Việc kinh doanh buổi tối quả thực rất tốt, loại rất hay, mẹ của Trần Kế Hoài đến giúp đỡ.
Tuy nhiên dù bận rộn đến đâu, vẫn làm hai bàn lớn thức ăn mời Trần Kế Tài và những người khác ăn một bữa.
Điểm này nhà họ sẽ không keo kiệt đâu, lúc trước cửa hàng này có thể mở được, người thân bạn bè đều đã góp sức, nếu tính toán chút tiền này, thì giữa họ hàng thật sự không làm được gì nữa.
Đương nhiên, trong cuộc tranh cãi với Trần Kim Xảo, Trần Kế Tài vẫn quét đến mã QR.
Trần Kim Xảo chỉ nhận tám trăm đồng, những thứ khác không thu nhiều.
Giá hải sản rất khó nói, đều xem giá thời gian, có lúc cao, đôi khi rất thấp.
Đúng như câu nói đó, sóng gió càng lớn cá càng đắt, lúc trời cao thì hải sản còn đắt hơn.
Tôm Phú Quý và cá Nhân Mã Hữu không lên, cá Anh Voi áo xanh, bạng bạc hầm canh gà, tôm tỳ bà fan tỏi đã có sắp xếp, chỉ mấy con này đã vượt quá tám trăm chi phí.
Ăn xong đi ra biển chơi, họ tiếp tục mở tiệm. Ông Tiểu Mẫn hôm nay mệt mỏi cả ngày, cũng không có thời gian đến gọi điện cho Trần Diệu Minh.
Nhìn Trần Diệu Minh trong video mồ hôi đầm đìa, ngồi trước cửa tiệm uống bia, Ông Tiểu Mẫn cảm thấy hắn là người đàn ông đẹp trai nhất thế giới.
Đặc biệt là Trần Diệu Minh hiện đang mặc áo ba lỗ, đường nét cơ bắp trên người rõ ràng, càng nhìn càng thích.
"Ngươi phải chú ý nghỉ ngơi, ngày đêm đảo lộn rất vất vả." Ông Tiểu Mẫn nói.
"Ngươi yên tâm, người trẻ tuổi bây giờ đều đảo lộn ngày đêm như vậy, làm ăn là như thế, thừa dịp hiện tại tình hình tốt nhất định phải làm." Trần Diệu Minh cười nói.
"Vậy cũng không thể thấu chi thân thể." Ông Tiểu Mẫn nói.
"Ngươi nhìn vóc dáng này của ta xem, sẽ không đâu." Trần Diệu Minh giơ tay lên, cơ bắp hai đầu to lớn, nhìn thôi đã thấy sợ hãi.
Đang trò chuyện với Ông Tiểu Mẫn, một gia đình năm người đến kỳ nghỉ hè lần trước đã tới.
Đoạn đường này đi từ sân bay tuy rất ngắn, nhưng họ đã dừng lại ở sân khấu trước, sau đó mới đến chỗ Trần Diệu Minh.
"Trần lão bản."
"Trương tiên sinh, lại gặp nhau rồi." Trần Diệu Minh cười hì hì bước tới, lấy thuốc lá từ trong túi ra đưa cho hắn và cha hắn.
"Về nhà cứ mãi canh cánh trong lòng, tranh thủ dịp lễ Quốc Khánh đã đặt vé máy bay tới." Trương Tư Viễn nói.
"Ngươi nói vậy sẽ tạo áp lực rất lớn cho ta đấy." Trần Diệu Minh nói.
"Có áp lực mới có động lực, ta đã để ý đến hàng loạt hàng mạnh mẽ của ngươi trong tiệm rất lâu rồi." Trương Tư Viễn không kịp chờ đợi mà đi về phía những chum cá kia, giống như một thủy tộc quán vậy.
"Ngươi tự xem mà làm, muốn ăn gì chắc chắn rẻ hơn khách sạn. Dĩ nhiên cách làm cũng không phức tạp bằng khách hàng lớn, ở đây chính là cách dùng đại diện." Trần Diệu Minh nói.
"Nhưng cách làm của các quán ăn lớn mới ngon, lần trước ta tiếp đãi khách hàng vào dịp Tết Trung Thu, ở một khách sạn lớn bên kia chúng ta ăn hải sản, vừa đắt vừa khó ăn, cá tương gì đó ta thật sự không được. Sau khi ăn tôm tỳ bà từ chỗ ngươi một lần là nhớ mãi." Trương Tư Viễn nói.
"Yên tâm, tôm tỳ bà đủ rồi." Trần Diệu Minh nói.
"Tôm tỳ bà to bằng cánh tay đâu?" Trương Tư Viễn hỏi.
"Ở đây, nhưng cá nhân ta không khuyên, thứ này chiêu trò cao siêu. Nếu ngươi nghĩ kỹ thì ở đây có tôm búp ở cảng này, một cân ở chỗ ta chỉ tốn một trăm đồng."
Trần Diệu Minh lấy ra con tôm phú quý siêu to, cả nhà Trương Tư Viễn đều trợn mắt há hốc mồm, con ngươi trợn tròn mắt.
