"Tiểu lão bản cũng biết, cửa hàng chúng ta sẽ thu chút phí quảng bá. Ta thấy Douyin ngươi đăng, ngươi cũng vừa mới về tiếp quản việc kinh doanh của tiệm. Tài khoản địa phương của ta có chất lượng cao, có thể mang lại cho ngươi không ít tiền đề."
Thẩm Lỗi đã làm blogger cửa hàng sáu năm, trong toàn thành phố Dương Hải không ai không biết hắn. Tuy nhiên những năm gần đây việc kinh doanh của các cửa tiệm ngày càng khó khăn, một số cửa hiệu đóng gói cố định cũng chẳng khá khẩm hơn.
Trước kia cửa hàng nổi tiếng mạng làm ăn tốt, giờ mọi người nghe thấy cửa tiệm nổi đám đều không hứng thú, ngược lại còn thu hút những cửa hiệu cũ ở xó xỉnh.
Quán hàng đầu bến tàu hai mươi năm, chỉ cần quảng bá một chút là có thể kinh doanh trong thời gian ngắn chắc chắn không tệ, thu được hai ngàn năm trăm đồng nếu phổ biến tốt thì cũng kiếm tiền.
"Ta biết, bạn ta làm nghề này, nhưng tình hình nhà ta khác hẳn. Cửa hàng này chỉ có vài người, mỗi ngày hơn hai mươi bàn, chính chúng ta cũng không lo xuể, căn bản không cần phải suy giảm. Sở dĩ run rẩy là vì khoe khoang một chút về nguyên liệu ngon, không tin ngươi cứ xem đi, việc kinh doanh sẽ không tệ, nên chưa từng nghĩ đến chuyện phổ biến."
Trần Diệu Minh vừa hút thuốc vừa cười hì hì nói, hắn biết sẽ thu hút blogger cửa hàng, nhưng tiệm thăm của ngươi thì được, ta không trả tiền, ngươi có muốn quảng bá hay không là chuyện của mình, hai bên ăn ở chỗ hắn không được. Nếu ngươi làm loạn, có camera giám sát, Trần Diêu Minh mới mở luôn ghi âm điện thoại.
Chủ tiệm thám hiểm hiện nay cũng không dễ dàng như trước, chủ tiệm trước kia nói gì thì những người trên mạng đều tin.
Phía sau, khi những blogger của các nhà thám hiểm lật xe, ngày càng nhiều người không tin tưởng họ, chỉ có số ít lão già chuyên nghiệp và đầu bếp của cửa hàng thám thính mới có người tin lời.
Cửa hàng của Trần Diệu Minh có kinh doanh khá tốt, nhưng dù nhiều người đến mấy hắn cũng không thể tiếp nhận. Thực ra thứ hắn muốn không phải là khách bản địa, mà là những du khách nơi khác có thể bỏ tiền ăn hải sản cao cấp.
Hơn nữa những du khách này chịu chi tiền, nhưng bọn hắn lại không muốn làm kẻ ngốc, có thể ăn được hải sản hiếm có, giá cả còn không đắt, chẳng phải là thứ bọn họ cần sao? Tuy là hàng đại diện, chỉ cần giá có chấp nhận là được.
Thẩm Lôi không ngờ Trần Diệu Minh lại từ chối, nhưng mấy năm nay hắn thám thính quán cũng biết vài cửa hàng làm ăn buôn bán hàng xóm, quả thực sợ quá hot nên không làm nổi.
Một khi đã đong đếm, chất lượng không thể đảm bảo, chỉ cần có một người nói không ngon thì lập tức sẽ có phản ứng dây chuyền. Vì vậy, sau khi nhiều cửa hàng cũ bị các cửa tiệm mang theo lửa, ngoại trừ những cửa hiệu trong nhà nợ nần hoặc có thực lực gánh vác khách hàng ra, đa số cửa điếm vẫn chọn đóng cửa, không tiếp đãi khách khứa, đợi độ nóng qua đi rồi mới khai trương.
"Vậy ta làm phiền rồi, không qua đây đã đến rồi. Ăn cơm đi, yên tâm, ta vẫn trả tiền, cứ đến tiệm thám hiểm bình thường." Thẩm Lỗi nghĩ không thể đến một chuyến vô ích, hơn nữa nếu quán này khó ăn thì hắn cũng sẽ không tiếc lời lẽ sắc bén của mình, dù sao hắn đã bỏ tiền ra rồi mà hắn chính là đại gia.
Hơn nữa hắn cũng đang trả thù Trần Diệu Minh, khiến hắn không biết điều, đến lúc đó thêm mắm dặm muối.
Trần Diệu Minh không nghĩ nhiều, đã là khách thì tiếp đãi, nhưng nếu bôi nhọ, dù sao có camera giám sát ghi âm, một khi phát ra, tài khoản hơn ba mươi vạn fan của hắn sẽ bị hủy hoại ngay lập tức.
Ra ngoài lăn lộn nhiều năm như vậy, Trần Diệu Minh đã gặp quá nhiều loại người, không thể không đề phòng một tay.
"Tiệm của tiểu lão bản có đặc sắc gì không?" Thẩm Lỗi hỏi.
"Đặc sắc thì tôm tỳ bà là đặc sản, còn cháo nồi đất cá cát bùn, phần còn lại đều xào rau củ tỏi." Trần Diệu Minh cười nói.
