Khi Trần Diệu Minh vẫn đang bận rộn trong bếp, nhiếp ảnh gia của Thẩm Lôi cũng đang tăng ca cắt ghép video, sau khi dựng xong liền gửi cho Thẩm Lỗi đi kèm âm thanh.
Hôm nay việc kinh doanh trong tiệm khá tốt, hôm qua cả nhà đến, nhìn thấy tôm tỳ bà cũng là lần đầu tiên thấy, tuy giá rất đắt nhưng gia đình này vẫn gọi một chút, vốn nói hai cân, một cân 200, cuối cùng đòi bốn con tổng cộng ba cân hai lạng, tổng số 640.
Ba cân hai lạng tổng cộng bốn con, lần lượt dùng hai cách làm, một là hấp mát, hai là cách hành như tỏi.
Sau khi hấp xong thái khối, tỏi là cắt khối hấp trước.
Hôm qua ăn cháo cá đất cát ở Trung Quốc, hôm nay đổi thành phần lớn, hai cân cá bùn voi, 100 đồng một nồi.
"Tôm tỳ bà này ngon hơn tôm hùm, thịt ốc của các ngươi cũng ngon, đây là loài hoang dã hay nuôi trồng?" Người đàn ông hỏi dì truyền món ăn khi ăn.
“Tôm tỳ bà không có nuôi trồng, sống lớn như vậy rất ít có thể nhìn thấy, ốc là nuôi dưỡng.” Dì giới thiệu, thường xuyên sẽ có khách hỏi như thế, nhiều ốc phong cách đông như như, khẳng định không phải hoang dã, hiện tại kỹ thuật nuôi cấy đã rất thành thục rồi.
Gia đình này ăn no ra ngoài đi dạo, khoảng mười giờ thì lẻn đến cửa tiệm, Trần Diệu Minh đang nghỉ ngơi, đang cầm chai bia uống với Trần Văn.
Trần Diệu Minh tửu lượng khá tốt, Trần Văn là lão luyện trong đêm, tửu lực cũng tạm được, tuy rằng lát nữa còn phải làm việc, nhưng một chai bia đối với bọn hắn cơ bản là uống như nước.
"Tiểu lão bản."
"Sắp về rồi sao?" Trần Diệu Minh đứng dậy chào hỏi.
"Ngày mai về rồi." Người đàn ông lấy thuốc lá đưa cho Trần Diệu Minh và Trần Văn.
"Vừa rồi ta định trò chuyện với ngươi, kết quả ngươi cứ bận rộn mãi, nghĩ đi về chắc sẽ gặp nhau, không ngờ lại thực sự đụng phải."
"Đây chính là duyên phận, cả nước hơn chục tỷ người, có thể gặp được cũng không tệ." Trần Diệu Minh nói.
"Đúng vậy, đây chính là duyên phận. Cháo cá voi nhà ngươi ta tin rằng ta có thể nhớ cả đời." Người đàn ông nói.
"Không khoa trương như vậy." Trần Diệu Minh bị nói đến mức hơi ngượng ngùng.
"Có, chính là ngon, tôm tỳ bà cũng ngon. Tôm hùm ta đã ăn qua nhưng không thích, thịt tôm đàn tỳ Bà càng ngon hơn. Hôm nay coi như mở mang tầm mắt, lần sau đến sẽ thưởng thức tay nghề của tiểu lão bản." Nam tử nói.
"Không vấn đề gì, để lại phương thức liên lạc." Trần Diệu Minh nói.
"Được!"
Hai người kết bạn, cả nhà họ đi dạo trở về. Người đàn ông một nhà ngày mai phải ngồi tàu cao tốc bốn tiếng, từ chỗ họ đến ga tàu điện cao cấp chỉ mất mười phút là đủ, ga cao tàu ở ngay thị trấn bên cạnh, nên ngành du lịch bên này mới có thể làm được.
Có lẽ lần tới gặp lại vào kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh Trung Thu cũng nên, năm nay Trung thu và Quốc khánh không ở cùng nhau, dẫn đến không có một kỳ thi dài hạn.
Trung thu thường chỉ có một ngày, nếu cộng thêm thứ sáu ngày thì cũng ba ngày. Quốc khánh sẽ bảy ngày nữa, cộng với ngày nghỉ và nghỉ song tu, kỳ nghỉ thực tế có thể mất năm ngày mới được.
Nhưng có một ngày nghỉ hưu chết tiệt, thứ Bảy tuần sau có thể phải đi làm.
Trần Diệu Minh luôn ngưỡng mộ những người làm việc ở công ty chứng khoán, người khác nghỉ ngơi thì họ nghỉ, còn người ta đi làm thì bọn hắn vẫn nghỉ chân, hoàn toàn là công việc thoải mái nhất xã hội.
Hơn nữa chín giờ đi làm, sau giờ nghỉ trưa chỉ lên đến ba giờ chiều, ai mà chẳng đỏ mắt.
Hiện nay tự mình mở cửa hàng, người khác nghỉ lễ, bản thân còn phải làm việc, kiếm được chính là tiền cho người ta nghỉ phép.
Về phần nghỉ ngơi, cơ bản đều được sắp xếp vào thứ Hai, vì đa số khách hàng ngày làm việc phải đi làm nên mỗi tuần đều nghỉ một ngày, ngay thứ Một.
