Quan Vũ và Gia Cát Cẩn vừa đi vừa trò chuyện đơn giản, chẳng mấy chốc đã trở về Hạ Tướng thành.
Hạ tướng chẳng qua chỉ là huyện nhỏ bình thường, cũng là cố hương của Hạng Vũ, trong thành chỉ có một huyện nha, không có quan thự nào khác.
May mà Gia Cát Cẩn cũng không phải người câu nệ lễ nghi, không chọn chỗ, Quan Vũ liền không chút khách khí đón gió cho hắn ở huyện nha.
Từ khi Tôn Sách diệt vong, Quan Vũ Bắc điều tọa trấn Từ Châu đến nay. Trong một năm rưỡi này, điều kiện sinh hoạt của văn võ Từ Châu quả thực cũng có không ít cải thiện.
Tuy nói trong khoảng thời gian đó, Gia Cát Cẩn chưa từng đến Từ Châu, trong những chiêu thức nhỏ linh quang chợt lóe lên trong cuộc sống thường ngày, và những phát minh nhỏ nâng cao chất lượng cuộc sống, đều phải ở Dương Châu mày mò ra trước, sau đó chậm rãi lưu truyền đến Từ Châu, Kinh Châu.
Nhưng bên Từ Châu này, cũng có một khoản phúc lợi độc đáo.
Đó chính là thần y Hoa Đà từ hơn hai năm trước được Trần Đăng Chinh Tịch, đã hứa sẽ làm cho hắn một phòng thí nghiệm nghiên cứu vi sinh vật ở quận Quảng Lăng, đồng thời cung cấp điều kiện nghiên cứu y học đi kèm, Hoa Đà đã ngoài năm mươi, cuối cùng từ trạng thái hành y khắp nơi chuyển vào trạng thái thường xuyên ở tọa quán nghiên cứu.
Cho dù thỉnh thoảng có qua lại, cũng phần lớn nằm trong phạm vi ba quận Quảng Lăng, Đông Hải, Hạ Phung. Chỉ có quận Đan Dương bên kia hoặc quận Ngô có quan lại quyền quý mắc bệnh nặng, không phải hắn đi khám thì không được, mới thỉnh thoảng mời hắn qua sông.
Nếu là bệnh nhẹ, nhiều nhất chỉ cần nhờ Ngô Phổ, Phàn A - đồ đệ của Hoa Đà ra tay là được. Có lần trẻ nhà Gia Cát Cẩn hơi bệnh nhẹ, hắn cũng tự mình làm gương, không để Hoa Đà chạy chuyến này, mà để Phàn A - người giỏi nhất trong số các đệ tử Hoa Đà, chạy qua sông một chuyến, rất nhanh đã khỏi.
Sau đó, các văn võ Dương Châu thấy người nhà Gia Cát Cẩn bị bệnh đều không ép Hoa Đà qua sông, mọi người cũng thu liễm lại một chút, không phải gặp phải bệnh nặng rất khó khăn thì không dám đi chèn ép tài nguyên y tế của Hoa Đà.
Cuối cùng dứt khoát giữ lại Phàn A ở lại thành Nghiệt Lăng mở một phân viện, cũng để các đệ tử mới giáo sư trong hai năm nay từ từ tiến về Đan Dương, Ngô quận để khai chi tán diệp, thiết lập nhà cửa nâng cao trình độ vệ sinh công cộng.
Mà sau khi Hoa Đà dạy ra nhiều đệ tử hơn, bản thân cũng có thể say mê công việc nghiên cứu của "Viện nghiên cứu Sinh vật Quảng Lăng Vi".
Đừng nhìn Hoa Đà ban đầu chỉ thuận theo các hạng mục như "làm thế nào để tách ra nuôi cấy vi khuẩn dùng để ủ rượu, cách bồi dưỡng sữa chua lên men và nấm axit cũ / nấm men" mà tổ chức xuống dưới.
Dưới sự gia trì của tích lũy kinh nghiệm y học phong phú của Hoa Đà, Hoa Đà nhanh chóng kết hợp lý thuyết, thao tác mới học được với kinh nghiệm hành y mấy chục năm của hắn, tiết lộ một số phát hiện mà trước đây Gia Cát Lượng chưa từng nghĩ tới.
