Chương 47 / 73

Chương 47: Mở ra hướng suy nghĩ mới

Bản dịch · 1.594 chữ

Vân Ý lần này học khôn rồi, không nói là tự mình lén xem, cũng chẳng nói đọc từ cuốn sách nào.

Hắn không trực tiếp trả lời câu hỏi của cha, mà cố gắng từ từ dẫn dắt mọi người.

"Tay nghề đều do con người từ từ suy ngẫm ra, người khác có thể nghĩ ra được, tại sao chúng ta không được?"

"Không làm đậu phụ, chúng ta có thể nghĩ cách làm thành việc khác, mọi người cùng nhau nghĩ biện pháp điều chỉnh quy trình làm Đậu phụ xem có được món ăn nào khác không."

“Giống như thịt lợn, trong tửu lâu đó có rất nhiều cách làm đấy, có kho, còn có cắt lát chiên, thôn ta còn người bôi muối khô, sao đậu phụ lại không thể làm thành thứ khác được?”

"Giống như lớp dầu mỡ bay trên sữa đậu nành mỗi lần các ngươi nấu, ta và Vân Hàm đều rất thích ăn, chỉ là không đẹp mắt, mềm nhũn đến mức cũng không thể chứa đựng được. Vậy nếu chúng ta phơi khô hắn được không?"

"Giống như phơi rau dại vậy, mọi người phơi khô rau rừng mùa hè. Đợi mùa đông ăn tiếp, lớp dầu mỡ đó có phơi hết không? Sau này muốn ăn thì ăn?"

"Nếu ăn được, đây chính là đồ mới. Nhà ta chính thức bán thứ này, ta không tin chúng ta lại không bán đậu phụ, đổi sang bán khác, Trương Ký còn có thể không cho chúng tôi bán!"

"Nếu Trương Ký sau này bán đồ ăn giống chúng ta, chúng tôi cũng đi mách Trương ký trộm phương thuốc của chúng mình!"

Vân Thương cảm thấy mình vừa mở ra một thế giới mới, "Vậy đậu phụ của chúng ta có thể làm thành đậu hũ kho, đậu hủ kho kho tàu, Đậu phụ chiên, và đậu Phụ khô không?"

Vân Ý vừa nghe, đứa trẻ này có thể dạy được!

Hắn nén cười nghiêm túc nói: "Đúng vậy, sao không được? Chúng ta làm thành đậu phụ kho, đậu hũ kho và đậu hủ chiên."

“Nhưng đến lúc đó chúng ta đổi tên, mang hai chữ đậu phụ đi, không dính dáng gì đến đậu hũ Trương Ký, đỡ phải sau này Trương ký lại vu khống chúng tôi trộm phương thuốc nhà hắn.”

"Thương ca, tối nay huynh ngâm hai mươi cân đậu trước đi, cứ như làm đậu phụ vậy, mài đậu ra đã. Giờ Thìn ngày mai, đợi chúng ta ăn sáng xong, cùng nhau thử xem."

Vân Thương gật đầu: "Được, ngâm đậu, mài đậu ta ở đây được, giao cho ta."

Vân Lương Phú không nhịn được nói: "Các ngươi đợi đã, sao lại ngâm đậu vào rồi? Ngươi muốn làm đậu phụ kho tàu, đậu hũ kho, Đậu phụ chiên, chỉ cần có đậu là xong?"

"Ngươi biết làm sao để nấu kho? Kho kiểu gì? Còn có đậu phụ chiên, chẳng phải dùng chảo dầu sao? Nhà ta đâu có nhiều dầu như vậy cho ngươi chế tạo thế này?"

Vân Khê cũng nói: "Ta biết làm thịt kho tàu thế nào, nhưng cái đó phải cho đường, bỏ nước đậu, cho dầu."

"Dậu phụ làm như vậy ta thấy không ổn, dù có làm ra thì đắt đỏ biết bao. Chúng ta bán đắt rồi mà chẳng ai mua, bán rẻ thì lỗ."

"Còn có đậu phụ chiên, đậu hũ kho. Đậu phụ mềm như vậy, làm sao được? Hơn nữa đây đều là bán đồ chín, chi phí vốn đã cao, nếu không bán được thì ngày hôm sau cũng không thể bán."

Vân Ý nghe xong, cũng không vội phản bác, chỉ giả vờ suy nghĩ, nghiêm túc gật đầu.

"Nhị tỷ nói có lý, đậu phụ quá mềm quả thực khó xử."

"Vậy chúng ta sẽ tìm cách làm cứng đậu phụ, đợi khi ép đậu hũ thì đặt thêm vài tảng đá lớn, đè thêm chút nữa xem đậu hủ có phải sẽ cứng hơn không?"

Vân Thương nghe vậy, thấy có lý, liền gật đầu theo: "Ý ca nhi nói rất có đạo lý."

Vân Khê nhất thời không biết nên nói gì cho phải, trong lòng nàng luôn cảm thấy có chỗ nào đó không đúng, đậu phụ làm cứng ngắc, vậy còn là đậu hũ sao?

Mọi người ăn đậu phụ, chẳng phải chỉ để một miếng mềm mại đó sao?

Vân Ý nhìn một vòng, rồi mở miệng: "Những thứ cha vừa nói, chúng ta quả thực phải chuẩn bị trước, nếu không ngày mai cũng không thể thử."

