Ngày thứ sáu bước vào trò chơi.
Thời Du Ý ngủ một giấc đến chiều, việc đầu tiên sau khi thức dậy là đi xem rượu gạo ngọt đặt bên chậu than.
Sau hơn hai ngày lên men, đã có thể uống được rồi, nhưng hương vị vẫn chưa đủ ngọt.
Nàng thêm chút nước lọc lạnh, tiến hành lên men lần hai.
Sau khi làm xong rượu gạo, các loại thức ăn liên quan như rượu ủ hạt tròn cũng có thể chuẩn bị sẵn.
Vừa đúng hai ngày sau là Tết Lạp Bát, Thời Du Ý định nhân dịp lễ hội ra mắt vài món đồ mới, tiện thể tổ chức một quán rượu tuyên truyền hoạt động lớn hơn, cũng để hoàn thành nhiệm vụ kinh doanh.
Trước tiên hãy chuẩn bị cháo Lạp Bát và phân bón đi.
Chúc Lạp Bát Sở sở dĩ gọi cái tên này, chính là vì nó được tạo thành từ tám loại ngũ cốc tạp chất, lần lượt là gạo nếp, gạo đen, đậu đỏ, Đậu xanh, hạt kê, nhân đậu phộng, hoa nở, sen.
Tiệm lương khô có đầu óc kinh doanh, lúc này đã đóng gói sẵn từ trước, mỗi phần 20 văn, vừa vặn 1 cân. Thời Du Ý mua trước 3 phần về thử làm.
Những nhà có những người cần chú ý còn thêm táo đỏ, quế tròn, nho khô. Nàng hỏi giá, mỗi cân giá bán lần lượt 25 văn, 40 văn và 50 đồng, như vậy thành tựu vốn đã cao rồi.
Hơn nữa vì vận chuyển thời cổ đại không dễ dàng, lượng tồn tại trong tiệm lương khô cũng không cao.
Thời Du Ý mua một cân, định so sánh hiệu quả không tăng thêm, hoặc là giữ lại cho mình ăn.
Vì tần suất thu mua mấy ngày nay quá cao, nàng coi như là khách hàng lớn của cửa hàng này. Thế là chào hỏi ông chủ, nghĩ nếu làm ra hương vị tốt thì ngày mai sẽ đến cùng mua sắm, để ông ta chuẩn bị sẵn sàng.
Ông chủ vẫn đồng ý ngay: "Vậy thì chúc lúc chưởng quầy làm ăn thuận lợi."
Tiếp theo, cô đi đi lại lại chạy về phía tiệm tạp hóa, cửa hàng bánh ngọt, tiệm đường mấy chuyến, mua sắm tất cả các nguyên liệu cần thiết khác:
Phấn ngó sen 25 văn ×10 cân, hoa quế 30 vănì5 cân; đường băng 60 đồng ��5g, đường đỏ 40 mẩu +5 Cân, mật ong 50 chữ ·5 gram, sữa 70 xu =2 cân. Tổng cộng là 1290 đô la.
Sở dĩ mua nhiều như vậy, là bởi vì khi nhìn thấy bột sen và hoa quế, Thời Du Ý đột nhiên muốn ăn bánh kẹo hoa sen.
Địa phương sản xuất bột ngó sen, vì vậy giá cả không tính là quá cao.
Nhưng đường tinh chế và sữa thì rất đắt.
Cái trước xử lý kỹ thuật rườm rà, cái sau là vì sản lượng Giang Nam ít, chi phí vận chuyển cao.
Thời Du Ý mua bớt một ít để giải cơn thèm.
Đúng rồi, nếu bánh đường hoa quế bột ngó sen khó làm lắm, còn có thể cân nhắc bánh thuốc Táo Nê Sơn.
Giá thuốc men núi thấp, trước đó cô đã mua một hơi 10 cân, hiện tại đều được cất trong phòng chứa đồ và nhà ở, táo đỏ vừa mới mua ít, nguyên liệu đều có sẵn.
Cuối cùng, cô tiện đường đến chỗ thợ mộc một chuyến để lấy lại khuôn đã được đánh dấu.