Ví dụ như, lúc trước khi Gia Cát Lượng nghiên cứu khuẩn chua sữa chua và nấm axit, chỉ phát hiện ra "Nhiệt độ cao có thể giết nấm, có thể loại bỏ bột mì, ủ ngũ cốc và vú bò, làm tinh hóa môi trường nuôi dưỡng vốn có trong sữa bò, sau đó Gia Cát Lượng cũng không nghĩ sâu hơn.
Nhưng Hoa Đà lại khác, hắn cả đời tiếp xúc với lý thuyết y học truyền thống, hắn rất nhanh phát hiện, không chỉ nhiệt độ cao có thể giết nấm, mà nhiệt độ và độ ẩm biến đổi nhỏ, cũng có thể ảnh hưởng đến sự sinh sản của nấm chậm, tăng áp.
Sau đó, hắn liền kết hợp kiến thức khoa học vi sinh học của gia tộc Gia Cát với tam độc "Phong Hàn Shi" của y học truyền thống lại, suy luận rằng "sở dĩ phong hàn ẩm sẽ gây bệnh là vì gió đại diện cho khô lạnh, còn hàn ẩm đại diện cho sự biến đổi của ẩm lạnh, nhiệt độ và độ ẩm có thể ức chế hoặc thúc đẩy vi khuẩn."
Phát hiện này đã mở ra cánh cửa thế giới mới, sau đó Hoa Đà suốt một năm rưỡi đều say mê nghiên cứu mối quan hệ giữa sinh sôi và nhiệt độ và độ ẩm. Chỉ thế này, cũng chỉ nghiên cứu được chút ít như muối bỏ biển.
Nhưng sản phẩm từ chín trâu một sợi lông này lại không phải chuyện nhỏ, thấm vật không tiếng động.
Cũng như Quan Vũ hiện nay học người Gia Cát gia uống rượu, uống sữa, đều phải kiếm nhiệt kế rượu được mài từ thủy tinh Đông Hải Quận, cắm vào nồi tắm nước ấm hoặc nấu rượu,
Nghiêm ngặt dựa theo tiêu chuẩn nhiệt độ mà Gia Cát Cẩn và Hoa Đà tỉ thí ra để làm: "Phần gia nhiệt của sản phẩm sữa không được vượt quá năm mươi độ, để tránh giết chết nấm axit. Nhiệt độ cao nhất khi nấu rượu không được thấp hơn sáu mươi độ, như vậy vừa có thể giữ lại mùi rượu ở mức tối đa, lại không đến mức uống hậu thủ mà run mắt hoa".
Còn về nhiệt độ kế của thủy tinh thì từ đâu ra... kỳ thực cũng là do Hoa Đà năm ngoái sau khi thí nghiệm liên quan gặp phải bình cảnh, liền thỉnh giáo người của Gia Cát gia thỉnh giáo luận bàn, sau đó Gia Cát Cẩn liền giúp hắn đưa ra một chủ ý.
Gia Cát Cẩn kiếp trước là giảng viên bài văn khoa học lý, đối với nguyên lý nhiệt kế đương nhiên hiểu rõ trong lòng. Hắn biết nhiệt kế đơn giản dễ làm, chẳng qua là hai loại môi giới là thủy ngân và cồn.
Nhưng thời cổ đại không tiện rút chân không ống thủy tinh/tim thủy tinh, phải dựa vào hơi nước khi rót lỏng phình to để ép ra không khí vốn có trong ống, cho nên nhiệt kế thủy ngân cũng bị Gia Cát Cẩn từ bỏ, liền dùng cồn——
Đương nhiên, ở thời Hán muốn chưng cất ra cồn cao độ cũng không dễ dàng. Gia Cát Cẩn qua hơn một năm, còn rút thời gian tối ưu hóa máy chưng cất, lấy ra chút cồn, đáng tiếc chi phí vẫn quá đắt, không thể lấy ra uống, thậm chí ngay cả y tế cũng không dùng nổi, tạm thời chỉ dùng làm thí nghiệm nghiên cứu khoa học.
