Lời này của cô không phải khách sáo, tay vẫn không ngừng như cũ, tai treo hết ở phía bên kia phòng khách, lần trước cái "tín niệm" trong lớp online, thầy dạy một tiết học, nói đến mức mây bay gió sương mù, câu nói này giống như rơi xuống bếp lò của mình.
"Diễn ca." Giang Minh Khiêm lại hỏi, "Vậy khi cảm xúc không dâng lên thì phải làm sao? Ví dụ như đạo diễn muốn ngươi khóc."
"Khi đạo diễn muốn ngươi khóc, ngươi đừng khóc."
"Vậy ta làm gì?"
“Ngươi muốn khóc nhưng nhịn.” Ôn Diễn nói, “Khán giả không phải nhìn ngươi khóc, mà là xem ngươi sắp khóc rồi chưa khóc ra.”
Giang Minh Khiêm ghi chép nét thứ hai.
Quý Đông Mai ở trong bếp tiếp một câu: “Vậy giống như ta hầm canh vậy.”
"Nói thế nào?"
"Muốn người ta uống ra mùi thì phải để nó ừng ực trong nồi." Nàng nói, "Loại mở nắp gọi 'Ta thơm rồi', uống vào nhạt nhẽo lắm."
Giang Minh Khiêm ngoảnh lại nhìn nhà bếp.
“Tỷ.” Ôn Diễn mở miệng, “Lời này ngươi dạy hắn vừa vặn.”
Quý Đông Mai ở bên trong cười một cái, không nhận.
Lời nói trong phòng khách không ngừng. Giang Minh Khiêm lại hỏi: "Vậy lúc ta xem kịch bản, thấy thế nào? Ta vừa cầm sổ đã vội vàng đọc thuộc lòng."
“Đừng học thuộc.” Ôn Diễn nói, “Trước tiên hãy tính lại người này từ đầu đến cuối một lần, hắn đã chịu thiệt gì, nợ tiền của ai, thấy ai chột dạ, sắp xếp xong rồi, lời tự mình sẽ ra.”
"Suy một lần thì mất bao lâu?"
"Xem sổ đi."
"Vậy nếu đạo diễn ngày mai sẽ khởi động thì sao?"
“Vậy cũng phải gỡ bỏ.” Ôn Diễn nói, “Ngươi lừa gạt, đùa giỡn ngươi.”
Giang Minh Khiêm từng câu gõ vào bản ghi nhớ, gõ khá nhanh, vừa gõ vừa ngẩng đầu: "Diễn ca, sao ngươi biết khi nào ta diễn đến nơi?"
"Tự ngươi sẽ biết thôi."
"Sao biết được?"
“Trước khi khởi máy ngươi sẽ hoảng loạn.” Ôn Diễn nói, “Quên hết lời thoại rồi, giống như lần đầu tiên vào phòng thi vậy, loại hoảng hốt đó là chuyện tốt.”
Giang Minh Khiêm cầm điện thoại, ngẩng đầu nhìn trần nhà, thở phào nhẹ nhõm.
"Còn nữa." Hắn hơi ngượng ngùng, "Vậy ngươi thấy lần này ta... có được không?"
"Có được không thì hỏi chị ngươi."
"Hả?"
“Lúc nàng nấu cơm không hoảng.” Ôn Diễn nói, “Ngươi xem nàng thái rau, đao là tiết tấu của đao, người là nhịp điệu của con người, ngươi diễn kịch cũng phải có tiết độ đó của mình.”
Trong bếp truyền đến một tiếng cười khẽ.
“Diễn ca.” Quý Đông Mai ở bên trong nói, “Ngươi đừng coi ta là giáo trình, ta chính là người nấu ăn.”
“Người nấu ăn, trên tay có chuẩn.” Ôn Diễn nói.
Giang Minh Khiêm nhìn Ôn Diễn, lại quay đầu nhìn nhà bếp, một cái đầu xoay chuyển giữa hai hướng, cuối cùng vẫn hỏi: "Tỷ, vậy ngươi nghe đây, ngươi thấy hắn nói đúng không?"
“Đúng.” Quý Đông Mai nói.
"Vậy ngươi có nghe thấy không? Ta ở xa như vậy, ngươi nghe rõ được không?"
Quý Đông Mai không đáp, nhưng tiếng đao đã dừng lại.
Giang Minh Khiêm chợt hiểu ra, chộp lấy bát canh lê tuyết của mình rồi đứng dậy đi về phía cửa bếp. Ôn Diễn liếc nhìn hắn rồi bưng bát theo sau.
Hai người một trái một phải, đứng ở cửa bếp, mỗi người bưng một bát lê tuyết đường phèn, trước mặt chính là ngưỡng cửa đó.
Quý Đông Mai quay đầu nhìn lại, cười thành tiếng: “Hai ngươi đây là làm gì?”
"Lên lớp phải có phòng học." Giang Minh Khiêm nói năng hùng hồn, "Ở đây nghe rõ."
“Được.” Quý Đông Mai chuyển hướng chiếc bát thịt bò đã cắt sẵn, “Vậy tiếp tục kể, ta nghe đây, kể về kịch bản của các ngươi, vai chính thiết kế màn đầu tiên khi xuất hiện.”
Ôn Diễn bưng bát, đứng ở đó, nói tiếp.
Trong phòng thu, đoạn này đã không còn là quan sát nữa.
