Sáng hôm trước cuộc gặp mặt, Quý Đông Mai ra ngoài mua sắm.
Trước tiên chạy đến tiệm mì, mì cắt tươi một trăm mười kilôgam, một phần hai lạng.
"Cô nương, hai trăm hai mươi cân." Ông chủ chép miệng, "Ta làm nghề này mười mấy năm, lần đầu tiên thấy người ta đặt nhiều mì cắt tươi như vậy trong bữa tiệc sao?"
"Bày sạp một ngày."
"Ngày mai là phải không?"
"Sáng mai ra sạp hàng, chiều nay lấy đi, về tủ lạnh thì để lại một đêm, không làm lỡ việc đâu."
"Trúng." Ông chủ ghi lại tờ đơn, "Buổi trưa tôi dẫn người đuổi ra ngoài, chiều nay cậu đến lấy, một túi từng cái, tôi đặt cân cho cậu đầy đủ. Mì cắt tươi chỉ có sức sống của ngày hôm nay thôi, cậu đừng để bụng nữa, cảnh tượng nhà cậu mà nổi tiếng thì đừng quên treo tên cho tôi đấy nhé."
“Ghi cho ngươi.” Quý Đông Mai nói, “Mì nhà ngươi không gắp canh, ta đã nhận định rồi.”
Tiếp theo là bát đũa dùng một lần.
Bát mì một ngàn một trăm cái, thêm phần dày, có nắp, đũa dùng một lần một nghìn một triệu đôi, nàng rút ra bẻ hai cái sức hút, cũng không bẻ gãy mới đòi, chủ sạp đứng bên cạnh nhìn mà cười toe toét, nói: “Cô nương cách mua của cô, giống như chúng ta nhập hàng kiểm tra vậy.”
Nàng nói không phải, một ngàn một trăm người bưng lên, ngã một cái rồi đổ cả váy thì không được.
Chợ rau và tiệm thịt là trạm dừng cuối cùng, khoai tây khoảng một trăm cân, kích thước đều đặn, trái cà chua hơn một triệu cân chuyên chọn cối xay cát, nắm chặt mềm cứng vừa vặn, từng miếng xanh cứng như nàng cũng phải đem ra ngoài.
Người bán rau thấy nàng chọn tỉ mỉ như vậy, nhịn không được hỏi: “Cô nương, nhà cô mở quán ăn à?”
Nàng nói trước kia là vậy.
Người đó mới hiểu ra, cuối cùng chủ động quệt cho nàng phần lẻ, trước khi đi còn nhét cho hai người chín chắn, nói rằng nấu tương dùng, ngọt.
Thịt heo băm một trăm mười cân để thịt trải ra xay, béo ba gầy bảy, chia túi đựng sẵn, ông chủ tiệm thịt vắt đến tầng thứ ba mươi hỏi nàng: "Cô nương, ngươi đây là quán ăn muốn khai trương sao?"
Nàng nói là tạm được, chỉ mở một ngày.
Ông chủ cười, nói: "Ngươi đúng là buồn cười thật."
Cuối cùng, phần lẻ cũng lau cho nàng.
Đồ đạc nhiều vô kể, nàng bắt taxi về.
Trưa về đến nhà, bếp cải tạo thành bộ chỉ huy tác chiến, cô lau hai cái thớt trước một lượt, mài dao, xếp theo kích thước của chậu ra, từng hơi đều đặn trước rồi mới động thủ.
Khoai tây gọt vỏ, cắt rứt, ngâm vào nước lạnh để chống biến đen, pha ba chậu lớn, đục thì đổi, đổi đến lần thứ ba mới trong sáng.
Cà rua trên đỉnh vẽ chữ thập, nước sôi nóng lên, da xé là xuống ngay, cắt ra thịt trái cây của cối xay đỏ đến phát sáng, nàng nhón một miếng nhỏ bỏ vào miệng chép chép, ngọt pha lẫn chua xót, được.
Nàng vừa làm việc vừa tính sổ, một nồi tương bỏ bao nhiêu dầu, thịt băm đến mức nào mới tỏa hương thơm, khoai tây đinh muốn chiên sang bên hơi cháy khét, cà chua sắp xào ra dầu đỏ rồi thêm canh, nấu đến khi thìa đặc quánh treo muỗng, trong này toàn là công phu tay chân mà nhà bếp sau của quán ăn tích góp, đều không thể qua loa được.
Cô ấy viết vẽ lên danh sách, viết đầy hai trang giấy, trang chân lại thêm một dòng: Thà rằng còn hơn, không thể thiếu.
Gọi mì đến muộn, một trăm mười túi xếp vào hai thùng lớn, nàng lần lượt bóp nhẹ từng bao, lực đạo vừa vặn.
Nhân lúc cà chua còn tươi, cô nấu trước nửa nồi nước sốt để thử vị, chia phần một người, trộn với món khoai tây thịt tương một bát mì, thịt cà muối trộn một chén, nếm xong thì pha thêm mặn nhạt, ghi vào sổ, ngày mai hai thùng lớn, theo thứ này, bát canh khoỏi thịt kho tàu kia cô thêm một muỗng, ăn xong sẽ kết luận, tỷ lệ này khiến fan phải khóc.
Làm đến chiều, trên thớt đồng loạt xếp ngay ngắn số lượng bốn thùng lớn.
