Con trai Đỗ nương tử bất mãn nhìn Đỗ Nương Tử nói
“A nương, đây là của ta.”
Đỗ nương tử mặt đỏ bừng, cũng không tiện tranh đồ ăn với con cái nữa, buông tay để lại hết những thứ còn lại cho con trai bà.
Chỉ là nàng lại đang canh cánh trong lòng.
Trong lòng nghĩ cũng không biết Ôn Lê sẽ bán ở đâu, ngày nào lại đi mua ít về nếm thử.
Năm ngày sau, Ôn Lê Mãn và Tiểu Đào đến tiệm gỗ và lò rèn để kéo xe ăn vặt đặt làm và nồi lẩu đáy nồi.
Sau khi công cụ đã đầy đủ, Ôn Lê ngứa ngáy muốn thử ngay lập tức.
Nàng đặt lò vào rãnh bên phải xe ăn vặt, đặt nồi đế phẳng lên trên vừa vặn.
Sau đó Ôn Lê Mãn và Tiểu Đào liền ra ngoài mua nguyên liệu.
Hai người đi đến tiệm lương thực, mua mấy chục cân bột mì cần dùng, sau đó lại mua bảy tám mươi quả trứng.
Còn mua thêm ít đậu tương tương và các loại nguyên liệu khác.
Khi trở về, hai người bốn tay xách đầy đồ đạc.
Sau khi Ôn Lê về đến nhà, nghỉ ngơi một chút rồi bắt đầu chuẩn bị công việc.
Nàng trước tiên chiên một ít giòn và quẩy cần dùng trong bánh rán, sau đó lại làm ra loại tương cần thiết để làm bánh chì.
Nàng làm hai loại tương, một loại sốt mì ngọt, hai là tương giấm.
Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu này, Ôn Lê Mãn lại pha sẵn bột đậu xanh cần thiết để chế tạo bánh rán.
Sau đó nàng bắt đầu chế tác bánh kem quả đầu tiên.
Khi Ôn Lê pha đầy mì, Tiểu Đào đã nhóm lửa lò xong.
Ôn Lê sau khi xem nồi nóng, múc một thìa mì trộn vào nồi đáy bằng.
Sau đó lấy ra tấm cuốc mà thợ mộc tặng khi đặt làm xe đẩy nhỏ, từ từ trải mì ra.
Đợi bột mì được định hình gần xong, hắn lấy một quả trứng gà, trải ra, rắc chút hạt vừng rồi lật mặt.
Lật mì xong trước tiên quét một lớp tương, sau đó thêm vào giòn mỏng, lá cải trắng, ruột đã chiên sẵn từ trước, cuộn lại bỏ vào túi giấy dầu là hoàn thành.
Khi làm người đầu tiên, Ôn Lê cảm thấy vẫn còn hơi lạ tay, chỉ cần làm hai ba cái thủ đoạn là đã được nhấc lên.
Ôn Lê Mãn làm tổng cộng sáu cái rồi dừng tay.
Trong nhà chỉ có nàng và Tiểu Đào, làm nhiều quá cũng không hết.
Khi Ôn Lê đang làm việc đầy đủ, Tiểu Đào đã ngoan ngoãn chờ nàng ở bên cạnh.
Thấy nàng đã hoàn thành, Tiểu Đào cầm một quả bánh rán hỏi.
"Tiểu Mãn, đây là bữa sáng ngươi muốn bán sao?"
"Ừm, cái này gọi là bánh rán quả, ngươi mau nếm thử xem mùi vị thế nào?"
Ôn Lê bảo Tiểu Đào thử mùi vị, Tiểu đào mở túi giấy dầu ra cắn một miếng.
Mắt nàng sáng lên, chẳng mấy chốc cái bánh rán này đã vào bụng nàng.
Tiểu Đào nhìn thấy bàn tay còn sạch sẽ khen ngợi.
"Tiểu Mãn, túi giấy dầu này thật tốt, có nó thì sẽ không làm bẩn tay nữa."
"Mùi vị đâu? Thế nào?"
Thứ mà Ôn Lê Mãn muốn biết nhất chính là mùi bánh rán quả.
Tiểu Đào vội vàng gật đầu, khen ngợi: "Mùi vị cũng rất ngon!"
"Mùi cay ngọt giòn, mì thơm, hương trứng, mùi tương đan xen vào nhau khiến người ta ăn là không ngừng được."
"Vậy ngươi thấy phần này bao nhiêu đồng xu thích hợp?"
Ôn Lê Mãn hiện tại vẫn chưa xác định được giá bao nhiêu, nàng cũng tham khảo ý kiến của Tiểu Đào.
Tiểu Đào thận trọng ước lượng: "Chiếc bánh chiên này có mì, trứng, rau, lại có ruột, chắc phải hơn mười văn chứ!"
"Bánh rán quả bên trong gắp nhiều đồ như vậy, nếu bán rẻ thì e là ngay cả vốn cũng không kiếm lại được!"
Ôn Lê tính toán kỹ lưỡng chi phí, cuối cùng chốt giá cả.
"Vậy nếu thêm hết thì chỉ mười tám văn, không thêm ruột thịt thì mười lăm văn."