Thời gian có hạn, thợ mộc chỉ đóng cho nàng bốn loại: Phương, Viên, Nguyệt Bính, Mai Hoa, cũng coi như đủ dùng rồi, có thể kiếm chút đồ tươi mới.
Trở lại nhà bếp quán rượu, Thời Du Ý rửa sạch nguyên liệu, rồi ngâm đậu và hoa quế mật ong vào.
Bong đậu cần 3 tiếng, thời gian giữa còn có thể làm thêm việc khác.
Nàng trộn đều bột ngó sen, phấn nếp, sữa bò, nước sạch vào nhau, lặng lẽ chờ một thời gian, rồi lại vò ra viên bánh nếp nhỏ trong đĩa tròn rượu.
Tiểu Viên Tử làm ra đơn giản, Thời Du Ý xoa xong liền nấu một nồi lớn, tự mình nếm thử mấy cái, lại chia chút cho nhân viên vừa trồng xong ăn một ít nếm mùi vị.
"Nhỏ bé, mềm mại, từng miếng một, giống như bánh trôi không có nhân, rất ngon!" Hà Ngọc Trân đánh giá.
"Ăn đi, ăn đi. Ăn nhiều vào."
Thời Du Ý mỉm cười.
Ăn viên tròn nhỏ mới có sức đập vào phân.
Sau khi phần điểm tâm đầu tiên hoàn thành, nếm được vị ngọt, nàng lại có sức để làm việc khác.
Thời Du Ý lại đổ hoa quế đường vào khối bột ngó sen nếp, khuấy hai cái rồi lên nồi hấp 40 phút, tắt lửa chờ 5 phút. Đợi sau khi nguội hẳn, dùng khuôn vuông vức khắc hình dáng, rồi trải thêm một lớp khô hoa Quế làm trang trí.
Bánh đường hoa quế bột ngó sen cũng hoàn thành!
Thời Du Ý dùng đũa gắp một miếng, cảm nhận nó khẽ run rẩy.
Vừa vào miệng ngọt ngào, mát lạnh, mềm dẻo dai, hơi giống bánh bát băm vị hoa quế nhưng lại phảng phất hương mật ong.
Vừa ăn đến miếng thứ hai, bên ngoài quán rượu đã vang lên tiếng gõ cửa.
Ôi, giờ vẫn chưa đến giờ kinh doanh.
Nàng nghĩ vậy, đẩy cửa ra, thấy một người phụ nữ tóc búi khoác áo lông chồn dẫn theo mấy tên tiểu tư canh giữ ở cửa. Thấy Thời Du Ý, nàng liền sai tiểu nhị đặt gánh xuống đất, vén vải trắng lên, để lộ phần cúc vàng óng ánh bên trong.
"Có việc bị trì hoãn vài ngày." Người phụ nữ cười giải thích.
Thời Du Ý đầu óc xoay chuyển cực nhanh: Nhà cung cấp sữa hoa cúc đã đến.
Có thể khiến hoa nở trong mùa đông, nếu không có gì bất ngờ, vị này chính là Đào tỷ Hoàng Anh trong nguyên tác.
Nhìn tướng mạo nàng, khoảng hơn ba mươi tuổi, mái tóc búi bằng trâm vàng, khuôn mặt đoan chính bình thản. Chưa từng đọc "Luỳnh Trai" có lẽ chỉ coi là một phu nhân bình thường, ai mà ngờ được đây lại là hoa cúc tinh chứ.
Chỉ là không biết dòng thời gian phát triển đến bao giờ rồi.
Hoàng Anh hỏi thì đầy ý tứ: “Chưởng quầy còn cần hoa cúc sao?”
“Tất nhiên cần.” Thời Du Ý đếm số bạc hiện có, còn lại không đến 4 lượng, dứt khoát mua thẳng 3 lạng hoa cúc.
"Đây là 1 lượng." Hoàng Anh chọn một ít đặt trên bàn ở cửa, "Phần còn lại ta ba ngày sau sẽ đến tặng."
Nói xong liền xoay người định rời đi.
Bên ngoài không biết từ lúc nào đã bắt đầu mưa nhỏ, Thời Du Ý chú ý thấy trên áo khoác của nàng phủ một lớp tơ mưa mỏng như kim nhỏ.
