Chương 38 / 101

Chương 37: Vị điều hòa thiếu hụt

Bản dịch · 2.163 chữ

Ánh chiều tà màu cam rơi trên làn da đang ngả vàng của lão Lý, vẻ tang thương của năm tháng khắc sâu trong khóe mắt ông. Ông khom lưng, chống gậy, bước chân sâu dần ra khỏi đám đông.

Phía sau, đám đông nhất thời yên tĩnh như gà, đờ đẫn từng khuôn mặt, cùng Giang Diệu Tổ hai tay nắm chặt ống tay áo, ánh hoàng hôn và cái bóng của lão lý chính đan xen trên mặt hắn, lúc ẩn lúc hiện.

Thôn Tần Dương trực thuộc huyện Vân An, nằm bên cạnh biên giới phía bắc Đại Thịnh, người trong thôn đều không cùng một họ, phần lớn tổ tiên là đào nạn, trốn tránh chiến loạn, cùng với binh lính sau trăm năm trải qua đánh trận với dân tộc du mục ngoài biên cảnh phía Bắc mà cởi giáp quy điền.

Lão Lý Chính nhíu chặt mày, nội tâm giằng xé. Thôn Tần Dương quá nhỏ, chỉ hơn năm mươi hộ gia đình. Mấy năm nay bị mấy thôn bên cạnh vượt qua không nói, mỗi lần tụ tập bàn luận, hắn xếp cuối cùng chưa nói đến việc có lợi ích gì cũng không tới lượt thôn Tần dương.

Nếu thôn Tần Dương có thể xuất hiện một tú tài thậm chí là cử nhân, thì mọi thứ đều khác nhau. Hắn đã già rồi, không còn mấy năm nữa, hắn muốn trước khi nhắm mắt lại nhìn thấy sự phồn vinh của thôn.

Hoàng hôn bao trùm, sao trời rủ xuống, gió đêm mang theo mùi khói bếp tràn vào chóp mũi.

Chó đất nhà Vương thẩm bên cạnh vừa đi vòng quanh thôn một vòng trở về, tách ra với hai huynh đệ chó phía sau, xa xa nhìn thấy Vương thím, liền vẫy đuôi chạy tới.

Thấy Giang Diệu Tổ ngày mai sẽ đến học đường, Ngô Quế Hoa cố ý cắt hai cân thịt heo.

Giang Diệu Tổ xào thịt heo, không ngờ cuối cùng lại biến thành món thịt luộc nước và rau xám luẩn.

Thịt heo sấu nước cho vào gừng, nên đã loại bỏ phần lớn mùi tanh, nhưng khi thấy trên đĩa chấm chỉ đựng nước muối, ăn thì kẹp miếng thịt lăn một mặt trong nước mặn.

Mùi vị chính là thịt heo vị mặn, không tính là khó ăn, món rau xám có vị đắng chát, mang theo hương thơm của cải dại, cũng chẳng ngon.

Giang Diệu Tổ nhíu mày, hắn nhất thời không quen ăn, nhưng thấy những người khác đều ăn rất ngon miệng, ông hiểu rõ thịt dù lúc nào cũng là đồ tốt.

Đặc biệt là Giang Đắc Bảo, chuyên chọn thịt béo ăn, sắc mặt hắn đã khôi phục bình thường, chỉ là môi hơi tái nhợt.

Dường như vẫn còn sợ hãi chuyện của Tôn quả phụ, vừa ăn vừa than vãn: “Sau này ta phải luyện mình cho khỏe mạnh một chút, sẽ không bị người khác đè xuống đất ép buộc nữa.”

Giang Diệu Tổ lặng lẽ đảo mắt: "Muốn trở nên cường tráng? Vậy còn không đơn giản, giúp nương làm việc nhiều hơn, đừng làm kẻ lười biếng là được!"

Lần này, Giang Đắc Bảo không phản bác, lại nghiêm túc gật đầu, “Ta biết rồi, tóm lại, về sau ai cũng không thể lột quần áo của ta.”

Nói xong, hai tay che trước ngực.

Giang Diệu Tổ không để ý đến hắn, mà nhìn về phía Lý Thúy Thuý và Ngô Quế Hoa, hỏi: "Trong nhà chẳng lẽ không có tương dầu sao?"

Đáy mắt hai người hiện lên nghi hoặc, lắc đầu: "Món tương là gì? Là loại dầu xào rau giống thịt lợn, có thể xào món sao?"

Ngô Quế Hoa: "Ta sống đến tuổi này, chỉ nghe nói về thịt tương và sốt cá, cách làm có thể tốn nhiều dầu mỡ, đó đều là người giàu sang mới ăn nổi."

"Món thịt tương không câu nệ chuyện làm thịt, cắt thịt thành từng miếng nhỏ, bỏ vào nồi chiên chín chậm rãi, rồi xào phân nước cho cá hấp, sau đó cho vào trong nồi cùng với các miếng thịt nướng, cuối cùng rắc muối thô lên để thu dọn tàn dư, lại múc ra niêm phong trong vò sành, nghĩ gì ăn liền lấy ra."

