"Ôi chao, ông chủ ơi, giờ này ông về rồi à? Chúng tôi còn tưởng ngươi chiều hay chạng vạng mới về chứ..." Hàn Tuyết bước ra từ phòng, ngạc nhiên nói.
Thân thể nàng yếu ớt, thường ở nhà chăm sóc con cái, không đi kiếm điểm công.
"Tiểu Đình tỷ và Tú Nga tỷ vừa ra đồng làm việc, ngươi đói rồi chứ? Mau vào nhà đi, chúng ta để lại bánh bao và một bát thức ăn cho ngươi, ta sẽ đi hâm nóng cho nàng ngay."
Lý Kim Minh đặt bao tải lớn xuống đất, cười nói: “Không ăn bánh bao nữa, hôm nay ta đã tiêu diệt một con gấu mù, kiếm chút thịt gấu và chân gấu, chúng ta ăn chân hùng.”
"Mẹ kiếp? Gấu mù?" Hàn Tuyết giật mình, bước tới gần mở bao tải ra xem, hít một hơi thật sâu: "Chủ quán, ngươi đã xử lý được một con gấu rồi à?"
"Ha ha, lợi hại không." Lý Kim Minh đắc ý ngẩng đầu lên.
"Lợi hại, đương gia ngươi thật lợi hại." Hàn Tuyết sùng bái nhìn hắn, trong mắt lấp lánh những ngôi sao nhỏ.
Lý Kim Minh cảm thấy hư vinh được thỏa mãn cực độ, lấy từ trong túi ra một quả mật gấu màu đồng: "Ngươi xem cái mật này, ít nhất cũng bán được hai trăm tệ. Đến lúc đó có tiền rồi, chúng ta lại đến tòa nhà bách hóa tiêu dùng, ngươi muốn mua gì thì mua cái đó."
"Trời ơi, gan gấu đáng giá thế à?"
“Đương nhiên.”
Lý Kim Minh đắc ý nói.
Sau khi tận hưởng sự sùng bái của ái thê một lúc, hắn bắt đầu đun nước, chuẩn bị 'luyện chế' mật gấu.
Gan gấu phải dùng nước sôi để 'đâm', như vậy mật gấu sẽ thu nhỏ lại, sau đó treo nó ở chỗ râm mát, phơi một thời gian thì mật hùng lại phồng lên.
Sau đó dùng nước sôi 'đấm', mật gấu sẽ lại thu nhỏ. Thu nhỏ lại, tiếp tục treo ở chỗ râm mát.
Sau vài lần lặp lại như vậy, cho đến khi Hùng Đảm sau khi qua nước sôi mà không thể phóng to nữa, thì mật tâm đã hoàn toàn bị gan dạ hấp thụ.
Như vậy mới là gan gấu có thể bán được tiền.
"Ngươi nhìn lửa xem."
"Được."
Lý Kim Minh bảo Hàn Tuyết bế đứa trẻ, canh chừng lửa.
Bản thân thì đi nghịch da gấu.
Chẳng mấy chốc, nước sôi lên, Hàn Tuyết lại gần nói: "Có thể làm gan gấu rồi."
Nàng không biết làm gan hùm, việc này vẫn phải để Lý Kim Minh làm.
"Được." Lý Kim Minh đặt da gấu xuống, lại đi làm gan gấu.
Hàn Tuyết đứng bên cạnh quan sát, muốn học chút bản lĩnh, lần sau nếu còn có Hùng Đảm, nàng có thể giúp đỡ rồi.
"Vậy da gấu có thể đáng giá bao nhiêu tiền chứ?" Cô tò mò hỏi.
“Tấm da gấu kia có lỗ thương, không đủ nguyên vẹn, bán không được giá nữa. Ta định làm đệm cho cha ta, tốt cho sức khỏe của hắn.” Lý Kim Minh tiếc nuối nói.
Chỉ một tấm da lành lặn mới bán được giá.
Gấu da cũng vậy.
Một tấm da gấu đông nguyên vẹn, có thể bán được sáu bảy mươi đồng, thậm chí cả trăm đồng.
Nhưng nếu trong đám da có họng súng, giá cả sẽ giảm đi đáng kể.
Cho nên gấu săn thông thường đều là đánh vào đầu hoặc vị trí tim.
Hôm nay, con gấu què chân này bị bốn người thay phiên nhau nổ súng, lại bị mấy con chó săn cắn xé, da đã tổn thương không ít, nhiều nhất chỉ bán được hai ba mươi đồng.
"À, vậy thì đáng tiếc quá." Hàn Tuyết nghe không bán được tiền, đau lòng.
Đây là kẻ mù gấu mà đương gia khó khăn lắm mới đánh được, nhưng da lại không bán được. Làm sao có thể không thất vọng.
"Yên tâm, chỉ một cái gan gấu này thôi cũng đủ cho nhà ta ăn no uống đủ một thời gian rồi." Lý Kim Minh cười nói.
Hàn Tuyết lắc đầu, “Ta cảm thấy nếu da thú cũng có thể bán được bao nhiêu tiền, ngươi không cần phải ngày nào cũng đi săn trong núi nữa... Trong núi vẫn còn nguy hiểm.”
Nàng tâm tư tinh tế, lại thiếu cảm giác an toàn, rất sợ Lý Kim Minh khi vào núi sẽ xảy ra chuyện gì ngoài ý muốn.
Lý Kim Minh ngẩn ra, không ngờ nàng đang lo lắng cho an nguy của mình, trong lòng ấm áp, “Yên tâm, da ta rất dày, sẽ không bị thương đâu, về sau đừng nghĩ đến những chuyện không hay này nữa, biết chưa?”