Ăn uống không thể có kỳ nghỉ, thậm chí một số nhà hàng đã ba mươi tuổi, còn có người làm cơm tất niên, chỉ có mùng một mới được nghỉ ngơi một ngày.
Ở bên họ, ngày đầu tiên là ăn chay, không thể ra ngoài ăn sơn hào hải vị gì.
Chưa uống hết một chai bia đã có khách tới, gọi vài món rồi bếp bắt đầu bận rộn.
Trần Văn phụ trách thiết kế, công việc trên đài nước cũng do hắn phụ trợ.
Trần Quảng Hùng phụ trách nấu rau, bún xào, rau xanh xào xào xốp, cháo nồi đất hấp hải sản đều do Trần Diệu Minh phụ trợ.
Những việc này hắn học suốt hai mươi năm, đã có thể làm tốt hơn cả Trần Quảng Hùng.
Hai cha con cùng một món ăn có mùi vị khác nhau, Trần Quảng Hùng sẽ hạ giọng nặng nề, nói trắng ra là tương đối mặn, mà Trần Diệu Minh nấu ăn khẩu vị tương tương phản nhạt, chủ yếu là nguyên liệu gốc.
Mấy lần Trần Kim Xảo oán trách Trần Diệu Minh nấu ăn không có mùi vị, không giống như món hàng phổ thông.
Trong quán ăn lớn thích mặn một chút, rất nhiều còn bán rượu.
Nhưng Trần Diệu Minh rất kiềm chế, tuyệt đối không cho thêm gia vị.
Bận rộn xong một ngày, mười cân tôm tỳ bà bán hết sạch.
Đợt tôm tỳ bà tiếp theo cần đợi ba ngày, vì nuôi con tôm hùm gai góc, phương diện nước cần kiểm soát một chút, tôm tào gô hắn chỉ có thể phân đợt nuôi, mỗi ngày nuôi hai mươi con, như vậy có khả năng đảm bảo mỗi sáng hắn đều có mười cân tôm tì bà.
Hơn nữa ba ngày chín muồi một đợt, như vậy có thể khống chế số lượng ở sáu mươi con.
Chỉ có thời gian chín muồi của con tôm Cức Đột Mãnh là sáu ngày, nhu cầu nước cũng rất lớn, đợt đầu tiên hắn chỉ có 100 điểm xung động.
"Đừng đến lúc đó còn mở rộng vùng nước, hiện tại số vốn trong tay ta không nhiều như vậy đâu." Trần Diệu Minh tự đặt cho mình một bản thu hoạch, mười cân tôm tỳ bà bán được 200. Trong 10 triệu này có 3080 vào túi riêng của hắn.
Bán ra 200.0, trừ đi chi phí tôm tỳ bà 80 tệ, tỷ lệ mao là 96%, đợi đến cuối tháng thanh toán lương và chi tiêu điện nước mới biết được lợi nhuận ròng cụ thể, nhưng tỷ suất lợi ích ròng cũng khoảng 10%
Chỉ riêng mười cân tôm tỳ bà mỗi ngày đã kiếm được 1800 đồng, Trần Diệu Minh cảm thấy mình sắp phát tài rồi.
Còn về việc bán buôn, hiện tại đối với sự mở rộng của vùng nước, 9 mét khối cao 1 mét, diện tích 3 nhân 4, có thể tưởng tượng những blogger nuôi dưỡng biển trên Douyin, không gian chum cá của chính họ cũng không bằng không khí ở đây.
Mà không gian của mình đã tốn tám vạn để mở rộng, còn đắt hơn đối phương nhiều.
Nhưng tin tốt là hắn không cần chăm sóc nhiều, chỉ cần cho ăn là được, không dùng dọn dẹp, chưa cần lọc, đừng pha oxy, cũng không phải tạo cảnh gì cả.
Tổng cộng là tám mươi cân tôm tỳ bà, hiện tại còn lại hơn sáu mươi nắm tôm tì bà để đó, đợt sau chín muồi còn cần ba ngày, Trần Diệu Minh dự định bán đi năm mươi sáu cân, nhanh chóng biến thành tiền.
Còn về việc dùng hơn mười cân và ngày kia, vì hôm nay nghỉ ngơi thứ Hai, hắn đã quan sát qua, dựa vào khách địa phương ban đầu chỉ là tò mò, hơn chục cân đã là giới hạn rồi.
Khi khách khứa đã hoàn thành, có khách ngoại tỉnh thì có thể cân nhắc thêm một chút.
Còn khoảng một tháng nữa là đến Trung thu, kỳ nghỉ hè cũng sắp kết thúc, lượng khách đến lúc đó có thể sẽ kém đi, có lẽ cả ngày mười cân cũng không bán nổi.
Cầm thùng bọt, đặt máy làm oxy vào, bỏ năm mươi sáu cân tôm tỳ bà vào trong. Đến chợ Trần Diệu Minh tìm được một nhà mua sắm tinh phẩm.
"Lão ca!"
Đưa cho đối phương một điếu thuốc.
Đối phương nhận lấy rồi hỏi: "Ông chủ có chăm sóc không?"
"Ta có năm sáu mươi cân tôm tỳ bà sống, có muốn không?"
"Tôm tỳ bà sống, giống gì?"
Đối phương vừa nghe lập tức hứng thú, hắn làm khách sạn thu mua cung cấp, làm hàng tinh phẩm cao cấp. Nếu có tôm tỳ bà sống, chắc chắn sẽ không bỏ qua.
"Tôm quạt chín răng!"