"Còn về món cá tương cũng vậy."

Hắn đến đây mấy ngày rồi, món gia vị tiếp xúc nhiều nhất chính là muối thô. Còn về tương dầu, ban đầu hắn tưởng nhà nghèo mua không nổi, giờ nhìn biểu hiện của Ngô Quế Hoa và Lý Thúy Thuý, vẫn chưa chế tạo ra sao.

Giang Diệu Tổ gãi đầu, nhớ tới đậu nành cất dưới hầm bếp, mở miệng: "Chính là loại nước sốt được ủ bằng hạt đậu vàng, màu nâu sẫm trong suốt đậm đà và vị mặn."

Lý Thúy Thuý bừng tỉnh đại ngộ, “Ồ! Ngươi nói là tương đậu nha, ngươi muốn ăn ta lấy cho ngươi.”

Nói xong, hắn lạch bạch đi về phía bếp.

Không lâu sau, Lý Thúy Thúý trong lòng bưng ba cái vò đất to bằng nắm tay đi ra.

Đặt lên mặt bàn, vén nắp ngói lên, một mùi chua bốc hơi xộc thẳng vào mặt.

Giang Diệu Tổ thò đầu nhìn qua, chỉ thấy bên trong chứa đậu nành sau khi nghiền nát và lên men, phía trên bao phủ một lớp dịch lên tự màu vàng nhạt.

Thấy không phải là tương dầu mình muốn tìm, Giang Diệu Tổ vội vàng ngăn tay Lý Thúy Thúý lại, “Nương, không cần múc ra ngoài, chứ không có cái này.”

Lý Thúy Thuý đành phải đặt bình sành trở lại.

Ngô Quế Hoa thấy Giang Diệu Tổ cãi nhau đòi gia vị, quay đầu nhìn về phía Giang Hành, “Cháu trai lớn, đi hái một nắm bánh mì cho đệ đệ ngươi, miễn cho hắn ồn ào không có mùi.”

Giang Hành nhai xong miếng thịt trong miệng nuốt xuống, chạy vụt ra khỏi cửa.

Giang Diệu Tổ há miệng, còn chưa kịp lên tiếng thì người đã chạy mất tăm.

Haiz, hắn thực sự không phải đang kén ăn, chỉ là đang xác nhận xem gia vị Đại Thịnh có tương dầu hay không.

Không có, nghĩa là hắn có thể dựa vào việc này để làm giàu thì phải.

Nhớ năm xưa, bà đỡ đầu của bà Đào, chẳng phải cũng từ tương ớt ba không ven đường làm đến việc tự chế tạo nhà máy sao? Hơn nữa hầu như mỗi kệ hàng siêu thị đều có mẹ nuôi bán, phần lớn gia đình đời sau sẽ chuẩn bị chai sốt cay có thể nấu ăn, nhưng đáng tiếc là từ khi đổi ớt thì hương vị đã khác trước.

Không quá một lát, Giang Hành đã vội vã chạy trở về, trong lòng bàn tay còn nắm chặt một quả đỏ như hạt đậu xanh, đây chính là bánh kẹo.

Có vị cay nhẹ, trong thời đại không có ớt này, là có thể thay thế gia vị của ớt.

Rặt đã hái rồi, Giang Diệu Tổ nói một tiếng cảm ơn, sau khi múc một bát nước sạch sẽ, đặt lên thớt dùng dao nghiền nát, bỏ vào đĩa muối.

Đây cũng coi như là nước ớt tự chế rồi.

Thịt heo dính nước muối thùa vào miệng mang theo vị cay nồng, mang một hương vị riêng biệt.

Sau khi ăn tối xong, nước nóng đang nấu trong nồi sắt lớn trên bếp cũng sôi lên.

Ực ực sủi bọt.

Giang Diệu Tổ dùng gáo nước múc hai gắp nước sôi vào thùng gỗ, rồi moi năm gạc nước lạnh pha vào.

Đợi Lý Thúy Thuý giúp hắn nhắc đến phòng tắm, cuối cùng hắn cũng tắm lần thứ ba đến đây.

Phòng tắm được dựng ở góc tây bắc của sân, là đất vàng xây thành ba bức tường, trên đỉnh là lều tranh, rèm cửa là một tấm màn vải dài được may bằng vải vụn.

Phần dưới tấm rèm vải cố định một cây gậy gỗ khâu lại, gió thổi như vậy cũng không dễ xốc lên.

Đây là do Giang Diệu Tổ mặt dày mày dạn run rẩy làm cho Giang Hữu Điền, không thể không nói năng lực động thủ của Giang Có Điền cũng khá tốt.

Mỗi lần tắm rửa, Giang Diệu Tổ đều cảm thấy may mắn vì cả đời này là nam, nếu không ở thời cổ đại, chỉ riêng việc dì không có khăn cho vợ, hắn đã lo đến hói đầu.