"Tôm Bì to thật, còn lớn hơn cả ăn ở Thái Lan." Mẹ Trương Tư Viễn nói.
“Một con hơn một cân, con này đã năm sáu trăm rồi, không đáng. Nếu là tôm búp bê có cao tại địa phương, vì giá lễ hội Quốc khánh đều tăng, một nắm một trăm tệ còn rẻ hơn ngươi mua ở chợ rau, thị trường rau trong trấn chúng ta một Cân phải một triệu hai.” Trần Diệu Minh nói.
Hắn cầm giá bán buôn, còn phải xử lý tốt, giá một cân đã là bảy tám mươi rồi, hải sản gần đây thực sự đắt đỏ.
Vì vậy giá hải sản thay đổi rất lớn, trong tiệm không có thực đơn, hoàn toàn dựa vào việc trả giá ngày hôm đó.
Ngược lại, những hải sản đắt tiền kia có giá ổn định, vì thị trường cung cấp là kênh cố định nên giá cả mới ổn thỏa được.
"Hừ, đã đến rồi, lần sau tới không biết bao giờ mới được ăn một lần. Ở chỗ ngươi giá còn rẻ hơn cả lúc ở Thái Quốc, còn gì để nói nữa, hai con." Trương Tư Viễn thản nhiên đáp.
Trương Tư Viễn khá giàu có, Trần Diệu Minh nhìn chiếc xe hắn lái là biển hiệu chữ B, loại người này không thiếu tiền.
"Ta chọn cho ngươi hai con lớn nhất." Trần Diệu Minh đưa tay xuống bắt, chọn hai cái lớn, lúc lên cân đã gần hai cân rưỡi.
“Hai cân.” Trần Diệu Minh nói.
"Ta thấy rồi, hai cân rưỡi đấy." Trương Tư Viễn nói.
"Mang nước." Trần Diệu Minh xua tay nói.
"Ta thực sự khâm phục người bên các ngươi làm ăn, thật lợi hại." Trương Tư Viễn nói.
Hai con tôm Pipy chực tránh gió, hai con tào tỳ bà tôm tỏi hấp, súp gà hầm băm nhạng biển, mỡ gà hấp mã hữu ngư, một nồi cháo cá đất cát, cộng thêm một món cải trắng.
"Đặc sắc thì cậu không gọi một ai, ăn hết đắt đỏ." Trần Diệu Minh nhìn hóa đơn rồi cười nói.
"Cháo nồi đất cá cát không phải chứ." Trương Tư Viễn cười nói.
Trần Diệu Minh tặng hai món nguội, một là lấy dưa chuột, hai là thịt bò sốt.
Hai món cộng lại chi phí đã là sáu mươi đồng, Trần Diệu Minh thực sự coi đối phương như bạn bè, mình có hệ thống, chỉ cần bán được nguyên liệu sản xuất hệ Thống, hắn nhất định sẽ kiếm tiền.
Trần Diệu Minh cầm nguyên liệu vào bếp làm, từng món ăn được bưng lên, cuối cùng Trần Diêu Minh bưng cháo nồi đất cá cát ra.
"Cửa hàng bắt đầu bận rộn rồi, ta không có cách nào tiếp đãi các ngươi, chú dì ăn ngon lành." Trần Diệu Minh nói với hai ông lão.
"Vất vả cho con rồi." Mẹ Trương Tư Viễn nói.
"Ta phải cảm ơn các ngươi mới đúng, có thể lặn lội ngàn dặm tới ăn cơm, đây là nể mặt ta lớn lao." Trần Diệu Minh cầm chai rượu cụng với gia đình họ, ngay cả đứa trẻ cũng nâng sữa dừa cúc ly với hắn.
Ngày đầu tiên kinh doanh Quốc khánh đã làm đến hai giờ mới kết thúc, mọi người đều mệt muốn chết. Ngoài thực khách địa phương ra, du khách từ nơi khác tới cũng không ít, cả con phố, đường bờ biển đều là người.
Con phố này có sáu nhà hàng hải sản lớn, ngoài nhà họ còn có nhà Trần Đại Hải, việc làm ăn cũng khá ổn, đầu bếp đời thứ ba.
Hơn nữa, phần lớn nhãn hiệu của họ đều là món truyền thống, có vài món sở trường. Trần Diệu Minh tuy không hợp với nhà họ, cũng từng ăn món nhà mình nấu, đặc biệt là cái rau ở chân giò heo Ba La.
Trần Diệu Minh vốn là người thích món tráng miệng chua ngọt, cơm thịt bò lúp, thịt heo rúp thì hắn đều thích sườn, đương nhiên còn có Làng La Phi Tát.
Ngoài món này ra còn có mấy tấm biển hiệu, những món ngọt như Bạch Quả Khoai Môn Nê cũng giống như món ngon ba không dính vào, người già trẻ nhỏ đều thích.
Xem việc làm ăn cũng không tệ, chỉ là không có nhà họ nổi tiếng. Nhà họ thực sự rất nóng nảy, tối nay xuống đón gần chín mươi bàn khách, có khách còn bị Trần Kim Xảo khuyên lui, tỏ vẻ không làm được nữa rồi, lần sau lại đến.