Hàng lẻ bán đắt đỏ đúng là vậy, nhưng chi phí thời gian thì sao?
Trên chợ còn phải rao hàng, hơn nữa chưa chắc đã bán hết được.
Thương gia phê duyệt về cũng phải gánh chịu tổn thất, hải sản vốn không thể để lâu, hơn nữa việc lưu trữ là có quy tắc riêng.
Thật muốn ăn được hàng tốt đỉnh cấp vẫn phải đến nhà hàng cao cấp để ăn, một đồng một xu, không nhất định có thể trả giá cao là mua được đồ tốt, người không chọn cua thì không nhìn ra là cua nước hay cua thịt.
"Có thuyền rồi, ta đi trước đây." Trần Diệu Minh cười với thanh niên, ngậm điếu thuốc trong miệng, xong xuôi đi về phía bờ biển.
"Hùng huynh, con trai ngươi bây giờ về nhà giúp đỡ chưa?" Một người đàn ông trung niên cùng tranh hàng bên cạnh nói.
"Ta tuổi đã cao, có vài việc cũng không thể bận rộn được. Hiện tại du khách đông đúc cần người giúp đỡ." Trần Quảng Hùng hít sâu một hơi thuốc lá nói.
"Bao nhiêu tuổi rồi, kết hôn chưa?" Người đàn ông trung niên nói.
"Ba mươi rồi, vẫn chưa kết hôn, có giới thiệu không?" Trần Quảng Hùng hỏi.
"Những chàng trai trẻ hiện nay đều tự do yêu đương, đâu còn trò xem mắt. Ở địa phương cũng chẳng mấy cô gái muốn ở nhà, đều tập trung ở thành phố lớn." Người đàn ông trung niên thở dài.
"Thằng nhóc bây giờ chẳng có tác dụng gì, chúng ta mới ngoài hai mươi, đầu óc suốt ngày muốn tìm Tư Nương, không hiểu nổi thằng nhóc hiện tại." Bên cạnh lại có người nói.
"Đều là hại người trên mạng, ngày nào cũng cầm điện thoại chơi, Tư Nương trên online, nhìn điện ảnh sờ soạng mình."
"Vẫn là thằng A Bưu có bản lĩnh, trên mạng làm gì mà livestream? Mấy ngày đổi một cô gái, từng đứa hai hạt lớn đứng sau lưng hắn nhảy múa."
Trần Diệu Minh nghe những người đàn ông trung niên này nói lời ngọt ngào, đã sớm quen rồi, thế hệ trước đều rất thô thiển, phụ nữ trung gian trò chuyện càng thêm mặn chát.
Ông chủ trên thuyền xách giỏ tre xuống, sau khi cập bến thì cứ giẫm chân dưới nước, nhấc lên đặt lên bờ.
Rất nhiều người nhìn thấy cảnh này còn tưởng là nước ngâm để tăng nặng, thực ra nghĩ nhiều rồi, thứ này không đáng kể thì hoàn toàn dựa vào việc che mắt.
Thanh niên vừa rồi lúc này cũng tới, lần này học được thông minh, không tham gia nâng giá, chỉ nhìn họ khiêng.
Lần này là một giỏ cua thóc, không thể ra tay chọn, chỉ có thể dùng mắt để xem.
Trần Diệu Minh nhìn thoáng qua, một giỏ cua cái, lác đác có cua đực.
Giải Thoi dễ nhận ra nhất, nắp xanh là cua đực, còn cái nắp xám là giải cái.
Còn về độ béo, thì phải xem bụng, cua cái cũng chia làm hai loại, bên họ gọi là "cô nương giải" và cua mẹ.
Con cua thì không có gì bị tinh sản trứng, nắp cua bụng là hình tam giác eo, người không hiểu còn tưởng là cua đực, thực ra rốn của cua công sẽ mảnh hơn một chút, ở giữa thậm chí sẽ lõm vào.
Tiếp theo là cua cái lớn được đẻ trứng, rốn thì hình tròn, hơn nữa cua mái cũng có phân biệt, một loại đã sinh trứng rồi, hai loại là chưa đẻ quả.
Ở đây phải xem bên cạnh rốn có lông tơ hay không, những sợi lông này là do cua cái dùng để treo trứng cua.
Nếu đã đẻ trứng, hoặc là cua cái gần đây đẻ quả trứng được, thì có rốn mở rộng, khi thì khép lại, nhưng lông sẽ mọc ra từ bên cạnh.
Loại cua cái này thường không béo, thậm chí là không có cao.
Còn cô nương thì phân cua cũng là nhìn rốn, rằm trắng nói không béo, không có cao, chỉ thấy rổ đen đã béo lên, trong bụng bắt đầu có kem, chuẩn bị mang thai làm mẹ.
Còn về cua đực, nếu không thể bắt tay vào xem thì phải xem cua công có béo hay không.
Giải đực chia làm hai loại, một loại là cua thịt, thịt rất trắng đầy đặn, cuối cùng chân chèo mái bóc ra giống như đùi gà.
Loại còn lại là cua nước, vừa mới lột xác, bên trong không có bao nhiêu thịt, đều là nước.
Cách chọn cua đực rất đơn giản, có thể bắt tay vào thì sờ bụng, nhìn nắp gai và mông hai bên trái phải.