Hai thùng khoai tây lớn, hai thùng cà tím lớn và bánh mì được xếp đầy một thùng giữ nhiệt.
Nàng xắn tay áo lên xem đồng hồ, nhanh hơn dự tính của nàng nửa tiếng đồng thời.
Cánh tay hơi nặng, nàng lắc lắc tay. Thân hình này rốt cuộc còn trẻ, lúc trước làm xong cả buổi chiều, cánh tay phải dán thuốc mỡ.
Chiều tối, Tần Nghĩa lái xe tới, giúp nàng khiêng từng thùng nguyên liệu xuống lầu, đưa đến bãi đất chất đầy tủ lạnh, hai thùng khoai tây, cà chua hai hũ, thịt một rương, bát và đơn đặt một lớp.
Hắn chuyển hai thùng liền không đứng thẳng dậy nổi, vịn cửa xe thở dốc: "Cô nãi nang, cô tự chuyển một mình à?"
“Nếu không thì sao.” Quý Đông Mai nói, “Ngươi chuyển ngươi đi, đừng lề mề nữa, thịt vụn không thể đè dưới.”
Đặt xong, hắn vỗ nhẹ cửa tủ lạnh: "Tất cả đóng băng cho ngươi rồi."
Quý Đông Mai lại đưa tay vào thăm dò nhiệt độ, đông cứng, mới đóng cửa lại. Mặt cũng ở bên trong, chiếm riêng một lớp, một trăm mười túi xếp ngay ngắn, sáng sớm mai trực tiếp xuống nồi tại đây.
Quý Đông Mai lại đưa tay vào thăm dò nhiệt độ, đông cứng đến mức đóng cửa lại.
Tần Nghĩa đưa tới hai cái túi, một bộ quần áo gặp mặt, cùng một chiếc tạp dề, “Công ty chuẩn bị cho ngươi, về nhà thử xem, không vừa người thì ngày mai thay.”
Quý Đông Mai về nhà mở ra xem, quần áo là một thân áo ngắn tay màu sẫm gọn gàng, chất liệu thoáng khí, động tác lớn không siết chặt, ống tay áo thu chặt lại, xào rau không dính dầu.
Váy quàng màu xanh lục, trước ngực in hình chữ Q phiên bản, buộc tạp dề nhỏ bưng bát, đầu tròn vo.
Nàng khoác lên mình vào gương nhìn hai cái, dải lụa dài, lượn hai vòng mới đủ thắt nút.
"Cũng khá giống." Cô quay người lại, vỗ vỗ vào tiểu nhân trên ngực, "Ngày mai cô đi làm với tôi."
Nàng chụp hai tấm ảnh gửi cho Tần Nghĩa, Tần nghĩa chuyển cho Hà Vi, chưa đầy một phút, đầu kia đã trả lời ba chữ: Không cần đổi.
Nàng cởi tạp dề gấp lại, đặt lên móc treo sau cửa, rồi đứng trước gương một lúc.
Ở kiếp trước của nàng, ngày này nàng vẫn là bà chủ đứng chờ mở cửa trước bếp. Giờ bếp đã đổi chỗ, nồi đã thay một chỗ khác, người đang đợi ăn cơm đổi được món mới, nhưng sự an tâm trong lòng nàng lại là mùi vị ban đầu.
Trước khi ngủ, cô lại mở nhóm chat, xem qua mấy tấm ảnh thành phẩm kia một lượt, trả lời một câu: Đã liệu xong rồi, chỉ đợi ngày mai cháy, phía dưới ào ào quay về hàng "Tất thắng", "Viên tỷ uy vũ"," "Minh nhi gặp", cô cười cười, đặt điện thoại bên gối.
Trước khi ngủ, nàng đặt ba cái đồng hồ báo thức, năm giờ rưỡi một cái, 5 giờ 1 cái. Năm mươi mốt cái - nằm xuống gỡ rối quy trình ngày mai. Mấy giờ đã có mặt, mấy giờ khai hỏa, vài giờ thì nồi đầu tiên, xuôi đến nửa chừng thì ngủ thiếp đi.
Gặp mặt ngày hôm đó, Quý Đông Mai tỉnh dậy lúc năm giờ rưỡi, còn sớm hơn cả đồng hồ báo thức hai mươi phút.
Cô không chần chừ, rửa mặt xong, tóc buộc đuôi ngựa cao, dây chun ba sợi, không có lấy một chút tóc rối nào, thay bộ áo ngắn gọn gàng của công ty, thắt tạp dề phiên bản Q, quàng cổ quấn hai vòng mới đủ thắt nút.
Trước khi ra cửa, nàng liếc nhìn gương.
"Rất tốt, có thể lên bếp, cũng đè được."
Sáu giờ nàng đến địa điểm, trời vừa hửng sáng.
Bên ngoài hàng rào đã có vài fan lẻ tẻ chiếm chỗ, thấy nàng đi vào thì ngẩn người hai giây, rồi bịt miệng lại, không dám ra một tiếng nào, mắt trợn tròn xoe. Nàng vẫy tay với các nàng, đi làm việc trước.
Nàng mở xe ăn, mang nguyên liệu trong tủ lạnh ra, dựng hai cái bếp lên, trước tiên nấu khoai tây thịt tương.
Dầu rộng cho vào nồi, thịt băm chín, khoai tây được đổ vào, xẻng xào xạc, chiên sang bên hơi cháy khét, thêm nước sốt, lửa nhỏ ừng ực.