Chương 36 / 138

Chương 36: Canh cá

Bản dịch · 1.573 chữ

Đi đến dưới cổng thành, hai thú nhân cái đang đeo tai thú nghiêng ngả đứng trước cửa, chán nản nghịch móng tay, đôi tai vàng nhạt mềm mại đung đưa trên đỉnh đầu.

An Du véo nhẹ dây lưng, nếu không phải đặc điểm động vật trên người họ quá rõ ràng, cảnh tượng này thực sự rất giống như trở về thời cổ đại rồi, luôn có cảm giác trong một bộ phim truyền hình nào đó đã từng thấy cảnh này, canh gác gì đó, chuyên tra cứu những thứ mà người qua lại mang theo.

Nghĩ đến những điều này, An Du không nhịn được nghĩ liệu có bị lục soát người hay không, trách không dọc đường cũng chẳng gặp thú nhân tuần tra, hóa ra lối vào đã có người kiểm tra.

Hai thú nhân thấy thú tới đứng thẳng người, phát hiện là An Du thì lại chán nản dán mặt tường móc móng tay.

An Du đi ngang qua liếc nhìn hai người, trong chốc lát nàng thật sự không phân biệt được hai kẻ này là chủng tộc gì, nhưng phần lớn đều thuộc về Sư tộc. Theo thế giới động vật, động thủ đều đuổi tận diệt con cháu của vương đời trước. Hiện tại thành chủ Bách Thú Thành chưa truy sát nguyên chủ đã đành, lại còn để mặc hắn tự do ra vào ở Bách thú thành, chẳng sợ nuôi báo gây họa.

Hai con thú nhân chỉ ngẩng đầu nhìn nàng khi nàng đi ngang qua.

Vào thành, An Du nhìn trái ngó phải, phát hiện nhà ở đây xây dựng quả thực tinh xảo hơn nhiều, rất nhiều thậm chí không còn thiết kế của một tầng mái bằng phẳng nữa, mà được xây hai tầng ba tầng. Có thể thấy đã có nền tảng cho cả khu kiến trúc này, có lẽ sẽ nhanh chóng bước vào chế độ kiến tạo chín chắn hơn.

Mặt đường được đắp kín phiến đá, tuy không đẹp bằng loại đá xanh thời cổ đại nhưng cũng có nét đặc sắc riêng.

Bách Thú Thành đối với việc cư trú không có phân khu chủng tộc, hơn mười loại thú nhân lẻ tẻ sống cùng một chỗ, tuy đã có ý thức buôn bán nhưng cũng không quy hoạch ra khu vực chợ, phỏng chừng vì chưa có thú người đề xuất ý định "mở cửa hàng", thú dân phần lớn vẫn là tiến hành giao dịch đơn giản như "bày sạp" trong nhà hoặc trước cửa nhà mình, những người có thể bày sạp ở cửa đều nổi tiếng ở Bách thú thành.

An Du muốn tìm thẳng thú nhân Hùng tộc quả thực không phải chuyện đơn giản, bèn trực tiếp đến khoảng đất trống lớn mà mỗi bộ lạc đều có, mảnh đất này gánh vác mọi hoạt động của thú người.

Nàng dựa vào ký ức của nguyên chủ mà nhanh nhẹn tìm được vị trí, khoảng đất trống này lớn hơn bộ lạc Báo tộc rất nhiều, xung quanh và trung tâm đều dựng một vòng lửa trại. Một số thú nhân đã lớn tuổi đặt cỏ lá trên mặt đất bày vài thứ, An Du đặt giỏ mây xuống, vừa xoa bóp bờ vai đau nhức vừa quan sát "hàng hóa" của những con thú khác.

Một số trái cây, da thú, móng vuốt và răng của động vật, đá màu sắc, đồ gỗ tinh xảo, An Du thậm chí còn nhìn thấy một ít trang sức.

An Du cảm thấy, quả nhiên bất kể thời đại nào cũng phải hướng về thành phố lớn, trong bộ lạc làm gì có những thứ này, hay là mô hình thu thập tập thể đây.

Có một số ít thú nhân đực đeo giỏ mây ra "thua", nhưng An Du có chú ý tới những chiếc giỏ leo họ đang cõng đều mang theo đồ vật, khi trao đổi với thú người bày sạp cũng là xem lẫn nhau xem thứ của mình có khiến đối phương hài lòng hay không, giao dịch mới hoàn thành.

An Du cũng tùy tiện kéo vài chiếc lá lớn, đổ con cá xuống mặt lá. Lưu Thanh xử lý rất tốt, vảy cá cũng đã cạo sạch sẽ, bụng cá bị mổ còn lộ ra chút đỏ, chất đống trên mặt đất lập tức mùi tanh của cá theo gió lạnh tỏa ra.

An Du chú ý thấy mấy người thú ngửi thấy mùi tanh cá, nhíu mày. May mà không phải mùa hè, cái nóng bức sẽ khiến mọi mùi lạ càng thêm nồng nặc.

