Chỉ trong vài ngày ngắn ngủi, Lý Tiêu đã đi khắp nơi thăm hỏi rất nhiều tửu phường của Trường An.
Trường An là một đô thị trăm vạn, đặc biệt là với tư cách là đô thành, tiêu hao rượu vẫn rất nhiều, ngoại trừ một lượng nhỏ rượu được vận chuyển từ địa phương đến, phần lớn rượu đều do các xưởng rượu Trường An cùng xung quanh ủ ra.
Chưng rượu tuy hao phí lương thực, giá lương thực Trường An đắt hơn địa phương, nhưng rượu vận chuyển đến Trường An cũng không rẻ như nhau. Phường rượu nhiều, rượu cặn tự nhiên cũng nhiều.
Tùy tiện hỏi thăm một chút, liền xác minh suy đoán của Lý Tiêu. Các tửu phường bất kể dùng loại gì để ủ rượu, nhưng bã rượu ủ ra kỳ thực đều chỉ là bán làm thức ăn nuôi trâu dê mà thôi.
"Một thạch mười lăm văn."
Quán rượu lớn nhất Trường An, chưởng quầy đối với Lý Tiêu đến hỏi giá ngược lại cũng khá khách khí, nhưng cái giá này cũng không tính là khách khí nữa.
"Chưởng quỹ, cái giá này của ngươi không đủ thật đâu." Lý Tiêu cười nói, hiện giờ trên thị trường đấu gạo chỉ hai văn nửa tiền, một thạch cũng chỉ hai mươi lăm văn, một thạch bã rượu này vậy mà bán đến mười lăm rồi, chỉ có thể nói đắt.
“Lời nói không phải như thế, ngươi xem chúng ta đây là bã rượu gì? Đây chính là bã rượu còn sót lại sau khi gạo nếp ủ rượu từ Giang Nam tới, rượu của chúng ta là loại rượu thượng hạng nhất, bã rượu đương nhiên cũng là loại tốt nhất. Trường An một đấu gạo nếp đã là giá bao nhiêu? Một trăm năm mươi văn một thạch đấy!”
Mễ Cao 110 văn một thạch, mà gạo nếp giá còn cao hơn một chút. Theo hắn nói như vậy, bã rượu còn lại sau khi gạo nếp nấu rượu bán một phần mười giá gạo, cũng không cao.
"Chưởng quỹ, ta mua khối lượng lớn, hơn nữa nếu giá cả hợp lý, sau này khẳng định sẽ dài hạn mua. Theo ta được biết, tửu phường các ngươi ủ nhiều rượu, bã rượu này tự nhiên cũng nhiều. Bình thường rượu đối với các ngươi mà nói cũng là chuyện tương đối phiền phức chứ?"
"Không phiền phức, có gì phiền phức, bã rượu của chúng ta là đồ tốt, rất nhiều người đều mua đi làm đồ ăn, hơn nữa bã rượu của chúng ta đem cho trâu cho ngựa ăn cũng là đồ tốt."
Đối với lời này của chưởng quầy, Lý Tiêu chỉ cười cười.
"Rượu thịt nấu ăn thì có thể, nhưng đây lại không thể ăn được, chỉ là thỉnh thoảng mua chút, bán được bao nhiêu đây. Cho trâu cho ngựa ăn, dùng rượu thịt bình thường là được, cái của các ngươi quá đắt. Thực không dám giấu diếm, trước khi đến ta đã cẩn thận quan sát quý phường một chút, phát hiện rượu của các ngươi đã chất đầy mấy cái kho, thậm chí có kẻ đã trực tiếp lộ thiên chất đống, nếu một trận mưa xuống, coi như phí công."
Chưởng quầy thấy Lý Tiêu là người hiểu chuyện, cũng cười cười.
"Ngươi định mua bao nhiêu đây? Nếu thật sự số lượng lớn, thì có thể rẻ hơn chút."
Theo tình huống Lý Tiêu nắm được, rượu nếp trong tửu phường này được ủ, gần một trăm cân gạo nếp cuối cùng còn lại khoảng ba mươi cân bã rượu, đây là bã rượu khô.
