Gia Cát Cẩn trước khi đến Dự Chương, đã nghĩ sẵn sẽ cùng người nhà ăn Tết, lúc đó còn cảm thấy thời gian rất dư dả.
Không ngờ cuối cùng lại cấp bách đến thế, mãi đến đêm giao thừa mới hội hợp với thúc phụ.
Không thể không cảm khái, kế hoạch thực sự không theo kịp biến hóa của chiến cuộc. Rất nhiều chiến cơ đều là tạm thời khai quật, thoáng qua là mất.
May mà chiến quả đạt được, quả thật cũng nhanh hơn dự kiến ban đầu.
Chỉ trong hơn mười ngày ngắn ngủi đến Dự Chương, các huyện ở cửa hồ Bành Lệ Trạch đều đã chiếm được vững chắc, trật tự của Sài Tang cũng đã khôi phục, kẻ phản kích càng bị trọng thương đánh tan, tổng cộng giành được tiền thắng lợi ba trận ba thắng lợi.
Trở về phủ nha, Gia Cát Cẩn đích thân mời thúc phụ ngồi lên ghế trên, Quan Vũ ở bên cạnh tiếp khách, sau đó liền phân phó khai yến.
Bữa tối nay tuy không phải bữa cơm tất niên đêm Giao thừa, nhưng Gia Cát Cẩn cũng được sắp xếp rất trang trọng, không khác gì bữa cơm tất niên. Hắn và Gia Cát Lượng vốn có thể ngang hàng với Quan Vũ, nhưng có thúc phụ ở đây thì đành bó tay.
Rượu thịt thường quy đã sớm chuẩn bị xong, các thị nữ nhanh chóng bưng đồ vật tới, bày lên theo từng chiếu theo quy cách.
Gia Cát Huyền cùng Quan Vũ, Cam Ninh mấy ngày liền đi thuyền lên đường, trên thuyền không thể nhóm lửa, ăn đều là lương khô. Bọn họ biết tối nay có thể đến Sài Tang, cho nên buổi trưa đều lười ăn, liền để lại dạ dày buổi tối ăn đồ nóng.
Rượu thịt nóng được bưng lên, bọn họ liền trực tiếp bắt đầu ăn, cũng chẳng màng đến lễ nghi kính rượu "rượu qua ba tuần", dù sao cũng đều là người một nhà.
Quan Vũ nhìn thấy một món rau nguội, rau củ giữa tiệc, giống như củ cải muối, hình chữ nhật dài, nhưng trơn bóng hơn củ cải, nhai cũng có chút dai ngon miệng, không khỏi thuận miệng hỏi: "Tử Du, đây là vật gì? Vì sao ta chưa từng nếm ở nơi khác?"
Gia Cát Huyền ở một bên kỳ thật cũng tò mò, chỉ là hắn giữ cái giá của trưởng bối, không tiện hỏi cháu trai. Quan Vũ giúp hắn hỏi, hắn cũng vui vẻ dựng tai lên cùng nghe.
Hắn và Quan Vũ ở chung chưa đầy hai mươi ngày, nhưng Quan Vũ đến cứu hắn, bảo toàn tính mạng cho hắn, còn tôn kính hắn hết mực. Gia Cát Huyền trong lòng đối với Quan Vũ khá là cảm kích, đã coi hắn như huynh đệ chí hữu vậy.
Luận tuổi tác, Gia Cát Huyền cũng mới ba mươi lăm sáu, chỉ lớn hơn Gia Cát Cẩn mười lăm tuổi, tuổi của chú cháu thời cổ đại kém là rất bình thường. Ngược lại giữa hắn và đại ca Gia Cát Tuân, cũng kém hơn mười tuổi.
Mà Lưu Bị năm nay ba mươi sáu, sắp qua ba mươi bảy năm, Quan Vũ chỉ trẻ hơn Lưu Bị một hai tuổi, cho nên bọn họ và Gia Cát Huyền Tài mới được coi là người cùng tuổi.