Nàng bắt chước những người thú khác ngồi xổm trước đống cá, cẩn thận xếp bằng theo kích thước, vốn tưởng sẽ gặp một người yêu thích ăn cá bao trọn gói cá của mình, không ngờ lại khổ sở bắt đầu bán kiểu.

Nàng ở bên cạnh quan sát một hồi, rất nhanh liền phát hiện bên này hoàn toàn lấy thực dụng làm chính, thú nhân phần lớn đổi lấy thứ mình cần hoặc muốn, mà cá vốn dĩ mùi tanh nồng, nếu không phải Miêu Khoa hay Hải tộc, đại bộ phận thú dân lục địa trong tình huống thức ăn đầy đủ, cá cũng không là lựa chọn tối ưu, nàng nếu như không gặp được nhóm khách hàng mục tiêu, con cá này bán ra cũng chẳng đổi được gì.

Nàng quay đầu sang người con cái đang bày sạp hàng, trước mặt con gái đặt vài tảng đá lẻ tẻ và răng thú, dường như là những quán ăn lâu ngày ở đây, phía sau còn dựng một đống lửa đơn giản, trên đống than đặt một nồi.

An Du nhìn thấy cái nồi kia mắt sáng lên, nhưng miệng vừa mở ra lại không biết nên gọi vị "A Bà" đã cách mình quá nhiều thời đại và văn minh này thế nào, đành phải trực tiếp lên tiếng.

"Chào cậu, cái nồi đá này có thể cho tôi mượn dùng một chút không, tôi lấy vài con cá đổi với cậu."

Lão già cái mở đôi mắt híp lại, nghiêng đầu nhìn nàng một cái, đợi đến khi nhìn rõ mặt đứa con bên cạnh, nàng hơi sững sờ.

An Du đối diện với ánh mắt của nàng, nở một nụ cười tỏ ý thân thiện, lại chọn hai con cá có hình thể trung bình đưa đến trước mặt người già cái.

Lão già cái tính tình lại vẫy tay, chỉ là ánh mắt phức tạp nhìn nàng.

"Ngươi cứ cầm lấy dùng đi, ta không thích ăn thứ gì ngon lành này."

An Du nghe những lời từ chối này không nói thêm gì, hái hai chiếc lá lớn bọc cá lại đặt bên cạnh nàng, sau đó uống cạn sạch nước trong ống trúc của mình, chạy sang suối bên kia lấy chút nước, tiện tay nhặt ít củi khô, quay về nồi, phát hiện đá lửa đã được đặt cạnh đống lửa, nàng không nhịn được nhìn người già cái con.

Chỉ thấy nàng vẫn thong thả nhắm mắt lại.

An Du trước tiên cất nước sôi vào trong, nước bên này đều chưa lọc qua, nấu sôi đã là nỗ lực lớn nhất mà nàng có thể làm được, chỉ đành đợi lúc rảnh rỗi thử chỉnh sửa thiết bị lọc, để đảm bảo an toàn cho nước uống của mình.

Có lẽ vì bước vào cuối thu, tất cả động vật đều bắt đầu tự sướng. Loại cá nước nông này thường không có mỡ gì, nhưng giờ lại thấy rõ lớp mỡ trắng dày đặc dưới da.

An Du cảm thấy nồi nóng lên, khô nóng nhẹ, tay đặt lên trên nồi cảm nhận nhiệt độ một chút, trước tiên ném vài lát gừng vào để hâm nóng quá đáy. Đợi đến khi vị cay nồng của g g Khương tỏa ra, nàng mới áp cá xuống mặt đá ấm nóng, phát ra tiếng xèo xèo khẽ vang lên.

Nồi đá tích nhiệt đều, da cá từ từ siết chặt, từ trắng ngần chuyển sang vàng nhạt, mỡ theo cơ thịt cá chậm rãi rỉ ra, đưa đáy nồi lên một lớp dầu nhàn nhạt. Mắt An Du sáng lên, vốn tưởng rằng rất nhanh sẽ dính nồi, không ngờ cá lại tự mình xuất dầu, nàng cầm cành cây vừa rửa sạch bên suối, nhấc hai đầu cá lên rồi từ tốn lật mặt cá.

Mặt chiên đã ánh lên sắc vàng óng.

Những người bạn thường làm canh cá đều biết, chiên đến mức bề mặt cá bị định hình, phong bế nước thịt cá, nấu ra canh trứng trắng không vỡ, không mùi tanh, da cá cháy sém rồi giải tỏa chất keo, màu canh càng đậm hơn.

Nhưng thịt cá chín nửa là được, cá đều chín có thể nấu xong củi tóc, lỏng lẻo dễ thối, canh cũng không tươi như vậy.

Mùi thịt trên da cá dần bị kích thích, có thú nhân không nhịn được mà nhìn sang.

Thấy chiên gần xong, An Du trực tiếp đổ nước sôi trong ống trúc vào nồi đá nóng hổi, lập tức bốc lên một làn sương trắng, thân cá vàng úa gặp nhiệt, hơi thở tươi ngon ẩn giấu trong cơ bắp lập lòe.