"Ninh Ninh, cá giết xong rồi!"
Quân Dực xách theo hai con cá đã giết xong tiến vào, “Cá để ở đâu?”
"Đặt trong chậu trước đã!" Quân Ninh thấy nồi bắt đầu sủi bọt, "Ca, ngươi qua đây loại bong bóng này đi, nấu thêm năm phút là được."
Quân Dực nhận lấy thìa của Quân Ninh, "Được rồi!"
Quân Ninh bước đến mặn cá mà Quân Dực vừa mang vào, rượu trắng, gừng sinh, đoạn hành dại ướp.
"Ca, đến giờ rồi, vớt ốc đá ra đây!"
Khi Quân Dực dùng muỗng vớt ốc đá ra, Quân Ninh đổ hết số còn lại vào nồi.
Quân Dực nhìn nồi, Quân Ninh dùng bình đun nước nấu một ấm lớn nước hoa bạc hà tử sa, lát nữa uống sẽ cho chút đá lạnh giải cay.
Đợi sau khi chùi xong nồi đá thứ hai, Tiểu Quân cũng đã làm xong bánh sơn dược.
Vừa vặn có hai bếp lò, Quân Ninh thực sự không muốn xào hai lần, nhìn sang Quân Dực bên cạnh: "Ca, có muốn học ốc đá xào không?"
"Học, ta đứng đây chính là để học ốc xào, còn có cá nấu."
"Được, vậy rửa nồi đi, chúng ta mỗi người một nồi, ngươi theo ta xào!"
Quân Hành và Quân Nghiêu nghe thấy động tĩnh, cũng chạy đến phòng bếp xem náo nhiệt.
Hai người rửa sạch nồi, đợi nồi nóng lên: "Thả dầu."
Đợi dầu nóng xong, đem tỏi, gừng, ớt thái sẵn bỏ vào nồi xào xạc, xào ra hương thơm, đổ ốc đá vào trong nồi, lửa lớn nhanh chóng xào.
Tiếp theo cho muối, bỏ rượu, đặt lá tử sa, xào đều rồi thêm nước, không quá khoảng một nửa ốc đá. Nắp nắp nồi, chuyển sang hầm lửa nhỏ khoảng 10 phút.
Trong lúc chờ đợi, Quân Ninh thấy chảo hấp vẫn còn trống.
"Mẹ, lấy nồi hấp ra, đun nước trước đi, lát nữa dùng để chưng cá."
Đợi đến giờ Mụm được, khai hỏa lớn, thêm vào một ít lá tử sa và ớt, nhanh chóng xào đều đặn, đợi thu nước là được.
Xào xong ốc đá, chỉ còn lại cá chưa nấu.
Tổng cộng bốn con cá, Quân Ninh định hấp hai con, hai quả kho tàu.
Vừa lúc nước hấp sôi đã sôi, Quân Ninh đặt cá vào lồng hấp, đậy nắp lại bắt đầu bốc hơi.
"Mẹ, ghi nhớ thời gian, hấp khoảng tám phút là có thể tắt lửa rồi."
"Được, ta nhớ kỹ!"
Cửa ra vào truyền đến thanh âm của Mạc Lôi, “Lão Nghiêu! Ở đâu?”
"Sao thơm thế! Cả nhà các ngươi sao lại chen chúc ở đây, ta bảo gọi ở cửa mà không ai đáp lời!"
Quân Nghiêu và Quân Hành ra ngoài tiếp đãi bọn hắn, “Lão Mạc, các ngươi đến rồi! Đi, đi phòng khách ngồi, còn phải đợi một lát mới có thể ăn.”
“Tử Xuyên và Cảnh Nhiên đâu?”
"Phía sau, sắp tới rồi!"
Trong bếp, Quân Ninh và Quân Dực cũng đã rửa sạch nồi.
Quân Ninh suy nghĩ một lát, cuối cùng vẫn gọi Tiểu Quân đến trước mặt học chung.
Khi Tiểu Quân tới nơi, Quân Ninh vừa đổ dầu vào nồi vừa dạy cho Quân Dực.
"Nấu cá phải cho thêm dầu, trước hết nhóm lửa, đợi dầu nóng xong sẽ nhốt cá vào chiên."
"Ca, đừng động cá, đợi ta nói lúc lật mặt thì cứ động."
"Được rồi, có thể lật mặt rồi!"
"Đợi cá chiên vàng hai mặt, xào cá ra."