Gia Cát Huyền cũng để lại bộ râu dài, chỉ là không dày đặc và rộng rãi như Quan Vũ. Bộ râu dài của Quan Vũ lan rộng hai bên má, râu dài của Gia Cát Huyền chỉ ở cằm, trông có vẻ tiên phong đạo cốt một chút. Bởi vì đều có bộ râu xinh đẹp nên càng dễ tiếp xúc hơn.
Mà Gia Cát Cẩn nghe câu hỏi của Vân Trường, cũng đáp lời theo:
"Vật này thực ra chỉ là cắt riêng phần đầu rau cải cải cải muối xuống, hơn nữa khi ướp đã dùng đá lớn ép đi loại bỏ phần nước dư thừa, tránh cho nước quá nhiều khó tồn tại lâu dài, chua hóa mục nát. Mấy tháng trước, chẳng phải ta đã khuyên Huyền Đức Công ở Quảng Lăng bổ sung hạt cải mùa đông, miễn cưỡng bù đắp cho vấn đề thiếu hụt quân lương thời Xuân Hoang sao."
Bất quá rau cải không tiện tồn tại lâu, tiện thể liền nghĩ ra cách này, Dự Chương khí hậu ấm áp, mùa đông trưởng thành khá sớm, nay đã có thể thu hoạch rồi. Ta chỉ thử làm một chút, nếu thành công, tháng hai năm sau, có thể mang phương pháp này về Quảng Lăng.
Dự Chương tuy sản xuất nhiều món ăn, nhưng lại không sản xuất muối, vật này chỉ có thể thử, không thể phổ biến. Quảng Lăng là trọng trấn Hoài Diêm, muối rẻ như đất, vừa vặn thi triển. Cách làm cụ thể, đến lúc đó cũng phải điều chỉnh——
Lần này ta cần gấp, cho nên không có vết ướp phong đàn, là mở rộng thêm muối ép đá, thấy gió liền không thể tồn tại lâu, rất nhanh sẽ bị thối rữa. Tương lai muốn tồn lâu, vẫn phải lấy vò kín, hơn nữa ít nhất ướp hơn nửa tháng mới có thể mở vại ăn, nếu không e là có độc."
Gia Cát Cẩn vẫn có chút kiến thức hóa học này, hiểu rõ bất kỳ thực phẩm muối ướp vết bẩn nào, nếu niêm phong kín, ban đầu sẽ sinh ra lượng lớn muối axit axit, sau đó nửa tháng từ từ phản ứng, chuyển hóa thành vật chất khác.
Trên tivi và trên mạng đời sau, tự chế cải muối dưa chua dưa chua và cải ngâm, kết quả lại ăn được tin tức trúng độc a nitrat vào bệnh viện, quả thực là nhiều không kể xiết.
Những thứ này, hoặc là mặc cho không khí lưu thông tránh không khí hô hấp, nhanh chóng ướp xong ăn ngay, hoặc là niêm phong hơn nửa tháng. Mới ướp hai ba ngày ăn là thứ chí mạng nhất.
Lúc này, dưa muối được bưng lên trên yến tiệc, chính là Gia Cát Cẩn chỉ ướp nửa ngày liền lấy ra, rửa sạch lại bề mặt muối.
Còn sáng sớm đã để mấy sĩ quan tăng binh bị bắt mà thà chết chứ không chịu hàng, lúc này đã ăn rất nhiều cháo và thức ăn, đảm bảo an toàn —— nếu muối axit bị trúng độc, nhiều nhất nửa ngày là biểu hiện ra.
Quan Vũ Tài không hiểu những nguyên lý hóa học này, nhưng hắn cũng giống như Lưu Bị hình thành quán tính, chỉ cần là bí quyết của Gia Cát Cẩn dạy, hắn mặc kệ hiểu hay không, đều nghiêm ngặt tuân theo chấp hành là được.
Hắn lập tức không dám lơ là, ghi nhớ hết mấy điểm chú ý mà Gia Cát Cẩn thuận miệng nói, sau đó còn hỏi: “Không biết món này có tên không? Cứ gọi là đầu cải muối Đông Giới?”
Gia Cát Cẩn nghĩ nghĩ, vẫn là đừng để cái tên ép rau bị vùi lấp, liền đề nghị: "Vật này muốn dùng đá nặng ép ra nước, liền gọi là ép rau đi."