“Mấy hôm trước ta đã mua riêng một chút đường trắng, ngày mai có thể lấy ra dùng.” Hắn dừng lại một lát, quay sang Vân Khê, “Còn về dầu, nhị tỷ, nhà ta còn bao nhiêu?”

Vân Khê thầm tính toán trong lòng: "Nửa hũ nhỏ."

Vân Ý lại quay đầu nhìn về phía Vân Lương Quý: "Nhị thúc, nhà ngươi có thể ra ngoài một chút không?"

Vân Lương Quý suy nghĩ một chút, vợ hắn vừa luyện xong một hũ mỡ lợn, hắn không lấy ra được, nhưng nhi tử thì có thể!

Hắn nhìn Vân Thương đang đầy vẻ háo hức, quyết định giao nhiệm vụ này cho hắn. Vợ hắn gãi hắn nhưng chưa bao giờ cào con trai!

"Nhà ta có thể bỏ ra nửa hũ, ngày mai để Vân Thương mang tới."

Hắn rốt cuộc vẫn để lại chút lương tâm, không nói lấy một hũ, sợ con trai thực sự bị đánh.

Trước kia đều là lão tử như hắn chắn trước mặt con trai, nay cũng nên để nhi tử tận hiếu.

Vân Thương lúc này trong lòng tràn đầy sự kích động khi hắn muốn phát minh ra đồ ăn mới, không hề bận tâm đến sự sắp xếp như vậy.

Mẹ đối với hắn vốn luôn hào phóng, chẳng phải chỉ là nửa bình mỡ heo thôi sao? Đợi hắn kiếm được tiền, luyện mười hũ mỡ lợn bỏ vào bếp!

Vân Ý suy nghĩ một chút, cứ tiếp tục lăn lộn như vậy, nếu thuận lợi thì ngày mai đậu phụ khô, tre thối, vỏ đậu nành là ra được, cũng đủ để nhà hắn bán rồi.

Hắn cười nói với nhị thúc: "Vậy nhị thí ngày mai bảo Thương ca, lúc Mãn ca tới mang theo nửa bình dầu, ngày sau chúng ta có thể thử làm."

Sau khi bàn bạc xong xuôi, Vân Ý liền trở về Nam gia.

Bà bà Tiền Đại Hoa vừa vặn ở trong sân rửa sạch nhẫn tiểu, Nam Dương, nam Liễu đang ngồi ở sân mài liềm, nhìn thấy Vân Ý đi vào, đều dừng động tác trong tay.

Họ đương nhiên cũng quan tâm Vân gia rốt cuộc đã xảy ra chuyện gì, nghe nói hôm nay ngay cả đậu phụ cũng không bán.

Cuối cùng vẫn là Tiền Đại Hoa mở miệng trước, nàng nhìn về phía Vân Ý hỏi: “Nghe Tú Nhi nói đại ca ngươi bị người nha môn bắt rồi, chuyện gì xảy ra?”

Dân chúng bình thường sợ nhất chính là quan sai, thôn của họ chưa từng có người nào bị quan phủ bắt, hơn nữa quan kém kia đều là những kẻ phạm tội.

Nếu Vân Bách này thực sự gây chuyện, không chỉ Vân gia sẽ bị người trong thôn mắng nhiếc, mà ngay cả Nam gia bọn họ cũng sẽ chịu ảnh hưởng.

Nàng không muốn làm thông gia với một gia đình đang phạm tội trong nhà.

Nếu thực sự có chuyện, nàng phải nhanh chóng bàn bạc với lão già, bỏ Vân Ý đi, rồi đòi lại năm lạng sính lễ nhà nàng.

Vân Ý đòi hỏi một phen, che giấu một phần tình huống không quan trọng, giải thích: "Đậu phụ nhà ta cướp mất việc làm ăn đậu phụ Trương Ký trong trấn, bọn họ liền vu khống đại ca ta trộm phương thuốc đậu hũ của bọn chúng, cho nên nha môn mới bắt được đại huynh của ta."

“Cụ thể chuyện gì xảy ra ta cũng không rõ, nhưng hôm nay ta cùng nhị thúc, Thương ca đi trấn hỏi thăm một chút, người nha môn nói vài ngày là thả đại ca của ta, chỉ có điều nhà ta không thể làm ăn đậu phụ được.”

"Không làm nữa? Dựa vào cái gì chứ, Trương Ký chỉ cần một miệng là vu khống người ta, đại ca ngươi đã muốn thả ra rồi thì chứng tỏ không sao, tại sao lại không làm?" Tiền Đại Hoa sốt ruột nói.

Tháng trước nàng chỉ lấy Vân Ý Nhi 105 văn, Ý ca nhi nói Vân gia chỉ cho hắn 350 văn. Bảy phần giao vào công trung, liền nộp 40 lăm văn."

Nàng còn nghĩ tháng sau sẽ cùng Vân Ý đi đến Vân gia nhận tiền, Vân Gia nói kiếm được cũng cho Ý ca nhi một phần, nhưng 150 văn thì cũng quá ít rồi!

Quầy đậu phụ nhà họ Vân làm ăn phát đạt như vậy, bọn họ đang đuổi ăn mày đấy.

Tháng sau nói gì nàng cũng phải đi chống lưng cho Ý ca nhi, để Nam gia cho thêm chút nữa.

Kết quả, nàng còn chưa đi mà Vân gia đã không làm ăn đậu phụ rồi sao?

Sao lại được, không làm đậu phụ nữa, vậy trả tiền cho Ý ca nhi tiêu sao?