"Ôn sư phụ, có phải tiểu tử Phan Thái kia vì tiết kiệm kinh phí nên đã đặc biệt mua cho các ngươi rất nhiều củ cải không?"
Một cái nồi đen lớn cứ thế đập vào lưng Phan Thái đang thu mua.
Ôn Lê cười ngượng ngùng, vội vàng giải thích thay Phan Thái.
"Không liên quan đến Phan thu mua, việc này đều tại ta!"
"Gần đây ta đang bảo Tiểu Đào và Tiểu Xuân cắt củ cải để luyện tập đao công, vì không lãng phí củ cà rốt mới nghĩ ra được nhiều món ăn làm từ củ bói như vậy!"
"Thực ra cũng là mùa đông không có món gì, chỉ có củ cải mới có thể dùng để luyện tay."
"Nhưng ngươi nói đúng, hai ngày nay củ cải quả thực xuất hiện hơi nhiều lần, ngày mai ta sẽ cố gắng đổi khẩu vị cho các ngươi."
Kim Dũng vừa nghe Ôn Lê nói vậy, vội vàng lắp bắp giải thích.
"Ôn sư phụ thực ra... thực chất món ăn ngài nấu có vị khá ngon."
"Những lời ta vừa nói đều là nói bậy, ngài đừng để trong lòng!"
Nói xong Kim Dũng cũng không tiện ở lại đây, lúng túng như chạy trốn rời khỏi cửa sổ lấy cơm.
Ôn Lê nhìn sang người tiếp theo hỏi.
"Ăn gì?"
......
Ôn Lê bận rộn suốt gần nửa canh giờ, trong thời gian đó không có chút thời điểm nghỉ ngơi nào.
Đợi cơm nước đều đã hết sạch, nàng mới có thời gian thở dốc.
Ôn Lê Mãn nhìn Tiểu Đào và Tiểu Xuân đang nghỉ ngơi bên cạnh, nghĩ đến lời của Kim tuần bộ.
Cảm thấy cũng không thể chỉ một mực để họ luyện đao công, mà còn phải bắt đầu cho họ tập luyện vài món ăn đơn giản.
Ôn Lê suy nghĩ một chút rồi lập tức có chủ ý, nói với hai người bên cạnh.
"Tiểu Đào, Tiểu Xuân lát nữa hai người các ngươi trước khi tan ca hãy nấu thêm cơm ra!"
Tiểu Đào ngẩng đầu khó hiểu hỏi: "Nhưng chẳng phải mọi người đều đã ăn tối của Tiểu Mãn rồi sao?"
Ôn Lê kiên nhẫn giải thích với Tiểu Đào: "Cơm này để dành sáng mai làm cơm chiên trứng, cơm xào trứng dùng bữa tối tốt nhất!"
"Ngày mai ngươi và Tiểu Xuân đến sớm, ta sẽ dạy các ngươi chính thức bắt tay vào làm cơm xào trứng!"
Tiểu Đào nghe vậy kinh ngạc hỏi: "Thật sao? Tiểu Mãn!"
"Hai ngày nay ta cắt củ cải cắt đến mức cánh tay đau nhức, cuối cùng cũng có thể bắt đầu học nấu nướng rồi sao?"
Tiểu Xuân ở bên cạnh cũng kích động đến mức khuôn mặt nhỏ nhắn đỏ bừng.
Nhưng Ôn Lê nghe Tiểu Đào nói vậy, lại nhắc nhở nàng.
"Học đầu bếp vốn là một quá trình tẻ nhạt, một việc lặp lại hàng ngàn lần ngươi tự nhiên sẽ thành thạo!"
"Hơn nữa học hành nấu ăn không hề dễ dàng như ngươi tưởng tượng, đến lúc đó nếu làm không tốt, các ngươi phải tự mình chịu trách nhiệm ăn sạch tất cả những kẻ đã làm hỏng!"
"Hơn nữa, ta có yêu cầu nghiêm khắc với các ngươi, phải luyện một món ăn đến mức đạt chuẩn mới có thể học được đạo tiếp theo!"
Ôn Lê bày ra tư thái của Nghiêm Sư, khiến Tiểu Đào và Tiểu Xuân đều nghiêm mặt hơn nhiều. Tiểu xuân vội vàng tỏ thái độ.
"Sư phụ, người yên tâm! Chúng con nhất định sẽ học cho tốt!"
Tiểu Xuân vì trân trọng cơ hội học nghề khó khăn lắm mới có được này, thái độ lại nghiêm túc hơn Tiểu Đào một chút, hơn nữa bình thường luyện tập cũng chưa từng oán thán.
Ngược lại, Tiểu Đào vì có quan hệ tốt với Ôn Lê nên thỉnh thoảng lười biếng nghỉ ngơi, còn phàn nàn quá mệt mỏi với nàng.
Mấy ngày nay, sợi củ cải Tiểu Xuân cắt đã đều đặn hơn nhiều, nhưng Tiểu Đào vẫn luôn kém một chút.
Những lời này của Ôn Lê Mãn hôm nay chính là mượn cơ hội cảnh cáo Tiểu Đào, khiến thái độ nàng nghiêm túc hơn.
Ôn Lê gật đầu nói: "Bây giờ ta chỉ dạy hai người các ngươi, sau này mỗi tháng sẽ thiết lập ngày đánh giá một ngày!"