Cuối Hán vốn đã có dưa muối, nhưng đều là ướp cả viên, bởi vì cải muối thời đại này vẫn chưa phân hóa giống, không hình thành chủng loại lá cây đặc biệt phát triển, thân cầu đặc biệt phát triển, hoặc hạt rau đặc biệt phát triển, các nội tạng đều rất trung bình, cuối cùng cũng khó chia tách.
So với cải cải cải, rau mận lại càng không có phân hóa giống, đều là ném cả viên vào trong.
Bởi vì thoát nước không đủ triệt để, cộng thêm axit dầu trong hạt rau cũng cùng nhau ướp vào, cuối cùng thời gian bảo quản sản phẩm rất ngắn, một hai tháng phải ăn xong, hơn nữa không có ngoại lệ đều sẽ chua hóa. Cho nên thời đại này cũng không có dưa muối thuần túy, nhiều nhất chỉ có thể tính là dưa chua.
Quan Vũ nghe thấy cái tên này, lại nghe nói như vậy ướp có thể bảo tồn lâu hơn, vội vàng tỏ vẻ trở về sẽ nói cho đại ca.
Chương này chưa kết thúc, xin nhấn vào trang tiếp theo để tiếp tục đọc!
Thích em trai nhà Gia Cát Lượng mời mọi người sưu tầm: (m.shige.net) Gia Cát Lượng, em trai nhà Gia Cát Lượng, nhanh nhất trên mạng.
Mọi người trò chuyện về lợi ích của phương pháp ép rau này, rất nhanh lại có người hầu mang lên món chính, chỉ thấy từng cái lò than dài được bưng lên, bên dưới một lớp than gỗ mỏng đã đốt, sau đó lại bưng tới từng tấm sắt mỏng sạch sẽ, trải lên lò than.
Mỗi án đều đặt một bình dầu nhỏ, có thị nữ giúp đỡ không ngừng cọ dầu lên tấm sắt. Trước mặt mỗi người còn có một con cá ngà vừa mới cạn nước, mặt trong khoang sau bị lột ra dán lên tấm sắt. Còn có một ít thịt dê, cũng đều cắt mỏng, cũng được nướng trên tấm sắt.
Quan Vũ và Gia Cát Huyền đãi ngộ cao nhất, trên tấm sắt giữa hai người họ còn đặt một con cá bò đã nấu chín phần giữa, đoạn giữa bị cắt thành miếng cá mỏng.
Vừa nhìn tư thế kia, không khỏi làm cho Quan Vũ hối hận: vừa rồi ăn nhiều đồ ăn quá! Sớm biết có ăn ngon miệng cũng nên ăn ít đi vài miếng!
May mà hắn rất nhanh đã cảm nhận được, dường như những món ăn nhỏ kia cũng không khiến mình có cảm giác no bụng, ngược lại càng vui hơn.
"Thật không ngờ, Tử Du không chỉ dùng mưu kế kỳ diệu chồng chất, mà ngay cả những trò tiêu khiển hưởng lạc này cũng có thể nghĩ ra nhiều như vậy."
Quan Vũ vừa nói, vừa điên cuồng ăn uống thỏa thích. Cá tuyết không có gai nhỏ, cá trê lại càng to lớn, xương sườn gần bằng xương gà con, rất dễ chọn ra, ăn vào cũng sảng khoái như ăn thịt.
Huống hồ còn có cuộn thịt dê mỏng có thể cùng nhau nướng, Quan Vũ chỉ cảm thấy cả đời hắn chưa từng ăn thứ tốt như vậy, hắn đã cùng đại ca lăn lộn mười mấy năm rồi, cũng là người từng chứng kiến cấp bậc châu mục hưởng thụ cuộc sống thế nào, lại không bằng sáng tạo bên Tử Du.