"Số dầu còn lại không cần động, vừa hay dùng để xào món ăn."
“Thả gừng, ớt, tỏi, hành, xào lẩu, sau khi xào hương thơm, cho vào món cần nước rồi tiếp tục xào.”
"Được rồi, cho nước đi, bỏ cá vào nồi, không cần xào nữa. Lúc này đang lật cá thì cá chắc chắn sẽ thối."
"Nước sôi lên, điều lửa nhỏ lại. Như ta đây, dùng xẻng nồi múc chút nước canh tưới lên thân cá là được."
"Được rồi, tắt lửa, xào cá ra, đặt mì ăn xuống, cá bỏ lên trên, nước canh còn lại đổ lên người cá."
Quân Ninh đầy mong đợi nhìn Quân Dực, lần sau thật sự không muốn tự mình ra tay nữa. Lúc chưa học còn rất hứng thú, học được ai muốn động thủ, ta chỉ nghĩ đến việc ăn đồ ngon. "Ca, đã học xong chưa?"
Tay Quân Dực rửa nồi dừng lại một chút, nhớ lại các bước vừa rồi, có chút không chắc chắn, “Chắc là học được rồi chứ!”
Quân Ninh: "Không sao, bắt tay thêm vài lần là xong. Lần sau ốc đá và cá đều giao cho ngươi!"
Không học được cũng không sao, còn có Tiểu Quân. May mà ta đã có tầm nhìn xa trông rộng, gọi Tiểu quân ở bên cạnh học trước.
Bên nồi hấp cũng đã tắt lửa, Tô Nhã đã bưng cá hấp xong ra, nước canh trong đĩa cũng đổ hết, trên đó còn đặt lại tất gừng và hành tây tươi.
Quân Ninh và Quân Dực rửa sạch nồi xào, ngắm nhìn hàng loạt ốc đá xào và cá kho tàu bày đầy.
"Anh ơi, mẹ, hai đứa mang thức ăn ra ngoài đi, con điều nước sốt cho cá hấp là được."
Quân Ninh lại đun khô nồi, đổ dầu vào lửa. Sau khi dầu nóng thì xào ớt và tỏi vụn ra hương thơm, làm dầu sôi lên sợi hành gừng trên cá hấp, cá chưng cất cũng đã hoàn thành.
Quân Ninh rửa sạch nồi, Quân Dực và Tô Nhã vừa bưng ốc đá và cá kho tàu ra ngoài. Hai người vào mỗi người một đĩa, mang cả cá hấp ra.
Quân Hành bưng bát đũa đã rửa xong ra ngoài.
Quân Ninh bưng nước kẹo bạc hà tử sa cũng bước ra khỏi bếp.
Người Mạc gia cũng đã đến đông đủ, đợi Quân Dực, Tô Nhã, Quân Ninh ngồi xuống chờ chén đũa phân xong,
Quân Nghiêu hô một tiếng, “Ăn tối rồi, mọi người bắt đầu ăn!”
Ban đầu mọi người còn nho nhã, Mạc Phong cười khen ngợi: "Ninh Ninh, nghe ông nội ngươi nói tối nay toàn bộ đồ ăn trên bàn đều do ngươi nấu, thật lợi hại!"
"Không có, mọi người đều ra tay rồi!"
"Ăn nhanh đi, vị của con cá này khá ngon."
Quân Ninh gắp một miếng cá kho tàu, da cá chiên mang theo hương cháy khét và độ dẻo dai nhẹ, thịt cá bên trong mềm mượt nước, ngoài giòn trong non. Thêm vào vị rau cần tây cùng vị cay ớt, hương vị cực kỳ phong phú, chỉ là không có tương dầu, nếu có sốt thì mùi vị càng ngon hơn.
"Ngon."
"Thơm quá!"
Quân Ninh nhả ra một khúc xương cá, nhắc nhở: "Mọi người khi ăn cá chú ý có xương."
"Tốt, con ốc đá này ngon quá đi mất!"
"Cá cũng vậy, ngon quá."
Từ từ trên bàn ăn chỉ còn tiếng húp sỏi, tiếng kèn chua cay và tiếng uống nước.
Quân Ninh ăn cá một lúc, lại ăn ốc đá một lát, liền không ăn nổi nữa. Mùi trong bếp đủ rồi sợ tối nay sẽ đói.
