Chương 13 / 73

Chương 13: Bán đậu phụ

Bản dịch · 1.671 chữ

Vân Lương Quý từ xa nhìn thấy đại ca nhà mình ngồi ở cửa, vội vàng chạy tới: “Đại ca, sao ngươi lại ra ngoài, chân khỏi rồi?”

Vân Lương Phú nhìn thấy em trai mình cũng rất vui vẻ, nói: "Cũng gần xong rồi, hôm nay bọn trẻ ngày đầu tiên ra sạp hàng, ta đến giúp một tay."

Vân Lương Quý vỗ đùi một cái, "Bận không kịp nói với ta, đâu cần ngươi kéo chân ra."

"Ta đã nói với Vân Thương, Vân Mãn bảo hai người bận xong xuôi là qua đây. Cháu trai lớn ra sạp hàng, người nhà chúng ta nhất định phải đến chống lưng."

“Đại ca ngươi nghỉ ngơi đi, ta đến giúp ngươi làm, chân không cho dưỡng tốt, lỡ như lại va chạm vào thì phải làm sao.”

Vân Lương Phú cũng không khách khí với đệ đệ, "Chân ta đã gần như lành hẳn rồi, cả ngày ở trong phòng cũng khó chịu."

"Lúc này mới bắt đầu, còn chưa có người tới, không bận, hơn nữa ta sẽ nhận tiền, những việc khác bọn trẻ cũng không cho ta làm."

"Ngươi đến ăn sáng sớm thế này chưa?"

Vân Lương Quý đương nhiên nói: "Chắc chắn là ăn qua rồi."

Thực ra hắn không ăn, nhưng nếu nói là chưa ăn thì giờ cơm đến chẳng phải hắn sẽ như đến tận cửa đòi cơm sao.

Nhà chồng vừa nghe hắn muốn tới giúp đỡ, cơm cũng không cho hắn ăn nữa, liền đuổi hắn ra ngoài, hắn chỉ có thể nói với hai đứa con trai một tiếng rồi đi ra.

Đây là anh cả ruột của hắn, sao có thể mặc kệ được?!

Năm đó trên đường chạy nạn, cha mẹ đều chết rồi, tỷ tỷ cũng đã lạc mất, ca ca hắn mang theo hắn, đại ca có một miếng ăn thì có hắn một ngụm, nếu không hắn đã sớm chết đói rồi.

Sau khi Vân Bách cắt đậu phụ thì phát hiện không có gì để đặt, nhưng nếu không mở khuôn mẫu ra, bọn hắn sẽ không thể bắt đầu nồi thứ hai.

Vân Ý và Vân Khê cũng phát hiện ra vấn đề này, đành phải dùng chậu rửa rau và thớt trước.

Trong chậu chất đống đậu phụ nhỏ, trên thớt đặt một miếng lớn, còn bọc băng gạc trước đó lên để ngăn bụi bặm và côn trùng.

Vân Bách bưng đậu phụ tới, thấy nhị thúc chào hỏi: "Nhị thúc, vào ngồi đi, đừng đứng ngoài cửa nữa, lát nữa sẽ nấu một nồi đậu hũ não cho ngài nếm thử, đều là do chúng ta tự làm."

Vân Lương Quý vào nhà cũng không đi vào bếp, bên trong đang làm đậu phụ, hắn thấy thì không hay.

Hắn tuy không tham lam, nhưng khó mà đoán được đơn thuốc đậu phụ là lời nói dối, đây chính là một tay nghề có thể ăn uống.

Hắn kiên quyết không đi xem đậu phụ làm thế nào, hắn sợ mình không chịu nổi cám dỗ. Hắn và đại ca ngồi cùng nhau, đợi lát nữa giúp thu một hạt đậu là được.

Sáng sớm Chu Hải thức dậy nhớ đến sạp đậu phụ bên cạnh, ra cửa nhìn một cái, hai anh em già nhà họ Vân ngồi song song ở cửa, đậu hũ đã được bày sẵn.