Mà Gia Cát Cẩn lại hoàn toàn không lộ ra vẻ hưởng thụ, mà nghiêm mặt nói: "Hôm nay ta mời mọi người nếm thử món tươi này, không chỉ vì hưởng lạc. Cũng là để Vân Trường có thể trải nghiệm, biết hạt cải cải cải cải cũng có thể vắt dầu, còn có thể nướng thức ăn——
Khi ta làm dưa ép, vừa phải vứt lá rau, vừa phải bỏ hạt rau, chỉ vì đồ đựng nhiều dầu, vị chua đều quá nặng, không thể đặt cùng một chỗ với những thứ ướp khác, nếu không sẽ liên lụy tất cả mọi thứ cùng nhau chua hỏng hư hỏng.
Nhưng những hạt rau này, thực ra sau khi nấu hấp, rồi giã giã ép ép, vẫn có thể xuất dầu. Mấy ngày nay ta chỉ dặn người thử một chút, nên cối đá dùng chỉ sản xuất ra mấy hũ như vậy, sau này nếu làm nhiều dưa ép, hạt rau cắt ra có lẽ có thể mày mò pháp tốt để ép, nâng cao hiệu suất."
Quan Vũ nghe vậy, lúc này mới lần nữa nghiêm nghị sinh lòng kính.
Là mình nông cạn rồi nha! Tử Du đây đâu phải là biết hưởng thụ, hắn đây là dịch vụ từ đầu đến cuối gói trọn gói, khuyên đại ca trồng mùa đông, ngay cả cách dùng đã khai quật triệt để phương pháp dùng của mùa đông sau khi chín muồi.
Hơn nữa, ai dám tưởng tượng, hai việc thí nghiệm ép hạt cải và ép rau, chính là sau khi hắn vào Sài Tang thành, chi tiêu đến, ngắn ngủi ba bốn ngày làm xong?
Lúc Trần Chí và Cam Ninh được phái đi đón người, hai chuyện này vẫn chưa thấy đâu! Ngay cả Cam Ninh cũng chưa nghe nói.
Tâm trí này nhanh đến mức nào?
Quan Vũ không nhịn được thở dài thở dài: "Ta từng cho rằng, Thần Nông thị, người lửa mà cổ nhân nói, có người tổ, chẳng qua là đem trí tuệ tiên hiền phân tán danh tính của thượng cổ, hội tụ mà thành."
Hôm nay mới biết thiên hạ thật sự có người như vậy, có thể như thần nông nếm bách thảo, khai quật vạn vật để nuôi người. Tử Du, ta và đại ca, trước kia vẫn là đã coi thường ngươi!"
Gia Cát Cẩn vội vàng khiêm tốn: “Đâu có, hai thứ này, ta ngay từ đầu cũng chỉ là nảy sinh ý nghĩ, không biết bắt tay vào làm sao. Ai ngờ ngày Hưng Bá đi rồi, ta bắt đầu trò chuyện với A Lượng, hắn đã lập tức bắt tay vào làm, thí nghiệm mấy lần, mới có những thứ này. Ta chẳng qua là than thở vài câu, cảm khái.”
Thực ra, Gia Cát Cẩn đương nhiên không thể chỉ cung cấp vài câu cảm khái đầy oán thán.
Phải nói là, sau khi hắn dụ Gia Cát Lượng chú ý đến hai đề tài này, khi Gia Cát Lượng ra tay làm việc, gặp phải hướng lớn mà không hiểu rõ, Gia Cát Cẩn vẫn sẽ tìm cách ám chỉ, chỉ là cụ thể thực hiện chi tiết thì đúng là do Gia Cát Lượng bày ra.
Nhưng hôm nay là lần đầu tiên gặp mặt giữa Gia Cát Lượng và các cao tầng trận doanh Lưu Bị, Gia Cát Cẩn không hy vọng hình tượng Gia Cát Lượng mà hắn và Tống thị trước đây tạo ra khác biệt quá lớn so với tình hình thực tế.
Những điều mắt thấy tai nghe được trong dạ yến tối nay, chắc chắn sẽ nhanh chóng thông qua sứ giả đưa về Quảng Lăng, nói với Lưu Bị.
