Rót nước sôi không qua ốc, thêm muối, hút sống, kẹo và các loại gia vị khác.
Cuối cùng đặt vào Tử Tô, đậy nắp hầm khoảng bảy tám phút sau, lửa lớn thu nước là có thể ra khỏi nồi.
Sau khi làm xong ốc xào, Ôn Lê Mãn vội vàng múc ra, đặt kẻ chủ mưu này lên cửa sổ lấy cơm phía trước.
Những người khác mới lần lượt quay lại tiếp tục làm việc, Ôn Lê cảm thấy ba món hơi ít, cuối cùng lại thêm một món chay, rau cải chua.
Mọi người trong bếp ăn sáng muộn, giờ vẫn chưa đói lắm, chỉ nghĩ để dành chút ra ngoài, lát nữa bận xong sẽ ăn cơm.
Ôn Lê Mãn cũng không có ý kiến gì về việc này, trực tiếp đồng ý với yêu cầu của mọi người.
Ba món một canh đã nấu xong, sau khi bày biện ở cửa sổ lấy cơm xong thì giờ ăn trưa cũng đã đến.
Người đầu tiên đến nhà ăn vào giờ cơm trưa hôm nay, lại chính là Đại Lý Tự Khanh Từ Khiêm đại nhân của chúng ta.
Lúc Từ Khiêm dùng bữa sáng, khẩu vị bị cái bánh bao măng xuân kia khơi dậy hứng thú.
Cả buổi sáng trong đầu toàn là mùi thơm của cái bánh bao, giờ khó khăn lắm mới đợi được đến giờ ăn trưa.
Hắn cầm cuốn sách đó không đọc nổi một chữ nào, nên cuối cùng dứt khoát đặt sách xuống thong thả đi tới nhà ăn.
Có lẽ vì bụng to của Từ Khiêm đại nhân quá rõ ràng, hắn vừa vào cửa đã nhận ra hắn.
Hôm nay, Điền thúc phụ trách lấy cơm, sau khi nhận ra Từ Khiêm, lặng lẽ cúi đầu kiểm tra y phục của mình một chút, rồi ưỡn thẳng lưng.
“Chào Từ đại nhân!”
Điền thúc trong tiếng chào hỏi đầy khí thế này khiến Từ Khiêm giật mình.
Từ Khiêm vỗ ngực an ủi, điều chỉnh lại biểu cảm của mình rồi tiến lên thò đầu hỏi.
"Ngươi đừng căng thẳng như vậy, ta chỉ đến xem bữa trưa hôm nay ăn gì thôi?"
Điền thúc vừa nghe Từ Khiêm hỏi như vậy, vội vàng nhiệt tình giới thiệu cho hắn.
"Bẩm đại nhân, bữa trưa hôm nay có trứng hấp cóc, ốc xào lẩu, cá hồi làm từ cá chưng và cải thảo giấm!"
"Đều là tay nghề của Ôn sư phụ chúng ta, ngài xem thử thích ăn loại nào?"
Từ Khiêm nhìn mấy món ăn này, cảm thấy chỉ xem tướng dáng vẻ đều khá tốt, thế là hắn vung tay nói.
"Mỗi thứ đều cho ta nếm thử đi!"
Điền thúc vừa nhanh tay lấy rau cho Từ Khiêm, vừa giới thiệu với hắn.
"Đại nhân, bên đó có một phòng riêng được nhà ăn chúng tôi ngăn ra, nếu ngài không muốn người khác quấy rầy thì có thể vào phòng dùng."
Từ Khiêm nhìn thoáng qua hướng Điền thúc chỉ, nói.
"Được, ta biết rồi."
"Các ngươi làm việc cũng khá chu đáo đấy, vậy mà còn sắp xếp riêng phòng bao!"
"Còn cái đĩa này ta cũng là lần đầu tiên thấy, nhưng cứ tách ra từng ngăn một như vậy thì không cần lo lắng về mùi xiên nướng nữa!"
Điền thúc nghe lời khen của Từ Khiêm, vẻ mặt kiêu hãnh nói.
"Đây đều là chủ ý của Ôn sư phụ chúng ta!"
Từ Khiêm lúc này càng tò mò về vị Ôn sư phụ mới đến này.
Trước khi rời đi, hắn không nhịn được liếc nhìn về phía bếp sau, cố gắng muốn xem vị Ôn sư phụ bên trong trông như thế nào.
Từ Khiêm bưng cơm canh mình mang vào phòng riêng, nhìn mấy món này, nhất thời không biết nên ăn cái nào trước.
Cuối cùng hắn vẫn bị thu hút bởi nhan sắc của trứng hấp hình chim cóc, cầm thìa nhỏ nếm thử một miếng canh trứng.
Cảm giác trứng tan chảy trên đầu lưỡi, giống như vừa ăn một miếng vải ấm áp.
Từ Khiêm lập tức yêu thích loại hương vị mềm mại trơn mượt này.
Một ngụm nuốt xuống ngoài hương trứng, hắn còn cảm nhận được mùi vị tươi ngon của con cóc, sau khi nuốt vào trong miệng vẫn còn ngọt ngào.
Từ Khiêm tiếp đó lại nếm thêm miếng thịt cóc, món canh trứng mềm mại gặp phải thịt hóc gân gân.