"Hai người các ngươi mỗi người làm một món ăn học tháng này, để mọi người Đại Lý Tự bỏ phiếu xác nhận, dùng nó để kiểm tra thành quả học tập của các mình!"
"Người thắng cuộc tháng đó có một cơ hội gọi món riêng!"
Đây là thứ nàng thích nhất khi đâm trúng họng súng của Tiểu Đào.
Quả nhiên, Tiểu Đào lúc này mắt nàng sáng rực nhìn chằm chằm Ôn Lê Mãn, nói.
"Tiểu Mãn, muội yên tâm, ta nhất định sẽ học hành nghiêm túc!"
"Cái đó... gọi món gì cũng được chứ?"
Ôn Lê liếc nhìn Tiểu Đào, gật đầu nói.
"Đúng, món gì cũng được, nhưng điều kiện tiên quyết là ngươi phải giành chiến thắng!"
"Hơn nữa ta muốn các ngươi đường đường chính chính thi đấu tay nghề, không được phép lén lút giở trò vặt vãnh đó cho ta!"
“Nếu không, một khi bị ta phát hiện, ai dám giở trò trong thức ăn, trực tiếp trục xuất khỏi sư môn!”
Tiểu Đào và Tiểu Xuân thấy Ôn Lê vẻ mặt nghiêm túc, đồng thanh nói.
"Chúng ta biết rồi!"
Ôn Lê gật đầu, nói: "Được rồi, đi ăn cơm gạo đi!"
Sáng hôm sau khi Ôn Lê đầy đủ, Tiểu Đào và Tiểu Xuân đã đeo tạp dề, nghiêm chỉnh chờ đợi.
Ôn Lê sau khi vào cửa, đeo tạp dề lên dặn dò.
"Tiểu Đào, ngươi đi cắt ít hành lá và củ cải để dự phòng, củ cà rốt phải thái đinh!"
"Tiểu Xuân, con cũng cắt một miếng thóc và nấm hương này để dự phòng!"
Còn Ôn Lê Mãn thì múc những cơm ra, mâm đầy đủ sáu chậu lớn, chỉ riêng Ôn lê này còn lo không đủ ăn.
Tiểu Đào và Tiểu Xuân thái rau, cũng đều tính theo chậu, chỉ riêng món đã cắt gần nửa canh giờ.
Đợi hai người họ cắt xong món ăn kèm, Ôn Lê đã chuẩn bị mọi thứ ở đây.
"Tiểu Đào Tiểu Xuân, hai người các ngươi qua đây, ta đi thị phạm cho các nàng một lần trước, giảng giải về những điểm mấu chốt trong đó."
"Các ngươi nghe cho kỹ, học hành chăm chỉ đi, lát nữa các ngươi có thể tự mình luyện tập rồi!"
Tiểu Đào và Tiểu Xuân mỗi người đứng hai bên trái phải Ôn Lê đầy đặn, tiện cho việc quan sát từng cử động của nàng.
Ngay sau đó, Ôn Lê Mãn bắt đầu tiết học nấu nướng của nàng.
Ôn Lê dùng loại bếp đất và nồi sắt lớn, nồi rất lớn một lần có thể xào được nhiều.
Nhưng đối với lực cánh tay của đầu bếp có yêu cầu rất cao, dù sao lật qua lật lại cũng cần sức lực.
Ôn Lê múc đầy mười mấy quả trứng vào bát, nói.
"Cơm xào trứng phải xào trước đã, múc ra dự phòng!"
"Chỉ là xào chín là được, không có kỹ thuật gì cả, ta không nói chi tiết nữa!"
Sau khi trứng được múc ra, Ôn Lê đặt đầy tay lên trên nồi, thăm dò nhiệt độ rồi giải thích.
"Sau này phải đợi nồi nóng lên rồi đổ dầu vào, đây gọi là chảo nóng và chống nhầy!"
"Lượng dầu cũng phải chú ý, nếu dầu ít thì cơm ăn dễ dính thành một cục, dầu quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến hương vị, ăn vào khá nhớp nháp!"
"Trước tiên xuống xúc xích, xào đến trong suốt, dầu sôi, đây là nền tảng của cả nồi cơm!"
Tiểu Đào và Tiểu Xuân đều không dám chớp mắt nhìn chằm chằm vào sự thay đổi của lạp xưởng trong nồi.
Ôn Lê Mãn tiếp đó đổ thêm các món phụ khác vào, nói.
"Sau đó cho vào củ cải củ khoai đã thái sẵn, hạt nấm hương và hành lá... các món kèm khác, xào đến khi củ cà rốt mềm ra, nấm thơm hút đầy dầu mỡ!"
"Cuối cùng đổ cơm vào và trứng vừa xào xong!"
"Sau khi đổ cơm vào nồi, phải nhanh chóng dùng xẻng đập tan, để hạt gạo bọc đầy dầu mỡ!"
"Còn có điều vị, xúc xích vốn dĩ mặn nồng đậm, nên lê ấm đầy thì không thêm muối nữa, chỉ thêm chút hút sống, bột tiêu và kẹo Thiếu Hứa Bạch!"
"Cuối cùng lúc ra nồi còn rắc thêm chút hành lá điểm xuyết, món cơm chiên trứng như vậy là xong, thực ra gọi là cơm xào lạp xưởng càng hợp lý hơn."