Gia Cát Cẩn lúc này mới trong ba ngày trước, mỗi ngày xử lý việc dân chính Sài Tang, còn dành thời gian bố trí, trong bữa tiệc đón gió kiêm bữa cơm tất niên này, đã bày ra hai bất ngờ nho nhỏ như vậy.
Là vì Quan Vũ trước khi còn chưa kịp nói chuyện sâu với Gia Cát Lượng, đã lên tiếng đoạt người trước.
Sau khi nghe lời Gia Cát Cẩn nói, Quan Vũ quả nhiên kính nể.
Nhìn người thanh niên bên cạnh Tử Du vừa rồi chỉ chào hỏi hắn nhưng chưa kịp trò chuyện, hắn cũng thu lại cái vẻ khinh thường "mạnh hơn Tử Du gấp mười lần trước đó, e rằng là lời nói công bố cho nhau" của nhau.
Người trẻ tuổi này thật có chút bản lĩnh a, hơn nữa còn tuấn tú hơn Tử Du, vừa nhìn đã biết có tư thái tiên nhân.
"Gia Cát... Hiền đệ, thật là đại tài, không biết có chữ biểu không?" Quan Vũ nhất thời có chút luống cuống, muốn gọi đối phương là A Lượng, lại cảm thấy không trang trọng, nhưng lời đến miệng, mới nhớ ra đối phương không có chữ.
Gia Cát Cẩn chờ chính là khoảnh khắc này, vội vàng đứng dậy chắp tay với Gia Cát Huyền, đề nghị nói:
"Thúc phụ, A Lượng tuy chưa cập quan, nhưng nay đã lập không ít công huân cho nhà ta, cũng làm ra chút đồ vật, có ân đức với dân.
Ngày kia chính là ngày nguyên, năm mới, chi bằng đặt cho A Lượng một chữ đi? Mấy ngày nay ta thỉnh thoảng có suy nghĩ, cảm thấy "Khổng Minh" không tệ, không biết thúc phụ thấy thế nào?"
Gia Cát Huyền miệng căng phồng, đang ăn miếng thịt dê nướng tấm sắt, lập tức vội vàng uống vài ngụm rượu để tiện miệng, lau miệng, lại vuốt râu gật đầu: “Đúng vậy, chữ ‘Tứ tự Khổng Minh’ đã xong. A Lượng, mong ngươi sau này, cũng phải thông minh cao xa, thông suốt trong sạch.”
Gia Cát Lượng đứng dậy tạ ơn: “Tạ thúc phụ ban chữ, cháu trai tất nhiên không quên dạy bảo. Tạ Vân trưởng công khen ngợi.”
Chương này chưa kết thúc, xin nhấn vào trang tiếp theo để tiếp tục đọc!
Thích em trai nhà Gia Cát Lượng mời mọi người sưu tầm: (m.shige.net) Gia Cát Lượng, em trai nhà Gia Cát Lượng, nhanh nhất trên mạng.
Gia Cát Cẩn bên cạnh cũng lặng lẽ gật đầu, khá là an ủi. May mà hiệu ứng cánh bướm của mình không gây ra chuyện gì trong chuyện này, quỹ đạo phát triển của A Lượng đến nay vẫn chưa xuất hiện sai lệch không tốt.
Từ năm sau, mọi người rốt cuộc có thể gọi A Lượng Khổng Minh, mười bảy tuổi lấy chữ, sớm đã hơi sớm. Nhưng bản thân Gia Cát Cẩn, lúc trước cũng là tuổi mụ mười chín tuổi lấy chữ, sớm hơn bình thường một năm.
Mà Quan Vũ thấy Gia Cát Lượng rốt cuộc có chữ, cũng vội vàng tiếp tục chủ đề vừa rồi, cùng hắn tâng bốc lẫn nhau.
Gia Cát Cẩn nhân cơ hội này tìm một khoảng trống hai người đối đáp, chen lời đề nghị: "Vân Trường, đã ngươi cùng xá đệ đầu khế ước, có một thỉnh cầu không thể tránh khỏi, sau này còn cần Vân Trường chiếu cố."
Quan Vũ không hề nghĩ ngợi liền cam đoan đáp ứng: "Việc này có gì khó, cứ việc nói ra."