Trong chính phòng, Lý Thúy Thuý và Ngô Quế Hoa mượn ánh trăng, kiểm tra lại gói đồ mà Giang Diệu Tổ ngày mai phải mang theo có thiếu thứ gì không.

Ngô Quế Hoa: “Sách vở bút mực đều mang đủ chưa?”

Lý Thúy Thúý không ngừng kiểm tra, “Mang rồi.”

Lại hỏi: "Lương thực khô ngày mai trên đường ăn đâu?"

"Đấu cho hắn ba cái bánh rau đấy."

Âm thanh trong chính phòng đứt quãng, xen lẫn tiếng côn trùng kêu.

Trong phòng trẻ con, năm con nằm cạnh nhau trên giường.

Tam Nữu mở to đôi mắt đen láy, chống mái nhà, khẽ lên tiếng: "Đệ đệ, chuyện đệ hứa với chúng ta sau này sẽ dạy chúng tôi biết chữ là thật sao?"

Giang Diệu Tổ gật đầu: "Tất nhiên."

Nhận được câu trả lời khẳng định, Tam Nữu xoay người, đối mặt với Giang Diệu Tổ, nhìn chằm chằm vào mặt hắn nói: “Đợi sau này ta học được cách nhận chữ, thi đỗ tú tài, nhất định sẽ không để lão Lý Chính khi dễ mẫu thân và các ngươi!”

"Hì hì, còn mua rất nhiều thịt cho đệ đệ ăn nữa!"

Hôm nay nàng đã nghe thấy, không ai dám đối đầu với Lý Chính thúc, bởi Lâm Bùi tương lai sẽ là tú tài.

Tú tài là gì nàng không biết, nhưng nàng biết nhất định là thứ tốt, còn lợi hại hơn cả dao!

Giang Diệu Tổ trong bóng tối nhìn về phía Tam Nữu với đôi mắt lấp lánh, không đả kích nàng: “Chỉ cần ngươi muốn, tất cả đều có khả năng.”

Bà lão hơn chín mươi tuổi đời sau còn có thể chơi bay, phá vỡ kỷ lục thế giới của Jenis.

Có thể thấy bất kỳ tuổi nào cũng là lúc có thể xông vào.

Đại Nữu nghe xong, mắt cũng trợn to vài phần, nàng biết nhiều hơn Tam Nứu, rõ ràng cô gái không thể thi tú tài.

Nàng muốn biết chữ, mỗi lần đến trấn nàng đều không hiểu chữ trên tấm biển cửa.

Nếu hiểu ra, có lẽ mình có thể tìm được một công việc ghi chép trong thị trấn.

Trong bóng tối, Nhị Nữu trở mình, nàng không muốn nhận chữ, chỉ muốn tự nhận nàng, chữ mềm mại như bông, sao sánh được với sự sắc bén của đao.

Chỉ có Giang Hành vẫn bất động, nằm như một con cá muối.

Giang Diệu Tổ nhìn về phía hắn, mượn ánh trăng, thấy lông mi của hắn rung động, liền biết hắn còn chưa ngủ.

Hắn biết, con người có thể không hứng thú với thứ gì đó, nhưng hắn không thể là chưa từng sở hữu.

Nếu không, rất dễ dàng một bát nước bưng lên bất bình, nảy sinh sự bất mãn trong lòng, loại tích lũy lâu dài bất hòa này, chắc chắn sẽ có ngày phản kháng.

Giống như Khổng Dung nhường lê, từ nhỏ hắn chưa từng nếm qua mùi vị của quả lê lớn, trái với bản tính con người, ngày ngày bị ép ăn lê nhỏ, kết quả sau khi lớn lên lại tự mình làm quan, cái tính chất bị đè nén này bùng nổ hoàn toàn.

Càng thêm tham nhũng tham tiền, cuối cùng kết cục là mất mạng.

Hơn nữa, đối phương cũng chỉ là một đứa trẻ mười một tuổi.

Giang Diệu Tổ dựa vào, nói: “Ngày mai ngươi cùng ta đi học đường đi! A nãi bên kia ta sẽ nói với nàng.”

Giang Hành kéo chăn trùm qua đầu, buồn bực nói: “Không đi, ta không thích đọc sách.”

Giang Diệu Tổ thở dài một tiếng, “Được rồi, ta còn muốn có ca ca bảo vệ ta, lỡ như ta ở học đường bị người khác bắt nạt thì làm sao bây giờ? Đành phải chịu thôi.”

Dứt lời, Giang Hành mạnh mẽ kéo chăn xuống, “Ai cũng không thể bắt nạt ngươi, nếu không ta sẽ đánh bẹp hắn.”

Giang Diệu Tổ: "Nhưng ngươi ở nhà, tay cũng không vươn dài được! Thôi bỏ đi."

Giang Hành rũ mắt xuống, cuối cùng thỏa hiệp: “Được rồi, ta đi cùng ngươi, nhưng đã nói rồi là vì bảo vệ ngươi nha.”