Ngày mười lăm tháng Giêng mới khai trương.
Pháo nổ "lách tách", quán ăn hai tầng của Lục Thanh Hòa đúng giờ khai trương.
Trên phố người chen chúc, tầng một xếp hàng dài trước đầu, hương thơm của cháo dược thiện và mì bổ sung lan tỏa khắp nơi, bước chân người đi đường không tự chủ được mà dừng lại.
Khách xếp hàng thò đầu ngửi mùi thơm, miệng không ngừng lẩm bẩm.
"Ôi chao, dược thiện này ngửi sớm là nuôi thân thể, ngửi thôi đã thấy thoải mái rồi."
"Nghe nói nguyên liệu đều do Tô gia thôn tự trồng, đồ tốt thực thụ ăn vào cũng yên tâm."
Trần chưởng quầy trên mặt tươi cười hớn hở, bận rộn trước sau tiếp đón khách khứa, thu ngân tính sổ nhanh nhẹn. Trong bếp sau ra vào từng đợt hàng mới mở chợ sớm càng xếp ngày càng dài.
Trong bếp sau, mẹ Tô canh giữ nồi canh bỏ thuốc, điều hòa lửa và động tác lưu loát như nước chảy mây trôi, một lòng một dạ nhìn chằm chằm vào đáy nồi không dám sơ suất chút nào.
Những người quen sắp đến buổi trưa để chúc mừng lần lượt tìm đến. Ôn Cảnh Hòa của Hồi Xuân Đường xách theo lễ vật tiến lên chắp tay cười.
"Thanh Hòa cô nương, chúc mừng cửa hàng mới khai trương! Chúc trưởng thương mại của cô không ngừng có nguồn khách."
Lục Thanh Hòa nhếch mép cười nhạt chắp tay đáp lễ:
"Đa tạ Ôn chưởng quỹ, mời vào trong."
Quản sự Chu Đại Cường của Duyệt Lai tửu lâu cũng xách theo quà mừng tới, giọng nói vang dội.
“Lục cô nương, chúc mừng khai trương!”
"Cách ăn mới lạ này của ngươi ta đã sớm mong được mở mang tầm mắt rồi, sau này nhất định sẽ khách như mây."
"Thừa lời chúc lành của Chu quản sự."
Lục Thanh Hòa cười đáp: “Có thời gian không ngại ở lại nếm thử lẩu rồi đưa ra ý kiến.”
Triệu Thiên Lôi dẫn vợ Liễu Quế Hương mang theo lễ vật đi vào. Trên mặt hai vợ chồng hiện rõ vẻ chân thành vui mừng.
Triệu Thiên Lôi thô lỗ nhếch miệng cười: "Thanh Hòa cô nương! Chúc mừng chúc mừng, cuối cùng cũng mở được cửa hàng rồi."
"Chúc ngươi ngày nào cũng kiếm được đầy túi tiền!"
Liễu Quế Hương gật đầu theo, mỉm cười ôn nhu bổ sung một câu: “Đúng vậy, thật sự vui mừng cho ngươi.”
“Chúc Lục cô nương sau này làm ăn ngày càng tốt.”
Lục Thanh Hòa nhìn về phía hai vợ chồng, giọng điệu chân thành: “Thiên Lôi đại ca, Quế Hương tẩu tử, đa tạ các ngươi đặc biệt tới đây.”
"Mau mời vào trong."
Một đợt khách đến ủng hộ, độ nổi tiếng của tiệm nhỏ lại tăng vọt thêm một đoạn.
Lẩu trên lầu hai mở cửa đúng giờ, chỗ ngồi lập tức chật kín. Lần đầu tiên khách thấy cách ăn có thể tự mình đi lấy rau, tự tay pha trộn gia vị.
Tất cả đều cảm thấy mới lạ, vừa bận rộn vừa tấm tắc lấy làm kỳ lạ.
"Ăn thế này thì tự nhiên quá muốn ăn gì thì lấy, tùy tâm phối hợp đúng là lần đầu tiên gặp."
"Đáy nồi này thơm lắm, chẳng hề ngấy mùi vị tuyệt vời chút nào!"
Nhân lúc dòng khách vừa kịp nghỉ, Tô Tiểu Trụ nhanh chóng tìm Lục Thanh Hòa lau mồ hôi trên trán để cẩn thận báo cáo.
"Thanh Hòa, rau củ sơn hóa gửi đến hôm nay ta đã nghiệm thu hết rồi, phẩm chất đều rất tốt."
"Nguyên liệu dự trữ ở chợ tối hoàn toàn đủ, dược liệu đưa đến Hồi Xuân Đường cũng giao hàng đúng giờ cả hai bên đều không chậm trễ."
Lục Thanh Hòa khẽ gật đầu, ánh mắt kiên định: “Vất vả cho ngươi chạy tới chạy lui.”
"Nhớ kỹ, phẩm chất nguyên liệu tuyệt đối không được nới lỏng, chỉ cần có chút thứ gì bất thường là sẽ rút lui ngay."
"Không cần nể mặt."
Tô Tiểu Trụ đáp lại nặng nề: “Rõ! Ta đang theo dõi sát sao.”
Cả ngày bận rộn, thuốc thiện ở chợ sáng tầng một bán sạch. Chợ chiều lẩu trên lầu hai liên tục lật đổ, chỗ ngồi cơ bản không có chỗ trống.
Đến chiều tối đóng cửa tiệm kiểm kê sổ sách, tính ra con số thu hoạch ngày đầu rất đáng mừng.
Mẹ Tô lau sạch dầu đáy nồi trên tay, hưng phấn tiến lại gần, ánh mắt sáng ngời như một đứa trẻ đang chờ ăn kẹo.
"Thanh Hòa, hôm nay chúng ta... kiếm được bao nhiêu vậy?"
Lục Thanh Hòa đã trải giấy thu, bạc vụn, ngân phiếu trong một ngày lên quầy, đầu ngón tay gõ nhẹ vào bạc, khóe miệng nở nụ cười.
Trần chưởng quỹ xoa tay, vui vẻ lên tiếng: "Ta đến kiểm kê sổ sách bên này sớm một chút."
"Mẹ ơi, sáng nay xếp hàng nửa con phố bên ngoài quầy, cháo dược thiện và mì dưỡng sinh bán sạch không còn một mẩu."
Tô Tiểu Trụ thò đầu ra thật dài, mắt dán chặt vào đống tiền bạc rồi nuốt nước bọt.
"Hôm nay lúc ta thu hàng đã nắm chắc trong lòng, không ngờ lại nổi tiếng thế này. Lẩu lầu hai cứ gọi thêm món, ta chạy chân suýt gãy rồi."
"Thật đáng!"
Lục Thanh Hòa không vội không chậm một khoản đối chiếu sổ sách, chia thành phố sớm, chợ trưa, Chợ tối tính toán rõ ràng, cuối cùng báo cáo tổng tài khoản ra.
"Ào——"
"Tổng cộng hai trăm mười bảy lượng ba ngàn văn."
Tô mẫu kinh hãi lùi lại nửa bước, che miệng mắt trợn tròn nửa ngày không nói nên lời, một lúc lâu sau mới nhỏ giọng kêu lên.
"Nhiều vậy sao?"
“Trời ơi, chúng ta một ngày kiếm được bấy nhiêu bạc? Cả đời này ta cũng không thấy nhiều như vậy...”
Nàng nói xong đưa tay ra, cẩn thận treo lơ lửng trên ngân phiếu không dám trực tiếp chạm vào, sợ rằng số bạc này là do mình nằm mơ biến ra đụng phải liền bay mất.