Gia Cát Cẩn chắp tay nói: "Kỳ thực, đừng thấy quân ta trong vòng mười ngày đã lần lượt hạ gục Bành Trạch, Sài Tang, kỳ thực đều là may mắn thừa cơ xâm nhập. Huynh đệ ta chỉ giỏi mưu lược kỳ lạ, chứ không giỏi trị quân, cũng chẳng biết thao luyện thường ngày."
Sau trận Sài Tang, binh sĩ có thể dùng của quân ta đã lên tới bảy tám nghìn người, trận Lư Sơn lại bắt được hơn ba nghìn người. Nay được Vân Trường ngươi mang về toàn bộ binh Đan Dương, ta tính toán một chút, cho đến sau đó trước trận quyết chiến với Yến Dung, tổng binh lực dã chiến có thể dùng của quân ta, khoảng một vạn hai nghìn người.
Nhưng trong đó, tâm phúc cựu binh, bất quá hơn bốn nghìn người, còn lại đều là mới phụ, lâu nhất mới hơn mười ngày, muộn nhất mới ba ngày. Chiến pháp, võ nghệ của những tù binh này ta lại không lo lắng, cũng không cầu tốc thành. Nhưng quân kỷ, trung thành lại cần đề cao cấp.
Nếu có thể trong vòng một hai tháng, biến những sĩ tốt này thành quân kiên định quả cảm hữu kỷ, thì sau đó quyết chiến với Yến Dung, ắt có thể đại thắng!
Ta đã tính toán rồi, Yến Dung tuy còn được xưng là có bốn năm vạn người, nhưng binh lính lão luyện ở quận, hẳn là bị liên tiếp tác chiến làm suy yếu rất nhiều, có lẽ chỉ còn lại hai ba ngàn người, số tăng binh còn lại, hẳn cũng chỉ còn lại mấy ngàn người, cho dù tạm thời có điều động tín đồ cuồng nhiệt bổ sung, nhiều nhất là một vạn.
Có thể thấy, đến lúc đó chúng ta phải đối mặt, chỉ là ba ngàn lão binh ở Tấn Dung, một vạn tăng binh và tín đồ cuồng nhiệt, còn lại hơn ba vạn, đều là tân binh dân phu bị cuốn đi mà thôi. Chỉ cần chiến binh của quân ta có thể tương đương với quận binh và tăng binh của địch quân, lại dùng năng lực thống lĩnh binh của Vân Trường, há có lý do gì không thắng? Ba vạn thuần ô hợp kia, chẳng khác gì khăn vàng bình thường, không cần lo lắng.
Không bằng, hai tháng sau đó nhiệm vụ luyện binh toàn quân của ta, giao cho Vân Trường toàn quyền thống nhất phụ trách, lệnh hành cấm. Ngoài ra, còn xin Vân Trường cho phép A Lượng từ bên ngoài quan sát Ma Tập Học, phương diện này, ta thật sự không am hiểu, cũng không dạy được hắn."
Gia Cát Cẩn biết đệ đệ hiện tại thiếu nhất chính là cơ hội thực hành luyện binh trị quân, mà phương diện này bản thân lại không được, kiếp trước hắn cũng chưa từng thấy qua.
Quan Vũ đã là cường tướng thống lĩnh binh sĩ bậc nhất trên đời, nhân cơ hội này sao không bắt?
Quan Vũ nghe vậy, không khỏi đắc ý, nhưng vẫn vuốt râu giả vờ khiêm tốn một chút: "Ê, Gia Cát gia học uyên thâm, chút tâm đắc tự hành trận này của ta, lại tính là gì?"
Đáng tiếc không chịu nổi Gia Cát Cẩn lại cho hắn một cái mũ cao, Quan Vũ thấy Gia Cát huynh đệ là một kẻ trí giả thiên hạ như vậy đều tâng bốc năng lực trị quân của hắn, đắc ý đến mức tất cả đều đồng ý.
Thích em trai nhà Gia Cát Lượng mời mọi người sưu tầm: (m.shige.net) Gia Cát Lượng, em trai nhà Gia Cát Lượng, nhanh nhất trên mạng.