Nhưng tỷ lệ ra rượu vàng ủ gạo nếp lại rất cao, một trăm cân gạo nếp, cuối cùng thậm chí có thể nhận được một trăm hai mươi đến một trăm năm mươi cân rượu vàng, đây cũng coi như là một loại đặc sắc của rượu vàng, dù sao sau khi hấp gạo nếp kết hợp với khúc rượu lên men, cuối cùng phải thêm nước rồi mới lên men, nên rượu vàng cũng được gọi là rượu nước.
Đối với tửu phường mà nói, kỳ thực bã rượu thực sự có thể coi là cặn bã bỏ qua không tính.
Nhưng đối với Lý Tiêu mà nói, bã rượu này lại có thể trở thành nguyên liệu quan trọng để hắn ủ rượu.
Một trăm cân gạo nếp ủ rượu sau khi còn lại ba mươi cân bã rượu khô, mà Lý Tiêu có nắm chắc có thể dùng một trăm cân bã rượu làm bốc hơi ra mười lăm cân bã.
Theo tỷ lệ ra rượu này mà nói, thực ra cho dù chưởng quầy mở miệng đòi một thạch mười lăm văn, cũng là khá hời.
Nhưng việc làm ăn chung quy không thể làm như vậy.
"Nói thẳng ra, lão bản có bao nhiêu gạo nếp bã rượu, ta nguyện mua bấy nhiêu. Nhưng chỉ cần thứ mới mẻ, không thể biến chất được, ta sợ biến chất trâu ngựa của ta ăn vào sẽ bị tiêu chảy."
"Ha ha ha, vị huynh đài này thật đúng là không sợ gió lớn làm rách lưỡi. Có bao nhiêu lấy bấy nhiêu, ngươi có biết chúng ta mỗi ngày ủ bao nhiêu rượu không? Chỉ là rượu nếp thôi, một ngày rượu ra cũng đủ làm ngươi giật mình rồi."
"Vậy như vậy, để tỏ thành ý, ta nguyện ý mua một trăm thạch nếp rượu bã rượu trước thì thế nào? Một trăm thạch giá bao nhiêu?"
Một trăm thạch rượu cặn, kỳ thực cũng chỉ ra được ngàn cân rượu mạnh, số lượng này, Lý Tiêu cảm thấy mình không lo không bán, dù sao sẽ có đơn hàng của Trình Giảo Kim đây.
Một trăm thạch, con số này quả thực không nhỏ.
Chưởng quỹ trong lòng tính toán, chỗ hắn đây gạo nếp bã rượu quả thật không ít, nhưng từ trước đến nay, gạo nếp rượu cặn đều không dễ xử lý, đều vì gạo nếp so với lúa mì, gạo kê a những bã rượu này chi phí cao, vì vậy hắn cũng bán giá cao hơn một chút, nhưng rượu kém mà, người ta mua tới chính là để cho gia súc ăn, đương nhiên là chọn đồ rẻ để mua.
"Một trăm thạch, mười hai văn một thạch, thế nào?" Chưởng quỹ rẻ ba văn.
"Không, ta cảm thấy chưa đủ thành ý, một trăm thạch chỉ là lô đầu tiên ta mua. Nếu chúng ta hợp tác tốt, sau này còn có lượng lớn hơn, một trăm thạch thậm chí cũng không đủ một tuần."
Lý Tiêu vừa nói như vậy, chưởng quỹ thật sự rất kinh ngạc, Lý Tam Lang này rốt cuộc từ đâu ra, sao cần nhiều rượu như vậy, nhất là còn chỉ định phải bã rượu nếp tươi mới.
"Xin hỏi Tam Lang đòi nhiều rượu như vậy để làm gì?"
"Nhà ta bò, dê a, rất nhiều a, mùa xuân đông dễ bị sứt mẻ a, mua chút cặn rượu cũng có thể bù đắp." Lý Tiêu cười đáp, trả lời chưởng quỹ bán tín bán nghi, nhưng nếu đã buôn bán đưa tới cửa, hắn vẫn rất vui mừng. Có thể có đơn đặt hàng rượu nếp của đại tông tới cửa, vẫn còn rẻ hơn là vứt ở đó bán rẻ hơn.