"Hai chúng ta không ăn ngon như vậy nữa, cháo cá đất xào nấu là lần đầu nghe nói đến phần nhỏ, một phần muối ớt đậu phụ cá, dầu sốt sậy cho một bản, phần dầu tỏi nấu canh." Thẩm Lỗi đáp.
"Được."
Trần Diệu Minh tay chân nhanh nhẹn, chọn sẵn nguyên liệu cho họ, cân trọng lượng: cháo nồi đất bùn, cá cát, phần nhỏ hai người ăn 60, muối ớt đậu phụ cá 30. Tôm lau dầu hầm một cân hàng ở bến tàu tổng hợp là 20 tệ, bên hắn đã chọn, từng thanh tăng giá hàng là ba mươi, một nặng bán 50 món, rau sinh luộc 12, tổng cộng là mười sáu trăm tệ.
Hắn cũng không ngờ hôm nay khách ở bàn đầu tiên lại là blogger cửa hàng, vào bếp bận rộn. Trần Kim Xảo còn vào hỏi một chút, sau khi Trần Diệu Minh nói rõ ràng, Trần kim Xảo mới gật đầu đi ra ngoài.
Rất nhanh thức ăn lần lượt được dọn lên, không phải vì rau xanh dễ dàng nhất mà làm nhanh nhất, thứ đầu tiên là tôm sậy dầu hầm nhừ, sau đó là muối tiêu đậu phụ cá, rồi mang thêm rau và cháo nồi đất bùn Mãnh.
Họ đã quay phim trước, sau đó mới ăn. Các blogger cửa hàng thám hiểm đã ăn nhiều hải sản như vậy, biết rằng hương vị của những món này không khác biệt lắm, chủ yếu là ăn độ tươi mới của hải thực.
Hai món hải sản đều không thành vấn đề, sinh rau cũng chẳng có vấn an gì, không tìm ra được tật xấu, trung quy trung củ.
Nhưng cháo nồi đất cá cát lại khiến hai người sáng mắt, tất cả đều ăn hết.
"Chà, bà chủ, cháo cá đất cát của các ngươi ngon thật đấy." Thẩm Lỗi ăn no nói chân thành, nhưng trong lòng vẫn dâng lên chút bất mãn.
"Đó là con trai tôi học được khi đến Cảng Thành, cả thành phố Dương Hải chỉ có một nhà làm cháo lẩu cá cát." Trần Kim Xảo tự hào nói.
"Đúng là lần đầu ta được ăn, hương vị ngon thật." Thẩm Lỗi nói.
"Ngon thì ngon, chỉ là quá tốn công sức, không kiếm được tiền." Trần Kim Xảo thở dài nói.
Nàng nói cũng không sai, cá đất dùng cá sống, cộng thêm công đoạn rườm rà, một bát cháo ít nhất cần 40 phút.
Cháo hải sản đơn giản hơn nhiều, hải thực đã xử lý xong đổ vào cháo nồi đất nóng hổi là được.
Vừa phải chiên, vừa phải gánh gai cá, lại phải về nồi nấu canh gạo cá khô, còn phải quay về nấu gạo, công đoạn vô cùng rườm rà.
Thẩm Lôi nghe vậy bỗng thấy mắt sáng rực, đúng vậy, trong lòng hắn vẫn còn chút bực bội, chợt nghĩ ra một cách.
"Phiền phức thì tốt, phiền phức cứ để ngươi gây rắc rối." Thẩm Lỗi vừa uống cháo, dù phần nhỏ cũng sáu mươi là loại đắt nhất nhưng hắn cảm thấy đáng giá nhất. Dù sao thì muối và đậu phụ hắn hiểu rõ mức giá của tôm khô và giá cả thế nào, cho rằng cũng chỉ đến thế mà thôi.
Nhưng cháo cá chảo bùn Mãnh đắt nhất sáu mươi đồng hắn cho rằng đây là tuyệt vời nhất toàn trường, nếu không phải bụng ăn không hết, hắn đã muốn thêm một phần nữa rồi.
Giờ nghe Trần Kim Xảo nói làm nghề này mà không kiếm được tiền, đúng là trúng ý Thẩm Lỗi.
"Không kiếm được tiền thì công việc còn nhiều, tốt lắm, thế thì làm ngươi mệt chết đi được." Thẩm Lỗi thầm nghĩ cách trả thù đối phương.
Vừa rồi xem qua việc làm ăn, quả thực không tệ, hiện tại có bảy tám bàn khách đang ăn cơm, còn có những người lục tục đến, bọn họ ở lại đợi một lát, có người đã no bụng đi dạo bên bờ biển.
Hai người trở lại xe, Thẩm Lôi hỏi nhiếp ảnh gia: "Cháo nồi đất cá cát kia ngon không?"
"Ngon lắm, ngon hơn cháo cá lươn, thịt cá và mùi gạo rất nồng. Không khách khí nói là ta đã ăn cháo ngư ngon nhất hiện nay, định lần sau sẽ dẫn vợ con đến ăn." Nhiếp ảnh gia nói.
"Ngươi vất vả chút, tối nay cắt ghép video ra, trọng điểm giới thiệu cháo nồi đất, phiền phức còn chưa kiếm được tiền, ta làm chết thằng cháu trai đó." Thẩm Lỗi hung hăng nói.