻ gật đầu nói.
"Thực ra ta thích ăn tôm tỳ bà, trước đây từng ăn vài lần nhưng không phải là sống, tôm tì bà nhà họ đều là sinh hoạt, muối mặn đơn giản sẽ thơm hơn." Cháu gái Trần Hạo nói.
"Thích là tốt rồi, không ngờ trong trấn lại có một tiệm nhỏ kho báu như vậy."
Trần Diệu Minh tiếp tục bận rộn trong bếp, hôm nay cũng không khác hôm qua, trong thời gian đó Ông Tiểu Mẫn cũng đến, Trần Diêu Minh không có thời điểm đưa nàng về, may mà hiện tại trong kỳ Quốc khánh, xe cộ trên đường rất nhiều, không sợ có gì bất ngờ.
"Hôm nay có bàn khách tiêu dùng gần vạn rồi." Trần Kim Xảo vui mừng nói, tuy đã hơn hai giờ sáng, nhưng tinh thần nàng vẫn vô cùng phấn khích.
Trần Diệu Minh biết là khách bàn của Trần Hạo, hàng vạn không ngạc nhiên, bọn hắn đã gọi hết tất cả các biển hiệu trong tiệm.
Sáu con tôm tỳ bà nặng một cân, muối mặn mở hai, một nắm 200, sáu cân chính là 12.0. Tôm phú quý lấy bốn con, bốn cân 30 triệu, cá mã hữu ngư ba cân tính 901 cân thì đã có 80%.
Hải Bạng cũng chọn loại đắt nhất, mười hai người mỗi người một cái, một đứa tính 100 tệ, cũng là 320. Cá cua hoa đỏ hai đứa bốn cân tính là160 trăm, số này cộng lại đã có 690 ít.
Thêm vào đó, những món hải sản nhỏ khác cũng không rẻ, cái chết rất rẻ nhưng cả nhà họ đều phải tươi sống, một cân quản lý nhỏ bọn họ thu 100 tệ.
Cộng thêm rượu, cuối cùng tính ra 8800.
Theo mức tiêu dùng bên bọn hắn, ngày thường mỗi bàn năm món chỉ có hai ba trăm tệ, nhưng ở lễ Quốc khánh, giá nguyên liệu tăng lên nên giá cả thực phẩm cũng tăng.
Đều biết giá hải sản không phải thịt heo và gạo, biên độ dao động quá lớn.
Tất nhiên cũng có rất nhiều tình huống làm thịt khách, nếu không nhìn rõ ở chợ hải sản thì rất dễ bị giết, thậm chí là bị đánh tráo.
Điểm này dù là ở trong nước hay nước ngoài đều thường xuyên xảy ra, rất nhiều người bắt nạt người từ nơi khác đến, chuyên lừa gạt du khách ngoại lai.
Dù sao cũng là một vụ mua bán bằng búa, nếu không có cửa hàng ghi giá rõ ràng thì đừng vào nữa. Nếu là niêm yết giá công khai, ăn xong còn nói giá đắt, đó là mù mắt.
Giống như cắt tóc vậy, bên ngoài nếu không dán giặt giũ thì hắn tuyệt đối sẽ không vào làm tóc. Loại tiệm này vừa thấy ngươi là người lạ đã kiếm được tiền một lần, lần trước Trần Diệu Minh gửi giá năm mươi đồng, chẳng khiến hắn tức chết.
Họ vào gọi món, trên mỗi loại hải sản đều có một tấm biển nhựa, bên trên có giá cả, một cân bao nhiêu tiền.
Chắc chắn đắt hơn thị trường hải sản, dù sao tiền gia công cũng coi như nằm trong đó.
Không thể nào giá bán sỉ ở chợ hải sản là ba trăm, viết ba triệu lên đó rồi thu hai mươi đồng tiền phí gia công, thì khác gì cửa hàng chế biến.
Thị trường đầu tư ba trăm, cửa hàng phải bán năm trăm một cân, cứ thế tăng phí gia công theo tỷ lệ.
Dù sao giá cả cũng bày ở đó, muốn ăn thì cứ ăn, không muốn thì thôi, hơn nữa gọi nhiều quá, ông chủ cũng sẽ bảo khách đừng gọi quá nhiều, ăn không được cũng lãng phí, đóng gói về thì không ngon bằng.
Đây cũng là lý do tại sao Trần Diệu Minh không có đồ ăn ngoài, trừ khi có tình huống thời tiết đặc biệt nào đó mới nhận đơn hàng giao đồ.