“Tam Lang, ngươi ra giá, ta cũng không định kiếm tiền, coi như kết giao bằng hữu này của ngươi.”
"Năm văn một thạch thế nào?" Lý Tiêu ra giá rất tàn nhẫn, phát huy đầy đủ tinh túy giết giá liền giảm ba phần.
Chưởng quầy trợn trắng mắt, ai trả giá tàn nhẫn như vậy chứ.
"Chưởng quỹ, không rẻ rồi, đây là cặn rượu của ngươi, cũng không phải gạo nếp. Mễ nếp tuy bán một trăm năm mươi văn một thạch, nhưng dù sao cũng là gạo nếp vận chuyển từ Giang Nam tới mà, mà ngươi đây chính là cặn rượu, nhất là theo ta được biết, Trường An cùng các tửu phường xung quanh rất nhiều, tửu phường ủ gạo nếp cũng không ít, chỗ bọn hắn cũng có rất nhiều cặn rượu."
Thích tiểu địa chủ Tiêu Dao, xin mọi người cất giữ: (m.shighaige.net) Tiêu Dao tiểu địa chủ sách Hải Các có tốc độ cập nhật mạng nhanh nhất.
"Vậy ta đây là rất lỗ vốn a." Chưởng quỹ vẻ mặt khó xử.
Nhưng Lý Tiêu không hề lay động, hắn lỗ cái gì, ai mà không biết lợi nhuận của việc nấu rượu cao, nhất là những người có thể mở tửu phường trong thời buổi này, hoặc là do chính thức mở, hoặc là do những người có lai lịch mở đầu, lợi nhuận của rượu lại cao, bình thường kiếm được đầy bát.
Một chút cặn bã rượu, thật sự bán bao nhiêu thì kiếm thêm bấy nhiêu.
"Sáu văn tiền một thạch, ta cũng một việc không phiền nhị chủ, về sau liền tìm chưởng quỹ lấy hàng."
"Lục văn nhất thạch thật sự là quá ít."
"Một tuần một trăm thạch, mỗi lần ta trả trước ba thành tiền đặt cọc, sau đó chưởng quỹ phái tiểu nhị vận chuyển đồ đến Lam Điền Lam Khê cho ta, hàng đến rồi sẽ trả thêm hai thành, còn lại một nửa tiền hàng, ba tháng một kết thanh, thế nào?"
“Tam Lang ngươi như vậy, ta còn phải bỏ tiền vận chuyển đấy, cái này càng không có tiền kiếm.”
"Chưởng quỹ, chúng ta đều sảng khoái một chút, nếu đồng ý thì ta sẽ trả tiền ngay, nếu ngươi không chịu, ta chỉ có thể xoay người ra khỏi cửa, sau đó đi đến nhà tiếp theo."
"Tam Lang một tháng thật sự có thể đòi ba năm trăm thạch rượu."
"Đương nhiên."
Chưởng quầy nghĩ một chút, cảm thấy nếu thật sự có lượng lớn như vậy, cũng không phải là không thể hợp tác, một tháng mấy trăm thạch bã gạo nếp bỗng chốc có lối ra, đỡ phải phiền lòng về sau.
"Được, ta kết giao ngươi làm bằng hữu rồi."
"Hợp tác vui vẻ." Lý Tiêu cười chắp tay.
Chuyện tiếp theo, tự nhiên là xem hàng, sau đó giao tiền. Nhưng Lý Tiêu yêu cầu đặt một khế ước, làm một người đến từ đời sau, vẫn tương đối chú trọng khế ước. Mà vốn chưởng quỹ cho rằng, làm ăn mà thành tín làm gốc, đâu cần ký khế ước gì, dù sao đối với hắn mà nói, một tháng mấy trăm thạch rượu, thật ra thật sự không có mấy tiền.