Quân Ninh cầm miếng bánh sơn dược, tưới nước cá kho tàu lên, bôi tương ớt rồi cuộn lại bắt đầu ăn.
Mùi vị rất ngon, Quân Ninh bị mở rộng khẩu vị, lại lấy một miếng tưới nước canh, gắp chút rau cần tây cá kho tàu, bôi tương ớt lên rồi bắt đầu ăn, ngon hơn lúc nãy, món cần nước nồng nặc lại cực kỳ giòn.
Quân Ninh ăn hai miếng bánh sơn dược liền đặt đũa xuống, rót một ly nước hoa bạc hà tử sa, chậm rãi uống vừa ngắm mọi người.
Quân Dực, Mạc Tử Xuyên, Mặc Cảnh Nhiên ba người trẻ tuổi, ăn đến mức không ngẩng đầu lên.
Tô Nhã thấy Quân Ninh đặt đũa xuống, "Ninh Ninh, ngươi no rồi à?"
"Đúng, nghỉ ngơi một chút rồi ăn tiếp."
Quân Ninh thấy những người khác đều đang ăn, bản thân cũng không thể đứng nhìn, lại cầm đũa múc nửa muỗng đá, từ từ ăn.
Đợi mọi người đặt đũa xuống, hai đĩa lớn ốc đá và bốn đĩa cá trên bàn ăn, ngoại trừ ớt dưới đáy đĩa và hành gừng tỏi, những thứ khác đều bị ăn sạch.
Tử Tô Bạc Hà Thủy, bát cuối cùng vừa rồi cũng bị Quân Dực đổ hết.
Bánh sơn dược cũng bị chia hết, chỉ còn lại chút đậu phụ lá dâu.
Quân Nghiêu dẫn đầu, “Lão Mạc, đi, chúng ta ra ngoài trò chuyện uống trà!”
Tất cả mọi người đều sờ bụng, đứng dậy.
Mạc Lôi lắc đầu đi theo phía sau Quân Nghiêu, "Không uống nổi nữa!"
"Lần đầu tiên ăn no căng như vậy!"
"Tối nay ta mới biết, hóa ra bụng chúng ta có thể chứa nhiều thứ như vậy."
"Ha ha ha, ngươi không nói ta cũng không nhận ra."
"Ninh Ninh nhà các ngươi giỏi quá!"
Mọi người ngồi trong sân trò chuyện, tiêu thực.
Mạc Phong chợt nhớ ra, cười nói với Quân Ninh: "À này Ninh Ninh, bác gái ngươi mang cho ngươi ít muối, dầu và giấm chua."
Quân Ninh nở nụ cười chân thành: "Thật! Cảm ơn Mạc bá bá, bác gái, ta đang thiếu những thứ này."
"Chiều nay ta còn đang nghĩ, tối nay tìm bác gái mua một ít! Tối nay các ngươi liền mang đến rồi, bác trai, bá mẫu các người thật là tốt quá."
Mạc Phong nghe được lời dễ nghe, vô thức nở nụ cười: "Chút đồ này, đâu cần mua!"
"Đúng vậy, Ninh Ninh, không còn thì tìm ta. Mấy thứ này nhà mẹ đẻ ta nhiều vô kể."
Mạc Tử Xuyên bên cạnh tiếp lời: "Ninh Ninh, chút đồ này không cần mua. Nếu không có thì tìm ta cũng được. Ngươi muốn bao nhiêu, ta lấy bấy nhiêu."
"Chỉ là lần sau có đồ ăn ngon, gọi ta là được."
"Được, lần sau có đồ ăn ngon, nhất định sẽ gọi ngươi. Còn có Mạc gia gia, bá phụ, bác mẫu đều đến."
"Ha ha ha~"
"Được, chúng ta nhất định sẽ đến."
"Lão Nghiêu à! Sao vận may của ngươi lại tốt thế này, có một đứa cháu gái giỏi như vậy, ngày nào cũng ăn được đồ ngon."
"Lão Mạc, làm gì có ngày nào cũng ăn, có đồ ngon, chẳng phải ta đã gọi ngươi đến rồi sao!"
"Nhưng mà, Ninh Ninh nhà ta quả thực thông minh, giỏi giang! Ha ha ha..."
Mạc Lôi vẻ mặt hâm mộ nhìn về phía Quân Nghiêu, "Lão gia hỏa này!"
......
Hai nhà ngồi trò chuyện, mãi đến hơn chín giờ mới tan cuộc.