Hàn Tuyết gượng cười, “Ừm, nữ nhân chúng ta chính là thích suy nghĩ lung tung.”
Lý Kim Minh đứng dậy, hôn lên má nàng một cái, sau đó cười tươi nói: “Nghĩ nhiều như vậy, cẩn thận ta tối hôm nay tìm ngươi ‘chân thoại’.”
Gương mặt Hàn Tuyết đỏ bừng, cúi đầu ôm con gái chạy vội vào phòng.
Lý Kim Minh cười ha hả, quay đầu bắt đầu thu dọn chân gấu.
Bốn cái chân gấu lớn, nhất định phải hầm nhừ rồi.
Thêm vài cân thịt gấu, bữa tối nay chỉ nghĩ đến thôi đã chảy nước miếng.
Một đôi chân gấu có thể bán trên 40 đồng, đặc biệt là bàn tay trước, thịt tốt hơn, đắt hơn và có giá trị bán được 100 tệ.
Nhưng hắn không quan tâm, ăn thì phải ăn cho đã.
Tiền thì là cái thá gì, dân lấy ăn làm trời, trước ăn là kính trọng.
Gấu Đảm làm xong, treo ở chỗ râm mát, nồi nước sôi kia sắp đổ rồi đun lại. Nếu không dễ bị xói mùi.
Tranh thủ lúc đun nước, hắn lại ném chân gấu vào đống lửa, phủi sạch lông trên đó. Sau đó cẩn thận rửa sạch sẽ.
Lúc này, một nồi nước sôi cũng đã được đun sôi ùng ục. Sau đó lại xuống chân gấu, nấu ra bọt máu, gạt sạch bọt huyết, đổ chút rượu trắng vào nồi để tanh. Rồi cho hành gừng vào trong.
Sau đó có thể tăng củi, từ từ hầm sạch.
Thứ này thơm lắm, không cần thêm muối hay các loại nguyên liệu lớn khác.
Chỉ hơn một tiếng đồng hồ sau, trong bếp đã tràn ngập mùi hương kỳ lạ.
Chó xanh cũng không nhịn được mà chạy tới vẫy đuôi, chảy nước dãi.
"Đợi hầm xong thì làm cho ngươi miếng nếm thử." Lý Kim Minh cười xoa đầu chó.
Đợi Hùng Chưởng trũng vài tiếng đồng hồ, mùi thơm đã bay ra ngoài.
Bầu trời cũng tối sầm lại.
Trên dưới đất có người từ trong ruộng trở về.
Có người ngửi thấy mùi thơm, không nhịn được đi vào hỏi: “Làm gì ngon thế? Thơm thật.”
"Thịt lợn rừng lần trước để lại đã thêm chút nguyên liệu lớn. Cho nên thơm lắm."
"Ồ, ồ, thì ra là vậy."
Không lâu sau, con trai lớn của Lý Kim Minh chạy về, ôm một chú chó con bẩn thỉu, cũng không biết đi đâu chơi điên rồi.
"Cha, nhà ta làm gì ngon thế? Tiểu Lục Tử nói nhà mình thơm lắm, chắc chắn là hầm thịt rồi."
"Mẹ ngươi và dì của ngươi đã về chưa?"
"Các nàng vẫn đang làm việc dưới đất, lát nữa sẽ về thôi." Tiểu gia hỏa trả lời qua loa vài câu, mắt dán chặt vào nắp nồi, muốn mở ra xem thịt hầm gì.
"Thịt hầm hôm nay là thịt ngon đấy, đi gọi ông bà nội ngươi qua ăn cùng, nếu bọn họ không đến thì ngươi cũng đừng quay lại nữa."
"Đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ."
Đại nhi tử đứng nghiêm chào, ôm chú cún con chạy vụt ra ngoài.
"Đồ vô dụng." Lý Kim Minh buồn cười lắc đầu, quay đầu vớt bàn chân gấu hầm gần như ra, bắt đầu dùng bàn tay gấu kho tàu.
Tay nghề của hắn cũng khá tốt.
Kiếp trước, người vợ thứ tư Đỗ Quyên cũng không nấu cơm, hắn tự mình nấu ăn.
Hàn Tuyết thấy 'đại thiếu gia' này của hắn muốn tự mình xuống bếp, sợ hắn bạo sai khiến trời đất, hầm hỏng chân gấu, không yên tâm nói: "Hay là để ta làm đi?"
“Ngươi?” Lý Kim Minh nhìn nàng một cái, lập tức đoán được tâm tư nhỏ bé của nàng, không khỏi mỉm cười, “Tay nghề của ngươi còn không bằng ta, vẫn là để ta làm đi.”
Hàn Tuyết không nhịn được bĩu môi.
Người nấu ăn tốt nhất trong nhà là chị cả Chu Tiểu Đình, tiếp theo là Tôn Tú Nga, nàng nấu nướng quả thực không được lắm, nhưng nói thế nào cũng mạnh hơn Lý Kim Minh - người không biết nấu cháo chứ?
"Ngươi, ngươi thực sự làm được sao?"
"Hừ, đàn ông sao có thể nói mình không được, ngươi xem cho kỹ."
Hàn Tuyết thấp thỏm đứng bên cạnh, nhìn chằm chằm từng cử động của hắn. Nhưng khi mùi thơm của bàn chân gấu kho tàu bay ra, nàng đã chịu thua: "Hóa ra ngươi thật biết nấu ăn đúng không? Vậy sao trước đây ngươi chưa từng động thủ?"
Lý Kim Minh cười nói, “Có các ngươi hầu hạ ta, ta làm gì nấu cơm.”
Hàn Tuyết cạn lời, nói rất thành thật, thẳng thắn... Thực ra chỉ là lười thôi.