Bụng phẳng lì chứng tỏ không béo, lúc này nắp cua mềm, không có thịt chống đỡ nên bụng không hề lõm vào.
Vết lõm bụng rõ ràng, chân cua khá cứng, điều đó chứng tỏ thịt cua đực săn chắc.
Nhìn nắp gai nhọn xem có vàng không, có thể dùng ánh đèn chiếu một cái, còn phía mông cũng là nhìn độ béo, mông nhỏ, lại trắng như ngọc, thì chứng tỏ rất gầy.
Nếu vị trí mông hơi ngả vàng, và khe hở giữa nắp có chút mở ra, chứng tỏ bên trong thịt nhiều.
Gần đây vừa mới khai hải, cua cái lúc nghỉ cá đẻ trứng không ít, ta nhìn qua giỏ cua mái này, rất nhiều rốn đều rủ xuống, có rất ít còn là hạt ôm.
Ngư dân không quan tâm đến những thứ này, thu vào có thể bán được tiền, trông mong đám ngư dân vô học này ném xuống biển là điều không thể. Trong quan niệm của họ, ta không thu lại, người khác cũng sẽ thu dọn.
Vì vậy, con cua cái có hạt vẫn xuất hiện trên thị trường như thường lệ, căn bản không ai để ý.
Thanh niên bên cạnh rõ ràng cũng nhìn thấy rất nhiều con cua cái bụng phệ, lông mày nhíu lại, nhưng hắn là người ngoại tỉnh thì khó mà nói chuyện được.
"Sáu mươi!"
Người đàn ông trung niên vừa trò chuyện với Trần Quảng Hùng lên tiếng.
"Sáu mươi sáu!"
"Bảy mươi!"
"Bảy mươi ba!"
Không ai ngờ rằng con cua tre giỏ này ít nhất cũng phải ba mươi cân, vậy mà cũng chỉ hơn bảy mươi.
"Một trăm đồng, có thể giúp ta mua lại không?" Thanh niên lúc này ở bên cạnh Trần Diệu Minh lên tiếng.
"Hai trăm, ta kiếm được một chút." Trần Diệu Minh nghe vậy cười nói.
"Cùng lắm chỉ một trăm đồng, ngươi muốn kiếm của ta một triệu?" Thanh niên nghe vậy trợn tròn mắt nhìn Trần Diệu Minh nói.
"Ngươi chưa từng nghe nói làm ăn kiếm được nửa lời bao giờ."
"Khó trách đều nói người bên các ngươi biết làm ăn, từng người một đều là quỷ tài, hai trăm thì hai mươi." Thanh niên gật đầu.
Trần Diệu Minh nhìn về phía Trần Quảng Hùng, đi đến bên tai thì thầm: "Tên thanh niên bên cạnh kia trả hai trăm tệ."
Trần Quảng Hùng lập tức hiểu ra, mở miệng nói: "Tám mươi!"
"Tám mươi còn nữa không, không có thì tám mươi rồi, giao tiền đi, đừng vội, trên thuyền vẫn còn." Thuyền phu nói xong nhận tám trăm đồng của Trần Quảng Hùng, quay đầu tiếp tục đi về phía chiếc thuyền nhỏ bên bờ biển.
Trần Diệu Minh và Trần Quảng Hùng xách giỏ tre đi lên, thanh niên theo bước chân hai người đi tới.
Hai cha con đang đợi hắn, thanh niên cũng không nói nhảm, quét mã hai trăm cho Trần Diệu Minh.
"Cậu đi tìm cái túi đựng đi." Trần Diệu Minh cất điện thoại đi rồi nói.
"Không cần, những con cua này đều còn sống, ta định thả đi." Thanh niên lại lắc đầu nói.
Trần Quảng Hùng nghe xong cũng không nói gì, cua vẫn còn sống nhảy nhót tưng bừng, thả sinh cũng chẳng sao, cũng đâu phải là không có người đến bờ biển như vậy, mua hải sản để thả.
Đương nhiên năm ngoái còn có người ở chỗ bọn họ thả lươn sống, thả cá chạch xuống biển, cũng không biết là thả sinh hay sát sinh, chỉ có thể nói thần nhân rất nhiều.
"Chết thì chọn ra." Trần Quảng Hùng nói với Trần Diệu Minh, hắn không tham gia nữa mà còn có cả hải sản xuống.
Trần Diệu Minh cười cười: "Ông chủ nói gì thì là nấy, ngươi đã bỏ tiền rồi, tự ngươi xử lý đi."
"Phiền ngươi nâng giúp ta một chút." Thanh niên gật đầu nói.
Hai người khiêng cua đến nơi không có người ở bến tàu, Trần Diệu Minh còn sống đều thả hết, cua đực gầy cũng để, còn có thịt, lại có cô nương cua Trần Diêu Minh để lại, lấy ra được bảy tám cân.
"Những thứ này ngươi đi chợ hải sản mua loại phẩm chất này một cân ba mươi lăm, tính cho ngươi hai trăm tệ vẫn là kiếm được." Trần Diệu Minh cười hì hì nói với thanh niên.
"Vậy thì ta thật sự cảm ơn ngươi!"