Một ngụm trôi xuống, nước ngọt tươi đó nổ tung trong miệng, tươi non hòa quyện, khiến người ta ăn đến mức không ngừng nghỉ.
Trứng hấp cóc này không có gia vị phức tạp, trứng gà và cóc hai thứ đều tạo nên, khiến người ta ăn từng thìa đến mức không ngừng nghỉ.
Từ Khiêm ngay cả chút nước canh cuối cùng dưới đáy bát cũng đã cạo sạch, lại còn chưa ăn một miếng cơm nào, còn có chút chưa thỏa mãn.
Đặt bát rỗng xuống, Từ Khiêm gắp một con ốc lên quan sát kỹ lưỡng.
Vỏ ốc màu nâu sẫm bọc trong nước sốt sáng bóng, mùi mặn nồng đậm vị cay nồng khiến người ta ngửi thấy cũng không nhịn được mà nuốt nước bọt.
Từ Khiêm trước nay chưa từng ăn ốc sên, nhất thời còn có chút không biết nên mở miệng thế nào.
Lúc này Ôn Lê trong bếp, biết đại lão bản trực tiếp đến nhà ăn dùng bữa trưa, vội vàng dặn dò Tiểu Xuân.
“Tiểu Xuân, ngươi đi đưa một ấm trà cho phòng bao của Từ đại nhân qua!”
Khi Tiểu Xuân bưng trà vào, Từ Khiêm đang nhìn chằm chằm vào ốc vít để nghiên cứu kỹ lưỡng.
Tiểu Xuân vừa vào đã mỉm cười nói: “Từ đại nhân, ta đến đưa trà cho ngài!”
Tiểu Xuân cất nước trà xuống, thấy Từ Khiêm vẫn đang nhìn chằm chằm vào con ốc, không nhịn được mở miệng giới thiệu.
"Đại nhân, đây gọi là ốc sên, là một món ăn vặt dân gian!"
"Ngài có thể dùng tăm răng bên cạnh xoay tròn lấy thịt ốc bên trong ra ăn."
"Cũng có thể ngậm lấy đầu kia của cái miệng lớn, dùng sức hút một cái là có khả năng hút ra!"
"Miếng thịt ốc này chỉ có nửa đầu mới ăn được, phần sau là nội tạng phải vứt bỏ!"
Tiểu Xuân giải đáp thắc mắc cho Từ Khiêm, lại lặng lẽ rời khỏi phòng bao.
Từ Khiêm lúc này mới nhìn sang chiếc tăm bên cạnh, trước đó hắn còn tưởng chiếc thẻ này dùng để xỉa răng sau bữa ăn.
Từ Khiêm dùng tăm răng nhẹ nhàng gắp thịt ốc ra, loại bỏ phần đuôi, thịt vào miệng giòn tan khi cô nhai.
Ngay sau đó, vị cay của bánh mì và tê dại của hoa tiêu bùng nổ trong miệng.
Đây là lần đầu tiên Từ Khiêm ăn món ăn có hương vị kích thích như vậy, mấy con ốc xuống dưới bị cay đến mức "sha".
Dù bị cay đến mức này, nhưng hắn vẫn không nhịn được muốn ăn.
May mà Tiểu Xuân mang ấm trà tới, vừa vặn có thể giải cay.
Ăn được một lúc, Từ Khiêm liền không thỏa mãn với việc dùng tăm, tốc độ quá chậm.
Hắn theo lời dạy của Tiểu Xuân mà hít mạnh một cái, thịt ốc đột ngột bay ra, sặc đến tận cổ họng.
"Khụ khụ khụ!"
Từ Khiêm ho đến mặt và cổ đỏ bừng, cuối cùng uống một chén trà lớn mới hồi phục lại.
Sau một hồi giày vò như vậy, Từ Khiêm tạm thời gác lại những con ốc xào còn lại, nếm thử hai miếng cải thảo giấm.
Cầm bát canh tươi ướp lên, nhìn màu nước canh trắng sữa kia, không nhịn được nếm thử một miếng.
Từ Khiêm trước đây cũng từng ăn, canh thanh vị thuần, thanh tú không ngấy.
Tuy nhiên, quả lê ấm được làm từ cá hồi này, nhờ có cá tằm thêm vào, lại thêm chút ngọt tươi của thịt cá.
Nước canh vào miệng đậm đà, vị ngọt thơm thoang thoảng, thịt cá bưu có chất mịn màng.
Thịt muối thơm ngon mềm, măng xuân tươi mát non nớt, hương vị của vài loại nguyên liệu hòa quyện vừa vặn.
Từ Khiêm chỉ cảm thấy canh tươi ngon, sự kết hợp của vài loại nguyên liệu khiến người ta cảm nhận được xuân ý dạt dào.
Một phần cơm trưa vào bụng, Từ Khiêm chỉ cảm thấy mới ăn được nửa no.
Hắn đứng tại chỗ do dự hồi lâu, cuối cùng quyết định phải đi đánh thêm một phần nữa.
Khi Từ Khiêm bưng khay thức ăn đi lấy bữa trưa, vừa vặn đụng phải nhóm người Thẩm Nghiễn Chu vừa từ Ngô Đồng thư viện trở về.
Sau khi đoàn người họ trở về, không ngừng nghỉ chạy thẳng đến nhà ăn chỉ sợ bữa trưa bị người ta ăn hết.