Ôn Lê đầy tự tin đề nghị: "Tiểu Đào, đã chuẩn bị xong đồ đạc của chúng ta rồi, vậy ngày mai bắt đầu đi bày sạp nhé!"
Tiểu Đào lập tức phụ họa một cách vô tư: "Được thôi! Nhưng ngươi có phải nên đặt tên cho sạp hàng của chúng ta không?"
"Vậy thì gọi là bánh rán Ôn thị đi!"
Ôn Lê là kẻ đặt tên phế, vắt óc suy nghĩ liền nghĩ ra cái tên nối địa khí này.
"Cũng được, đơn giản dễ hiểu! Ta sẽ tìm người làm một cái biển hiệu ngay, ngày mai lúc ra sạp thì treo lên."
Tiểu Đào vừa nói vừa chạy ra cửa định làm biển hiệu, Ôn Lê còn chưa kịp ngăn nàng lại.
Ngày hai mươi tháng mười một, Ôn Lê đã định sẵn những ngày ra sạp hàng.
Sáng sớm trời còn chưa sáng, khoảng ba giờ, Ôn Lê đã rời khỏi chăn ấm áp của nàng.
Ôn Lê sau khi đầy đủ thì đi gọi Tiểu Đào dậy.
Những thứ cần thiết cho việc bày sạp hàng, Ôn Lê đã để đầy xe ăn vặt từ tối qua.
Sau khi hai người thu dọn xong, liền đẩy xe ăn vặt ra ngoài đến khu chợ gần nhất Hạnh Hoa Hạng.
Sau khi đóng phí quầy, khi Ôn Lê Mãn và Tiểu Đào đến quầy hàng thì xung quanh đã có vài tiệm bán hàng.
Ôn Lê sau khi đến quầy hàng, trước tiên ra tay làm cho nàng một chiếc bánh rán gia đình và Tiểu Đào mỗi người làm bữa sáng.
Khi Ôn Lê đang làm việc đầy đủ, đã có một số người nhìn thấy cô nương xinh đẹp đến xem.
Trong đó có người đến hỏi giá, Ôn Lê Mãn liền chỉ vào tấm biển hiệu hôm qua khi Tiểu Đào đi làm biển số, tiện thể cho người viết.
"Mười tám văn bánh rán quả cộng trứng thêm ruột, chỉ thêm mười lăm văn vào trứng hoặc chỉ cần thêm xúc xích."
Nhiều người nghe thấy cái giá này, lắc đầu rời đi, còn than thở.
"Chậc, một cái bánh mà đắt thế này, coi mình là đại trù trong tửu lâu sao!"
Ôn Lê nghe thấy, cũng không phản bác, chỉ là động tác trên tay không ngừng.
Nàng dứt khoát làm xong một cái, đưa cho Tiểu Đào ở bên cạnh.
Tiểu Đào vừa đói bụng, cầm nó liền đứng bên ăn ngấu nghiến.
Một vị lang quân đi ngang qua thấy Tiểu Đào ăn ngon lành như vậy, liền tiến lên hỏi.
"Tiểu nương tử, đây là đồ ăn gì vậy? Trước kia cũng chưa từng thấy qua."
Tiểu Đào vội nuốt miếng thức ăn trong miệng, tiến lên giới thiệu.
"Đây là món ăn chúng ta mới nghiên cứu, gọi là bánh rán quả, lang quân có muốn lấy một phần không?"
"Vậy thì lấy một phần đi!"
Vị lang quân này rốt cuộc không chống lại được cám dỗ, xin một phần.
Ôn Lê đầy ắp phần vốn định làm cho mình ăn, giờ chỉ đành nhường lại cho khách trước.
Ôn Lê hỏi đầy: "Cá và ruột đều muốn sao?"
"Đều muốn!"
Vị lang quân này trông có vẻ không thiếu tiền.
Ôn Lê nghe vậy liền đập một quả trứng gà lên trải ra.
"Lang quân có thể ăn cay không?"
Sau khi bánh rán lật qua mặt, Ôn Lê Mãn lại hỏi.
"Ăn được!"
Nghe thấy hồi âm của khách, Ôn Lê đã quét một lớp tương diều lên đó.
"Vậy giữa chừng cần quẩy hay mỏng giòn? Dầu thì mềm, mỏng thì giòn tan."
Sợ khách không hiểu, Ôn Lê đặc biệt giải thích.
Vị lang quân kia chỉ vào chiếc bánh rán trong tay Tiểu Đào, hỏi.
"Phần của nàng thêm cái gì? Ta muốn giống như nàng."
"Cô ấy thêm vào là mỏng, vậy thì thêm mỏng cho ngài!"
Ôn Lê lấy ra đầy những bông mỏng đặt lên đó.
Sau đó lại thêm cải thảo và xúc xích đã chiên sẵn từ trước, nhanh nhẹn cuộn lại rồi bỏ vào túi giấy dầu.
"Lang quân, bánh rán quả của người đã xong rồi, người cầm lấy."
Ôn Lê Mãn đưa bánh rán đã làm xong cho vị lang quân này.
Vị lang quân này nhận lấy, không kịp chờ đợi liền mở túi giấy dầu ra cắn một miếng lớn.