Có mấy người phụ nữ đứng xa quan sát, hắn về nhà lấy một cái đĩa, đi tới cố ý nói lớn: “Cho ta hai miếng, hôm qua ăn đậu hũ nhà ngươi thật ngon, mềm mại thơm ngọt, ban đêm liền nghĩ đến đậu phụ của các ngươi.”

Vân Lương Phú vén tấm vải lên, hỏi: "Lớn hai văn tiền một khối, nhỏ một đồng một miếng, ngươi muốn loại nào?"

Chu Hải xem hai loại đậu phụ, nghĩ đến hôm nay hai con trai trở về, nói: “Hai miếng lớn.”

Vân Lương Phú dùng xẻng đựng hai miếng lớn, làm chủ lại xúc thêm một miếng nhỏ, nói: "Hôm nay khai trương, sáng mua hai cái lớn tặng một mảnh nhỏ."

Chu Hải vừa nghe còn tặng một miếng nhỏ, vui vẻ đếm bốn văn tiền đưa qua.

Đưa tiền xong hắn cũng không đi, nhìn chậu gỗ và thớt trên bàn nhíu mày nói: “Lúc Vân Bách đi tìm ta làm khuôn mẫu ép đậu phụ thì chúng ta cũng chẳng nghĩ nhiều, quên mất còn phải làm một cái khay để đậu hũ rồi.”

"Cũng trách ta không động não, lát nữa ta sẽ làm thêm cho các ngươi hai khuôn mẫu, cũng có thể dùng làm khay, bày ra như vậy cũng đẹp mắt hơn."

Vân Lương Phú nghe vậy liền đáp ứng: "Vậy thì tốt, vậy làm phiền ngươi rồi."

Chu Hải nhận được lời chắc chắn liền bưng đậu phụ trở về, hắn phải tranh thủ thời gian làm thêm hai cái khay nữa, nếu không thì việc này không làm lỡ việc kinh doanh của người ta.

Mấy người đang quan sát vừa nghe còn tặng một miếng nhỏ, cũng lần lượt đến mua.

Hàn đại nương xách Hoàng Đậu tới, hỏi: “Hôm qua Vân Bách nhà ngươi nói cũng có thể đổi Hoàng đậu, ta dùng bốn cân Hoàng Nha đổi, còn tặng một miếng nhỏ không?”

Vân Lương Phú vui vẻ nói: "Tặng đi, dù là bỏ tiền mua hay dùng đậu nành đổi, mua hai miếng lớn đều tặng một miếng nhỏ, nếu mua bốn đồng lớn thì tặng hai viên nhỏ rồi cứ thế tiếp tục."

Hàn đại nương đưa Hoàng Đậu ra ngoài: "Đây là hai mươi cân Hoàng đậu, ta đổi hai miếng đậu phụ, phần còn lại bán đi, nhà ngươi hôm qua nói thu Hoàng Nha."

Vân Lương Quý vừa nghe cuối cùng cũng có việc của hắn, vội vàng đón lấy Hoàng Đậu.

Hắn kiểm tra phẩm chất một chút, có thể thấy Hàn đại nương chọn đưa tới, mỗi hạt đậu nành đều tròn trịa đầy đặn, sau đó lặp lại một lần, “Đại ca, không vấn đề gì, hai mươi cân, vừa vặn.”

Vân Lương Phú đặt hai miếng đậu phụ lớn và một miếng Đậu phụ nhỏ vào chậu của Hàn đại nương, rồi lấy ra mười sáu văn tiền: "Hàn đại tỷ, tỷ đếm xem, thu tỷ hai mươi cân đậu nành, một văn một cân, cho tỷ mười tám văn, lại đưa thêm hai khối Đậu Phụ lớn, tặng tỷ một khối đậu hũ nhỏ."

Hàn đại nương cầm đậu phụ vui vẻ về nhà.