Cho nên cuối cùng chỉ có thể dùng hỗn hợp của rượu và nước cộng thêm thuốc sắc, đổ vào ống pha lê rỗng được mài từ lỗ khoan của thợ khéo người tài hoa, rồi niêm phong lại đáy để tạo ra nhiệt kế.
Trong lúc đổ vào, sau khi đổ xong phần chất lỏng, còn phải thêm một phần hơi nước cồn, xua đuổi không khí vốn có trong ống, như vậy sau khi phong bế xong thì lạnh buốt, rượu lại hóa lỏng, trong ống pha lê liền hình thành một phần chân không.
Do trong rượu có nhiều nước nên phạm vi đo nhiệt độ cũng bị hạn chế. Tính nhiệt độ cồn hiện đại có thể đo được nhiệt độ thấp gần trăm độ âm, do điểm lạnh của cồn nguyên chất cực kỳ thấp. Chư Cát Cẩn dùng phương pháp chưng cất đơn giản để hấp thụ hỗn hợp giữa cồn và nước, chỉ khoảng âm dưới hai mươi độ sẽ bị đông cứng và hư hỏng, bình thường cũng chỉ đo được nhiệt độ thường ngày.
Về phần nhiệt độ cao, cồn đã bốc hơi từ 80 độ C, nhiệt độ cao hơn cũng không thể đo lường được.
Chương này chưa kết thúc, xin nhấn vào trang tiếp theo để tiếp tục đọc!
Thích em trai nhà Gia Cát Lượng mời mọi người sưu tầm: (m.shige.net) Gia Cát Lượng, em trai nhà Gia Cát Lượng, nhanh nhất trên mạng.
Sau khi lô nhiệt độ này được chế tạo xong, phần lớn đều để lại trong phòng thí nghiệm và viện nghiên cứu của Hoa Đà, huynh đệ Gia Cát mỗi người chia ra mấy nhánh, các cao tầng như Lưu Quan Trương cũng mỗi người lấy một ít, nhưng không phải để cho người ta hưởng lạc, chỉ là dùng để làm vài thí nghiệm đối chiếu trong cuộc sống, coi như là thu thập phản hồi lâm sàng.
Đặc biệt là loại nghiện rượu như Trương Phi, từ đó bị yêu cầu nghiêm ngặt "hà uống phải nấu rượu lên dưới 65 độ, dưới 80 độ rồi mới uống, tránh trúng độc".
......
"Ha, từ khi để thị nữ nghiêm ngặt làm theo cách Tử Du và Nguyên Hóa tiên sinh giao phó, drift vào nồi nước rồi hâm nóng rượu sữa nóng, cảm giác rượu vị ngọt đều trở nên ngon miệng hơn không ít, hơn nữa uống nhiều cũng không đau đầu."
Ý tưởng kỳ lạ của Tử Du, thật đúng là có thể nói là tiên pháp, những chi tiết nhỏ nhặt nào cũng có thể giúp sinh dưỡng mệnh, không thể không phục. Chỉ là có chút xa hoa, đặc biệt chế tạo những ống thủy tinh này, chỉ vì chút tinh tế nồng đậm và vi diệu của mùi rượu này."
Trong tiệc đón gió, Quan Vũ và Gia Cát Cẩn rượu qua ba tuần, hơi men lên, Quan Vũ không nhịn được sờ túi vải che râu, đắc ý khen ngợi. Một năm qua, uống rượu thật sự càng thoải mái, chưa từng lên đỉnh. Quan Vũ tuy không biết nguyên lý trong đó, nhưng hắn rất hưởng thụ những ngày tháng như vậy.
Gia Cát Cẩn vốn định nói thẳng về việc quân vụ chính sự, nhưng hắn cũng hiểu, Quan Vũ một năm rưỡi không gặp hắn, chắc chắn có rất nhiều chuyện mới lạ muốn cảm khái. Dù sao trước mắt cũng không vội, Gia Cát Cẩn liền cùng Quan Vũ hàn huyên thêm một chút.