Lang Tĩnh Nghi chống cằm, nghe đến nhập thần, nửa ngày không nói gì, đợi Ôn Diễn kể xong câu đó trong hình ảnh, mới quay đầu lại: “Đoạn này, ta đề nghị tổ chương trình chúng ta lưu lại, sau này huấn luyện diễn viên tuyển thẳng vào đoạn này.”
"Để lại cái gì." Khang Thạch đã đập bàn, "Đây là tiết đại sư miễn phí, một tiết học đáng giá bao nhiêu tiền, trong lòng chúng ta đều rõ."
"Mấu chốt là hình ảnh." Thiệu Giai Gia nói, "Trước cửa bếp, hai gã đàn ông bưng hai bát canh lê tuyết đứng gác. Cái cấu trúc này ai nghĩ vậy?"
"Hơn nữa còn nói những lời đắt giá nhất." Trình Trừng nói, "Họ đứng đó mà nói như đang trò chuyện gia đình vậy."
“Trang tỷ ta còn vừa nghe vừa thái rau.” Ngô Gia Đồng vội vàng giơ tay, “Các ngươi có chú ý không? Nhịp điệu trên đao của nàng chưa từng rối loạn, một câu cũng không bỏ sót.”
“Vậy ngươi nói đi,” Lang Tĩnh Nghi cười hỏi, “Nàng nghe lọt được bao nhiêu?”
“Đều nghe lọt tai rồi.” Ngô Gia Đồng nói, “Nàng ta, ngoài miệng nói nhất tâm nhị dụng, thực ra là một lòng ba dụng. Trên tay có lửa, tai và một bài học, trong lòng còn có cả bàn thức ăn.”
Bình luận lần này chậm lại, lăn từng dòng một:
[Ăn chực thành lớp đại sư]
[Ta nhớ rồi: Khán giả không phải thấy ngươi khóc, mà là xem ngươi sắp khóc chưa ra]
[Vị này là Ảnh Đế, giảng kịch còn chân thực hơn bất cứ ai]
[Đoạn trước cửa bếp ta muốn chụp màn hình làm giấy treo tường]
[Dáng vẻ hai người bưng bát đứng gác còn nghiêm túc hơn cả giờ học chuyên ngành]
[Câu "Cái kiểu mở nắp gọi ta thơm quá, uống nhạt nhẽo", ta lại hiểu được]
[Người nấu ăn và diễn kịch, lại là một bộ đạo lý]
[Ta chỉ đến xem xào rau thôi mà, sao còn nghe cả tiết biểu diễn vậy]
[Các vị, thịt sống lưng chưa tới, ta đã bắt đầu đói rồi]
Chuông cửa vang lên.
Giang Minh Khiêm phản ứng nhanh nhất, đặt bát lên bệ cửa sổ, xỏ dép lê chạy thẳng ra cửa: "Thịt tới rồi!"
Cửa vừa mở, kỵ sĩ ở cửa đưa túi qua, còn nhìn vào bên trong một cái, sửng sốt một chút.
Giang Minh Khiêm xách túi đồ, như đang nâng niu một món bảo bối, thẳng tiến đến cửa bếp:
"Tỷ, sống lưng lợn, một cân rưỡi, hàng rồi."
Lý Tích đã tới tay, Quý Đông Mai trước tiên bắt đầu nồi gà kia.
Nửa con gà băm miếng, nước lạnh đun sôi một lượt, vớt ra kiểm khô, trong nồi cho chút dầu, gừng, hành lá xuống thơm phức, đổ cả cục gà vào lật, lật đến góc cạnh màu vẽ, thêm rượu vàng, hút sống, vài viên đường đá. Nước nóng chưa qua, hạt dẻ rắc vào, đậy nồi, chuyển sang lửa nhỏ.
Cái nồi này giao cho thời gian.
Một cái nồi khác được rửa sạch, bếp lò bốc cháy dữ dội, trước tiên đi đến miếng măng xào thịt lát kia.
Thịt sau cắt lát mỏng, thêm chút nước bốc lên, rút một ít ra màu sắc, nắm một thìa tinh bột khóa lại, cuối cùng niêm phong một lớp dầu, măng đã sùi qua trước, mất đi vịt, vớt ra để xuống.
Mỡ nóng, thịt rơi xuống, nghe thấy tiếng "xoẹt", trong tay Quý Đông Mai đẩy xẻng, miếng thịt trượt ra, biến sắc, múc ra ngoài, đáy nồi để lại dầu, tỏi vụn đổ vào, xóc hai cái, lát thịt quay về nồi, muối, một chút kẹo, chút tiêu trắng, ra khỏi nồi.
Một món ăn từ nồi lên đĩa, ba phút.
Giang Minh Khiêm đứng ngoài cửa bếp, mũi khịt khè.
"Tỷ, đây chính là cái chân sau đó sao?"
"Đây chính là cái chân sau đó."
"Vừa rồi ta còn phạm sai lầm ở trên này."
“Ngươi cứ ăn nó bây giờ là được.” Quý Đông Mai đặt đĩa xuống bên bếp, “Đừng có làm khó mình nữa.”
Đạo thứ hai, thịt bò xào Tây Cần.
Tây Cần nghiêng đoạn, lăn nước một chút, vớt ra hơi lạnh, màu sắc xanh biếc sáng bóng. Thịt bò đã được bôi nhão từ lâu, trơn nhẵn, chín phần thì thịnh, nồi sạch sẽ rồi lại hạ tây cần, hai xẻng, thịt bò về nồi, một muỗng dầu trăn, chảo lên nồi.
Hai món ăn được bày lên bàn trà.