Chẳng bao lâu sau, nhiều nhà đều biết hôm nay Vân gia bán hai miếng đậu phụ lớn tặng một miếng nhỏ, hóa ra không định mua cũng đến mua, cuối cùng đại đậu hũ đều bán hết, chỉ còn lại một chậu đậu hủ nhỏ.

Mười cân đậu nành, tổng cộng làm 54 đồng đậu phụ lớn, 36 đồng, đến trưa chỉ còn chín miếng đậu hũ nhỏ.

Vân Lương Quý giúp thu Hoàng Đậu, giữa đường Vân Thương và Vân Mãn cũng tới hỗ trợ, ba người cùng thu nhận Hoàng đậu, cả buổi sáng thu được 230 cân.

Vân Bách và Vân Khê trong bếp đổ mồ hôi đầm đìa, đường đệ bọn họ đến cũng chưa kịp chào hỏi.

Lúc này cuối cùng cũng xong việc, thu dọn phòng bếp ra, Vân Khê bưng ba bát đậu tương đi ra: “Nhị thúc, Thương ca, vân Mãn, nếm thử sữa đậu nành này, chuyên dành cho các ngươi.”

"Hôm nay Ý ca nhi nấu cơm, các ngươi ở nhà ăn cùng nhau."

Vân Lương Quý vội vàng từ chối, “Sao có thể được, ông nội chúng ta chỉ thu đậu nành thôi, cũng không mệt, sao lại ngại ăn một bữa cơm của các ngươi, rồi nói trưa nay ăn gì, đợi chạng vạng tối rồi ăn là được.”

Nhà nông đều là hai bữa một ngày, nhà ai mà trưa còn ăn cơm chứ.

Vân Ý ở trong bếp nghe thấy vội vàng nói: “Nhị thúc ta đều làm rồi, các ngươi cứ ăn ở nhà đi.”

"Hôm nay chúng ta ăn đậu phụ tự làm, mọi người dậy sớm, cả buổi sáng đều dốc sức làm việc, trưa phải ăn một bữa, không chừng giờ làm không vui."

Sáng nay hắn đến nhà chú Chu mua mấy quả trứng, thấy hai cây cải thảo lớn nhà thúc Chu cũng mua được một quả. Vẫn là do nhà thím Chu trồng năm ngoái, chỉ còn lại hai viên cuối cùng, nhăn nhúm trông rất mới mẻ, nhưng Vân Ý cần một cái cớ lấy ra cải trắng của mình.

Hắn nấu trước một nồi cháo gạo thô, lại hấp thêm mười củ khoai lang.

Sau đó trộn đậu phụ hành lá, đậu hũ trứng gà, Đậu phụ cải trắng, canh đậu hủ cải thảo.

Cải trắng dùng cải thảo trong không gian của hắn, dùng trọn vẹn hai viên lớn, còn lại đậu phụ nhỏ cũng đều dùng hết, cải bơ nhà thím Chu hắn vô dụng, cắt một nửa giả vờ.

Kỳ thật, Vân Ý thích ăn đậu phụ Ma Bà, nhưng hắn phát hiện thế giới này mọi người dường như còn chưa phát sinh ớt có thể nấu ăn, trong trí nhớ của hắn là ở trên núi nhìn thấy ớt, không ai hái.

Lúc ăn cơm phát hiện bát không đủ, Vân Thương chạy về nhà lấy ba cái bát và đũa của mình tới, cả nhóm ngồi vây quanh trong sân ăn ngon lành.

Vân Thương, Vân Mãn không ngờ đậu phụ nhà đại ca làm ngon như vậy, cắm đầu ăn ngay.

Vân Khê cũng khen ngợi: "Hóa ra tay nghề nấu nướng tốt nhất trong nhà lại là Ý ca nhi, ta vẫn luôn cho rằng tay chơi của mình là giỏi nhất."

Vân Hàm cũng ăn đến mức bụng tròn vo.