Thế là hắn dùng đũa trúc dài quấn vải gai, gắp nhiệt kế trong nồi tắm nước nấu rượu, nhẹ nhàng đặt lên bàn bên cạnh, nghiêm mặt khoe khoang với Quan Vũ:
"Người xưa thường nói, uống rượu lạnh tay run mắt hoa, kỳ thực là có lý, chỉ là khái quát quá chung chung. Nhưỡng rượu bình thường, sản xuất từ men, không chỉ có 'tam tửu', cũng có không ít 'tạp thuần' khác, có loại còn có độc.
Hai năm nay, tiên sinh Nguyên Hóa men rượu bồi dưỡng sâu xuống dưới dọc theo thí nghiệm 'cốc vi khuẩn ủ rượu' của xá đệ, kèm theo ba phương pháp 'Phong Shi hàn', mới sàng lọc ra một số chủng nấm, tỷ lệ sinh ra rượu đậm có ích khi lên men ngày càng cao, mà tỷ lệ sinh ra độc tạp thuần đậm ngày càng thấp.
Sau khi có nhiệt độ kế này, Nguyên Hóa tiên sinh lại thử nghiệm nhiều lần, thử ra rượu ngon có ích này, tám mươi độ liền sôi lên. Mà tạp thuần có độc, sáu mươi lăm độ liền sôi lên. Cho nên người xưa nấu rượu, là để làm cho độc thuần bị hấp đi trước, lại để lại rượu ngon có ích.
Chỉ là người xưa không có nhiệt độ kế, không có cách nào xác thực rượu vừa đậm đà lại không có độc, thường thường không phải nấu qua đầu, không có mùi rượu, chính là nấu không đủ, còn có dư độc. Không giống chúng ta, có thể khống chế nhiệt độ chính xác, ở trong khoảng sáu mươi lăm đến tám mươi, nhanh chóng đun xong."
Gia Cát Cẩn vừa nói vừa trầm ngâm uống thêm một chén, rượu nóng đến hơn sáu mươi độ, hơi mát lạnh rồi thấm vào cổ họng, cảm giác vẫn rất tuyệt vời.
Có một khoảnh khắc, trong đầu hắn thậm chí còn lóe lên một ý niệm:
Nếu sau này ủ rượu cao độ, sau đó dùng phương thức thành phẩm để truyền ra ngoài, khiến người phe Tào Tháo đều biết "thiên hạ có một loại rượu ngon, cực kỳ nồng đậm, hơn nữa có thể không nấu rượu mà cứ uống thẳng, còn không lên đầu không hoa mắt không tay run", không biết có thể dụ dỗ cao tầng Tào Ngụy mắc câu hay không..."
Sau đó, ta lại để lộ bộ chưng cất tay chân, đồng thời che giấu chi tiết kỹ thuật then chốt "không cần nấu là uống được, phải vứt bỏ đầu rượu lúc chưng cất trước"...
Không biết có khả năng nào khiến cho cao tầng Tào Ngụy tập thể bị hại bởi Giáp Thuần trúng độc hay không.
Nhưng chuyện này vẫn quá khó kiểm soát, thói quen người dùng bồi dưỡng vốn đã rất khó, hơn nữa dễ làm tổn thương người vô tội, còn dẫn đến kỹ thuật khuếch tán, trong đầu Gia Cát Cẩn cũng thoáng qua một tia ý niệm, sau đó liền bị phủ định.
Nhưng từ đó cũng có thể thấy, một người có kiến thức khoa học không đủ vững chắc, nếu mạo muội học xuyên không như vậy, trở về cổ đại liền nấu rượu chưng cất phát tài, thực ra rủi ro rất lớn.
Trước hết, hắn phải có chút nền tảng hóa học, biết rõ điểm sôi của Giáp Thuần Ất thuần, biết Giáp Thuần có độc, còn phải biết phần rượu đầu lâu mà rượu chưng cất bắt đầu ra, hàm lượng Giáp Thuần cực cao, phải vứt bỏ.
Nếu không, chỉ riêng một sai lầm nhỏ "không biết vứt đầu rượu", đã có thể khiến kẻ xuyên không bị chết độc mà chết ngay lập tức.