"Quán rượu vẫn còn chỗ trống, không bằng tạm nghỉ ngơi một lát để tránh mưa."
Hoàng Anh nhìn mưa bên ngoài, lại nhìn hoa cúc yếu ớt, đồng ý.
Thời Du Ý dứt khoát mở cửa quán rượu, chính thức kinh doanh.
Hoàng Anh gọi một bát canh cá, lại gọi thêm một phần cá chua. Uống xong canh, khuôn mặt vốn đã sáng ngời càng thêm rạng rỡ.
Chẳng trách người nuôi hoa đều thích chôn cá ở gốc rễ. Thời Du Ý kết hợp với thực tế, lập tức tự thuyết phục chính mình.
[Thư giám khách của ngài đã cập nhật.]
[Nhân vật - Cúc Hoa Tinh]
[Giới thiệu: Tinh quái được tu luyện từ hoa cúc ngàn năm.]
[Cấp bậc: A (Đang bị nguyền rủa)]
Thời Du Ý nhìn qua gợi ý, lại nhìn điểm tâm vừa làm xong, đưa nàng một miếng bánh đường hoa quế bột ngó sen nếm thử.
Bánh đường vuông vức nằm trong đĩa, trông tinh xảo trong suốt, vô cùng đẹp mắt.
"Bánh ngọt này khi vào miệng mềm mại trơn mượt, lại không mất độ dẻo dai, độ ngọt cũng vừa vặn, đúng là thượng phẩm." Hoàng Anh khen ngợi không ngớt.
Nàng cẩn thận nhìn một chút, lại hỏi: “Cánh hoa màu vàng phía trên chính là hoa quế sao?”
Thời Du Ý gật đầu: “Mắt nhìn tốt.”
"Cánh hoa còn có diệu dụng như vậy!"
Hoàng Anh cười, thưởng thức hai ngụm, lại đánh giá: “Không trách được gọi là cái tên này, bột ngó sen và hoa quế đều là nguyên liệu ăn thanh ngọt mà không dính. Kết hợp như vậy, chính là sảng khoái nhuận trạch, hương vị độc đáo.”
Nàng nhìn thực đơn: "Nhưng tại sao trên thực phẩm lại không có tên điểm tâm này?"
Thời Du Ý giải thích vấn đề chi phí, tiện thể tuyên truyền một chút tửu quán: “Qua hai ngày là Lạp Bát, trong tửu Quán sẽ tung ra những món đồ thú vị, nếu nữ nương rảnh rỗi, cũng có thể đến xem.”
"Nhất định."
[Tinh quái đã biết tửu quán của ngài, thanh danh quán rượu +5.]
[Cấp độ thanh vọng hiện tại cấp 2: Danh tiếng sơ bộ (10/1)]
Trước khi đi, Thời Du Ý chợt nhớ ra trong nguyên tác nói Đào Sinh và Mã tài tử đều thích uống rượu, thế là Khuynh Tình đề cử:
"Nếu không chê, có thể mang rượu về cho tướng công hoặc huynh đệ."
Hoàng Anh lúc này lại trầm mặc: “Xá đệ đã chết, phu quân cũng rời đi.”
Thời Du Ý thực sự không ngờ lại phát triển như vậy.
Đây chính là lời nguyền hệ thống nhắc nhở sao?
Hoàng Anh lại không quá để ý: “Người chết đã chết, người sống vẫn tốt.”
Nàng nhìn thoáng qua. Thời Du ý nghĩ.
Vừa tiễn Hoàng Anh đi, thím bên cạnh nghe thấy động tĩnh cũng đến.
Nàng mang đến cho Thời Du Ý chiếc áo dài và chăn mới đã đặt trước đó.
“Mấy ngày nay thời tiết không tốt, đoán chừng sắp mưa rồi, ta nghĩ phải nhanh chóng làm xong mang đến cho ngươi.”
Thời Du Ý sờ soạng qua giỏ, ấm áp dễ chịu, kim châm vừa dày vừa chỉnh tề, hoàn toàn không có vì gấp gáp mà lừa gạt.
Một chút bông và bước chân vụn thừa ra, thím cũng không lãng phí, làm mũ và găng tay cho nàng, như vậy sau này rượu lên thức ăn cũng sẽ không lạnh nữa.