Một tháng năm trăm thạch đều chỉ có ba quan tiền mà thôi, hắn còn phải lấy ra chút tiền để cho người đem thứ này vận đến Lam Điền, mấy chục dặm đường, cũng phải tốn chút tiền. Nếu không phải cảm thấy có thể một lần dọn sạch những bã rượu này, đỡ phải bán lẻ bình thường luôn chất đống khắp nơi, hắn thật đúng là lười nghiến răng với Lý Tiêu.
Lý Tiêu kiên trì, mượn giấy bút, tại chỗ liền viết một bút khế ước, sau đó mỗi thức hai phần, mỗi người ký tên ấn dấu tay.
Khế ước lại rất ngắn gọn và hiểu rõ, hẹn xong giá cả cùng phương thức quyết toán, như vậy mọi người cũng có thể tránh khỏi sau này có chỗ nào cãi cọ.
Hợp đồng đã ký, Lý Tiêu cũng hào phóng trả trước ba quán tiền, điều này khác nào trả trọn năm trăm thạch bã rượu một lần, điều này khiến chưởng quầy có chút bất ngờ, lúc bàn tiền tính toán chi li, thật sự đàm phán tốt, Lý Tam Lang này lại rất hào sảng.
Trong kho, Lý Tiêu tự mình kiểm tra bã rượu.
Trong kho chứa đầy bã rượu, tất cả đều là rải rác trực tiếp, bã rượu là khô, nhưng kỳ thật cũng không phải toàn bộ, mà là còn hơi ẩm, tương đối rượu vàng lúc cuối cùng ra rượu là dựa vào ép ra rượu, chung quy không thể nào ép quá sạch.
Loại bã rượu cất giữ như vậy, kỳ thực không thể bảo quản quá lâu, dễ bị mốc hỏng.
May mà bã rượu trong nhà kho này đều khá tươi, sau khi xem xét, không có gì bị mốc, Lý Tiêu liền nói tốt với chưởng quỹ, đợt đầu tiên liền trực tiếp lấy năm trăm thạch bã rượu.
Triệu tiên sinh đi theo có chút lo lắng nói: "Tiệm rượu nhà còn chưa xây xong, mua nhiều rượu như vậy cùng lúc, có thể hấp hết được mà."
"A Gia yên tâm đi, ta tự có nắm chắc."
Tiền đã trả rồi, chưởng quầy đương nhiên vui mừng vì có thể dọn sạch kho hàng.
Món rượu chở năm trăm thạch đến Lam Khê cũng không dễ dàng, dù sao tám mươi dặm đường. Một xe chở năm thạch cũng phải chở một trăm xe. Nhưng điều này không làm khó được chưởng quỹ, bên cạnh tửu phường vốn có rất nhiều phu xe cộ ra sức, đều là dựa vào vận rượu chở rượu kiếm chút tiền vất vả.
Chưởng quầy hét lớn một tiếng, liền gọi tới một đám hán tử, rất nhanh đã thương lượng xong giá cả với bọn họ, hắn không cần trả tiền, mà trực tiếp lấy bã rượu trả tiền công, mà những hán tử kia cũng rõ ràng quen và tiếp nhận phương thức giao dịch này.
Thảm rượu bọn họ lấy còn rẻ hơn giá bán ở tửu phường, như vậy bọn họ tự mình đi bán, thực ra còn kiếm được nhiều hơn một chút.
Bất quá Lý Tiêu tự mình tính toán một chút trong lòng, phát hiện tiền công của những người này thật đúng là rẻ, vất vả một ngày, kỳ thực kiếm không được bao nhiêu tiền.
Đừng nói một ngày kiếm được hơn trăm văn tiền, thực ra mỗi ngày cũng chỉ kiếm được khoảng mười văn tiền.
Nhưng đối với những hán tử kia mà nói, thực ra đã không tệ rồi, mười mấy văn tiền thì đủ để bọn họ đổi lấy mấy đấu gạo đấy, cho dù bọn họ còn phải sắm sửa xe, phải cho la ăn, cũng đã rất không tệ rồi.
Thích tiểu địa chủ Tiêu Dao, xin mọi người cất giữ: (m.shighaige.net) Tiêu Dao tiểu địa chủ sách Hải Các có tốc độ cập nhật mạng nhanh nhất.