Việc leo khoa học kỹ thuật vẫn phải thận trọng a.
......
Gia Cát Cẩn cùng Quan Vũ lướt mù sơ qua thường thức nông cạn và rõ ràng nhất trong rượu, rất nhanh liền nghe được Quan Vũ Vân trong sương mù, mơ màng buồn ngủ.
Quan Vũ cũng tỉnh táo nhận ra, mình không nên khơi mào chủ đề này, với kiến thức thường thức của mình, cứ việc uống rượu là được, chỉ cần biết tuân theo nghiêm ngặt kinh nghiệm dưỡng sinh do Gia Cát huynh đệ đúc kết ra, có thể kéo dài tuổi thọ hơn, là đủ rồi.
Còn về nguyên lý, làm sao có thể nghe hiểu?
Giữ lòng kính sợ mới là quan trọng nhất! Bất kể Gia Cát huynh đệ nói thế nào, có thể hiểu hay không, không hiểu cũng phải làm theo! Chắc chắn có chỗ tốt!
Cưỡng ép lắc lắc đầu, xua đuổi những cảm giác mệt mỏi từ trong đầu ra ngoài, Quan Vũ vội vàng chuyển đề tài về quân vụ, thỉnh giáo Gia Cát Cẩn nói:
“Hay là trước tiên nói chuyện chính đi, chi bằng nói xem, ngươi làm sao ở Dương Châu, liền nhìn ra chuyện Tàng Bá, Tôn Quan, Xương Sính thăng quan, sẽ dẫn đến sự uy hiếp của Tào Quân đối với Từ Châu lớn lên?”
Gia Cát Cẩn cũng lập tức ngăn cơn xúc động hiếu sư, bắt đầu phân tích với Quan Vũ.
Đây không phải là sức tự kiểm soát của Gia Cát Cẩn mạnh đến đâu, mà là dù sao bàn chuyện quân vụ, hắn cũng có thể làm thầy.
“Việc này có gì khó? Ta thật ra cũng không biết Tào Quân điều động chi tiết, nhưng Tào Tháo thăng quan cho ba người Tàng Bá, là vào lúc ba người chưa lập được một tấc công, có bại không thắng, đột nhiên thăng quan, biên độ còn lớn như vậy.
Ta đoán Tào Tháo chắc chắn là muốn học chúng ta, giương cao danh nghĩa Thái Sơn tặc, mở rộng chiến sự. Như vậy thắng có thể truy nhận, bại cũng có thể cắt lỗ. Quận Lang Gia nằm ở vùng núi Nao Mông, Tào Quân bị hao tổn hai tháng, chắc chắn là khổ không nói nên lời.
Nếu bọn họ còn muốn đánh, chắc chắn sẽ nhắm vào bình nguyên Hoài Bắc của quận Đông Hải, đây mới là nơi bọn họ phô diễn sở trường. Ta cũng sợ tướng giữ thành Đông Hải sơ suất, đèn tối nên mới tới chỉ điểm một hai."
Quan Vũ vuốt râu gật đầu: "Ta thực ra cũng nhìn ra chút manh mối, xem như là thấy có điểm đồng, nhưng so với hiền đệ vẫn kém xa —— ít nhất ta không có bản lĩnh chỉ từ lệnh thăng quan của Tàng Bá và những người khác, đã nhìn ra nhiều mánh khóe như vậy."
Tuy nhiên, việc thủ bị Đông Hải quận ta vẫn luôn không hề lơi lỏng răn dạy. Có Văn Viễn trấn thủ Đông Hải, Trần Công Đài cũng là đồng bọn với Văn Viễn lão luyện, dù binh lực không nhiều, cũng chắc chắn có thể chống đỡ được đợt tấn công đầu tiên của Hạ Hầu Uyên. Sau đó ta và Nguyên Long, tự nhiên sẽ dùng đại quân chi viện."
Thích em trai nhà Gia Cát Lượng mời mọi người sưu tầm: (m.shige.net) Gia Cát Lượng, em trai nhà Gia Cát Lượng, nhanh nhất trên mạng.